酒店服务常用词组.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-酒店服务常用词组Hotel Service Vocabulary一、机构Organizations1、董 事 会 Board of Directions 2、行政办公室 Executive Office3、客 务 部 Room Division 4、餐 饮 部 Food & Beverage Department5、市场销售部 Sales & Marketing Department6、人力资源部 Human Resources Department7、财 务 部 Accounting Department8、保 卫 部 Security Department9、工 程 部 Engineering Department10、娱 乐 部 Recreation Department二、职务Titles1、总 经 理 General Manager2、副总经理 Deputy General Manager3、总 监 Director4、经 理 Manager5、主 管 Supervisor 6、领 班 Shift Leader7、服 务 员 Attendant8、实 习 生 Trainee 9、总厨师长 Executive chef10、厨 师 长 Head chef三、前 厅Front Office（一）预 订 部 Reservation Office 1、预 订 员Reservationists 2、客 房 Guest Room 3、公 寓 Apartment 4、写 字 楼 Office Building 5、无烟楼层 Non-Smoking Floor 6、无烟房间 Non-Smoking Room 7、行政套房 Executive Suite 8、豪华套房 Deluxe Suite 9、豪 华 间 Deluxe Room 10、标 准 间 Standard Room 11、行政公寓 Executive Apartment 12、豪华公寓 Deluxe Apartment 13、一张双人床 Double Bed 14、两张双人床 Twin Beds 15、大 床 King-sized Bed 16、加 床 Extra Bed 17、分 开 Separate（两张床分开 Two Beds Separately） 18、免 费 房 Complementary Room 19、待 修 房Out of Order Room 20、相 邻 房 Adjoining Room 21、占 房 Block Room 22、相 连 房 Connecting Room 23、级 别 Classification 24、散 客 F.I.T(Frequent Independent Travelers) 25、团 队 Group 26、房间名单 Rooming List 27、人员名单 Naming List28、规 格 Specification29、重要客人 VIP: Very Important Person IP: Important Person CP: Person to Care AP: Person to Attend30、升 级 Upgrade31、出 租 率 Occupancy Rate32、房 价 Room Rate33、净 价 Net Rate34、公 司 价 Corporate Rate35、合 同 价 Contract Rate36、柜 台 价 Rack Rate37、散 客 价 F.I.T Rate38、团 队 价 Group Rate39、特 殊 价 Special Rate40、平 均 价 Average Rate41、定 价 Valuation (Put a high valuation on the room 对房子开高价)42、包 价 Package Rate43、当日房价 Day Rate44、每客平均房价 Average Rate Per Guest45、单 价 Unit Price 46、间 夜 Room Nights47、服 务 费 Service Charge48、数 量 Quantity49、质量（品质） Quality50、旺 季 Peak Season (High Season)51、平 季 Shoulder Season52、淡 季 Off Season (low Season)53、日 历 Calendar54、计 划 Schedule55、延 长 Extension56、到 达 Arrival (来店日期 Date Of Arrival)57、离 开 Departure (Date Of Departure)58、入 住 Check In59、结 帐 Check Out61、晚 走 Late Check Out62、预 付 Pre-Pay63、预 订 金 Deposit64、确 认 信 Confirmation Letter65、代 码 Code66、密 码 Password67、折 扣 Discount68、餐 券 Meal Coupon69、小 册 子 Brochure (Pamphlet)70、价 目 表 Tariff71、担 保 Guarantee72、航 班 Flight (How was your flight?)73、航空公司 Airline74、超额预订 Overbooking75、房间全满 Full House (Fully Booked. Fully Occupied)76、预计来电、离店时间 Estimated (Expected) Time of Arrival and Departure77、无预订客人 Walk-in Guest78、取 消 Cancellation79、修 正 Modification(n) Modify(v)80、备 注 Remark81、关 于About (Concerning)(请把关于这件事的情况告诉我。Please inform me concerning this matter.)82、无 空 房 No Vacancy (No Vacant Room)83、旅 行 社 Travel Agent84、领 队 Group Leader85、团队成员 Group Member86、团队协调 Group Co-ordinate87、陪 伴 Accompany （由他的妻子陪伴 Accompanied by his wife.）88、家 庭 Family89、客史纪录 Guest History Record90、每日、每周、每月报表 Daily Weekly Monthly Forecast91、预 订 卡 Reservation Form92、订 房 人 Caller93、膳食安排 Meals Arrangement94、特殊要求 Special Requests95、早 餐 Breakfast96、午 餐 Lunch97、晚 餐 Dinner98、送餐服务 Room Service99、代 表 Representative (Sales Representative)100、半价租房 Day-Use Room101、包 括 Including（二）行 李 部 Bell Captain (Bell Service)1、行 李 员 Bellman (Porter)2、小 费 Tipping (不含小费 No Tipping) (酒店规定不收小费 We kindly ask you to refrain tipping.)3、易 碎 品 Breakable4、贵 重 的 Valuable（有价值的发现 A Valuable Discovery）5、雨 伞 Umbrella（在联合国组织的保护下 Under the umbrella of UNO.）6、客务关系 Concierge7、电 梯 Elevator (Lift)8、旋 转 门 Revolving Door9、电动扶梯 Escalator10、走 廊 Corridor11、残疾人通道 Handicapped12、行 李 车 Baggage Cart (Luggage Cart)（本末倒置 Put the cart before the horse.）13、行 李 条 Claim Tag (Baggage Tag . Luggage Tag)14、手 提 箱 Suitcase15、递送服务 Delivery Service16、小 心 Be Careful17、手 推 车 Trolley18、仓 库 Store Room19、出租车服务 Transportation Service (Taxi Service)20、目 的 地 Destination21、天气预报 Weather Forecast22、超 重 Overweight（三）前 台 Front Desk 1、接 待 Reception（1）接 待 员 Receptionist（2）正楷填写 Block Letters（3） 姓 Surname（4） 名 First Name（5）性 别 Sex （6） 男 Male（7） 女 Female（8）中文姓名 Name in Chinese（9）国 籍 Nationality（10）生 年 Date of Birth（11）证件种类 Type of Certificate（12）证件号码 Number of Certificate（13）签证种类 Type of Visa（14）签证有效期 Visa Expiry Date (Expiry Date Of Visa) (Validity Date of Visa)（15）接待单位 Received by（16）房间类型 Room Type（17）永久地址 Permanent Address（18）职业及工作处所 Occupation & Place Of Work（19）住房手册 Hotel Passport (Key Card) (Identification Card)（20）当晚住店 Stay Over（21）暂时离店但仍保留空房 Sleep Out（22）已确认预订但人未到 No Show（23）长 住 户 Long Term Guest（24）常 客 Regular Guest（25）住客名单（按房间号码）Staying List (By Room Number)（按姓氏顺序）Staying List (By Alphabet)（26）预订离店名单 Expected Departure List（27）统计报表 Statistics Report（28）登 记 卡 Registration Form （29）签 字 Signature（30）规 定 Regulation (Policy)（31）有效签证 Valid Visa（32）价 值 Value（我的房子价格是50，000。The value of my house is 50,000.）（33）情 况 Status (Condition. Situation)（34）便 函 Memo（35）文 档 File（36）文 件 Document（37）资料（细节） Details（38）方 便 Convenient（在你方便的时候做这件工作。Do this at your convenience）（39）不 便 Inconvenient（40）旅 程 Trip (Tour. Tourism. Journey)（旅途见闻 Notes on a journey）（41）经 历 Experience（42）顾 客 Guest (Traveler. Passenger)（43）用户（客户） Customer（44）系 统 System（45）设 施 Facility（46）设 备 Equipment（47）操 作 Operate (v) Operation (n)（48）损 坏 Damage（49）紧急（加急） Emergency (Urgent)（50）时 差 Time Difference（13小时时差 A Time Difference of 13 Hours）（51）调 整 Adjustment （52）护 照 Passport2、问 讯 Information（1）问 讯 员 Informationist（2）留 言 Message (To Leave A Message)（3）观 光 Sightseeing（4）景 象 View（5）花 园 Garden（6）城 市 City（7）街 道 Street（8）地 图 Map (城市地图 City Map)（9）指 南 Guide (服务指南 Service Guide)（10）说 明 Illustration（11）信 封 Envelope（12）信 纸 Writing Paper（13）位 置 Location（14）机场班车 Shuttle Bus (Airport Bus)（15）机 场 税 Airport Tax（16）机 票 Air Ticket（17）火 车 票 Train Ticket（18）里 数 Mileage（19）时 刻 表 Time Table（20）订票服务 Ticketing（21）包 裹 Parcel (Packet)（22）快 件 Express Mail（23）邮 筒 Mail Box（24）特快专递 EMS (Express Mail Service)（25）邮 价 Mail Rates（26）税 金 Tax（27）邮 资 Postage（28）保 险 Insurance3、收 银 Cashier（1）外币兑换 Foreign Exchange (Money Exchange)（2）保 险 箱 Safety (Deposit) Box（3）挂 帐 City Ledger（4）不 收 费 No Charge (Without Charge)（5）日 审 Day Audit（6）夜 审 Night Audit（7）赊 账 Paid-Out（8）余 额 Balance Due Guest（9）授权号码 Authorization（10）客人分类账 Guest Ledger（11）押金保证 Advance Deposit Guarantee（12）备 用 金 Petty Cash（13）帐 单 Bill（14）付款方式 Billing Instruction（15）现 金 Cash（16）信 用 卡 Credit Card（17）支 票 Check（18）旅行支票 Travelers Check（19）旅行社凭单 Travel Agency Voucher（20）转 帐 至 Bill To（21）退房时间是中午12点整 Checking out time is 12:00 noon.（22）银 行 Bank（23）城 建 税 City Development Fee (CDF)（24）客房小酒吧 Room Mini Bar（四）商务中心 Business Center (Commercial Center)1、电 脑 Computer2、打 印 机 Printer3、复 印 机 Copy Machine（复印 Duplicate，复印机 Duplicator）4、复 印 纸 Duplicating Paper5、打 字 Typewriting6、传 真 Facsimile (Fax)7、钉 书 器 Stapler8、曲 别 针 Paper Clip9、计 算 器 Calculator10、橡 皮 Eraser11、互 联 网 Internet12、电子邮件 E-mail13、网 页 Home Page14、信 件 Mail (Letter)15、地 址 Address16、报 纸 Newspaper17、报 架 Newspaper Stand (观点、立场 Standpoint)18、杂 志 Magazine19、电 报 Telegraph（五）电话总机 Telephone Operator1、市内电话 Local Call (City Call)2、公用电话 House Phone (Public Phone)3、国内长途 Domestic Direct Dial (DDD)4、国际长途 International Direct Dial (IDD)5、叫早服务 Morning Call Service (Wake Up Call Service)6、内线电话 Inside Call7、外线电话 Outside Call8、挂断电话 Hung Up9、长途电话 Long Distance Call10、接 电 话 Answer A Call11、回 电 话 Call Back12、拿起电话 Pick Up The Phone13、接通电话 Put somebody through (connect)14、马 上 Right Away15、分机号码 Extension Number16、叫人电话 Person To Person Call17、叫号电话 Station To Station Call18、重 复 Repeat19、5位数字 Five Digits (Digital数字化的)20、地 区 号 Area Code21、对方付费电话 A Collect Call22、自己付费电话 A Pay Call23、国际接线员 International Operator24、夜间特别价格 Special Night Rate25、美国直播电话 AT&T（美国电报电话公司）（六）礼 品 店 Gift Shop (Present Shop)1、商 品 部 Shopping2、药店（杂货店） Drugstore3、邮 票 Stamp4、明 信 片 Postcard（七）大堂经理 Assistant Manager1、大 厅 Lobby2、投 诉 Complaint3、记 事 簿 Log Book (Note Book)4、医 生 Doctor5、医 院 Hospital6、礼 节 Amenity7、鲜 花 Flower8、水 果 Fruits9、酒 水 Beverage (Wine)10、生 病 Sick11、捡拾物品 Lost & Found12、特殊要求 Special Requests13、公 关 Public Relations14、道 歉 Apology (n)（表示歉意. Make ones apology.） Apologize (v)（为自己的唐突向她表示歉意 Apologize to her for being rude）15、洗 手 间 Toilet (Rest Room. Lavatory)（八）其 它1、会 议 室 Meeting Room (Conference Room)2、保 姆 Baby Sit3、物业（财产） Property4、美 容 室 Beauty Salon (m) Barber (f)5、娱 乐 Recreation (Entertainment)6、健 康 Fitness7、健身中心 Health Club8、桑 那 Sauna9、按 摩 Massage10、游 泳 池 Swimming Pool11、锻 炼 Exercise12、练 习 Practice13、行 政 General Affairs14、工 会 Union15、词 汇 Vocabulary16、词 组 Phrase17、对 话 Dialogue (Dialog)18、培 训 Training19、图 书 馆 Library20、错 误 Mistake21、问 题 Trouble (Question)22、麻 烦 Problem23、餐 厅 Restaurant24、酒 廊 Lounge25、宴 会 Banquet26、洗 衣 厂 Laundry Office27、洗衣服务 Valet Service28、干 洗 Dry Cleaning29、湿 洗 Laundry30、熨 烫 Pressing31、客房服务中心 Housekeeping32、请勿打扰 No Not Disturb (DDD)33、需清扫的房间 Rush Room34、电 影 Movie35、靠窗的座位 A Window Table36、温 度 Temperature37、空 调 Air-Condition38、电源插头 Adapter39、相 反 Opposite40、正 确 Correct41、普 通 Ordinary42、殷勤好客 Hospitality43、灵 活 Flexible (a), Flexibility (n)（这个计划是灵活的。 The plan is flexible.）44、能力（才能） Ability45、“5A”职能型（楼宇自控 Building Automation） （办公自动化 Office Automation）（通讯自动化 Communication Automation） （防火监控 Fire Automation）（保安监控 Security Automation）46、 左 Left47、 右 Right48、日 期 Date49、星 期 Day50、附 加 费 Surcharge51、15%服务费 15% Service Charge Will Be Added52、50%加急费 50% Express Service Charge53、地理（位置） Geography54、澳大利亚 Australia55、比 利 时 Belgium56、巴 西 Brazil57、加 拿 大 Canada58、中 国 China59、丹 麦 Denmark60、英 国 England61、法 国 France62、德 国 Germany63、香 港 Hong Kong64、意 大 利 Italy65、日 本 Japan66、朝 鲜 North Korea67、韩 国 Korea68、马来西亚 Malaysia69、荷 兰 Netherland70、新 加 坡 Singapore71、西 班 牙 Spain72、台 湾 Taiwan73、俄 罗 斯 Russia74、美 国 USA (United States Of America)75、其 它 Others76、语 言 Language77、中文（中国人） Chinese78、英语（英国人） English79、日语（日本人） Japanese80、法语（法国人） French81、西班牙语（西班牙人）Spanish82、意大利语（意大利人）Italian83、德语（德国人） German84、韩语（韩国人） Korean85、外 宾 Foreigner四、客 房 Guest Room1、床 单 Bed Sheet2、枕 头 Pillow3、洗 衣 袋 Laundry Bag4、沙 发 Sofa5、冰 夹 Ice Tongs6、床 头 柜 Bedside Table7、行 李 架 Luggag