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酒店节能降耗总结文章.doc

1、精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 酒店节能降耗之我见 每次看到“节能降耗”这个词,我脑海中就会浮现出领导们会上常说说到“我们目前赚钱很难,那我们还不会省钱吗?”是的,在酒店日常运营中,能耗是首当

2、其冲的费用支出,因此对能源的性质以及整个流动过程,进行相应的控制是节约能源十分必要的工作。 通过日常工作和对各部门的了解,加之翻阅酒店书籍,我总结了以下几点节能降耗方法。 一、加强宣传培训,全员参与节能工作,行动在人,出发点源自心中意识,因此宣传十分重要。后勤办公区域,要求员工做到人走关灯、电脑关闭、使用使用纸张正反面;同时加强特别岗位员工对重要设备(空调、锅炉、厨房蒸箱、洗衣机等)的操作培训,良好运作也是执行节能降耗的前提。 二、对于使用清洁剂用量,例如洗洁精,酒店一方面建立好配比、领用的工作制度,采取空罐调换的方式控制使用量,另一方面对牙膏、肥皂、火柴等一次性用品进行回收再利用。

3、三、客房房门锁换下的电池,实际工作中闹钟、遥控器、计算器等还可进行再次利用,确实是电压耗尽的,领用时要以旧换新。 四、区域内充分利用节能开关和节能控制器等对水电进行节约和控制。 五、降低维修费用。加大培训员工维修常识和技术,以节约工程部用功量;对于损坏丢弃的各种电器和部件进行再利用;要求对损坏的设备多维修少更换。日常报修时,对于大的维修项目,主管要核实是否有更换的必要和再利用的价值。 节约是一种美德,每个人都应从点滴做起增强节约意识,看到水管没关严主动给关上,工作完毕随手关灯,发现管道跑冒滴漏,及时修理。事无巨细,需全员参与,更贵在坚持。节约每一滴水、每一度电,不仅是节约钱的问题,更是在

4、工作中处处注意培养节约意识。这样增强市场竞争力,为生达大厦的持续稳定发展做贡献。 多措并举 做好节能降耗大文章      “节能降耗”是企业永恒的话题。酒店历来鼓励员工积极献计献策,把各项节能措施落实到工作的各个环节。客务部在节能降耗工作中多措并举取得了一定成效,去年被酒店评为“节能减排先进集体”。      首先,强化员工节能意识是基础。客务部常通过会议和培训,使员工明白“勿以善小而不为”的真理。如:节约1元=营业额10元;节水以滴/秒计算:1小时:3.6kg;一个月2.6吨(足够一个人一个月生活),1年31.2吨……以平凡的事实为依据,使大家意识到养成节能降耗的好习惯也是酒店

5、的一种无形资产,是每位员工应尽的义务。     其次,制定相应节能措施是保证。如:严格执行各种机器设备操作程序,同工程部协调,定期对设备进行检测和维护保养工作;部分清洁用品在保证清洁效果的前提下稀释后再使用,房间物品配备实行“减量化原则”;严把查退房、运送洗涤、月底盘点三关,尽量减少布件流失及清洁过程的报废量,对破损布件缝补利用,报废布件以大改小利用;回收牙具、香皂等小件物品,用于日常计划卫生(给PA、洗衣房作清洁卫生用)等。     最后,抓住能源节约是关键。以洗衣房为例,该班组合理安排工作时间,早班按当天工作量多少调整上班时间,尽量每天在8点前完成熨烫任务,避开用电高峰,利用“分时电表”费用差价实现节能。 生达大厦 工程部 2010.6.18 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------

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