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酒店员工行为规范参考.doc

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2、道德,尊重社会公德,做到细心、热情、周到、礼貌服务。 2、尊敬上司,服从领导的工作安排和调度,兢兢业业,尽忠职守,依时完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。 3、关心本酒店的经营管理,爱护酒店财产。 4、工作勤奋,迅速准确,精通业务,加强责任心,发挥自己之潜能,不消极怠工。 5、部门之间、同事之间团结协作,严于律己,宽以待人。 6、对客人待之以诚,言必有信;对工作一丝不苟,有事必报,有错必改。 三、仪表仪容规范 1、工服穿着整齐、清洁、平顺、贴服,按指定位置佩戴工号牌。领口、袖口要洁白,扣好衣扣,拉紧拉链。 2、发型大方美观,梳理整齐,头发颜色自然不夸张;男员工发不过领,不准留

3、鬓角, 不准留胡子;女员工发不过肩,长发要梳成发髻;需戴帽服务的员工不得歪斜戴帽。 3、女员工面容修饰轻妆淡抹,穿肉色丝袜,不用过浓之香水。 4、注意个人卫生,勤洗澡,勤刷牙,上班前不吃异味食物。 5、不得佩戴饰物(结婚戒指除外),手指甲保持清洁,修剪整齐,女员工不得涂有色指甲油。 6、进入酒店不得穿拖鞋。 四、举止规范 1、仪态端庄大方,站立身板正直,不靠不倚,符合要求;坐姿不歪不侧,不高翘及摆动小腿;行走要迅速,步履轻盈,不可跑跳。 2、在服务区域内,两手不能插入衣(裤)袋内,两臂不可交抱胸前,不抓头挠腮, 指手划臂。 3、在岗位上不准在客人面前打喷嚏、伸懒腰、剔牙、挖

4、耳鼻、挑耳朵,不准交头接耳,不准说笑聊天。 4、面部表情自然,微笑服务。 5、在工作区域不得两人并肩而行、搭膊、挽手,与客人相遇应靠边而走,不得从两人中间穿行,请人让路要讲“对不起”。 6、不得随地吐痰,乱丢杂物。 五、言行规范 1、当班应保持精神饱满,遇见客人先微笑,然后音量适中地问好、遇见上司或同事应主动打招呼致意,待客和蔼亲善,态度诚恳热情,有问必答,耐心冷静倾听客人意见,细致婉言解释客人误会。 2、交谈时,应仔细聆听对方的讲话,目光正视对方,并配以“点头、微笑”等身体 语言表示对他人的尊敬。 3、声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低。

5、4、客人惠顾付帐应道谢;入房敲门要示意;离开道别必致谢;待人谦和要有礼;待 客距离应适当,谈话要简洁明了,插话应有礼貌,最好在客人谈话的间隙。 5、不得粗言烂语,不与客人顶撞争执,不得议论客人、讥讽客人或对客人不理不睬; 不得凝视客人或在客人面前做小动作;不得在公共场合与同事争论;不得偷听客人电话和谈 话;不得在客人面前与同事讲家乡话;不得在店内扬声高叫或作出任何足以骚扰宾客安宁的 行为。 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------

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