1、精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 星级饭店客房用品质量与配备要求: (1996年7月11日国家旅游局发布) (1)范围 本标准提出了星级饭店客房用品的品种、数量、规格、包装、标志和
2、技术指标。 本标准适用于我国各档次、类别的星级饭店。尚未评定星级的旅游涉外饭店可参照本标准执行。 (2)引用标准 (3)定义 (本标准采用下列定义) 1.星级饭店star-rated hotel经旅游行政管理部门依照GT/T14308进行评定,获得星级的旅游涉外饭店。 2.客房客用品guestroom supplies and amenities客房中配备的,与宾客生活、安全密切相关的各种日用品和提示用品。其中日用品的基本特征是一次性、一客一用或一天一换。 (4) 一、二星级饭店的配备要求 1.毛巾:①浴巾,每房2条。②面巾,每房2条。③地巾,每
3、房1条。 2.软垫:每床1只。 3.床上用品:①床单,每床2条。②枕芯,每床2个。③枕套,每床2只。④毛毯,每床1条。⑤床罩,每床1条。⑥备用薄棉被(或备用毛毯),每床宜备1条。注:视地区而定。⑦衬垫,每床可备1条。 4.卫生用品:①香皂,每房不少于2块,每块净重不低于18g。②浴液、洗发液,每房2套,每件净重不低于20g。③牙刷,每房2把。④牙膏,每房2支,每支净重不低于6g。⑤漱口杯,每房2只。⑥浴帽,每房2只。⑦卫生纸,每房1卷。⑧卫生袋,每房1只。⑨拖鞋,每房2双。⑩污物桶,每房1只,放于卫生间内。⑾梳子,每房宜备2把。⑿浴帘,每房1条。⒀洗衣袋,二星级每房2只。
4、 5.文具用品:①文具夹(架),每房1只。②信封,每房普通信封、航空信封各不少于2个。③信纸、便笺,每房各不少于3张。④圆珠笔,每房1支。 6.服务提示用品:①服务指南、电话使用说明、住宿须知,每房各1份。②电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南,每房各1份。③提示牌、挂牌,应分别有“请勿打扰”、“请打扫房间”、“请勿在床上吸烟”的说明或标识。④洗衣单,二星级每房备2份。 7.饮品、饮具:①茶叶,每房可备袋装茶4小袋,也可用容器盛装。②茶杯(热水杯),每房2只。③暖水瓶,每房不少于1个。④凉水瓶、凉水杯,每房可备1套。注:视地区而定。 8.其他:①衣架,每房不少于8个。②
5、烟灰缸,每房2只。③火柴。④擦鞋用具,以擦鞋纸为主,每房2份。⑤纸篓每房1只,放于卧室内。⑥针线包,每房1套。 (5)三星级饭店的配备要求 1.毛巾:①浴巾,每房2条。②面巾,每房2条。③地巾,每房1条。④方巾,每房2条。 2.软垫:每床1只。 3.床上用品:①床单,每床不少于2条。②枕芯,每床2个。③枕套,每床2只。④毛毯,每床2条。⑤床罩,每床1条。⑥备用薄棉被(或备用毛毯),每床备1条。注:视地区而定。⑦衬垫,每床1条。 4.卫生用品:①香皂,每房不少于2块,每块净重不低于25g,,其中至少1块不低于35g。②浴液、洗发液、护发素,每房2套,每件净重不低于2
6、5g。③牙刷,每房2把。④牙膏,每房2支,每支净重不低于6g。⑤漱口杯,每房2只。⑥浴帽,每房2只。⑦卫生纸,每房1卷。⑧卫生袋,每房1只。⑨拖鞋,每房2双。⑩污物桶,每房1只,放于卫生间内。⑾梳子,每房宜备2把。⑿浴帘,每房1条。⒀防滑垫(若已采取其他防滑措施可不备),每房1块。⒁洗衣袋,每房2只。⒂面巾纸,每房可备1盒。 5.文具用品:①文具夹(架),每房1只。②信封、明信片,每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于2个。明信片2张。③信纸、便笺、传真纸,每房信纸、便笺各不少于3张,传真纸宜备2张。④圆珠笔,每房不少于1支。⑤铅笔,每房宜备1支,与便笺夹配套。⑥便笺夹,每房1只。
7、 6.服务提示用品:①服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单,每房各1份。②电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南,每房各1份。③提示牌、挂牌,应分别有“请勿打扰”、“请打扫房间”、“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”的说明或标识。④洗衣单、酒水单,每房备洗衣单2份,酒水单1份。 7.饮品、饮具:①茶叶,每房备2种茶叶,每种不少于2小袋。也可用容器盛放。②茶杯(热水杯),每房2只。③暖水瓶,每房不少于1只。④凉水瓶、凉水杯,每房备1套。注:视地区而定。⑤小酒吧,烈性酒不少于3种,软饮料不少于5种。⑥酒杯,每房不少于2只,配调酒棒。 8.其他:①衣架,每房西服架4只、裤架4只、裙
8、架4只。②烟灰缸,每房不少于2只。③火柴,每房不少于2盒。④擦鞋用具,以亮鞋器为主,每房2件。⑤纸篓,每房1只,放于卧室内。⑥针线包,每房1套。⑦杯垫,小酒吧必备,其他场合,酌情使用。⑧礼品袋,每房备2只。⑨标贴,每房备2只。⑩晚安卡,每房1卡。 (6)四、五星级饭店的配备要求 1.毛巾:①浴巾,每房2条。②面巾,每房2条。④地巾,每房1条。4方巾,每房2条。⑤浴衣,每床1件。 2.软垫:每床2只。 3.床上用品:①床单,每床不少于2条。②枕芯,每床不少于2只。③枕套,每床不少于2只。④毛毯,每床1条。⑤床罩,每床1条。⑥备用薄棉被(或备用毛毯),每床备1条。注:视地区
9、而定。⑦衬垫,每床1条。 4.卫生用品:①香皂,每房不少于2块,备皂碟,每块净重不低于30g,,其中至少1块不低于45g。②浴液、洗发液、护发素、润肤露,每房2套,每件净重不低于35g。③牙刷,每房2把。④牙膏,每房2支,每支净重不低于10g。⑤漱口杯,每房2只。⑥浴帽,每房2只。⑦卫生纸,每房2卷。⑧卫生袋,每房1只。⑨拖鞋,每房2双。⑩污物桶,每房1只,放于卫生间内。⑾梳子,每房2把。⑿浴帘,每房1条。⒀防滑垫(若已采取其他防滑措施可不放),每房1块。⒁洗衣袋,每房2只。⒂面巾纸,每房1盒。⒃剃须刀,每房可备2把。可配备须膏。⒄指甲锉,每房可备1把。⒅棉花球、棉签,每房宜备1套。⒆浴
10、盐(泡沫剂、苏打盐),五星级可配备。 5.文具用品:①文具夹(架),每房1只。②信封、明信片,每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于2个。明信片2张。③信纸、便笺、传真纸,每房信纸、便笺各不少于4张,传真纸宜备2张。④圆珠笔,每房不少于1支。⑤铅笔,每房宜备1支,与便笺夹配套。⑥便笺夹。每房1只。 6.服务提示用品:①服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单,每房各1份。②电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南,每房各1份。③提示牌、挂牌,应分别有“请勿打扰”、“请打扫房间”、“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各1份,正反面内容宜一致。④洗衣单、酒水单,每房备洗衣单2份,酒水单
11、1份。 7.饮品、饮具:①茶叶,每房备2种茶叶,每种不少于2小袋。也可用容器盛放。②茶杯(热水杯),每房2只。③暖水瓶,每房不少于1只。④凉水瓶、凉水杯,每房备1套。注:视地区而定。⑤小酒吧,烈性酒不少于5种,软饮料不少于8种。⑥酒杯,不同类型的酒杯每房不少于4只,配调酒棒、吸管和餐巾纸。⑦咖啡,五星级宜备咖啡2小盒及相应的调配物,也可用容器盛放。⑧冰桶,每房1只,配冰夹。⑨电热水壶,五星级宜备。 8.其他:①衣架,优质木制品为主,每房西服架、裤架、裙架不少于4只。五星级可配备不量缎面衣架或落地衣架。②烟灰缸,每房不少于2只。③火柴,每房不少于2盒。④擦鞋用具,以亮鞋器为主,每房2
12、件,宜配鞋拨和擦鞋筐。⑤纸篓,每房1只,放于卧室内。⑥针线包,每房1套。⑦杯垫,每杯配备1只。⑧礼品袋,每房配备2只。⑨标贴(或标牌),每房不少于2只。⑩晚安卡,每房1卡。 (7)基本质量要求 1.毛巾:全棉,白色为主,素色以不褪色为准,无色花,无色差,手感柔软,吸水性能好,无污渍,无明显破损性疵点。符合FZ/T52006的规定。普通毛巾纱支:地经纱21s/2,毛经纱21s/2,纬纱21s;优质毛巾纱支:地经纱32s/2,毛经纱32s/2,纬纱32s。注:21s=29tex,32s=18tes。1浴巾,a) 一、二星级规格:不小于1200mm×600mm,重量不低于400g。b)三
13、星级规格:不小于1300mm×700mm,重量不低于500g。c) 四、五星级规格:不小于140mm×800mm,重量不低于600g。2面巾,a)一、二星级规格:不小于550mm×300mm,重量不低于110g。b)三星级规格:不小于600mm×300mm,重量不低于120g。c)四、五星级规格:不小于700mm×350mm,重量不低于140g。3地巾,a)一、二星级规格:不小于650mm×350mm,重量不低于280g。b)三星级规格:不小于700mm×400mm,重量不低于320g。c)四、五星级规格:不小于750mm×450mm,重量不低于350g。4方巾,a)三星级规格:不小于300m
14、m×300mm,重量不低于45g。b)四、五星级规格:不小于320mm×320mm,重量不低于55g。5浴衣,棉制品或丝绸制品。柔软舒适,保暖。 2.软垫:平整,弹性适宜,无污损。1一、二星级,规格:不小于2000mm×1000mm。2四、五星级,规格:不小于2000mm×1100mm。 3.床上用品:1床单,全棉,白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点,无污渍。应符合FZ/T62007的规定。a)一、二星级:纱支不低于20s,经纬密度不低于6060,长度和宽度宜大于软垫600mm。b)三星级:纱支20s以上,经纬密度不低于6060,长度和宽度宜大于软垫700mm。c)四、五星级
15、纱支不低于32s,经纬密度不低于6080,长度和宽度宜大于软垫700mm。注:20s=29tex,32s=18tex。6060=236/236,6080=236/318.5。2枕芯,松软舒适,有弹性,无异味。a)一、二星级:规格不小于650mm×350mm。b)三星级:规格不小于700mm×400mm。c)四、五星级:规格不小于750mm×450mm。3枕套,全棉,白色为主,布面光洁,无明显疵点,无污损,规格与枕芯相配。a)一、二星级:纱支不低于20s,经纬密度不低于6060。b)三星级:纱支20s以 上,经纬密度不低于6060以上。c)四、五星级:纱支不低于32s,经纬密度不低于6080。
16、4毛毯,素色为主,手感柔软,保暖性能良好,经过阻燃、防蛀处理,无污损。规格尺寸与床单相配。应符合FZ61001的规定。a)一、二星级:毛混统计局或纯毛制品。b)三星级:纯毛制品为主。c)四、五星级:精纺纺纯毛制品。5床罩,外观整洁,线型均匀,边缝整齐,无断线,不起毛球,无污损,不褪色,经过阻燃处理,夹层可使用定型棉或中空棉。a)一、二星级:装饰布面料为主。b)三星级:优质装饰布面料为主。c)四、五星级:高档面料,以优质装饰布或丝绸面料为主。6备用薄棉被(或备用毛毯),优质被芯,柔软舒适,保暖性能好,无污损。7衬垫,吸水性能好,能有效防止污染物质的渗透,参与软垫固定吻合,可使用定型棉或中空棉。a
17、一、二星级:规格不小于1900mm×900mm。b)三星级:规格不小于2000mm×1000mm。c)四、五星级:规格不小于2000mm×1100mm。 4.卫生用品:1香皂,香味纯正,组织均匀,色泽一致,图案、字迹清晰,无粉末颗粒,无软化腐败现象,保质期内。应符合GB8113的规定。a)一、二星级:简易包装。b)三星级:精制包装,印有中英文店名及店标,或用精致皂盒盛放。c)四、五星级:豪华包装,印有中英文店名及店标,或用豪华皂盒盛放。2浴液、洗发液、护发素、润肤露,粘度适中,无异味,包装完好,不溢漏,印有中英文语店名及店标,保持期内。应符合GB11432、ZBY42003、GB114
18、31的规定。a)一、二星级:简易包装或简易容器盛放。b)三星级:精制包装或用精致容器盛放。c)四、五星级:豪华包装或豪华容器盛放。3牙刷,刷毛以尼龙丝为主,不得使用对人体有害的材料,如聚丙丝。刷毛洁净柔软、齐整,毛束空满适宜;刷头、刷柄光滑,手感舒适,有一定的抗弯性能。标志清晰,密封包装,印有中英文店名及店标。其他技术指标应符合QB1659的规定。a)一、二星级:简易包装。b)三星级:优质牙刷,精制包装。c)四、五星级:优质牙刷,豪华包装。注:三星级含三星级)以上的饭店不宜使用装配式牙刷。4牙膏,香味纯正,膏体湿润、均匀、细腻、色泽一致,使用的香精、色素必须符合GB8372及其他有关规定。图案
19、文字清晰,无挤压变形,无渗漏污损。保质期内。5漱口杯,玻璃制品或陶瓷制品,形体美观端正,杯口圆润,内壁平整。每日清洗消毒。6浴帽,以塑料薄膜制品为主,洁净,无破损,帽沿松紧适宜,耐热性好,不渗水。a)一、二星级:简易包装。b)三星级:纸盒包装为主,宜印有中英文店名及店标。c)四、五星级:精致盒装,印有中英文店名及店标。7卫生纸,白色,纸质柔软,纤维均匀,吸水性能良好,无杂质,无破损,采用ZBY39001中的A级和A级以上的卫生纸。8卫生袋,不透明塑料制品或防水纸制品,洁净,不易破损,标志清晰。9拖鞋,穿着舒适,行走方便,具有较好的防滑性能,至少印有店标。a)一、二星级:一次性简易拖鞋,有一定
20、的牢度。b)三星级:以纺织品为主,视原材料质地,一日一换或一客一换。c)四、五星级:高级优质拖鞋,一客一用。10污物桶,用于放置垃圾杂物,污物不泄漏,材料应有阻燃性能。11梳子,梳身完整、平滑,厚薄均匀,齿头光滑,不宜过尖。梳柄印有中英文店名及店标。a)一、二星级:简易包装。b) 三星级:精致密封包装。c) 四、五星级:豪华包装。五星级可分粗、细梳齿。五星级宜使用木质梳子。12浴帘,以塑料薄膜或伞面绸为主,无污损,无霉斑。13防滑垫,橡胶制品为主,摩擦力大,防滑性能良好。14洗衣袋,塑料制品或棉麻制品为主,洁净,无破损,印有中英文店名及店标。15面巾纸,白色为主,红质轻柔,取用方便,采用ZBY
21、32032中的A等品。16剃须刀,刃口锋快平整,剃刮舒适、安全,密封包装,印有中英文店名及店标。17指甲锉,砂面均匀,颗粒细腻,无脱砂现象,有套或套封。18棉花球、棉签,棉花经过消毒处理,棉头包裹紧密,密封包装。19浴盐(泡沫剂、苏打盐),香味淡雅,含矿物质,发泡丰富。 5.文具用品:1文具夹(架),完好无损,物品显示醒目,取放方便,印有中英文店名及店标。a) 一、二星级:普通材料。b) 三星级:优质材料。c) 四、五星级:高级材料。2信封、明信片,信封应符合GB/T1416的规定。印有店标及中英文店名、地址、邮政编码、电话号码、传真号码。明信片宜有旅游宣传促销意义。3信纸、便笺,纸质均
22、匀,切边整齐,不洇渗墨迹,印有店标及中英文店名、地址、邮政编码、电话号码、传真号码。a) 一、二星级:纸质不低于50g纸。b) 三星级:纸质不低于60g纸。c) 四、五星级:纸质不低于70g。4圆珠笔,书写流畅,不漏油,笔杆印有店名及店标。5铅笔,石墨铅笔,笔芯以HB为宜,卷削后供宾客使用。6便笺夹,完好无损,平整,使用方便,可印有中英文店名及店标。 6.服务提示用品:1服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单印刷美观,指示明了,内容准确,中英文对照。五星级宜备城市地图。2电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南。栏目编排清楚完善,中英文对照。3提示牌、挂牌,印刷精美,字迹醒目,说明清
23、晰,悬挂方便,中英文对照。4洗衣单、酒水单,无碳复写,栏目清晰,内容准确,明码标价,中英文对照。 7.饮品、饮具:1茶叶,干燥、洁净,无异味,须有包装或容器盛放,标明茶叶品类。2茶杯(热水杯),以玻璃制品和陶瓷制品为记,形体美观,杯口圆润,内壁平滑。3暖水瓶,公称容量不少于1.6Ll,应符合GB11416中的优等品的质量规定。注:标题名称与GB/T14308一致。4凉水瓶、凉水杯,凉水瓶须有盖,无水垢,内存饮用水。凉水杯按7.7.2。5小酒吧,酒和饮料封口完好,软饮料须在保质期内。6酒杯,玻璃制品为主,杯口圆滑,内壁平滑,应与不同的酒类相配。7咖啡,以速溶咖啡为主,干燥洁净,包装完好。8
24、冰桶,洁净,取用方便,保温性能良好。9电热水壶,绝缘性能良好,公称容量不宜大于1.7L,须配备使用说明。应符合JB4189的规定。注:标题名称与GB/T14308一致。 8.其他:1衣架,塑料制品或木制品为主,无毛刺,光滑。2烟灰缸,安全型。非吸烟楼层不放置。3火柴,采用GB/T393是的MG—A型木梗火柴,以优质纸盒或木盒为主,印有中英文店名及店标。火柴梗支、药头平均长度和火柴盒尺寸由饭店自行决定。非吸烟楼层不配备。4擦鞋用具,含亮鞋器、擦鞋皮、擦鞋布、擦鞋纸等,使用后起到鞋面光亮洁净的效果。5纸篓,存放非液体性杂物。6针线包,配有线、钮扣、缝衣针,搭配合理,封口包装。7杯垫,精致,美
25、观,应起到隔热作用,可印有店标。8礼品袋,塑料制品或优质纸制品为主,无破损,印肿英文店名及店标。9标贴(或标牌),标贴为不干胶制品,标牌为纸制品或塑料制品。精致美观,富有艺术性,可印有店标。10晚安卡,印刷精致,字迹醒目,中英文对照。 3、通过活动,使学生养成博览群书的好习惯。 B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。√ C采用约当产量比例法,分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。X C采用直接分配法分配辅助生产费用时,应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。√ C成本报表是对外报告的会计
26、报表。× C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。× C成本会计的对象是指成本核算。× C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。√ C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。X D当车间生产多种产品时,“废品损失”、“停工损失”的借方余额,月末均直接记入该产品的产品成本 中。× D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。× F“废品损失”账户月末没有余额。√ F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。X F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。(√) G各月末在产品数量变化不大的产品,
27、可不计算月末在产品成本。错 G工资费用就是成本项目。(×) G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对 J计算计时工资费用,应以考勤记录中的工作时间记录为依据。(√) J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。(×) J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用,又可能是间接计人费用。√ J接生产工艺过程的特点,工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种,X K可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错 K可修复废品是指经过修理可以使用,而不管修复费用在经济上是否合算的废品。X P品种法只适用于大量大批的单
28、步骤生产的企业。× Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。X Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资,均应通过“应付工资”科目核算。X S生产车间耗用的材料,全部计入“直接材料”成本项目。X S适应生产特点和管理要求,采用适当的成本计算方法,是成本核算的基础工作。(×) W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对 Y“预提费用”可能出现借方余额,其性质属于资产,实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。X Y以应付票据去偿付购买材料的费用,是成本性支出。X Y原材料分工序一次投入与原材料在每道工序
29、陆续投入,其完工率的计算方法是完全一致的。X Y运用连环替代法进行分析,即使随意改变各构成因素的替换顺序,各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异,因此更换各因索替换顺序,不会影响分析的结果。(×) Z在产品品种规格繁多的情况下,应该采用分类法计算产品成本。对 Z直接生产费用就是直接计人费用。X Z逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。√ A按年度计划分配率分配制造费用,“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。 A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业) ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------






