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酒店员工必须遵守的各项管理条例.doc

1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-员工必须遵守的各项管理条例酒店规则和条例的制定是用以指导员工正确处理与同事、管理层、特别是与酒店客人的关系。在日常工作中员工必须严格遵守本管理条例之规定,以使酒店得以安全、有效、顺利的开展运作。酒店管理层在必要时可对本条例予以修改。任何员工违反本条例中任何一项规定,都将依据其所犯事件严重性程度受到警告、停职、或开除的处分。1. 员工进出酒店管理制度*所有员工不允许乘坐客用电梯上下班。特殊情况除外,如搬运重物。*非部门经理允许,所有员工不得将包裹、衣物、纸袋等物品带出酒店。酒店在职保安有权打开检查包裹。2.

2、 员工考勤管理规定*任何员工不得代替其他员工签署一、二级考勤表,违者重罚。3. 员工接待私人来访的管理规定*员工不得在工作时间接受亲属或朋友拜访。*员工离开工作岗位去休息室会见访客之前,需得到其主管领导/经理的许可。*会客不得超过5分钟。*任何员工不得携带亲属、小孩来酒店上班,一经发现,一次重罚200元;经劝阻不予理会者,处以开除。4. 员工接打私人电话的管理规定*除非得到主管领导、经理的许可,任何员工不得使用酒店电话拨打或接听私人电话。*如遇有急事需要拨打私人电话,需得到领导许可后,在休息室内拨打或接听,不得在对客区域私自接听。5. 员工不允许偷窃酒店物品的管理规定*从酒店、顾客或其他员工处

3、偷窃财务将导致对该员工的立即开除。此项内容包括未经许可食用或拿取酒店的食品、烟酒或其它饮料等物品。6. 员工不允许在岗上吃东西、醉酒的管理规定*任何员工不得在酒店工作区域内进食或喝含酒精的饮料。未经许可进食或喝含酒精或不含酒精的饮料,或其它饮料是触犯店规的行为。这种行为均按严重违纪处理。*任何员工在上班时处于酒精的影响下或有酒精气味或被疑醉酒,将受到相应的纪律处分。*在酒店工作区域内进食是绝对禁止的。7. 员工必须遵守酒店保密制度的管理规定*酒店员工在聘用期间应严格遵守酒店保密制度,不得随意告知他人客人、领导、员工的电话等信息。*将酒店机密信息泄露给他人是严重的违纪。8. 酒店安全工作的管理规

4、定*当班受伤时,应立即报告部门经理或值班经理。*如果在事故或受伤后24小时内未予报告,酒店将对此不付任何责任。*每位员工都应切实注意安全。要遵守安全规则,注意写有“不准入内”、“危险”、“小心地滑”等字样的标志。*员工会被指导在发生火灾时应采取的措施和紧急出口的使用。9. 员工有轻微过失的具体表现行为任何有以下表现的员工将会受到纪律处分:*一个月内出现3次迟到或早退10分钟以上*明显浪费员工餐食物*将食物带入工作场所食用,或将食物带出工作场所食用*在当班时咀嚼口香糖*在公众面前有不当的举止,如:打哈欠、挖鼻孔、瘙痒、化妆、梳头*在酒店及其附属范围内乱丢杂物或随地吐痰*在更衣室或包间内睡觉*在工

5、作或用餐时间未经允许离开酒店*未能或拒绝向酒店提供所需要的文件*没有或拒绝遵守酒店的人身安全规则*明知可能患有危及客人、同事和他人健康的传染疾病而不向管理层报告*未妥善使用和爱护酒店设备、器皿及布草*未经允许私自使用供客人使用的包间、餐具及设备*当班时未经允许使用电话*没有立即向管理层报告工作中发生的受伤事件*没有立即向管理层报告工作中发生的酒店财产的损坏*由于疏忽导致酒店、客人或同事的财物遭受损坏*违反卫生条例*损坏任何员工更衣柜,私自拥有或复制其他员工更衣柜钥匙*工作期间随意嬉笑打闹*在值班期间私自外出或浪费时间打个人电话*如厕后未冲洗*在个人情况发生变化时未向人力资源部报告10 员工有严

6、重过失的具体表现行为犯下以下行为或疏忽的一项或若干项,均将视为严重违纪处理。并将导致酒店辞退或开除该员工:*在聘用前或聘用期间虚报人事资料或隐瞒曾在其他酒店的工作经历*伪造医疗证明/记录,个人或酒店记录*在被询问或被调查时提供假见证*连续旷工3天或3天以上*在指定的工作日和时间内,未报到上班*在指定值班前3小时还未向上级或经理请假*上下班未在每日考勤表上签字,涂改考勤记录*在当班时睡觉*装病*违反安全条例导致酒店财产损失或威胁人身安全*在酒店范围内贩卖或销售食品或其它物品*在酒店内私藏危险物品*故意破坏或偷窃酒店、客人或同事的财物;对酒店客人或同事有欺骗行为*向客人或其他员工提供不道德服务*未

7、经允许侵入或窥视客人隐私*与客人拉关系*拜访客人房间*将未经授权的访客或人员带入酒店范围*上班期间醉酒而让酒店财产蒙受损失,或不能完成指定工作*忽视个人卫生引起客人或同事投诉*未经许可擅自使用酒店设备和机器*为个人目的而使用酒店工具和设备*由于疏忽大意造成酒店物品的浪费和损失*利用工作权利获取私利*故意损坏酒店财产、声誉、名誉*在酒店内威胁其他员工的人身安全*在酒店打斗或恐吓他人,包括挑起事端或教唆他人打斗*在酒店喧哗、喊叫、踢扔物品或使用不雅言语*在与客人或上级交往中有不礼貌、不端庄、粗鲁的行为*故意不服从上级合理合法的工作要求*当在调查一起投诉时或由于其他原因,故意降低工作效率,教唆其他员工向客人提供低标准服务或采取导致客人不满的工作方式11. 员工纪律处分的具体处理程序*口头警告:员工触犯酒店相关规定,情节较轻给予口头警告*书面警告:员工严重违反酒店规定或造成恶劣影响的,给予书面警告及相应的处罚*最后书面警告:对员工发生严重不当行为但在调查结束前还未被开除的情况下,酒店有权对该员工予以不超过5天的停职留薪处理。*辞退/开除:在员工发生严重不正当行为或受到最后书面警告仍旧没有改进的情况下,酒店将予以辞退或开除。12.员工进行申诉的程序*员工在工作中有任何问题或投诉应首先告诉直接主管领导*如直接主管领导不能解决该问题,应书面报告总经理。-精品 文档-

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