酒店开荒注意事项.docx

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酒店公区开荒准备及注意事项

一、准备工作
1.、 开荒前，人员安排到位；并培训懂得各类清洁工具及清洁剂的使用、安全用电等相关知识，尤其是员工一定要懂得安全操作规定，以确保开荒人员在工作中能安全有序地顺利完成开荒工作；
2、 清洁工具、清洁设备及清洁剂准备充足；
3、确保所有开荒人员合理分配工作，清洁标准统一；
4、进入地毯区域的人员一律穿鞋套，以免造成地毯污损；
5、与工程队对接，确定开荒时间、区域、面积，确定开 荒保洁所必需用的工具、物料，标明易产生破坏点的位置；
6、对易损坏的物品、设备提前做好预防；

7、确定开荒的监控人员及危险清洁药品的管理、调试人员及相关的培训；
8、对供应方单位及保洁员进行注意事项、作业标准、流程及自身安全的培训；
9、为开荒提供必要的物资准备，比如：用水、用电等；
10、对溶液的管制进一步明确，加强对溶液的容量及进场的控管，列出 危险溶液的名称、数量及配比要求； 对易损坏的物品、设备提前做好预防保护。
二、注意事项
1、清洁完毕后要及时关门（反锁）、关窗，防止下雨造成室内墙面打湿或木地板地面积水腐蚀，防止刮风造成玻璃破碎；
2、做马桶卫生时防止将清洁球、毛巾等掉入马桶堵塞；
3、清洁马桶盖面不得用天那水、丁酮进行清洁防止马桶盖损坏；
4、不得用水直接清洗墙面、橱柜，防止墙面起泡或橱柜进水后造成损坏；
5、不得用盐酸溶液清洁大理石，以免造成大理石烧伤；
6、做高位清洁时要穿鞋套或脱鞋防止墙面、台面二次污染；
清洁楼道时防止拖地、刷地时对墙面进行污染，不得用水直接冲洗地面， 防止墙面油漆打湿后起泡、脱落；
7、不得用铲刀、盐酸溶液、天那水对不锈钢、铜制品材料进行清洁防止对不 锈钢、铜制品进行损坏；
8、不得用铲刀对入户门、防盗门上油漆、双面胶进行清洁防止油漆划伤；
9、在做露台、阳台卫生时要反残渣清理干净防止导致地漏堵塞；
10、清洁墙面开关、配电合时抹布要清洗干净防止清洁时对墙面进行污染；
11、开荒前、开荒中发现问题要及时反馈、记录分清责任及时解决并及时上报 相关领导；
12、不得使用开荒清洁房屋内的洗手间。
三、开荒进行中
1、在处理入户门时保护膜不得用刀子，可用手直接撕掉；
2、马桶清洁完成后须检查马桶是否堵塞； 高危溶液（盐酸、天那水、丁酮）由专人使用和管理并在过程中进行监控；
3、将稀盐酸的配比浓度及丁酮、天那水的使用作为管理要 点列出来；
4、使用架梯时脚（墙面支撑点）必须包起来；
5、不能用水冲洗室内物品特别是木制品。
四、开荒后的验收工作
1、房间的验收必须有验收记录和签字并填写开荒验收表；
2、验收完毕后要喷洒空气清新剂及香水并锁好门；
3、加强钥匙使用的管理，借用钥匙必须经部门经理同意后方可发放，钥匙借用人负责房屋卫生的打扫，并在入户门标识上做好进门时间及相关记录；
4、在即将交付前应安排人员对即将交付的房屋进行突击检 查发现问题及时处理。
五、开荒清洁的验收标准
1、门
门框、门上无污点，目视、手摸无尘、无灰，门框线条明确、显本色，门把手洁净 无损伤。（注：如门上保护膜无破损，需保留保护膜，对保护膜进行清洁，清洁标准同上。 注 如门上保护膜无破损，需保留保护膜，对保护膜进行清洁，清洁标准同上。 如保护膜有破损，需全部撕去保护膜，并对门进行清洁） 如保护膜有破损，需全部撕去保护膜，并对门进行清洁）

2、窗
窗框、窗沟线条明显，无杂物、无尘、无灰，无清洁污染；玻璃透明、无污点、无 水印。
3、灯饰、开关、插座、门对讲：洁净无污、线条分明，无水印、无尘、无灰。
4、墙面、天花：洁白无污，手摸无尘、无灰。
5、地面：瓷砖地面洁净无尘，木地板地面光亮无污，显本色。
6、橱柜、台面：里外清洁无污、无水印、显本色。
7、阳台栏杆、扶手、下水管：表面无异物、无尘、无灰。
8、瓷砖地面洁白无污、显本色；
9、楼道扶手、栏杆：手摸无尘、无灰，无异物； 楼 道
10、单元门、标牌、窗框无保护膜，线条分明显本色，目视手摸无尘、无灰，墙面无尘无污；
12、玻璃透明无污、无水印；信报箱、消防箱无污、无尘、无水印。
13、配电箱、公用桌椅、设施小品、保安岗亭，无尘、无灰、无水印；公共设施、设备绿化带 外围路面 、草坪灯、高杆灯、标示牌无尘、无灰、无蜘蛛网。
14、草地、花丛中无落叶、石头，无垃圾杂物；
15、拔除死苗。
16、路面无垃圾杂物，路砖、石材显本色；
17、下水沟、雨水井干净无杂物，所有水电井井盖干净分明。
六、特殊事项
1、清洁期间严禁使用强酸强碱，避免物品、设施被腐蚀；
2、清洁期间严禁使用强酸强碱，避免物品、设施被腐蚀；
3、正确使用钢丝球、铲刀、裁纸刀刀片等工具，避免成品破坏或损坏；
4、正确使用钢丝球、铲刀、裁纸刀刀片等工具，避免成品破坏或损坏；
5、保护墙面、地面、台面，防止二次污染。
七、各部位的清洁技巧
1. 房间木地板清洁：
先把地面垃圾扫干净， 然后用清洁液对局部污迹处理（包括地角线），再用清洁剂进行全面擦拭，最后用清水擦了等干后显本色即可。
注：不管对房间任何部位 清洁都不能对木地板上留积水，面上留积水，擦地毛巾必须是最干状态。必须是最干状态。
2、房间玻璃清洁：
清洁员工先把安全绳系好，然后把留在玻璃的保护膜全部撕掉，然后用全能清洁剂对玻璃涂擦后再用玻璃刀把污水刮干净，有胶的地方用刀片轻轻挂掉局部处理。
3、房间窗框清洁：
先用红色小绵垫对框窗上的白色涂料进行撤底清洁，对涂料多的地方采用木匀刮掉显本色，然后再用毛巾清洁干净。注：禁用刀片
4、洗手间卫生清洁：
先用毛巾把大灰尘除掉，再用洁而亮对马桶和洗手盆以及各设施擦拭显本色为止，再用清水洗净：地面用全能对水清洁。
注： 千万不能用钢丝球和钢刷等对马桶刷洗，钢刷等对马桶刷洗，防止对表面刮伤，防止对表面刮伤。
5、楼层公共通道的清洁：
先把墙面上的公共设施清理干净，再把地面保护纸上面的垃圾 清理干净后把保护纸 收掉放好，然后把地面上有涂料的地方用云石铲刀铲净，再用洗地机对清洁药水进行地面清洁显本色，然后再用清水洗净即可。
6、公共通道墙面清洁：
先用刀片把墙面上的涂料除 净，再用天那水对墙面的编号清洁显本色，然后用洗洁精对墙面进行 全面擦洗，再用毛巾进 行全面清洁即可。
注： 千万不能对上面白色墙面进行二次污染。
7、消防楼梯清洁：
先用扫把进行全面清扫，然后对楼梯平面和立面用钢丝和铲刀进行涂料清除（包括地角线），最后用拖把拖干净及可。注：千万不能提水冲洗楼道，水冲洗楼道，防止水流到房间造成危害。
8、 外围砖面清洁：
先用大扫把进行地面撤底清扫，然后用清水把泥和沙子冲走，然后用稀盐酸用拖把把地面拖匀或用洗地机进行刷洗，对局部地方用钢刷铲刀清除，再用清水过净及可。

2015、3、17
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