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主题酒店策划秘笈--非特主题连锁酒店核心战略解密.doc

1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-主题酒店策划秘笈 -非特主题连锁酒店核心战略解密主题酒店作为一种个性化酒店模式,以其独特的产品、文化和专业市场细分,冲击着我国现有酒店标准化的格局,并成为当前及未来相当长时间内,酒店业研究的热点问题和发展趋势,是我国酒店业发展模式创新的重要分支。功能单一、产品趋于雷同、差异化越来越小等问题,困扰着我国酒店业的发展。主题酒店被认为是解决我国酒店业再发展、丰富产品内容、改变产业格局、促进发展模式创新的一种有效方法。湖南非特主题连锁酒店管理公司对大家进行一个深层次解析。非特主题连锁酒店模式及创新趋势解密 非特主

2、题酒店是通过街区文化融合的方式,以创造一个或多个文化主题为标志,并围绕主题来营造酒店经营服务与管理氛围,提供特殊的住宿等服务的综合体。其最大特点就是赋予酒店以某种具有特色的主题,并围绕它来组织生产经营活动,营造经营服务与管理气氛,使酒店的产品、服务、环境以及活动等都为主题服务,而且始终使主题成为顾客容易识别的酒店特征和产生消费行为的刺激物。 非特主题酒店的核心是主题产品的文化特征,从酒店是功能要素和社会要素组成的观点看,非特主题酒店是一般酒店的功能要素和社会要素在内涵和外延上的文化性拓展和丰富,是一个系统的工程,不仅改变了酒店产品的内涵和层次结构,而且改变了产品的核心。因为非特主题酒店从前期筹

3、备、设计、装修到管理经营、服务都注重独特的主题内涵和文化的营造,突出文化品位,形成个性,从而在市场上形成鲜明的主题形象;把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对客人的尊重。非特主题酒店具有鲜明的文化性特征。 目前,酒店产品的结构与消费者多样化需求的矛盾越来越突出,对市场进行细分并针对某专一市场进行专业化经营、管理与服务,是当前的主旋律。主题酒店就是在这样的背景下应运而生的,是以某特定文化认同群和消费群为细分市场,以为这个群体提供以该主题文化为特征的专业化的酒店服务为主要产品的组织。从这里,我们不难看出,非特主题酒店有细分的固定的客源对象,即年青人,因此我们说

4、非特主题酒店是市场细分店,是中国年青人的专业化酒店。此外需要指出的是,从表面看其细分是对客源、对市场的细分,而事实上是对客源、市场细分的基础上对酒店的策划、筹建、经营、管理、服务等全过程和全方位的细分和专业化运作。因此,市场细分和专业化运营是相互联系的一个事物的两个方面,两者不可分割,是一个统一体。 差异化是酒店产品的生命力所在。酒店产品的特征之一就是不能申请专利,不可专利化是酒店产品易模仿和抄袭的根源,使得酒店之间的竞争步入到非正常竞争乃至恶性竞争的地步。如何构筑酒店产品的特点,形成产品差别,积淀产品区隔,并不易抄袭和模仿,成为酒店业共同的难题。而主题酒店却很好地做到了这一点。首先,主题是差

5、异化的一把标尺,为酒店各个要素的差异化提供了统一的依据;其次,主题是差异化的源泉,从酒店的建筑风貌、环境营造、服务过程、娱乐活动的开展等,都可以在主题的深化挖掘中实现差异;最后,主题保障了差异化的系统性,主题酒店以主题为中心,通过酒店筹建、筹备、运营全过程各个方面,从整体上塑造酒店产品以形成长期的差异,即通过酒店产品核心部分(文化灵魂、实物产品与服务)、延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)来塑造,从而避免或减少了重叠性市场的竞争,增强了酒店产品的竞争力,为其获得较长时间的市场占有提供了可能。 主题酒店是将酒店的功能要素和社会要素进行文化内涵和文化表现形式、载体等的深化、拓展,是主题文化与

6、酒店产品的捆绑。 主题酒店在中国还是一个新生事物,政策支持有利于其合理、健康、快速地发展。近年来,政府和行业主管部门高度重视主题酒店的发展,并给予了广泛的支持。行业经营管理人员对主题酒店的认知程度直接影响主题酒店的发展速度。中国星级酒店全行业亏损和我国酒店业的主要矛盾等诸多问题,迫使酒店投资投资与酒店管理人员正在探讨新的酒店发展模式。非特主题酒店作为一种新的发展模式,以其鲜明的特征和优势逐渐被行业认可和推崇,非特主题酒店被评为“2011年度中国最佳创意主题酒店“。非特主题连锁酒店发展策略解析 非特主题酒店是打造中国年青人的专业化酒店,。 主题的诞生是对现有酒店模式的创新,创新是主题的生命所在。

7、但是需要强调的是,创新是一个永续的过程,主题酒店虽然与一般的标准酒店有明显的特征和差异,但是社会消费文化和顾客消费趋向不断发展和变化,酒店产品不断更新换代,主题酒店经营管理者不应该因为主题酒店一时存在的特色、差异等竞争优势而停止了前进的步伐。主题酒店也只有不断地进行主题创新,不断丰富主题的表现形式和载体,不断挖掘和扩充主题的内涵,不断创新主题策划和主题活动,与时俱进,推陈出新,才能长期赢得市场的青睐。 主题的表现是静与动的融合,所谓“静”是指主题表现的载体、酒店的建筑特点、装饰、气氛等硬件设施和硬环境,而“动”则是指各种丰富多彩的主题活动。主题酒店的营销与标准化酒店的不同之处就在于主题酒店营销是动与静的组合以静衬动,动静组合,相辅相成。 主题是非特主题连锁酒店的灵魂,酒店创立主题的根本目的是为了避免或减少重叠性的市场竞争,实现有序的和精致的市场细分。主题酒店的设计不是让酒店附着、粘贴一种文化概念,而是将主题文化的各种元素融入到酒店的建筑设计、环境装饰、经营空间、服务过程、管理系统之中,形成凝聚于主题品牌中的产品新形象,也只有这样经营主题,主题酒店才是真正有价值和生命力的。-精品 文档-

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