化妆品原料 课件 学习任务六 洗涤护肤助剂.pdf

化妆品原料学习辅导化妆品原料学习辅导学习活动1明确任务和知识准备化妆品原料学习辅导明确工作任务*1、根据工作情景描述，写出完成本任务的步骤*1）认识洗涤护肤助剂*2）找出配方中的洗涤护肤助剂*3）写出洗涤护肤助剂的作用*4）找出对产品有作用的助剂*5）找出对原料有作用的助剂化妆品原料学习辅导I（一）明确工作任务*2、什么是洗涤护肤助剂？洗涤护肤助剂如何分类?*答：在洗涤用品用，加入与去污有关，能增加产品 洗涤特性的辅助材料，称为洗涤助剂；在护肤产品 中，加入与护肤有关，能增加产品稳定性、方便产 品使用的辅助材料，称为护肤助剂。*洗涤护肤助剂根据功能分为：溶剂、推进剂、珠光 剂、增溶剂、螯合剂、pH调节剂、抗氧化剂。化妆品原料学习辅导*1溶剂通常是指可以溶解（固体）、（液体）或（气 体）溶质的（液体），大多有特征（气味）。溶 剂通常是（透明），（无色）的液体，溶剂通常（不与）溶质产生化学反应。对于两种液体所组成 的溶液，通常把含量较多的组分叫（溶剂）,少者 叫（溶质）。化妆品原料学习辅导L（二）漆剂2填写下表名|分子式卜性质简述 安全性称水醇h2o 化妆品用水一般为求蒸 溶剂、保湿剂、高嬉水或去离子水，pH值基质=6.58.5,电导率小于2pS/cmCH3cH20H无色透明液体（纯酒 乙醇是香水类产 几乎无毒 精），有特殊香味的气品的主要原料，有眼刺激味，易挥发。乙醇蒸气 乙醇还用于润肤 能与空气形成爆炸性混 水、防晒乳等护合物，能与水以任意比肤品，作为溶剂、互溶。能与氯仿、乙醛、增溶剂、消泡剂、甲醇、丙酮和其他多数清凉剂、收敛剂有机溶剂混溶,等使用。*3还有哪些溶剂？这些溶剂安全性如何？主要用在什 么产品里？*答：还有丙酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯和甲苯。*都具有一定毒性，甲苯毒性最大。主要用在指甲油 等产品，作为成膜剂的溶剂。*1、气雾制品依靠压缩或液化的气体压力将内容物从 容器内推压出来，这种供给动力的气体称为（推进 剂），也称为（抛射剂）。在（一元）气雾制品中,内容物和推进剂填充在同一个腔室内，使用时两者 一起通过泵头喷出。在（二元）气雾制品中，内容 物和推进剂分别填充在不同的密闭腔室中，使用时 只有内容物通过泵头喷出。*（一元）气雾制品主要使用液化气体作为推进剂，（二元）气雾制品主要使用压缩气体作为推进剂。化妆品原料学习辅导r三）推进剂名称分子式性质简述应用安全性二甲酸ch3-o-ch3加入6%的乙醇或异丙 醇后，可以与水以任 意比混溶。水性气雾剂 的最佳的推 进剂。低毒丙烷CH3 cH2 cH3微溶于水，溶于乙醇、抛射剂 乙醛几乎无毒化妆品原料学习辅导r三）推进剂3二元喷雾技术为什么不能完全替代一元喷雾技术呢？你 觉得会有新的推进剂出现吗？新的推进剂会有哪些性能 特点？*答：主要有三点：1）二元喷雾解决了推进剂问题，没有 解决溶剂问题，防晒喷雾很多主打防水抗旱功能，这要 求产品不能完全用水基体系，需要用到乙醇或烧度等作 为溶剂，这些物质也是易燃液体；2）二元喷雾不含丙烷、丁烷等易挥发的液化气体，产品喷在皮肤上，降温效果 没有采用常用推进剂的防晒喷雾好，体验感大打折扣，产士少了“降温”卖点；3）二元喷雾型式的成本要比一 兀苣J 0*会有新的推进剂出现，美国Honeywell（霍尼韦尔）公司 正在推进HFO234ze（四氟丙烷）和HFO233zd（一氯三氟 丙烯）作为不易燃推进剂。化妆品原料学习辅导I（四）珠光刻*1（乙二醇单、双硬脂酸酯）是性能最好并且应用最 广的一类珠光剂。（单酯）有闪烁的珠光效应。（双酯）产生的是遮光作用，但在单酯中配合上少 量的双酯，可使闪烁效应（倍增）。*市售珠光剂的形式有珠光片、珠光块和珠光浆等。（珠光片、珠光块）包装和运输方便，但由于受加 热温度、冷却速度等影响，难以产生理想一致的珠 光。（珠光膏或珠光素）是目前较常采用的配制珠 光香波的方法，简化了珠光香波的配制方法，且能 保证每批产品珠光效果相一致。化妆品原料学习辅导（四）珠光剂名称结构式性能乙二醇 硬脂酸 酯OII。7H35cOCH2CH2OH具有良好的乳化、分散、润滑、柔 软、抗静电和珠 光性能乙二醇 二硬脂 酸酯OIIOII，7H35一c OCH2CH2O C 57H35化妆品原料学习辅导*3珠光浆是将（珠光片）与（表面活性剂）、（水）等原料，在高温下增溶或乳化，搅拌降温后成为浆 状或膏状的混合物。珠光浆中珠光片的浓度在（2030%）,具有强烈珠光光泽。配制洗发水、洗 手液和沐浴等产品时易于配制，（无需）加热设备。化妆品原料学习辅导（五）增添剂*1（增溶剂）是帮助原本不溶解的溶质在介质中解离、溶解的物质。主要用在（透明）化妆品中。化妆品原料学习辅导示意图2填表胶束内核增溶栅栏型增溶吸附型增溶增溶方式聚氧乙烯酶间增 溶增溶能力被增溶的物质较弱短链的饱和脂肪烧、环烷烧及其他不易极 化的有机化合物较强许多极性碳氢化合物最弱既不溶于水又不溶于 煌的某些小极性分子，一些染料增溶物和相 对分子量较大的极性 化合物最强一些小的极性分子及 染料化妆品原料学习辅导*3教材介绍的常见增溶剂是什么？它主要采用哪种增 溶方式增溶？还有其他的增溶剂吗？*答：PEG/。氢化黄麻油，采用聚氧乙烯醛间增溶，还有吐温-20,油醇醒20等也可以作为增溶剂。化妆品原料学习辅导，六J螯合剂*1金属原子或离子与含有两个或两个以上配位原子的配体作 用，生成具有环状结构的配合物，该配合物叫做（螯合 物）。能生成螯合物的这种配体物质叫（螯合剂）,也称 为（络合剂）。由于螯合剂的（成环）作用使螯合物比组 成和结构相近的非螯合配位化合物的稳定性高。螯合剂可 分为（无机类金属离子螯合剂）和（有机类金属离子螯合 剂）两类。（无机螯合剂）常作为硬水软化剂。有机类金 属离子螯合剂很多，如（猴酸型）、（有机多元磷酸）等。*2在化妆品中螯合剂的作用是螯合水中或化妆品原料中的（金属离子）,防止这些离子对产品（稳定性）或（外观）产生严重影响。增强（防腐剂）和（抗氧化剂）的活性。化妆品原料学习辅导3填写下表别名EDTA 二钠乙二胺 四乙酸 二钠羟乙二磷酸HEDPr六j螯合剂结构式性质 应用白色结晶粉末:溶于水和酸）几 乎能与大部分金 属离子配合）配 合物易溶于水。、剂妆 皂涤化 香洗及品注意事 项工业品为无色至特别用在加入 淡黄色透明液体c在去屑去屑有 易溶于水 香波和效成分染发剂或染料 前加入化妆品原料学习辅导I（七）pH调节剂*1 pH调节剂也称为（酸度调节剂）或（pH值控制剂）等，是用来调整或保持pH值的一种试剂。pH调节剂 可以是（有机酸）或（碱）、（无机酸）或（碱）、（中和剂）或（缓冲剂）。（有机酸或碱）与配方 中的其它有机原料相容性好，与皮肤的相容性也好,因此刺激性也更低。（无机酸或碱）化学上更加稳 定，不容易被氧化变色变味。化妆品原料学习辅导r七）ph调节剂*2可以用于化妆品的无机酸有哪些？*盐酸、硫酸、磷酸、磷酸二氢钠和焦磷酸二氢二钠。化妆品原料学习辅导I（七）pH调节剂*3可以用于化妆品的有机酸有哪些？其中哪些酸几乎 无毒？有防腐作用的是？有螯合作用的是？有使用 限制的是？*答：可以用于化妆品的有机酸包括：乳酸、柠檬酸、乙酸、琥珀酸、草酸；*乳酸、柠檬酸、琥珀酸几乎无毒；*琥珀酸有防腐作用；*柠檬酸有螯合作用；*有用量限制的是草酸，限用于发用产品，草酸及其 酯类和碱金属盐类，总量不超过5%化妆品原料学习辅导r七）ph调节剂*4碱在化妆品中用作pH调节剂，也用于（与脂肪酸 上和成皂）。化妆品原料学习辅导r七）ph调节剂*5可用于化妆品的无机碱主要有哪些？其中哪些碱几乎无毒？有螯 合作用的是？有限用要求的是？*无机碱主要有氢氧化钠、氢氧化钾、硼砂、氢氧化钙、磷酸氢二钠 和磷酸三钠、焦璘酸钠；求几乎无毒的是磷酸氢二钠和氢氧化钙；*有螯合作用的是焦磷酸钠；*有用量限制的是*氢氧化钙：若用于头发烫直产品，最高用量7%；若脱毛产品用pH调 节剂，pHn.7；若用于其他用途，如pH调节剂，加工助剂，pHn;*氢化化钾（氢氧化钠）：若用于指（趾）甲护膜溶剂，最高用量5%；若用于头发烫直产品一般用最高用量2%,专业用，最高用量45%；若脱毛产品用pH调节剂，PH12.7；若用于其他用途，如pH调节剂，pHHo化妆品原料学习辅导r七）ph调节剂*6有机碱主要有哪些？*有机碱主要有三乙醇胺、氨水、精氨酸、异丙醇胺、氨丁三醇、氨基丙二醇、氨甲基丙醇、氨甲基丙二 醇和氨乙基丙二醇。化妆品原料学习辅导r八）抗氧化剂*1化妆品（抗氧化剂）是防止或延缓化妆品组分氧化 变质的一类添加剂。化妆品原料学习辅导（八）抗氧化剂*2请写出以下反应式对应的链式反应步骤RH-R-or ROO,（诱导期），R,+O?-ROO,ROO-+RH-ROOH+RR.4-R-R?（链转移）RO-+RO-ROORROO-+ROO-a ROOR+O2（链终止），化妆品原料学习辅导r八）抗氧化剂3油脂酸败的影响因素包括（氧）、（热）、（光）、（水分）、（金属离子）*4抗氧化剂的分类*抗氧化剂按溶解性分为油溶性和水溶性，其中酚类是油溶 性的，包括（ACEFGKQ）,有机酸类、无机酸和无机酸 盐是水溶性的，包括（BDHIJKLMNOPR）,两种搭配具有 协同抗氧化的效果。*A维生素E B亚硫酸钠C没食子酸D苹果酸E丁羟甲苯F2,5.二叔丁基对苯二酚G叔丁基对苯二酚H草酸I柠檬酸、J 酒石酸K丁羟茴醒、L硫代二丙酸M葡萄醛酸、N抗坏血酸 0琥珀酸P磷酸及其盐类Q愈创木酚R亚硫酸氢钠化妆品原料学习辅导（入）抗氧化剂名称维生素E丁羟茴 酿亚硫酸 钠英文名 或别名生育酚BHA无水亚 硫酸钠）七水亚硫 酸钠性质a-生育酚是自然界中分布最广 泛含量最丰富且活性最高的维生 素E形式。维生素E是天然抗氧化 剂，也是活性营养成分应用化妆品中大 多使用生育酚 乙酸酯等维生 素E衍生物。不溶于水。易溶于乙醇。对热 有用量限制相当稳定，在弱碱性条件下不容易破坏分无水与七水合物两种。漂白剂、防 腐剂、抗氧剂,有用量限制化妆品原料学习辅导*1不同种类无机盐在不同配方休系中的作用是不同的。如氯化钠在洗涤产品中可以作（增稠剂）；在油包 水体系中可作为（稳定剂）；氯化锌、氯化铝在在 化妆水中加入作为（收敛剂）或（抑汗剂）,磷酸 氢二钾可作为（pH调节剂）。化妆品原料学习辅导I（九）无机盐*2以下无机盐，可以作为抗氧化剂或护色剂的是（A）,可以作为增稠剂是（BCFGHIJ）,可以作 为稳定剂的是（BCGHI）可以作为基础暴料的是（BCD）,可以作为防锈剂的是（E）,可以作 为收敛剂的是（F）o*A焦亚硫酸钾B硫酸钾C硫酸镁D硫酸钠E亚硝酸钠 F氯化钙G氯化钾*H氯化镁I氯化钠J氯化铁化妆品原料学习辅导（十）知识总结*1洗涤护肤助剂包括（溶剂）、（推进剂）、（珠光 剂）（增溶剂）（螯合剂）（pH调节剂）（抗氧化.剂）（无机盐）。*2溶剂起到（溶解溶质）的作用，推进剂可以（供给 动力），珠光剂能（赋予产品珍珠般光泽），增溶 剂能（帮助原本不溶解的溶质在介质中解离、溶 解），螯合剂能（螯合水中或化妆品原料中的金属 离子），pH调节剂能（调整或保持产品pH值），抗 氧化剂能（防止或延缓化妆品组分氧化变质的），无机盐可以起到（稳定、增稠、收敛、抑汗、pH调 节、防锈、基础填料）等作用，化妆品原料学习辅导学习活动2实选任务化妆品原料学习辅导1勾选配方中的助剂化妆品原料学习辅导2将助剂归类，并写出它的作用名称归类作用水溶剂溶解增溶剂盐 珠光剂盐pH调节剂盐盐盐盐 螯合剂 pH调节剂增加表面活性剂在水中的溶解，降低产品粘度和去屑剂协同保证去屑功效产生珠光效果增稠无机碱，调节pH悬浮稳定剂，稳定去屑剂悬浮稳定剂，稳定防腐剂MIT和QT分散剂，悬浮剂悬浮稳定剂，稳定防腐剂MIT和QT螯合金属离子调节pH,螯合化妆品原料学习辅导*3在产品需要加入这么多助剂吗？有没有助剂是原料 中携带进去的呢？你觉得可能是哪些助剂呢？*答：不需要，除了水、二甲苯磺酸钠、乙二醇二硬 脂酸酯、氯化钠是特意加入产品中的，其他都可能 是原料夹带的，比如卡松中除含有MIT和QT,还含 有氯化镁和硝酸镁，比如去屑剂中有可能带有碱式 碳酸镁，二甲苯磺酸钠中可能带有氢氧化钠。具体 要看供应商的原料说明。化妆品原料学习辅导