化学实验基本方法教学设计.doc

(完整word)化学实验基本方法教学设计 选材：普通高中课程标准实验教科书化学1（必修）人民教育出版社第一单元 从实验学化学第一节 化学实验基本方法第一单元 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法一、学情分析1.学生有一定知识基础，学习较为主动，有学习动机和兴趣，能与教师和同学进行良好的交流与合作,能够达到预定的学习目标与要求，积极关注教师创设的问题情景,积极主动参与到学习活动中去,学生在学习活动中能提出有意义的问题或能发表个人见解，能按要求正确操作，能够倾听、协作、分享.2.学生在初中的学习过程中已经接触到一些实验知识，本章第一节的内容是对初中已有的有关实验知识的拓宽和提升.初中学生实验过程中已经涉及一些实验安全问题、分离的方法。已经初步了解了粗盐提纯的方法，蒸馏的简易装置.在本章中要在初中学习的基础上巩固粗盐提纯的操作，掌握蒸馏的实验室正规的装置和规范的操作，学习新的分离提纯的方法萃取，还要了解有关离子的验检。可以看到第一节中学生学习的重点是混合物的分离与离子的检验。在分离提纯的学习过程中纯盐提纯有关的操作学生比较熟悉,其学习的难度不大。但对于课本中提到的提纯后溶液依然存在的杂质如何设计简单的实验进行分离提纯，对学生而言涉及物质的性质，和对性质的灵活应用，需要一定分析和逻辑思维能力,是学生学习的难点。蒸馏和萃取的实验学生比较陌生，所以学习过程中也存在一定的困难。3。学生尚未形成适合高中学习的学习方法二、学习内容分析（一)化学课程标准（实验）导航 化学1（必修） 主题2 化学实验基础 1、体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。 2、初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液的配置等实验技能。 3、树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯。(二）普通高中高考考纲及高考考试说明导航1、 了解化学实验是科学探索过程中的一种重要方法；2、 了解化学实验室常用仪器的主要用途和使用方法；3、 掌握化学实验的基本操作，能识别化学品安全使用标识。了解实验室一般事故的预防和处理方法。4、 掌握常见气体的实验室制法（包括所用试剂、仪器，反应原理和收集方法）。5、 能对常见的物质进行检验、分离和提纯.能根据要求配制溶液.6、 能根据实验试题要求，做到:设计、评价或改进实验方案；了解控制实验条件的方法；分析或处理实验数据，得出合理结论;识别典型的实验仪器装置图。（三）教材内容分析 “化学实验基本方法”在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作.蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法萃取。本节还结合实际操作引入物质检验的知识，这样由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入。三、教学目标1.知识与技能目标（1)初步学会物质的分离和提纯的常见方法。（2)初步学会常见物质的检验方法.（3）能识别化学品安全使用标识。（4）知道基本的安全措施和意外事故的紧急处理方法.2. 过程与方法目标(1）通过设计粗盐进一步提纯的实验方案，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。（2）通过物质的检验,混合物的分离、提纯等实验过程,学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳概括等方法对信息进行加工的方法.(3）通过分组实验,交流讨论，养成实事求是的科学素养及合作意识。3。 情感态度与价值观目标（1)通过识记一些化学品安全标识，树立安全意识，形成良好的实验习惯。 （2）通过学习混合物的分离操作,了解化学在生产、生活和科学研究中的意义及作用,学会应用所学知识解决实际问题。(3）通过学习废弃物处理方法，形成关心环境、爱护环境的意识.四、教学重难点分析2。教学重点的分析与确定：化学是以实验为基础的科学,通过让学生讨论一些实验问题来初步体会化学研究的方法。初中化学已经介绍了药品的取用、物质的加热、仪器的洗涤、天平的使用等基本操作，也介绍了过滤、蒸发等分离操作。本节选择粗盐提纯这一涉及基本操作较多的典型实验,复习实验原理和步骤，使学生掌握溶解、过滤、蒸发、离子检验等基本操作。进而继续学习蒸馏和萃取等新的分离方法,使学生的实验技能进一步提高.基于以上观点：教学重点：混合物的分离与离子的检验，分离与提纯过程的简单设计.3.教学难点的分析与确定： 从三维目标的层面上来看，掌握化学实验方法是学习化学的重要途径。能根据物质的性质设计分离和提纯的方案，并在初步掌握溶解、过滤的基础上学习蒸馏、萃取的操作，可以由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入，并可为选修课实验化学中相关知识的学习打下良好的基础。基于以上观点:教学难点：物质检验试剂的选择，蒸馏、萃取的操作,分离与提纯过程的简单设计。 五、教学方法与手段教学方法：挂图讲授与实验相结合教学手段：多媒体辅助及实验演示教学六、教学用品1展示实验安全相关（1）仪器：坩埚、坩埚钳等（2）试剂：浓硫酸、烧碱等（3）教学设备:多媒体电脑、投影仪、挂图2学生实验（氯化钠除杂及离子检验）（1）仪器：小烧杯、玻璃棒、漏斗、胶头滴管、小试管（2）试剂：NaCl溶液、稀盐酸、AgNO3溶液、BaCl2溶液、蒸馏水（3）用品:滤纸七、教学流程教学环节 活动内容 化学-人类进步的关键实验给人们带来的好与坏环节一:创设情境,引入新课.通过PPT中若干实验安全与实验操作的问题，引出本节课研究对象-实验基本方法.然后设计实验，组织学生完成实验及实验报告,在实验过程中观察和记录实验结果，分析操作的重要性环节二：分组讨论，组间交流环节三:(本节课重点环节)实验报告，实际应用，学生实验分组汇报和交流实验操作,引导学生对实验操作进行分析,同时完成必要的方程式书写将学生实验和设计全部分析完之后，引导学生对黑板上这些关于实验安全及氯化钠除杂等知识进行归纳与总结，得出安全、除杂、离子检验等操作需注意的环节环节四：师生对实验安全及除杂进行归纳与总结对本节课进行小结：5道小题，当堂巩固练习，检测反馈，总结提升环节五：随堂检测反馈调查了解近几年高考题中实验题的考察，完成配套练习环节六:课后作业八、板书设计：（课时一） 练习第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法 一、化学实验安全 1、遵守实验室规则 2、了解全安措施 3、掌握正确的操作方法 二、混合物的分离与提纯 1、过滤和蒸发 （1)粗盐提纯步骤:溶解、过滤（“一低、二帖、三靠”）、蒸发。 （2）SO42检验: 化学方程式： Na2SO4 +BaCl2=BaSO4+2NaCl （课时二）练习2、萃取 （碘水中碘的分离） （1）原理：溶解度差异 (2）仪器：分液漏斗注：两种溶剂互不相容3、蒸馏 （1）原理：沸点差异（2）仪器：蒸馏烧瓶、冷凝管注：冷凝水低进高出、温度计水银球位置4、其他分离方法 渗析、层析等九、教学过程设计第一课时【教学流程】教学环节时间教学内容设计意图教师活动学生活动活动1:创设情境，引入新课.2分钟问题回顾初中我们所学习的化学基本实验操作有哪些？ 问题一般情况下，怎样取用固体、液体？ 讲解为了完成更多的实验，我们还需进一步学习一些基本的实验方法和基本操作。讲述氧气的发现史。多媒体展示图片学生讨论、回答固体、液体的取用、物质的加热、以及基本仪器的使用。 学生回答 固体盖住试管低、液体12ml。 观看实验事故的图片资料。体会实验是化学学习的基本手段.体会实验过程中安全的重要性。活动2：分组讨论,组间交流5至7分钟提出问题：初中化学实验过程中涉及到哪些实验安全问题？如何避免？实验中出现意外如何处理？分类整理，有序记忆。*防爆炸防暴沸*防失火防中毒防倒吸*防污染*创伤处理*烫伤、烧伤处理*酸碱腐蚀处理其他化学灼伤处理分组讨论，完成学案。 (建议56人一组）组间交流，达成共识。 事故预防*防爆炸:点燃可燃气体或用可燃气体进行反应之前,要检验气体的纯度.防暴沸：配制硫酸的水溶液时，要将密度大的浓硫酸倒入水中；加热液体混合物时要加沸石或碎瓷片。*防失火：实验室中的可燃物质要远离火源，检查灭火设备是否齐全防中毒:制取有毒气体(Cl2、CO、SO2、H2S、NO等)时，要在通风橱内进行，并采取相应的措施处理（灼烧、吸收、收集）。*防倒吸：加热法制取气体并用排水法收集时，注意熄灯顺序;吸收溶解度较大的气体（HCl、NH3)时，加装安全瓶或漏斗。*防污染：废弃物处理集中回收,统一处理。意外事故处理创伤处理：先除去伤口的玻璃，用双氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷药包扎。*烫伤、烧伤处理:用75%-95的酒精轻涂伤处，再涂烫伤药膏；严重者立即就医.酸碱腐蚀处理： 浓酸撒在实验台上浓酸沾在皮肤上浓碱沾在皮肤上酸、碱溅入眼中*其他化学灼伤处理:汞洒落，立即撒上硫粉，并打开排气扇；磷灼伤，用CuSO4溶液涂抹伤处。自主学习，了解如何使实验顺利进行并掌握实验安全方法.学会合作学习。学会分类、归纳、总结的学习方法。 以讨论实验中安全问题及处理方法为明线，落实基本的安全措施和意外事故的紧急处理方法，学会识别化学品安全使用标识。同时落实化学实验基本操作方法.2分钟指导阅读1过渡：为了引起高度注意,人们在装危险药品的容器上的明显位置贴上醒目的标志。2阅读理解：必修1第四页资料卡片，化学实验室常见危险品及其保存.3应用：举例（高锰酸钾、氯酸钾、白磷、烧碱；硫酸、硝酸、氢氟酸等）学会识别常用危险化学品的标志。初步学会应用所学知识解决实际问题.活动3：实验报告，实际应用。5分钟教师介绍粗盐的成分（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸盐）1、 学生小组实验2、 填写实验报告:粗盐提纯: 步 骤现 象 (1）溶解：称取约4 g粗盐加到盛有约12 mL 水的烧杯中 （2）过滤 （3）蒸发： 过渡到应用活动4：学生实验思考与讨论14分钟3教师质疑仅通过溶解、过滤、蒸发得到的固体是纯净的食盐吗？可能还含有什么杂质?用什么方法可以检验出它们呢？离子检验【实验12】培养学生的思维能力,掌握常见离子的检验方法。请同学设计实验方案2分钟板演、展示除去粗盐中含有的可溶性CaCl2、MgCl2及一些硫酸盐,进一步提纯食盐。参考：一些物质的溶解性资料卡片培养学生设计实验方案的能力。小组对实验方案进行交流。6分钟引导杂 质加入的试剂化学方程式硫酸盐MgCl2CaCl2培养学生严谨治学，及时记录的实验作风教师质疑1分钟质疑如何除尽杂质离子？是否引入了新的杂质离子？如引进了，你如何除去新的杂质离子?培养学生的思维能力活动5：总结5分钟师生交流加入除杂试剂的顺序：BaCl2NaOH Na2CO3 HClBaCl2 Na2CO3 NaOH HClNaOH BaCl2 Na2CO3 HCl只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理；最后加入的盐酸只能适量。整理思路，培养学生发散思维、用多种方法解决问题的能力落实除杂的一般方法.。小组实验除尽粗盐中的可溶性杂质提高实验操作能力总结提升33分种实验安全：除杂原则：课后小结：实验安全：进行化学实验，要有安全意识,应从人身安全、仪器安全、药品安全、操作安全、环境安全等方面考虑。除杂原则：不增（尽量少引入新杂质)不减（不损耗样品)易分（容易分离-生成完全不溶物）复原（除去各种过量杂质,还原到目标产物）及时整合迁移应用硫酸根的检验先HCl后BaCl2Na2SO4 +BaCl2=BaSO4+2NaCl防止SO32和CL-干扰活动6：巩固练习。6至8分钟公布答案，得分统计，评价随堂练习：1.下列事故处理不正确的是 （D）A.不慎碰倒酒精灯，洒出的酒精在桌上燃烧时，应立即用湿抹布扑盖B。将一氧化碳中毒者移到通风处抢救C。眼睛里不慎溅进了药液,应立即用水冲洗,边洗边眨眼睛，不可用手揉眼睛D。不慎将浓硫酸溅到皮肤上，应立即用水冲洗2下列基本操作正确的是 (D） A。手持试管给试管里的物质加热 B.用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯C.用天平称取药品时用手直接拿砝码D.用滴管滴加液体时，滴管应垂悬在容器上方，不能触及容器内壁3.下列仪器可以直接放在酒精灯火焰上加热的是(C)A烧杯B烧瓶C蒸发皿D量筒4。下列实验操作中，正确的是 (D）A。用剩的药品不要乱丢，要放回原试剂瓶里B.给试管里的液体加热，液体的体积一般不超过试管容积的2/3C。试管和烧杯都可以直接在火焰上加热D.加热后的蒸发皿，要用坩埚钳夹取5.下列实验操作中，主要不是从安全因素考虑的是 (D)A.点燃氢气前一定要检验氢气的纯度B.未使用完的白磷要随时收集起来，并与空气隔绝C.酒精灯不用时，必须盖上灯帽D.用氢气还原氧化铜时，要先通一会儿氢气,再加热氧化铜及时巩固,检测反馈，总结提升（第二课时）教学环节流程用时教师活动学生活动设计意图活动1:创设情境,引入新课。2分钟讲述、PPT展示解释1 一滴玫瑰精油价值600元。精油的提取方法之一是萃取。2萃取是一种物质分离或提纯的方法。字面理解萃取：聚集、提取。引入新课活动2：布置任务，分组实验13分钟指示：活动用品：提示：要求 ：实验1:实验2:实验3:实验4：根据“学案”的活动1，体验萃取。活动用品： 碘的水溶液（碘：I2，溶质；水：溶剂)， I2的CCl4溶液( CCl4 ：溶剂），水,四氯化碳，汽油, 酒精， 滴管提示：试管较多，注意记录它们的标号 注意液体用量， 取液方法要求 ：4人一组， 每人一个实验， 注意记录实验现象。实验1：试管中注入约2 mL碘水，再注入约1 mLCCl4，振荡实验2:试管中注入约2 mL I2的CCl4溶液，再注入约1 mL水，振荡实验3:试管中注入约2 mL碘水，再注入约1 mL 汽油，振荡实验4:试管中注入约2 mL碘水,再注入约1 mL 酒精,振荡学生体验萃取。活动3：引导讨论。5分钟引导讨论你心目中的萃取？萃取的原因？过渡萃取加入的溶剂叫萃取剂。引导讨论萃取剂的选择依据。提问尝试给萃取下定义。板书萃取定义学生感性认识萃取学生由特殊到一般，尝试用化学语言表述问题.活动4：引入分液,实验演示。5分钟仪器展示操作方法介绍过渡 萃取后液体分层，需要分液。分液一般在分液漏斗中进行。板书分液-分液漏斗简单讲解分液漏斗的结构。实验演示“萃取、分液”学生了解分液，认识分液漏斗活动5:布置任务，分组实验3分钟指导根据“学案”的活动2“萃取分液”操作练习。学生了解规范操作，落实本节重点活动6：联系实际1分钟举例列举生活中利用萃取的例子。固液萃取煲汤、泡茶学生关注生活活动7:问题讨论,引入蒸馏1分钟质疑以“如何将含NaCl的自来水制成蒸馏水？”为题引出蒸馏思维拓展活动8:分组实验5分钟指导完成课本实验1-3学生体验蒸馏操作活动9:组织讨论2分钟引导讨论蒸馏装置的连接顺序、仪器名称、装置要点？蒸馏的操作要点.学生总结并落实蒸馏操作的知识要点活动10：本节课小结3分钟指导小结初步了解萃取、分液、蒸馏操作是物质分离提纯的重要操作方法培养学生归纳整合的能力随堂检测反馈评价5分钟出题检测评价下列实验可行的是 （ A ）A用澄清石灰水检验CO中含有的CO2B用BaCl2除去NaOH溶液中混有的少量Na2SO4C用KSCN溶液检验溶液中含有的Fe2D用溶解、过滤的方法分离CaCl2和NaCl固体混合物2.某溶液中可能含有SO42、CO32、Cl。为了检验其中是否含有SO42，除BaCl2，除BaCl2溶液外，还需要的溶液是 （B）AH2SO4BHCl CNaOHDNaNO33。下列处理事故的方法正确的是 （ B ）A金属钠着火，可用水扑灭B误食硫酸铜溶液，可服用鸡蛋清解毒C浓硫酸溅到皮肤上，立即用碳酸钠稀溶液冲洗D氢氧化钠浓溶液溅入眼中,应立即用大量水冲洗,再用稀盐酸冲洗4(09年海南化学1）将等体积的苯、汽油和水在试管中充分混合后静置。下列图示现象正确的是： ( D ）w。w。w。k。s。5.u.c。o。m5下列实验操作，不能用以分离提纯物质的是 （ B ）A萃取B称量C蒸馏D结晶及时巩固,检测反馈，总结提升作业布置巩固提高近三年宁夏高考题中实验的考察知识积累十、教学效果:1、通过习题检测，学生初步学会了物质的分离和提纯的常见方法,初步学会了常见物质的检验方法。能识别化学品安全使用标识。知道基本的安全措施和意外事故的紧急处理方法；2。 通过课堂观察，学生以设计粗盐进一步提纯的实验方案为落脚点，体验到了科学探究的过程，可以运用以实验为基础的实证研究方法。在物质的检验,混合物的分离、提纯等实验过程中，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳概括等方法对信息进行加工的方法。通过分组实验，交流讨论，大部分同学养成了实事求是的科学素养及合作意识。3. 通过识记一些化学品安全标识，树立了安全意识，形成良好的实验习惯。 通过学习混合物的分离操作,了解化学在生产、生活和科学研究中的意义及作用,学会应用所学知识解决实际问题。通过学习废弃物处理方法，形成关心环境、爱护环境的意识。十一、教学反思： 通过本节课的教学，观察到以下现象，引发联想：1、 学生课前准备不够充分，对本节所学内容欠缺必要的实验安全及目标性常识，建议课前先组织学生参观一下实验室及实验准备室以及药品储藏室.2、 学生课上活动虽多但较为无序，建议课前固定分组.3、 随堂实验学生观察到要求之外的内容但不敢发言，建议小结后,加入部分拓展。4、 课后学生对所学知识需要如何应用不甚了解，建议增加高考题练习！ 十二、随本课，开发PPT一份，将实验事故照片及实验室安全规定展示给学生，将课堂练习随堂处理； 十三、本课创新在于绝大多数时间及活动均由学生完成后有高考题练兵，符合新课标要求的同时,与高考考纲挂钩，既联系理论又结合实际，并且能将课时微格成若干活动时段,使课程的目标性更为明确，为教学目标的分段完成，提供了过程记录点,更便于课后反思！