1、酒店管理客房 酒店公共卫生与绿化工作质量标准公共卫生与绿化工作质量标准1. 设备用具与使用管理01) 清洁卫生设备与用品A. 应配备合页梯子、吸尘机、地毯清洗机（配不同用途刷头）、地毯烘干机、地毯拔松机、多功能洗地打蜡机（配蜡盘或刷盘）、拖把、丁字拖把、刮水器、伸缩杆、地刷、各类清洁剂和光亮剂、防滑告示牌等清洁设备和用品。B. 各种设备功能齐全、质地优良，清洁效果良好，完好无故障，能保证清洁卫生质量符合标准。02) 花房用品A. 应配备铁锹、各类花剪、水壶和喷壶、塑料水桶、水管、及各类花盆、花篮、花泥、保鲜铝箔等。B. 各类用品质地优良，完好无损，能满足工作需要。03) 设备与用品的使用管理A
2、. 清洁设备实行“谁使用，谁负责”的责任制，做好日常的维护保养和清洁工作，定期考核检查，做到正确使用和爱惜使用。B. 各类清洁用品使用正确，领用手续完备，无浪费现象发生。2. 大堂清洁卫生与绿化严格执行工作流程，坚持以夜间为基础，白天进行维护和保持的大堂清洁工作原则，达到公区服务工作质量标准中门前卫生和大堂卫生的要求。01) 门前卫生A. 车场、车道和人行通道干净整洁，下水道无淤泥和臭味。B. 店徽、店名等标牌清洁光亮，装饰照明灯具干净明亮。C. 外墙定期清洗，保持整洁美观。D. 庭院（花园）、绿化区域和盆栽盆景整洁美观，修剪整齐，无落叶等E. 杂物和垃圾。02) 大堂卫生A. 门窗、玻璃、地
3、面光洁明亮无灰，无污点、印迹。B. 墙面、立柱、天花、灯具、饰物清洁光亮，无蜘蛛网，无积灰。C. 台级、过道、地毯无纸屑、杂物和死角，干净清洁。D. 电梯梯门光洁，轿厢及四壁、地面干净，无污渍、垃圾。E. 大堂扶梯整洁美观，扶手光亮清洁，台阶阶面干净。F. 各服务区域内的各种家具、栏杆、标牌等设备清洁光亮，公用电话每日消毒不少与三次，电话台、电话号簿干净整洁，烟具清洁，烟缸、烟筒内烟蒂不超过三个。G. 大堂内所有盆栽花草和盆景鲜艳美观，叶面无浮灰，盆内无枯叶等废物和垃圾。H. 大堂内公共卫生间空气清新，无异味，墙面、镜面干净无印迹，地面干燥清洁，盥洗台干净无污渍，便斗、恭桶清洁光亮，天花、灯具
4、整洁明亮。3. 其他公共区域的清洁卫生01) 除酒店门庭、大堂以外，其他公共区域的走廊、通道、楼梯的天花、天篷和灯具做到光洁明亮，无蛛网、灰尘和垃圾；墙面和门窗做到光亮清洁，触摸无灰、无污渍；地面和楼梯扶手栏杆做到清洁干净，无死角。02) 工作梯和消防梯干净整洁；员工公厕、浴室和更衣室整洁卫生，无烟 蒂、杂物，无异味。4. 客用公厕的清洁和服务 有专人清洁和服务，并按工作流程进行操作，做到服务规范，厕所内各种设备设施干净、光洁、明亮，无水渍和脏印；空气清新，无异味；用品齐全，摆放整齐。5. 地毯、沙发清洁 清洁地毯、沙发，应有计划地进行，并按工作流程进行作业，做到清洗后的地毯、沙发洁净、平整、干燥、松柔，使用部门满意。3叶予舜 二一四年十二月十九日星期五
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