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酒店营业部岗位职责.doc

1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-酒店营业部岗位职责部门职责一、 市场营销部是酒店对外销售产品的业务部门,其主要任务是根据酒店销售目标、营销策略,在总经理室的领导下,协助制定并实现销售计划。二、 市营部通过营销环境分析,确定目标市场,制定产品策略、渠道策略、价格策略和促销策略。三、 建立预订网络,设置销售网点,组织销售代表做好商务、团队、会议、政府机构、商社企业等各类客源群体的销售工作,完成销售计划。四、 市营部还通过销售活动、调研活动,对外树立酒店形象和洞察市场的动向,为酒店创造经济效益和社会效益。五、 负责酒店产品的促销工作,稳定的客

2、源是酒店生存的保障。六、 市场营销部做好市场调研,了解和掌握市场资讯,进行市场预测和分析;了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,向总经理室提供报告,便于经济决策。七、 协助酒店产品开发、设计并制定房价及有关折扣原则。八、 组织酒店产品推销工作,对外签订订房合同,乘接预订并接待。九、 协调与酒店其他各部门关系,使外联成果在酒店内部得以保证。十、 向酒店高层领导机构提供决策资讯,向有关部门提供资料。十一、 凡年、节日与大的纪念性活动,要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信和贺年卡,有的可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。部门各岗位职责1、市场营销部经理职责(1)正确地掌握市场

3、和合理地协助总经理室设定销售目标。(2)决定销售策略和建立销售计划,采取行动实施。(3)善用推销员的能力、引发推销员的斗志。(4)进行管理销售活动,职务分配和内部沟通。(5)有效地组织销售事务、统计、分析和工作量测定(6)利益计划与管理。(7)及时总结汇报情况,上呈总经理室。2、市场营销部策划副理职责(1)进行市场调研,分析季节变动相关关系,协助营销经理制定销售目标。(2)分析市场占有率,进行销售的策划、落实和进行。(3)进行对销售员的培训、指导和监督,对营销员进行各项活动的指引。(4)协助草拟销售计划,上呈营销经理。(5)内部与各部门协调沟通,及时将客户建议反馈部门改善。(6)对外公关,提高

4、酒店知名度,及时推广酒店的项目。(7)对营销员进行业绩评估。(8)协助营销经理进行营销活动、总结、分析经营,回收活动管理。3、高级客户主任职责(1)根据酒店市场营销计划,按照客源构成比例要求,带领营业员完成商务客户、团体、散客的营业任务,定期统计各营业员的销售业绩。(2)统筹拜访客户,分配各营业员拜访的区域,巩固现有客源,开发新客户。检查收集营业员的拜访报告,及时建立客户档案,上呈营销经理。(3)收集客户的反馈意见,向策划经理汇报,以便改善。(4)参加在酒店的“早晨问候”,与住客、熟客交谈、及时征询意见,完善服务细节。(5)每天检查营业员所接订的客户订房、订餐等业务的落实情况,确认酒店能为客人

5、提供相应的设施、服务。(6)利用公关技巧和营业技巧,广交各界人士,扩大信息来源,掌握商机。(7)积极参与酒店举办的各种促销活动,建立酒店形象,促进业务发展。(8)完成营销经理布置的其它各项工作任务。4、客户服务主任(营业员)职责(1)根据营销经理分配的营业目标,在高级客户主任的带领下完成商务客户、团体、散客的营业任务,及时汇报业绩。(2)坚持不断以上门拜访、电话等方式保持与客户的密切联系,并有计划地开发新客户,发展新客源。完成拜访的报告交营销经理审阅。(3)每周参加到前台、餐厅做早晨问候,与客人沟通,及时汇报情况。(4)认真处理好客户的订房、订餐等业务预订,落实到位,诚恳耐心地做好沟通工作,给

6、客人一种信任感,从而建立长期合作关系。(5)积极参与酒店筹办的各项促销活动。(6)协助收集有关信息,促进经营。(7)完成有关营销文件,与客户签订商务户口、旅行社协议,拓展酒店的业务。(8)每天整理各片,列入名录,归类存档。(9)完成营销部经理布置的其它各项工作任务。5、营销文员岗位职责(1) 协助部门经理处理营销部业务和行政工作。(2) 做好部门会议记录,整理打印好后报送部门经理和有关领导。(3) 负责部门的业务及行政档案,分类存放,收集市场信息。(4) 负责部门的日常事务。(5) 协助部门经理协调与各部的工作关系。6、美工主管职责(1) 直接对部门经理负责,组织美工室工作人员进行美工设计、制作。(2) 独立完成重要的美术设计、制作。(3) 主持制订美工室管理制度、设计和作业流程,并督导下属认真执行。(4) 审核制品质量维护酒店的格调和声誉。(5) 定期培训、评估、考核员工。(6) 随时掌握国内外有关信息,建立美术资料库,保持设计、制品的合理性、创新性。7、美工职责(1) 完成酒店美术制作任务,如宴会会场布置,大型广告及VIP用品设计制造等。(2) 妥善保管、节约使用各种美工工具、颜料等,定期进行用料统计,以便部门成本核算。(3) 同时做好资料搜集、整理、分析、存储工作。-精品 文档-

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