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酒店接待培训--接待工作中座次安排常识.doc

1、精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 酒店接待培训--接待工作中座次安排常识 馈赠礼仪   在经济日益发达的今天,人与人之间的距离逐渐缩短,接触面越来越广,一些迎来送往及喜庆宴贺的活动越来

2、越多,彼此送礼的机会也随之增加。但如何挑选适宜的礼品,对每一个人都是费解的问题。懂得送礼技巧,不仅能达到大方得体的效果,还可增进彼此感情。   (一)送礼忌讳   1、选择的礼物,你自己要喜欢,你自己都不喜欢,别人怎么会喜欢呢?   2、为避免几年选同样的礼物给同一个人的尴尬情况发生,最好每年送礼时 做一下记录为好。 3、千万不要把以前接收的礼物转送出去,或丢掉它,不要以为人家不知道,送礼物给你的人会留意你有没有用他所送的物品。   4、切勿直接去问对方喜欢什么礼物,一方面可能他要求的会导致你超出预算,另一方面你即使照着他的意思去买,可能会出现这样的情况,就是:呀

3、我曾经见过更大一点的,大一点不是更好吗?”    5、切忌送一些将会刺激别人感受的东西。   6、不要打算以你的礼物来改变别人的品味和习惯。    7、必须考虑接受礼物人的职位、年龄、性别等。   8、即使你比较富裕,送礼物给一般朋友也不宜太过,而送一些有纪念的礼物较好。如你送给朋友儿子的礼物贵过他父母送他的礼物,这自然会引起他父母的不快,同时也会令两份礼物失去意义。   接受一份你知道你的朋友难以负担的精美礼品,内心会很过意不去,因此,送礼的人最好在自己能力负担范围内较为人乐于接受。   9、谨记除去价钱牌及商店的袋装,无论礼物本身是如何不名贵,最好用包装

4、纸包装,有时细微的地方更能显出送礼人的心意。   10、考虑接受者在日常生活中能否应用你送的礼物。 (二)鲜花赠友人    爱花是人类的天性。一束花,几枝玲珑剔透的枝叶,配上色彩调和的花器,忽地眼前一亮,就能把阴沉、烦闷、忧郁一扫而光,而带来了满眼的光辉和整室的生气,使人们在赏心悦目之余,陶醉在安静祥和之中。这时的一盆花,不仅会带给你心灵的舒适,更是精神的寄托。这就是插花的功效。在节日期间,送给对方一束花,对增进彼此的感情大有好处。因此,什么节日、什么季节送什么样的插花,很有讲究。 圣诞节:在严寒的冬天,百花凋零,只有细长的圣诞红随风摇曳。因此12月份的花,最好

5、以菊花、玫瑰和圣诞红为主。 春节:这是合家团聚,一家大小互道新年快乐的好时节,以水仙花、天堂鸟、佛手、百合、松枝为主。 母亲节:这是感谢母亲恩情的节日,应用插花来表达孝心,可以康乃馨为主。 仲夏插花:夏天阳光高照,炙热难当,我们需要的是清凉舒适,插花亦以莲花、康乃馨、玫瑰为主,花材不宜多,以清淡感为佳。 秋季插花:秋天枫叶红满山,金风送爽,宁静飘逸,是诗人的季节。插花以百合、黄菊为主,具有秋天特有的风情。 冬季插花:冬天瑟瑟寒风,人们多愿意留在家中,不妨以红玫瑰、铁树叶等代表冬日之太阳,令人们心中充满暖意。 二、关于宴席座次的安排  

6、  宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。   中餐桌   西餐桌 三、仪式的座次安排 签字双方主人在左边,客人在主人的右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。 四、关于乘车的座次安排 小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。 乘车座次安排 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------

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