重庆民生能源集团天然矿泉水开发可行性论证报告.doc

重庆民生能源集团天然矿泉水开发项目建议书二七年十一月十日目录1总 论41.1 概 述41.2编制原则81.3 研究目的和范围81.4 遵循的标准规范91.5 研究结论111.6 存在问题和建议142 市场分析及预测152.1我国矿泉水产业概况152.2我国矿泉水市场分析及预测182.3 产品开发及市场营销方案223 工艺技术初步方案253.1生产工艺流程图253.2工艺操作规程253.3生产工艺管理及质量管理273.4主要生产、分析设备294 建设地自然条件和社会条件314.1 地理位置314.2 自然条件314.3 社会人文及经济状况324.4 交通运输334.5供电和电信335 主要建设内容345.1产品方案及建设规模345.2生产方法345.3消防345.4环境污染345.5安全和劳动技术356 工程建设计划进度安排356.1项目实施原则356.2项目实施进度安排367 投资估算与资金筹措377.1 投资估算（一期工程）377.2 资金筹措（一期工程）378 经济效益分析388.1 基础数据388.2 财务分析429 经济评价结论441 总 论1.1 概 述1.1.1 项目名称及主办单位(1) 项目名称：重庆民生能源集团天然矿泉水开发项目(2) 项目业主：重庆民生能源集团1.1.2 项目业主单位概况简介重庆民生能源集团是一家集开发经营工民用天然气、CNG、LNG、LPG的生产销售、燃气器具及小家电的生产出口为一体的跨区域大型股份制企业。公司自1996年成立至今，拥有县级以上全资子公司17家，广泛分布于渝、鄂、川、湘、黔、粤等省市，并拥有全国最大、功能最全的民营燃气输供网络。在各级政府及社会各界人士的大力支持和关怀下，公司本着“服务社会、造福于民”的宗旨，秉承“自然和谐、创造绿色财富”的理念，依托川渝丰富的天然气资源，致力于打造中国西部第一民营能源航母。公司目前在十多个区县投资开发的工民用天然气工程，是国家光彩事业重点项目；除在天然气输、供领域积极拓展外，公司正向能源多元化经营领域进军，LPG物流中心项目建成后，可覆盖整个西南地区；即将建成投产的重庆璧山LNG项目将成为公司新的经济增长点。“三五”规划实施期间，石柱城市燃气深冷调峰项目、利川城市燃气深冷调峰项目、建南利川输气管线复线工程、垫江塑胶工程等大型投资项目将付诸建设。此外，公司正按照国务院发展非公有制经济三十六条精神，努力向油气的源头勘探开发领域进军，朝能源化工的领域拓展。通过十年的艰苦创业，公司不断发展壮大，已成为总资产超8亿元，年利税超亿元以上的大型企业集团。近年来连续入选“重庆市民营企业五十强”，位居前列且年年升位；从1997年至今，连年被评为“消费者信得过企业”和“诚信企业”，经有关权威部门认定，民生能源是重庆最具潜力的明星企业之一。公司现有液化石油气充装站2座，天然气公司（指挥部）10多家，CNG加气站1座（在建），液化天然气工厂2个（在建），燃气器具公司1个。十一年多来，公司形成了一支具有丰富经验和较强管理能力的团队和专业化队伍。公司现有员工一千余名，其中大专以上学历占员工总数的59%；专业技术人员占员工总数的32.5%，拥有一支包括高级工程师、高级经济师在内的专业技术人才队伍。高中层管理人员中，有在党政机关担任过领导职务的，也有在国营、民营大型企业担任过要职的，具有丰富的管理经验和卓越的领导能力，为公司的持续发展提供了有力的人才支撑。公司董事长兼总裁薛方全先生是国内知名人士，他既是一名成功的企业家，又是一名颇具影响力的工商界名人、政治家、慈善家，在全国、重庆、湖北等多个重要机构中担任社会职务，现任重庆市工商联（总商会）副会长、中国光彩事业促进会常务理事、重庆光彩事业促进会副会长、重庆慈善总会副会长、重庆市人大代表、湖北恩施州政协常委等。多次被中央统战部、全国工商联、全国总工会授予各种奖牌与奖章，连年被重庆市、湖北省评为“优秀社会主义事业建设者”， 2006年被评为首届“十大渝商”，2007年被中华慈善总会授予“中华慈善事业突出贡献奖”。民生能源集团在重庆市乃至全国的民营企业中都有良好的信誉、雄厚的资金实力和健全的生产、销售和质量管理体系；近年来通过企业内部的深化改革，进一步增强了公司的经济和技术实力。1.1.3 项目提出的背景、建设的必要性和意义1.1.3.1项目提出的背景近年来，随着人民群众生活水平的不断改善和提高，矿泉水作为一种营养、保健的饮用品倍受青睐。当前，国内外饮料市场呈现出注重营养、保健，提倡低糖、低热的时尚，要求我们积极开发矿泉水资源，拓宽国内外市场，走外向型发展的路子。充分利用黔江濯水镇独特的天然矿泉水资源大力发展天然矿泉水饮用品产业前景广阔。 黔江是我公司成功投资开发工民用天然气工程的城市之一，具有优越的区位条件和良好的投资环境，为本项目的实施提供了先决条件；本项目位于黔江区濯水镇，由于濯水镇具有丰富的水资源，境内有“一江一河六泉”，为本项目的实施提供了较好的自然条件。公司在黔江濯水镇投资开发天然矿泉水项目是在黔江继投资城市燃气项目之后的又一“民心工程”、“德政工程”，该项目既符合企业发展需要，又符合国家和地方的产业政策，对提高企业经济效益、增强地方经济活力具有重要意义。 1.1.3.2项目建设的意义及必要性 1）能形成黔江区经济发展的新的增长点。 在黔江发展天然矿泉水饮用品产业，可以加快黔江及周边地区水资源市场的开发和利用，拉动黔江运输业、饮料业等相关产业的发展，促进饮料生产工艺水平的提高，同时该项目稳定的经济收益可以形成可观的税收来源，很快可以成为黔江经济发展新的增长点。2)满足城市居民对优质天然气矿泉水的饮用需求。目前国内矿泉水产量虽高，但其中优质天然矿泉水产量却很低。随着假日经济的兴起和人们消费观念的转变，饮用优质天然矿泉水已成为一种新的消费时尚，这必将使得优质天然矿泉水市场呈现供不应求趋势。随着本项目的建成投产，必将为市场提供优质的天然矿泉水饮料用品，满足人们的饮用需求。3)有利于提高地方自然资源的利用效率，促进地方经济的发展。 濯水镇具有丰富的水资源，境内有“一江一河六泉”。在濯水镇投资开发天然矿泉水项目能充分合理地利用当地水资料，通过相应的生产工艺将其转化为具有较高附加值的商品，提高了该处水资料的利用效率。同时，本项目具有较好的经济效益，能有效地促进黔江区经济的发展。 综上所述:在黔江濯水镇投资开发天然矿泉水项目具有重要意义的。1.2编制原则1.2.1编制原则1)严格执行国家、行业的有关标准、规范。2)贯彻节能方针，从当地能源的条件出发，做到能源的综合利用与合理利用，提高效率，力求取得较好的经济效益、社会效益和环境效益。3)采用新工艺、新技术、新材料、新设备，合理利用现有基础设施，减少投资，提高经济效益。4) 在满足技术要求的前提下，以经济效益为中心，充分合理利用资金，减少投资风险，力争节约基本建设投资，提高经济效益。5) 在保证生产系统高质量、高水平、高效益的情况下，优先采用国产材料和设备。7) 采用新型管理系统，在满足生产需要的前提下，尽可能减少现场操作管理人员。1.3 研究目的和范围1.3.1 研究目的1）对矿泉水生产工艺进行比选。2）研究该项目建设的企业内部及社会效益是否良好。3）通过工程项目经济评价，寻求一个符合国家有关政策法令的，技术上成熟、实用、经济、财务指标符合工程投资要求的设计方案，为本工程投资决策提供依据。1.3.2 研究范围1) 对矿泉水生产工艺进行概述。2）工程投资估算和经济评价。1.3.4产品规模及产品方案1)产品名称产品名称:优质天然矿泉水 2)生产规模 本项目分三期建设，其中：一期工程：设计生产量: 500吨/天，即17.5万吨/年二期工程：设计生产量: 2000吨/天，即70万吨/年三期工程：设计生产量: 5000吨/天，即175万吨/年 注:以最终设计为准。1.4 遵循的标准规范本工程研究主要遵循以下的标准、规范：1、生活饮用水水质标准GB5749-20012、农田灌溉水质标准GB5084-19923、地下水质量标准GB/T14848-19934、地下水资源分类分级标准GB15218-19945、饮用天然矿泉水GB8537-19956、饮用天然矿泉水卫生规范GB16330-19957、饮用天然矿泉水检验方法GB853819958、天然矿泉水地质勘探规范GB/T13727-19929、定型包装饮用水企业生产卫生规范GBl9304200310、瓶(桶)装饮用水卫生标准CBl9298200311、瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准CBl7324200312、饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定GB/T5009.167-200313、饮用纯净水制备系统SRO系列反渗透设备HYT068200214、食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GBT478921200315、瓶装饮用纯净水CBT17323199816、饮用天然矿泉水厂卫生规范GBT16330199617、城镇及工矿供水水文地质勘查规范DZ44-8618、工业企业设计卫生标准 TJ-36 19、建筑设计防火规范GBJ161987(2001年版)20、建筑灭火器配置设计规范CBJ140-199021、火灾自动报警系统设计规范GBJ116-198822、建筑物防雷设计规范GB50057-19941.5 研究结论1.5.1厂址项目厂址位于黔江区境内，项目选址根据黔江区产业规划、业主要求，结合专家论证确定。1.5.2生产规模根据对市场的分析和矿泉水的生产供水情况，本项目采取滚动投资方式分三期建设，其中：一期工程设计生产量为17.5万吨/年；二期工程设计生产量为70万吨/年；三期工程设计生产量为175万吨/年。1.5.3主要经济指标（一期工程）主要经济指标（一期工程）序号项目名称单位数量备注1工程总投资万元108001.1建设投资万元7680包括市场开发和营销费用1.2建设期利息万元4261.3流动资金万元26942年均销售收入万元192503年均销售总成本万元16486.054年均利税总额万元2763.955年均税后利润万元2072.96税率25%6年均销售税金及附加万元368.75合计：1059.74万元年均所得税万元690.997财务评价指标7.1投资利润率%19.197.2投资利税率%25.597.3全投资所得税前财务内部收益率%26.57财务净现值（i0=12%）万元8526.32投资回收期（静态）年5.857.4全投资所得税后财务内部收益率%24.64财务净现值（i0=12%）万元5768.54投资回收期（静态）年5.93 1.5.4研究结论1）本项目的实施，完全符合国家的产业政策。2)本项目市场占有能力强，产品需求量大，市场前景良好。3)工艺技术先进、可靠。4)能够充分依托民生公司的经营管理体系，大力拓展产品的销售网络。5)本工程充分注意环境保护，将采取必要的环境保护措施，投产后不会对环境造成污染。6)本工程严格执行国家、地方和行业有关安全、卫生、消防的法律、规范和要求，采取了必要的防范措施，建成投产后可保证人身安全和生产安全。7）经济效益（一期工程）本工程一期工程总投资10800万元。项目建成满负荷运行后，年均销售收入19250万元，年均利税总额2763.95万元。从财务评价看，本项目的内部收益率所得税前及所得税后分别为26.57%和24.64%，投资利润率为19.19%，投资利税率为25.59%。表明项目具有较强的获利能力；从敏感性分析看，项目具有较强的抗风险能力和贷款清偿能力。 综上所述，本研究报告认为，该项目是可行的。1.6 存在问题和建议1.7.1建议尽快聘请专业机构对项目水资源进行勘测和化验，出具天然矿泉水勘查评价报告、技术鉴定证书等资料；尽快取得技术鉴定审批文件和取水许可证等材料，并依法向国家主管部门办理相关报批手续。1.7.2建议尽快落实厂址用地问题。1.7.3建议一方面与设计单位进行技术交流，一方面落实国内的天然矿泉水生产工艺技术，在技术经济全面比较的基础上确定最终采用的工艺技术方案。1.7.4本项目是民生能源集团在黔江继投资开发工民用天然气工程之后的又一新项目，它的建成将极大地推动黔江经济发展和知名度，为此，请黔江区有关部门对本项目的建设给予政策上的大力支持，简化办事程序，使项目尽快建成投产。2 市场分析及预测2.1我国矿泉水产业概况我国饮用矿泉水资源十分丰富，类型齐全，凡是世界上的矿泉水类型，我国均有分布。据统计，目前全国已勘察评价并经国家和地方主管部门认可的饮用矿泉水源地约有3000余处。我国饮用天然矿泉水规模化开发始于1985年，在此以前全国仅有青岛崂山、内蒙古维纳、广东龙川、辽宁皮口和汤岗子等数家矿泉水厂家生产少量瓶装矿泉水产品。1987年由国家技术监督局组织地质矿产部、卫生部和轻工部等三部制定的饮用天然矿泉水国家标准发布实施，该标准于1995年又进行了修订（GB8537-1995）,进一步趋于完善。与本标准配套的有关饮用矿泉水标准尚有天然矿泉水地质勘探规范（GB/T13727-92）、饮用天然矿泉水检验方法(GB/T8538-1995)、饮用天然矿泉水卫生规范(GB16330-1995)等。上述标准对天然矿泉水的水质要求，水源地勘察，水质检验方法，建厂要求，质量管理和成品标准、包装、运输、贮存等方面都作了全面的规定，使我国矿泉水业的开发与生产更加规范化。近20年是中国矿泉饮料业发展迅猛的时期。据统计，目前国内的矿泉水企业大约有1200多家，而生产能力在万吨以上的企业仅占其中的10%左右。由于更多的企业资金少，生产规模小，没有能力对水源地进行监控和保护。2000年4月，经过一场突如其来的“水战”，农夫山泉以天然水老大的身份与娃哈哈、乐百氏成为当时中国饮水行业的三巨头，同时，中国饮水市场纯净水“独大”的局面也被彻底的改变，矿泉水以它更为健康的形象，开始活跃在中国的饮用水市场。“水战”之后，一些生产纯净水的知名品牌大企业，寻找大型优质矿泉水源，生产瓶装矿泉水。如娃哈哈集团公司1999年在黔江建立了年产量10万吨瓶装矿泉水生产线；2001年，农夫山泉投资4.7亿在靖宇县错草泉建成30万吨矿泉水生产基地；顶新集团（康师傅）投资5亿元建设黔江靖宇县银龙泉矿泉水生产基地；吴太集团也已经落户白山。深圳景田水业公司以生产纯净水著称，近年来也全面介入瓶（桶）装矿泉水市场，一跃成为华南地区的矿泉水著名品牌。统一企业集团、厦门惠尔康集团等一批知名饮料企业也希望矿泉水委员会协助寻找优质水源，投资建厂。2003年，蓝剑饮品集团踏足四川饮用水产业，提出宣传口号“我们只销售健康天然矿泉水”。短短3年，矿泉水在四川从20%的饮用水市场份额迅速增长到80%，而纯净水反之。2005年，蓝剑饮品集团销售矿泉水12.3万吨，销售以矿泉水为水基的饮料60万吨。西藏发展（上市公司）与嘉士伯国际合资成立西藏冰川矿泉水有限公司，投资5亿元，在西藏当雄海拔5100米的优质矿泉水源地建设世界上海拔最高的矿泉水生产基地，生产的5100冰川矿泉水供不应求。该公司计划通过国际化的管理和经营，利用西藏圣地概念、冰川概念、优质矿泉水源概念，将5100矿泉水打造成中国的世界级矿泉水品牌。资料来源：中国食品工业年鉴20002006年，我国矿泉饮料业发展迅猛，工业总产值保持持续快速上涨，年均增长率33%，复合增长率为26.23%。2006年，产值突破130亿元。综上所述，经过几年的水种战、品牌战、价格战、圈地（水源）战之后，我国的饮用水行业渐渐成熟起来，市场格局已基本形成，各大品牌的市场份额也相对稳定，都拥有了自己的消费群体。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高，消费者将根据自己的需求进行选择，矿泉水与纯净永等市场占有份额将通过市场竞争和市场调节，不断发生变化。但总的来说，矿泉水市场将呈现科学化、规范化快速健康发展的趋势。天然矿泉水以其健康、保健等优势，必将成为饮用水市场的主导产品。2.2我国矿泉水市场分析及预测目前，市场上出售的各种瓶装、桶装饮料，除人工配制的汽水或果汁外，主要分为天然水、纯净水和天然矿泉水三大类。三大类饮料的共同点主要是未受污染、不含细菌等微生物或其他任何有害成分，并基本符合国家饮用水标准，可作为日常除自来水以外的辅助性饮料。他们之间的主要差别在于各自所含的元素成分不同。天然水中含有钠、钾、钙、镁、重碳酸盐和硫酸盐等人体必需的常量元素，而且还含有某些符合规定含量的微量元素。纯净水经过净化处理，基本不含上述各种常量元素。由于三类饮料的元素成分不同，对人体的反应和生理作用也有所不同。其中，矿泉水除了能起到饮用水的作用外，还具有营养、保健和防病的作用。人体在生长过程中，必须通过与周围环境进行物质交换，汲取所需的矿物质（常量元素和微量元素），而饮用水正是人体从自然环境中摄取无机矿物质元素的重要途径。水是生命之源，水中的矿物质自始至终是人类生命补足的来源，也是最容易被人体所吸收的生命物质。反之，人体得不到足够的矿物质元素的补充，将产生一些“元素缺乏病”。现代医学研究表明，许多疾病都与某些矿物质不足有关。如大骨节病与水中缺硒和钙有关；克山病与水质矿化度低和缺乏微量元素有关；心血管疾病、龋齿、地方性甲状腺肿大等都与水中缺少微量元素有关。可见，矿泉水能给人体提供所必须的养分，是人类真正的生命之水、健康之源。联合国前任秘书长安南在“世界水日”致辞中说，“在新世纪，让我们再次承诺，为全人类有清洁、安全和健康的水而努力”。联合国计划开发署主任本、达克博士指出，“不是所有的水都适合饮用，真正的文明，必须饮用回归自然的健康水。”当今，国外健康饮水观念已成为主流。在国际上，天然矿泉水曾被称为贵族水。如法国人十分喜爱矿泉水，共有50多家大的矿泉水厂，维希是世界著名的矿泉城，巴黎每条街的酒吧、车站、旅游景点、饭店、食品店都销售矿泉水，而且都是法国自产的。再如德国拥有235家较大的矿泉水企业，矿泉水年总产量近900万吨，出口的矿泉水不到80万吨，德国人的人均矿泉水消费量为65千克/年。与我们文化有很深渊源的韩国人，也很重视矿泉水养生，90%以上的韩国人崇尚饮用天然矿泉水。其他发达国家的情况和德国、法国、韩国的情况也基本类似。我国经济的飞速发展，给我国整体环境保护带来了空前的压力。淮河、松花江等水系的污染问题，使党中央、国务院乃至全社会都高度重视饮用水安全问题。近年来，我国人民群众的文化水平、生活水平和消费水平快速增长，人们已经从吃饱穿暖的基本生活要求向追求自然、健康的高品质生活过渡。在饮水方面，越来越多的人们已经不满足于仅仅饮用安全洁净的水，而追求真正健康的水。饮用天然矿泉水埋藏在地层深处，经深循环和自然过滤，是天然纯净、卫生安全的水；从营养学看，它含有多种人体必需的常量元素和微量元素，能调节人体的酸碱平衡，其化学成分和流量、水温等动态稳定，这些特征都是一般天然水所不具备的。按矿泉水国家标准规定，在矿泉水勘查、鉴定和生产过程中，既有严格的科学标准，又有地矿、卫生、质检、轻工、食品药品监督等部门组成的国家权威机构进行评审鉴定和监督管理。经开采、灌装后仍能保证如同原水源一样，可直接饮用。所以，天然矿泉水是天然、纯净、安全、卫生的理想健康饮用水。天然矿泉水之所以受到广大人民群众的认知和喜爱，并在市场中占有一席之地，就在于它比纯净水等任何其他饮用水，更符合健康饮用水的标准。随着我们国家的繁荣昌盛，人民物质生活和精神生活水平的不断提高，顺应“天然、营养、无公害、绿色”的消费趋势，天然矿泉水作为最佳健康饮用水，必将成为人们的首选。在未来的饮用水市场中，天然矿泉水也必将成为主导产品。我国饮用天然矿泉水分布十分广泛。它在我国各省、市、自治区均有分布。从分布地区看，主要集中在吉林东部、苏南、皖东、豫西、湘西、川东、滇西地区及东南沿海。在我国东部玄武岩地区，拥有五大饮用天然矿泉水分布区。它们是黑龙江五大连池、吉林黔江区、内蒙古察右后旗、苏皖交界处和广东雷琼地区。苏皖交界处圈出的饮用天然矿泉水田的面积约为1500平方公里，估计其资源量可达1亿立方米。我国饮用天然矿泉水的水质类型多样，品种齐全，品质优越。按其特征成分，我国饮用天然矿泉水有八大水质类型，即：碳酸水、偏硅酸水、锶水、锌水、锂水、碘水、硒水和溴水。其中，偏硅酸水最多，占43%;其次是锶水、碳酸水和锌水。含有两种以上特征成分的饮用天然矿泉水，占总数的一半以上。例如，常州“维达”饮料采用的是含锶偏硅酸复合型矿泉水。特别值得指出的是，国外倍受欢迎的多种名牌饮用天然矿泉水类型，在我国均有分布。在我国已发现高钾、高锌、含锗、含氡的特殊饮用天然矿泉水，而且不少饮用天然矿泉水的水质优于国外。例如，广东佛岗佛宝矿泉水为硅质碳酸复合型矿泉水，与世界名牌法国维希矿泉水相比，佛宝矿泉水的钠元素矿化度更加合理，品质更佳。广西拥有与法国的维希型、埃维昂型、维特、甘露型，美国的山谷、园鹿型，比利时的士巴型等相似类型的饮用天然矿泉水。在全国优秀饮用天然矿泉水介绍会上，推荐了我国八大水质类型的10种优质饮用天然矿泉水。它们是：湖南飞山“不老泉”、广东阳江“粤宝”、河南郑州“华源”、重庆“中梁山”、厦门“龙舌山”、长春“关东御泉”、北京西山“龙泉寺”和“玉凤”、山东“碧云洞”、贵州“苗岭”以及山东东平“泰山神力”等。目前，尽管我国天然矿泉水年人均消费量远远低于世界先进国家，人均只有几升，但其发展趋势是不可抗拒的。据近3年的统计，中国矿泉水市场每年都以近20%的速度递增。按年增长15%的比例推算，2010年我国矿泉水消费量将达到1000万吨/年，2015年将达到2000万吨/年。综上所述，本项目（一期工程）17.5万吨/年的天然矿泉水生产规模相比我国当前800万吨/年的消费量，其规模占市场总容量的比例不到3%，因此，项目产品的市场前景广阔，市场容量巨大。2.3 产品开发及市场营销方案2.3.1天然矿泉水开发思路规模化开发与提升品牌并重。一方面，加快黔江天然矿泉水开发速度，提高开发总体规模，提高市场占有率；另一方面，提升黔江天然矿泉水品牌，提高产品附加值，增加经济效益。绝不能只把重点放在增加开发规模上，而没有重视品牌培育及提升上。在规模与品牌的关系上，规模是品牌的基础，没有一定的规模，品牌就缺少市场空间；品牌则是占领中、高端市场的利器，是规模基础上高效益，只有规模没有品牌，就会陷入只有产品没有效益的境地。将黔江天然矿泉水混同于纯净水，就是对优质资源的浪费，矿泉水生产企业也难以取得竞争优势。所以，把黔江天然矿泉水培育成为一个产业，仅仅增加规模是不能成功的，必须同时着力打造、提升黔江天然矿泉水品牌。规模化开发。通过滚动投资的方式，逐步增加企业投资规模，特别是生产线规模。本项目计划一期工程建成17.5万吨/年的生产规模，项目于1年内完成全部投资；二期工程计划在3年内建成累计达70万吨/年的生产规模；三期工程计划在5年内建成累计达175万吨/年的生产规模。 品牌化提升。品牌意义极大，可以帮助企业赢得顾客忠诚，提升企业对职工凝聚力，培育企业外部环境。品牌还可以创造价值，产品价格由产品研发费用、生产制造费用、销售渠道费用和品牌溢价四部分构成，目前产品的生产研发费用和品牌溢价占价格的比例正在上升，而生产制造的费用却在下降，销售渠道费用相对不变，随着竞争的加剧品牌溢价效应将更趋明显。在这个价值链中，品牌溢价和销售渠道的成本和收益占到总价格的70%。天然矿泉水销售价格，其主要部分也是品牌溢价。据美国杜邦公司研究发现，63%的消费者根据商品包装做出购买决定。黔江天然矿泉水，其内在品质很好，产品将使用地理标志保护产品专用标志,通过统一使用地理标志产品专用标志图案、统一名称、统一标准，保证黔江矿泉水质量和特色。为此，一是发挥其高端示范效应，挖掘差异化内涵，将黔江矿泉水定位于高端市场，树立中国矿泉水质量标杆、品牌标杆，提高黔江矿泉品牌价值；二是发挥扩散延伸效应，当黔江天然矿泉水品牌附加值积累到一定程度后,发挥其对以黔江天然矿泉水为原材料其他饮料的延伸效应和对我国矿泉水的全面拉动效应。2.3.2天然矿泉水开发策略1、战略营销策略。通过战略层面的策销，提升黔江天然矿泉水品牌知名度。通过新闻媒体等方式，对黔江天然矿泉水进行广泛宣传。构建健全的区域营销网络，将销售网络遍布重庆市主城区各大商场、水站，配送中心、连锁超市等。分别在黔江区和重庆市主城区设立2个配送中心，在周边各县级市设立13家一级销售商和510家二级销售商，在各乡镇设立35家代售点；逐步打开外省市的天然矿泉水市场，并将上述网络布点模式进行复制，从而构建一套完善的市场营销网络。营销网点分布表项目配送中心（个）一级销售商（个）二级销售商（个）代售点（个）一期工程240200120二期工程385400220三期工程525010008502、概念培育策略。着力打造黔江天然矿泉水概念。宣传发达国家对矿泉水的认识及消费行为，出口到发展国家矿泉水的销售价格，上海市禁止纯净水进入中小学等事例，帮助消费者区别矿泉水与纯净水；采用权威发布信息、地理标志、矿泉水保护区、专家讲座、健康知识、长寿村案例等方式，宣传黔江矿泉水尊贵、天然、安全、健康、营养的特质；3、品牌管理策略。强化黔江天然矿泉水品牌管理，通过国内外大的消费商，打通大超市及酒店等大渠道，提升黔江天然矿泉水品牌的价值。4、多元产品线策略。黔江天然矿泉水不仅适合直接饮用，还可以从水中提取一些高附加值的产品。如，医疗矿泉水：我国医疗矿泉水多用于疗养院的洗浴和少量的饮疗，尚未见到瓶装医疗矿泉水在市场上销售，黔江矿泉水可以对此进行开发。5、延伸配套产业链策略。矿泉水生产与包装密不可分。黔江天然矿泉水项目一期工程的开发目标为17.5万吨/年，需要大量的PET瓶和桶（PC）包装，因此可配套投资建设包装生产线，同时，需要加强物流产业配套能力建设，以降低黔江矿泉水生产企业的物流成本。3 工艺技术初步方案3.1生产工艺流程图原水 曝气 除铁 锰过滤 粗滤 精滤 超滤 臭氧灭菌 保安过滤 灌装 成品3.2工艺操作规程3.2.1原水本项目拟以黔江濯水镇母猪洞纯天然矿泉水为水源。3.2.2曝气采用气泡式曝气装置曝气。利用空气压缩机将空气源用管道引入待处理水中。3.2.3除铁、锰过滤在水中加入氧，使二价铁氧化为三价的氢氧化铁沉淀，使二价锰氧化为四价锰沉淀，让水通过锰沙罐，铁、锰沉淀物将被吸附在锰沙表面。3.2.4二级精滤分别采用5与1的滤芯，滤掉水中的悬浮物以及微生物。3.2.5超滤超滤是现代开发的膜分离技术在矿泉水生产中的应用，是分子水平的过滤，可以拦截矿泉水中的所有的有机大分子、藻类、霉菌、细菌、病毒等，而无机组分畅通无阻，保证了无机水质不变。3.2.6灭菌虽然矿泉水的天然原水清洁无菌，但在取水、导引、贮存、过滤、灌装的过程中，与大气环境、设备容器和人员等接触，都可能导致细菌、芽孢的混入和滋生，必须进行严格可靠的灭菌程序。我们对其采用臭氧灭菌，并且部分封存在瓶装矿泉水内，在一段时间内还具有杀菌作用，即使有个别的细菌或芽孢混入其中，也不能生长繁殖。3.2.7保安过滤采用PE喷熔滤芯，孔径0.22m，去除被臭氧杀死的细菌残骸和被臭氧氧化而形成的悬浮物，保障灌装前的水质清澈。3.2.8卫生措施瓶装矿泉水的生产前后的卫生措施都严格做了要求。生产终了后，从原水槽到充填机的机械设备，以及工厂内的地面、墙壁、附带器皿等都要洗净杀菌，特别复杂的部分还要拆开洗净杀菌，最后用紫外线灯杀灭空气中的细菌，生产前要用清水或温水把杀菌剂全部冲洗干净才开始生产。（1）洗净洗净方法，物理方法有加热、搅拌、摩擦、加压和超声波等方法；化学方法有氧化、还原和溶解等方法。我公司运用加压水洗净的方法，对设备及其它工艺进行无污染的彻底清洗。（2）杀菌杀菌方法有多种多样，为提高杀力效果，我公司拟采用紫外线和热蒸气杀菌。固定装置的洗净杀菌方法，一般采用CIP方式。3.3生产工艺管理及质量管理3.3.1产品规格包括质量、容器、包装、商品名称及内容物。3.3.2产品执行标准饮用天然矿泉水GB8537-1995饮用天然矿泉水卫生规范GB16330-1995饮用天然矿泉水检验方法GB85381995定型包装饮用水企业生产卫生规范GBl93042003瓶(桶)装饮用水卫生标准CBl92982003瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准CBl73242003食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GBT4789212003瓶装饮用纯净水CBT1732319983.3.3原料规格包括原水和其它工艺消费剂在内的质量规格以及容器和运输方法等。3.3.4质量规格规定最终制品的pH、硬度、矿物质、香味及微生物等规格。3.3.5操作标准按照上述标准规格进行生产，把现场机械器具的使用方法、卫生措施等详细易懂地写成手册，作为操作规程，让从业人员切实遵照执行。3.3.6工艺管理标准决定检查项目、次数及记录方法等，并制成矿泉水用的质量管理工艺图，并以此为标准进行检查。3.3.7检查标准（1）包括原材料和包装材料的购入检查和制品检查，看是否合乎标准规格。（2）包括制品的长期保存试验。（3）抽样方法要作出决定。3.4主要生产、分析设备3.4.1主要生产设备（一期工程）主要设备一览表（一期工程）序号设备名称数量（台）外形尺寸材质1曝气装置塔11500300不锈纲2锰砂过滤器12100500不锈纲3粗滤器21800320不锈纲4精滤器21140219不锈纲5超滤系统132009001650聚砜6臭氧发生器38006001850/7气液氧化塔11600400不锈纲8保安过滤器142191140不锈纲9水泵8流量5m3/h不锈纲10贮水箱5容积10m3/只不锈纲11管阀件壹套1/不锈纲12三合一主机1400019802340不锈纲13喷码机1/不锈纲14灯检机1/不锈纲15瓶盖消毒机1875630670不锈纲16高低压气源处理系统总成3/不锈纲17运红外烤箱加吹瓶机组3/不锈纲3.4.2主要分析检测仪器表（一期工程）主要分析检测仪器表（一期工程）序号设备名称单位数量1净化工作台台32离子交换纯水器台23电热套台84数显恒温水浴锅台25真空干燥箱台46生化培养箱台27电热鼓风干燥箱台28蒸馏水器台29酸度计台210测汞仪台211气相色普仪台212原子吸收分光光度计台113721可见分光光度计台114双目生物显微镜台115电子分析天平台116空心阴极灯台2017马福炉套14 建设地自然条件和社会条件4.1 地理位置根据厂址选址原则，本工厂拟建在黔江区濯水镇。濯水镇位于重庆市东南部，距黔江县城32公里，蒲花河、乌江支流阿蓬江穿越腹心，国道319线、渝怀铁路纵贯全境，规划中的渝湘（重庆长沙）高速公路将穿境而过，届时到县城只需15分钟，到重庆市主城区3小时。伍佛岭山脉和麒麟山脉东西对峙，形成了独特的“一江一河一线两山”地形地貌。4.2 自然条件4.2.1气象资料黔江区濯水镇属亚热带湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，四季分明。山区立体气候明显，雨量时空分布不均，灾害性天气时有发生，主要表现在伏旱和洪涝灾害。多年平均气温15.4，极端最高气温38.6,最低气温-5.8，年均日照数1240小时。多年平均降水量1240.2毫米,最多年降水量为1721.5毫米,最少年为887.7毫米,降水主要分布在510月。多年平均陆面蒸发量为579.8毫米,主要集中在59月。多年平均地表径流深660.4毫米。4.2.2水文资料濯水镇具有丰富的水资源，境内有“一江一河六泉”。黔江的主要河流阿蓬江穿境而过，蒲花河蜿蜒于濯水镇境内，于濯水镇汇入阿蓬江。当地径流主要由降雨形成，且径流与降雨基本同步，分为地表水和地下水两部分，境内多年平均径流深660.4毫米,多年平均年径流总量15.83亿m3（其中地下水2.72亿m3）。过境水主要来自过境河流阿蓬江，多年平均过境水总量为23.19亿m3。4.2.3地质与地震根据中国地震烈度区划图（1990年版）及中国地震烈度区划图使用说明（1990年版）的规定，场区基本烈度为度。根据建筑抗震设计规范GB50011-2001第3.2.2规定：抗震设烈度度地区设计地震基本加速值应该为0.05g。该场地覆盖层为中软场地土，建筑场地类别为二级场地。4.3 社会人文及经济状况濯水集镇（濯河坝）自古就是国道319线上的历史重镇，交通便利，高贸发达，人杰地灵，素有“黔江第二大城市”之称。集镇现辖濯水、泉孔、双河3个村，面积1平方公里，硬化街道2000米，常住人口4000人，流动人口2500人。有中学1所，中心校1所，供电、电信、工商、税务、金融、保险等区级延伸重点部门均在集镇，是全镇的政治、经