南通滨海园区绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目可行性研究报告.doc

南通滨海园区绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目可行性分析报告项目建设实施单位：南 通 陶 金 食 品 有 限 公 司可行性报告编制单位：南通中科睿智科技服务有限公司90目 录第一章 绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目可行性分析报告总论5第二章 项目建设背景和必要性14一、建设背景14二、项目区农业产业化经营发展现状17三、项目建设的必要性17第三章 建设条件25一、项目区概况25二、项目实施的有利条件25三、主要障碍因素及解决方案27第四章 建设单位基本情况28一、建设单位概况28二、科技开发能力28三、建设单位财务状况29第五章 市场分析与销售方案30一、鸭产品的国内贸易状况30二、鸭产品的国际贸易状况31三、市场需求预测分析32品种表1 2011年全国肉鸭、蛋鸭、鹅和番鸭（半番鸭） 存栏、出栏、产肉量、产蛋量和产值43年存栏量43（万羽）43年出栏量43（万羽）43年产肉量43（万公斤）43年产蛋量43（万枚）43年产值43（万元）43肉鸭43蛋鸭43番鸭（半番鸭）43小计（鸭）43鹅43合计43109727.224324000.134318760.3043152487.654314704.8743167192.5343356329.584311230.534325169.8443393960.064349463.9743443424.0243791631.024315411.774366538.7443873581.5443181367.98431054949.5243886350.00434171377.44430.00435057727.4443954896.63436012624.06438027567.96433107902.9143863728.694311999199.55432611134.544314610334.0943鸭存栏数量统计表44第六章 项目建设方案45一、项目建设的原则45二、建设任务和规模46三、生产技术方案及工艺流程48四、项目建设标准和具体建设内容56五、实施进度安排58第七章 项目组织与管理59一、组织机构与工作制度59二、项目经营管理措施61三、技术培训62四、劳动保护与安全卫生62第八章 环境影响评价、消防与节约能源66一、环境影响评价66二、节约能源70三、消防71四、环保部门的意见71第九章 投资估算及资金筹措73废弃物处理及生物发酵有机肥处理设备78注：设备合计投资1300万元78第十章 财务评价79一、财务评价依据79二、销售收入和销售税金及附加估算79三、总成本及经营成本估算79四、利润估算80五、财务效益分析80六、不确定分析81七、财务评价结论82第十一章 农业产业化经营与农民增收效果评价83一、农业产业化经营83二、农民增收83三、其他社会影响83第十二章 结论和建议85一、结论85二、建议85附录一、附表185二、附表287三、附图188四、附图289五、附图390第一章 绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目可行性分析报告总论一、可行性分析报告项目提要1、项目名称：南通滨海园区绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目2、项目性质：新建3、项目建设单位、法人代表、所有制形式项目执行单位名称：南通陶金食品有限公司；法人：陶土金；所有制形式：自然人有限公司。4、项目建设地点、规模、限期及建设内容4.1项目建设地点：南通滨海园区闸东村4.2 建设规模及内容项目规模：种鸭存栏6.4万只，年孵雏500万只，年回收蛋 4680万吨，深加工松花蛋2340吨，咸蛋1400吨、蛋黄300吨，蛋清600吨；回收鸭400万只，经过屠宰处理后，加工成冷鲜板鸭等制品和小包装休闲食品（包括鸭胗、鸭掌、鸭肝、鸭心、鸭舌、乳鸭、鸭血等）。收入鸭绒600吨，饲料加工3.3万吨。建设内容：（一）生态养殖基地总占地面积33.35万平方米。其中：种鸭养殖场3万平方米，生态养殖示范基地12万平方米，孵化厂5000平方米，饲料厂5000平方米，基地绿化10000平方米，基地员工生活区2000平方米，饲料仓库5000平方米，生物有机肥处理加工中心10000平方米，基地水产养殖14000平方米，饲草种植基地50000平方米，其他为生态园建设。（二）深加工建设总占地面积：40020平方米。其中：屠宰分割厂5000平方米，冷冻库3000平方米，板鸭厂7100平方米，废弃物处理厂2000平方米，饲料加工厂10000平方米，鸭蛋深加工厂10000办公及职工生活区2500平方米，其他消毒、实验等420平方米。设备（流水线）：拌料、喂、填饲料设备、孵化设备、饲料加工设备、屠宰分割设备、冷冻设备（冷藏车）、板鸭加工设备、废弃物处理设备等。5、建设期限3年（2013年2015年）。6、项目申请单位：南通陶金食品有限公司负责人：陶土金7、投资规模及资金构成：该项目共投资10000万元，其中：生态养殖基地投资3000万元，深加工建设投资7000万元。该项目固定资产投资5300万元，占53%；流动资金4520万元，占45.2%；其它投资180万元，占1.8%。8、资金筹措：企业自筹7000万元，银行贷款2700万元；申请国家及省项目扶持300万元。 9、主要技术经济指标9.1项目主要生产技术指标蛋鸭种鸭：育成率：92%，年平均产蛋量180220枚，种蛋受精率平均90%。孵化场：种蛋孵化率平均85%，健雏率平均98%。商品鸭：饲养期4560天平均体重达3.0kg，成活率达97%以上，出栏率达95%以上。松花蛋加工工合格率99%，咸蛋合格率99%。9.2经济指标如下：南通滨海园区绿色蛋鸭产业化龙头建设项目2015年建成达产后，销售收入为19014万元，年平均总成本费16689万元，税收1236万元。财务内部收益率：税前财务内部收益率（FIRR）=94%财务净现值：税前财务净现值（FNPV）=19286万元投资回收期（PT）：税前财务投资回收期（PT）=3.48年。10、项目辐射范围及带动能力10.1项目主要示范内容南通滨海园区绿色蛋鸭产业化龙头项目建设及绿色蛋鸭、肉饲养主要示范的内容在于利用4品种鸭的杂种优势改良本地鸭种的生产性能，利用现代的孵化技术为饲养户提供优质的商品鸭雏，通过基地建设带动当地的农民实现产业升级。10.2项目主要辐射地点及商品鸭饲养规模项目主要辐射地点：南通市县区的专业合作社和养殖大户。10.3项目社会效益和生态效益本项目建成投产后，使良种蛋鸭得到扩繁、推广，从而推动南通市蛋鸭、肉鸭饲养业产业升级，由此带来规模效益和产业化生产效益，增加养鸭业的经济效益和社会效益。南通滨海园区绿色蛋鸭产业化龙头建设项目投产，种鸭场、孵化场、加工厂等可解决300多人就业，蛋鸭、商品肉鸭生产可使2000多户农民受益，可增加社会经济效益2000万元，同时可为农作物提供 1万多吨有机肥料。为种植业增产和绿色产品的生产打下基础。本项目在建设之初就充分考虑到环境的污染问题，蛋鸭将采用最新生态“笼养”技术：将蛋鸭全程置于笼中饲养。鸭与地面不接触，卫生条件得到改善，不易生病，减少用药量，节约饲料，并且有利于鸭粪集中处理。商品肉鸭进行绿色无公害饲养，在企业得到经济效益的同时，使社会效益与环境效益协调发展，走一条“滨海”鸭饲养的可持续发展之路。二、编制依据1、国家农业开发重点项目区“十二五”规划2、中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要3、国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）。4、全国农业和农村经济发展第十二个五年规划5、农业科技发展规划（2006-2020年）。6、中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见7、省政府办公厅关于扶持家禽业稳定发展的若干政策意见8、市政府办公室关于加快地方特色畜禽产业发展的意见（通政办发201061号）。9、南通市十二五畜牧业发展规划10、南通市区都市生态型现代农业发展规划(20092020年)11、南通市城市总体规划（20082030）12、南通市国民经济和社会发展第十一个五年规划13、绿色食品 饲料和饲料添加剂使用准则NY/471-200114、绿色食品 兽药使用准则NY/472-200115、绿色食品 动物卫生准则NY/473-200116、中华人民共和国动物防疫法17、农业部饲料和饲料添加剂管理条例三、项目综合评价和论证结论项目建设的必要性项目的建设符合国家及我省的产业政策，禽蛋、禽肉是人民生活的重要食品，养禽产业是现代畜牧业的高效支柱产业，是国家产业政策重点鼓励发展的产业之一。南通滨海园区绿色蛋鸭生态养殖及深加工项目，符合国家产业政策，是促进园区农业开发、农民增收、农业增效、国家增税的迫切需要；是提高人民生活质量，促进身体健康的迫切需要；是改善生态环境，高效利用自然资源，实现园区农业和农村经济可持续发展的迫切需要。滨海园区，特别是在闸东村，有着丰富的粮饲资源、养殖资源和可利用的基础设施；公司与畜牧技术推广单位联合开发，采用国内最先进的养殖技术和设备，努力实现低成本扩张并推行节能、节水、节约原材料和废弃物品回收综合利用、无污染排放的技术与方法，在技术上具有可行性。陶金食品有限公司的蛋鸭及其相关制品，特别是作为主打产品的“陶金”牌松花蛋及咸蛋黄具有较强的市场竞争能力，有广阔的市场前景。项目建设地点条件优越，前期准备工作扎实，项目建设完全可行。项目建设方案经济上合理，既充分发挥陶金食品有限公司拥有的资源优势、资产存量和基础设施，节约投资，又瞄准国内外先进水平，采用现代高新技术成果，实现先进实用技术和资源优化组合。项目建设盈利能力、清偿能力和抗风险能力都较强，带动能力大，农业增效，农民增收显著，生态效益、社会效益全面，财务上完全可以接受。另外，项目在推动农业经济结构调整方面，促使农业产业升级方面，解决三农方面，促使农村人口就业增加农民收入方面都将会起到积极的推动作用。综上所述，该项目建设是必要的，可行的。四、存在的问题与建议1、养殖行业存在的问题一是良种繁育体系不健全，育种场规模小，选育繁育手段落后，本品种选育、品系选育和配套系杂交利用滞后，传统肉鸭肉鹅品种因饲料利用率、繁殖率相对较低而不能满足产业化、规模化经营的需要，以致企业盲目依赖国外品种，使以樱桃谷鸭、枫叶鸭为代表的外来品种垄断了我国水禽种苗市场及生产，既给国内水禽育种繁殖造成了障碍和压力，也造成了严重的产业利润流失。二是养殖方式落后，小规模分散饲养、大棚圈养仍然是我国水禽养殖的重要养殖方式和重要组成部分，和国内外先进的笼养、网上养殖，设施化、工厂化、标准化养殖相比，还有较大的差距。养殖设施落后，饲养环境脏、乱、差，饲养密度过大，不同批次的肉鸭“套养”，逐水而居的放养等养殖方式依然存在。三是疫病防控体系不健全，疫病的发生始终是水禽产业发展的严重威胁。随着水禽产业从农户分散饲养向规模化集中养殖的转型，饲养场的布局密度和场内养殖密度都大幅度增加，加之养殖场的隔离封闭不严，防疫程序执行不力，以致禽流感、副粘病毒病、鸭病毒性肝炎、鸭瘟、呼肠孤病毒等时有发生流行，新的水禽病也不断出现，严重威胁水禽产业健康发展。四是产品质量安全控制体系不健全，行业自律机制缺失，产业的稳定安全令人耽忧。水禽产业市场化、企业化生产以来，其前身千姿百态、规模大小不等的多种企业陆续进入水禽产业领域来追逐产业利润，但行业自律机制缺失，产品质量监控管理不严，以致在饲料中滥用抗生素、生长促进剂，产品加工中的不卫生、不规范等情况都在水禽产业中时有发生，使产品质量安全成为悬在水禽产业头上的达摩利斯之剑。五是水禽饲料营养研究滞后，饲料转化效率不高，加上从事水禽养殖的人员年龄老化，技术水平较低，直接阻碍了水禽产业的发展和科技水平提高及生产效益的提升。2、解决问题的建议一是依靠技术依托单位中国农大和江苏扬州大学动物科学与技术学院的技术力量，加强对我国自主化地方良种北京鸭、青壳系列蛋鸭等的纯种选育、提纯复壮、新品系培育等的支持，促进优质种群和高产配套系规模的扩大，使其增加优中选优的机率。二是探讨一年内饲养五茬肉仔鸭，提高鸭种蛋的利用率和自然资源的利用率。解决年生产五茬优质肉仔鸭饲养技术，为规模化、高效质优养鸭提供配套技术模式。使我市养鸭产业得到快速发展。建立保种场、育种场和良种繁殖场，使水禽育种走向良性循环，保证地方性良种的普及和推广三是一定要进一步加强疫病防控工作，一是真正建立起水禽疫病的防预监控体系，加大对防疫人员的培训、指导、考核力度，对于规模化的养殖企业和农户要定期抽查，不仅要检查其防疫设施条件，而且要检查免疫程序和措施的执行情况；二是要加大免疫密度，提高免疫质量，加强免疫执法，确保免疫效果；三是加强活禽、禽肉、禽蛋的产地检疫和产地标识，防止在活禽及禽产品流通中的疫病传染，增强生产经营者责任意识和疫病防控意识，防止疫病异地流行。建议本项目采用新工艺、新技术，如：肉仔鸭采取舍饲与种草轮牧工艺，舍饲采用网上或笼养填饲育肥，全期配合饲料，种草养鸭，种鸭地面垫料平养等技术。四是这些风险因素要靠项目建设增强实力来化解。根据可行性研究结论，建议南通滨海园区社管局和相关部门能批准可行性研究报告，落实土地使用计划，精心设计组织实施，争取项目早日发挥经济效益和社会效益，从而促进南通滨海园区农业开发和农业产业化的发展。希望政府能在水禽养殖场的建设用地指标批准、标准化养殖建场和环境保护、污染处理系统建设的资金投入等方面给予政策扶植，以保证水禽产业向现代化、工厂化的方向迈进。同时，制定切实可行的农户补贴机制，保证产业发展低谷期的水禽养殖。第二章 项目建设背景和必要性一、建设背景1、充分挖掘资源丰富品质调整产业结构 我市是传统的畜牧业大市，近年来正逐步向畜牧业强市迈进，发展畜牧业对促进农业结构优化升级，增加农民收入，改善居民膳食结构，提高国民体质具有重要意义，是实现农业增效、农民增收、农村持续繁荣的重要途径。为实现我市畜牧业全面、协调、可持续发展，加快畜牧业现代化进程，发展农村经济，增加农民收入。但我市畜牧品种缺少水禽规模化养殖和产业化经营水平不高。“十一五”期间，我市畜禽养殖业发展迅速，养殖量稳中有升，但目前我市各类畜产品加工企业数量少、规模小、能力差，绝大多数畜产品都是以最传统的产品方式进入市场，附加值低，市场竞争能力不强，优质产品规模小没有品牌效应，优势产业进一步做大做强的难度较大。龙头企业的带动作用不明显，产加脱节，利益联结机制不健全。 近年来，我市畜牧业规模化程度逐年提高，但是先进的养殖模式仍在探索中，与现代牧业生产方式要求还有很大差距，畜禽粪污处理能力较低，饲养管理粗放，产出功能差、效益低，仍是发展的重要制约因素。随着畜牧业向规模化、集约化的方向发展，畜禽粪便的污染问题正逐渐成为一种严重的社会问题。因此我们在南通滨海园区开展水禽养殖和加工-绿色蛋鸭养殖和深加工项目，在产业结构上填补了南通规模化养殖水禽品种，在养殖模式上采用最新的生态健康技术起到示范带头作用，符合各级政府和广大群众的利益要求。2、充分利用当地的自然资源打造绿色品牌南通市地处江苏省东南部，南临长江、东濒黄海、西接泰州、北靠盐城，形似半岛。南通滨海园区（通州湾）地理位置优越，地处长三角核心区，位于江苏沿江经济带与沿海经济带的交汇处，是南通沿海前沿区域承南启北的中心节点。随着苏通大桥、崇启大桥的相继贯通，园区已全面融入上海1小时都市圈和经济圈，是中国沿海承南启北的中心节点，是长三角又一通向世界的重要门户，本项目位置属于冲积平原区，地势平坦，河沟成网，宜发展水产养殖等。独特的地理位置和自然条件使得当地的自然资源极其丰富，这为野生植物的生长和繁衍提供了极为有力的条件。南通在我国农业气候资源区划中，属东部森林农业区中的南区，水热条件好，是全国最重要的农业区之一。在南通市大力发展畜禽养殖生产，一是能充分利用当地丰富的自然资源，同时又能利用滨海园区的“蓝天黑土、地净田洁”生产绿色无公害鸭产品。我们要对子孙万代负责，就要合理有效地利用自然资源。提倡发展多种经营，上述都为该项目的实施提供了政策上的保障和大环境经济发展上的需要。该项目区是一块没有污染的土地，天空一片碧蓝，水系碧波荡漾。为该项目开发绿色食品提供了良好的产地环境、自然条件和丰富的野生自然资源。绿色食品鸭蛋、肉鸭生产，由于其生产无公害化，使其能较好地协调经济发展、环境保护、社会发展和人类健康之间的关系，因而开始越来越受到国家的重视，其发展势头呈稳定上升趋势。中国作为一个发展中国家，可以通过发展绿色食品，为全球经济发展与环境保护步入良性循环轨道作出自己的贡献。1994年，国务院第16次常务会议讨论通过了中国21世纪议程中国21世纪人口、环境与发展白皮书，其中把“加强食物安全监测，发展无污染的绿色食品”，列为一项重要行动方案。方案强调，要进一步强化有关农业生态环境保护和资源管理的法规，政策体系建设，建立农业和农村可持续发展综合管理体系，扩大生态农业建设试验点，新建一批与持续发展相结合的高产、优质、高效农业示范区，建立各级食品生产基地，发展无污染的绿色食品，以保障食品有效供给和增加供给的多样性。我省发展绿色食品有丰富的自然资源和得天独厚的生态环境，省委、省政府决定实施绿色经济发展战略，建立绿色食品大省，已适时提出发展绿色食品纲要，确立了绿色食品在我省农业中的战略地位。今后一个时期，江苏省将积极采取措施，加快产品开发步伐，扩大产品总量规模，提高市场供给能力，不断扩大绿色食品在食用农产品中的份额，要求是：要以市场需求为导向，围绕龙头企业和名牌产品，重点建设一批专业化水平高，生产规模大，具有科技含量和市场竞争力强的绿色食品生产基地。特别指出发展畜牧业的重要性，强调畜牧业要占我省农业的半壁江山。通过畜牧业生产完成对粮食的转化，达到过腹增值的目的。在国内外对发展绿色食品一片呼声的背景下，本项目提出先建设种鸭孵化、蛋鸭养殖、蛋深加工和商品鸭加工基地，后在全区有条件的村组发展绿色肉鸭生产，力求实现项目的“龙头”和“示范”作用，以带动“公司基地农户”模式，走种植和养殖相结合的产业化发展绿色鸭业的道路。从而将滨海园区建设成农业经济协调发展，环境友好型的和谐发展社会。二、项目区农业产业化经营发展现状滨海园区是国家沿海开发和江苏省沿海开发的重点区域之一，是南通市政府重点打造的沿海开发生态城市，园区有着广阔肥沃的土地资源，区内沟河交错土地平整，区内水产资源丰富，是南通市定点的五个万亩蔬菜基地之一。随着我国改革开放的进一步深入，市场经济的不断发展，农村产业结构随着畜牧业的发展也在不断调整，发展畜牧业是实现粮食的过腹增值，增加农民收入的最佳途径，畜牧业也逐步向规模化、集约化发展，并通过产、加、销一条龙、实现牧业生产的更大效益。三、项目建设的必要性1、项目实施是加盟WTO后鸭产品走出国门的需要禽蛋、禽肉是人民生活的重要食品，养禽产业是现代畜牧业的高效支柱产业，是国家产业政策重点鼓励发展的产业之一。中国加入WTO，农业协议生效后，国际市场上的农产品不再为补贴所倾斜，主要农产品价格将普遍提高6到10，加上关税减少和开放市场的作用，会使农产品出口国普遍受惠。目前，世界农业生产和贸易格局正经历较大升级换代和调整变革时期。发达国家和新兴工业化国家的产业进一步向高技术转移，这一趋势为我国大力开拓外向型创汇农业提供了极为有利的条件。在国际上，因劳动力成本过高，许多工业化国家不得不放弃农业甚至放弃农产品在其本国生产，依赖以劳动力成本低下的国家进口农产品。基于此，我国大量的农村劳动力就会转变为人力资源，廉价投入到劳动密集型的养鸭产业中。目前，我国的粮食作物的市场价格高于国际市场的2040，而且高质量产品的比例不高。但这并不意味着中国农业整体的比较优势己在国际市场上丧失。根据中美协议，中国每年从美国进口450万吨玉米，这相当于东北三省每年外运量的l3，通过增加进口一定量的农产品，可为政府调整产业结构，实施高产、优质、高效农产品发展战略提供支持。进口低价粮食有利于我国畜禽业获得更多优质低价的饲料，我国畜禽产品的成本低于国际市场价格2030。加入WTO后，粮食的进口量增大了，但相应的畜禽产品的出口机会也会大幅度增加，因加入WTO后，就成本而言，市场竞争力将更强，产品出口价格更具优势。鸭的产品如：鸭的肥肝制品和鸭羽绒制品，早已是国际市场的畅销产品，并具有诱人的价格。当然，由于我国目前板鸭养殖方面仍有90的存栏是粗放、分散、农户饲养，品种缺乏竞争力，因此其产品在国际检疫上往往难以过关。加入WTO后，中国的板鸭养殖品种改良必须走良种化，养殖生产必须走规模化、标准化，产业结构必须走产业化之路。另外，中国加入WTO获得成员国贸易谈判的有效性，同样可以限制目前国外不符合检疫规范的动物性产品大量进口造成的市场冲击，加入WTO能利用国际农产品市场，优化国内农产品生产结构和消费结构，实施可持续农业发展和农林环保战略。另外，亚太地区是2l世纪初经济和贸易发展最快的区域，预计这一地区经济量和贸易量都将占世界的30，该区域内相互间的贸易量将占到其总量的75以上。这一地区在资本、技术、劳力和自然资源等方面有着极强的互补性。而且，多是肉类等畜产品进口的地区，这一市场容量大，销路稳，对我国畜牧业极有利。还有与我国新疆毗邻的哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦、乌兹别克斯坦等国鸭肉需求量很大，再加上中东地区的需求，这对我国来说是一个很大的潜在进口市场。南通滨海园区地处良好的地理位置，位于江苏东部，临海高等级公路的建设、崇启大桥的贯通、启杨高速等路网，可以直接与上海、南京等一线城市联通，还可通过江海联运，抵达朝鲜、南韩和日本港口，这此都是将来鸭产品出口的有力条件。今后我国必须把农产品作为积极参与国际分工体系，利用国际市场上的资源转化机制在国际农产品贸易竞争中，根据比较利益原则，选择我国相对有利的产品生产，从事最有效率的专业化生产，并以本国具有相对有利条件的产品交换其它国家相对有利的产品。农业部畜牧司制定了全国节粮型畜牧业发展规划（20112020），从政策层面为节粮型畜牧业的持续健康发展提供了保障。据相关分析指出，我国粮食的供求将长期处于紧平衡状态，发展节粮型畜牧业是未来发展趋势。而相关数据表明，肉鸭养殖有着光明的发展前景。未来我国的粮食需求将呈现刚性增长的趋势，由于受耕地减少、资源短缺等因素的制约，发展节粮型畜牧业是保障畜产品有效供给，缓解粮食供求矛盾，丰富城乡居民膳食结构的重要举措，鸭也会随之成为养殖新宠。2、项目实施是调整南通滨海园区农业生产结构的需要南通滨海园区的功能定位是：苏东门户、产业航母、海上新城。即港口、产业、新城三位一体化发展，是上海北翼一座迅速崛起的现代化港口新城。产业定位是：长三角地区的重型装备制造业集聚区，江苏沿海地区的主要能源基地，中国东部沿海地区的大型物流集散地，面向大上海的休闲宜居度假胜地。南通滨海园区是南通粮棉瓜果蔬菜等食品主产区，区内养猪、养羊、养鸡已具规模。全球贸易环境的改变和南通通州湾的开发将推动滨海园区农业生产结构的调整。通州湾开发后，对南通及江苏沿海开发，滨海新城建设等将产生较大的影响。贸易中的国际比较利益优势将引导农业产业结构的调整。在国际市场范围内看，我们的畜产品的生产成本低于国际价格2030，加入WTO后，尽管粮食的进口增大了，但相应的畜产品的出口也会大幅度增加。这将引导农业内部产业结构的调整，依靠农业产业化来增强国际竞争的优势。通过农产品质量设计来推动农业产业结构的调整。随着人民生活水平的不断提高，市场对农产品的要求越来越高，例如人们在满足了鸡、猪肉的消费以后，想换一下口味，消费鸭产品和牛、羊产品。目前，鸭的养殖方式有90的存栏是分散户养，良种化也不高，结果是其产品在国际检疫上往往难以过关，另外也影响产品的质量，这势必会造成板鸭产品难以走出国门。因此，我们要根据国际市场的质量标准，对我国的板鸭产品进行品质改造，针对市场需求来设计我们的板鸭产品品质。加入WTO后，我国的板鸭养殖品种改良必须走规模化、标准化之路。今后我们要充分利用国际农产品市场，根据比较利益原则选择相对有利的产品生产，从事最有效率的专业化生产，积极参与国际分工体系，利用国际市场上资源转化机制优化国内农产品生产结构和消费结构，实施可持续农业发展战略。环境需求将引导农业产业结构的调整。随着经济发展和社会的进步，人们过去对产品质量的单一认识提升到对生产产品的环境质量的认识。即人们不但对产品质量提出较高要求，而且认识到要生产高质量的产品必须有高质量的环境。我省的很多地区，如南通滨海园区就具备了良好的环境质量。人们对环境的要求和选择，深刻影响目前农业产业结构的调整。绿色食品和有机食品生产兼顾了环境与资源、效益与发展，是农业可持续发展的必由之路。市场的多元化需求将推动农业生产结构的调整。目前国内外市场的消费结构在不断升级，总体上消费需求趋向多元化，即口味风格化，中国由于历史悠久、地域辽阔，这给农产品打上了许多风格各异的文化和乡土化的烙印。如名优土特稀农产品出口即属这种情况。但这是靠先天的比较优势，要想取得国际市场上长足的竞争力，还需要取得后天的综合优势。这要求我们在农业上要引导创新，对传统的农产品生产进行技术、生产工艺、储存、加工、运输方面的设计，并在口味、营养成分、卫生标准、包装及附带有便捷的服务等方面按国际市场需求来规范设计，以抢占国际市场的制高点。总之，要根据产品优势及国际市场农产品的特点和消费变化趋势，来调整我们的农业产业结构。3、调整滨海园区农业产业结构的需要实施“南通市父母代种鸭繁育、孵化基地建设及绿色肉鸭、蛋鸭的饲养”深加工项目可把当地的资源优势和环境优势转化为经济优势和市场优势，化解小生产与大市场的矛盾，带动名、特、优农业的发展。促进南通市周边地区总体经济的发展。该项目还有利于促进发展“两高一优”和可持续发展的大农业，加快农村产业结构调整步伐，提高农业产品的综合市场竞争能力和科技水平，为该地区发展质量效益型农业奠定坚实基础。通过该项目可大力发展养鸭业对改良南通滨海园区土壤环境起到重要作用。该项目每年将产生3307.8T的鸭粪，通过施用农田，以改良土壤的理化性质，促进了土壤的合理使用，既实现了畜牧业过腹还田，又实现了粮食的过腹增值.形成了“以牧促农”，“农牧结合”的良性循环。4、提高农产品的增值转化率，提高农业综合效益的需要农业要全面推进现代化进程，必须以市场农业为方向，加速农业产业化进程，促进中国农业的根本转变。必须由增产战略转变为质量效益战略，对农业经济结构进行战略性调整，大力发展名、优、特、奇产品，大力发展农产品精深加工，提高产品的附加值，提高农业产业的效益，从以初级农产品为主转向发展畜牧业及其加工业，走农业产业化的道路，实现农副产品的转化增值，用现代技术改造农业，使之成为有活力的外向型现代产业部门。农产品的增值是在市场中实现的，农产品的价值定位取决于产品的优劣、产品的质量、深加工程度、产品有无鉴别污染的标识和产品的品牌等。南通滨海园区长期以来主要以粮棉生产为主，是我市主要商品粮和棉花基地之一。近年来随着农业经济结构的战略性调整，园区整体战略部署的需求，畜牧业占农业的比例逐渐加大。大力发展禽业养殖生产就是其中之一。 5、符合我国肉品工业发展趋势近几年来，我国肉类工业呈持续增长局面，肉类总产量占全球的1/4，人均年产量超过世界平均水平，成为世界第一产肉和肉类消费大国，不仅满足国内消费的需求，而且对世界肉类工业做出了重要贡献。今后10年将是我国肉类行业发展的重要时期，根据国家产业政策，我国将把发展肉类行业作为发展现代市场经济和推进农业产业化的重要内容之一，从改善投资环境，推进科技进步，调整产品结构深化企业改革方面推进肉类行业的改革与发展。随着人民生活水平的不断提高，消费档次逐渐升级，肉类食品由初加工为主的格局已被打破，人们对多品种、多品味、方便快捷的肉制品需要量越来越大，要求也越来越高，并追求一定的营养保健功能。而鸭产品的营养价值极高，近年来的科学研究已经证实：鸭肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，且含有人体所必需的矿物质和维生素。因此，大力发展板鸭业，并进行系列产品的深加工，无论从营养角度还是从保健功能都符合社会发展的需要和人们生活的需要。本项目的实施增强了国内板鸭深加工业。并对农产品的转化增值、精深加工，打品牌战略和绿色战略，促进产业升级，提高农业的综合效益，探索森工企业的转型、转制，是十分必要的。6、项目的示范展示意义南通滨海园区父母代种鸭繁育、孵化基地建设及绿色肉鸭饲养、鸭蛋深加工有深远的现实意义。滨海园区所处的自然环境优良，根据该地区的气候、土质、降水特点以及地理特征，大力发展绿色板鸭产业，利用良好的生态环境，丰富的资源，发展绿色食品板鸭产业化生产基地，建立现代高新技术的综合示范园，可为市场提供高质量，卫生安全的优质鸭产品和现代板鸭饲养高新技术的展示。通过该项目可引进国内外一些先进的养殖高新技术，这对南通市及周边地区，乃至江苏省的农业加快产业化、现代化的步伐将起到示范和带动的作用。第三章 建设条件一、项目区概况南通地处长江下游冲积平原，海洋性气候明显，年平均气温15.1度，全年降水量1040毫米左右。气候温和，四季分明，春秋两季比较短。南通滨海园区（通州湾）地理位置优越，地处长三角核心区，位于江苏沿江经济带与沿海经济带的交汇处，是南通沿海前沿区域承南启北的中心节点。随着苏通大桥、崇启大桥的相继贯通和临海高等级公路的建设，园区已全面融入上海1小时都市圈和经济圈，是中国沿海承南启北的中心节点，是长三角又一通向世界的重要门户，本项目位置属于冲积平原区，地势平坦，河沟成网，宜发展水产养殖等这种得天独厚的气候资源和人均拥有巨大的土地资源，是为发展农业和畜牧业的先决条件和潜在资源。随着我国改革开放的进一步深入，市场经济的不断发展，农村产业结构随着畜牧业的发展也在不断调整，发展畜牧业是实现粮食的过腹增值，增加农民收入的最佳途径，畜牧业也逐步向规模化、集约化发展，并通过产、加、销一条龙、实现牧业生产的更大效益。二、项目实施的有利条件1.项目区的自然条件南通位于北半球中纬度地区，全年太阳高度角大小和昼夜长短变化不太大，区域轮廓呈三面临水、一面靠陆的菱形状半岛，海洋和江面对气候和降水有明显调节作用。全市大气环流为季风环流，冬季受极地大陆气团主宰，盛行干冷的偏北气流，夏季受热带海洋气团控制，多湿热偏南气流，春秋则冷暖气团争雄置换，气旋活动频繁。故全市呈现出气候温和、四季分明、雨水充沛，且水热同季的北亚热带季风性湿润气候的特征。现已形成瓜果蔬菜、畜禽养殖、特种淡水养殖三大支柱产业。随着通州湾的开发和园区的全新定位，更有利于水禽-鸭的饲养，能够产出优质的鸭羽绒，良好的饲养环境条件能够使所饲养的肉鸭达到绿色无公害标准。2.资源条件 水资源：滨海园区有大小河流120余条，内河水面12万多平方米，为发展鸭业具备了得天独厚的条件。土地资源：全区总土地面积292平方公顷，河滩、海滩、河塘等湿地众多，发展板鸭经济提供了基础条件。南通市有广泛的群众养鸭基础，全市现有鸭的饲养量达到300万只，同时也有饲料、屠宰等龙头企业的牵动作用，本项目的实施将会使南通市的养鸭业跃上一个新的台阶，更新产品，提高质量，促使全市养鸭业的大发展。3.社会经济条件 南通滨海园区有直接与上海贸易自然条件。园区境内外交通方便，S221、222线，平海公路、临海公路等主要干线，82%的村居实现四季通车，方便的交通为鸭产品的内地销售与出口创汇提供了有利的运输条件与潜在市场。 农村经济基础较好, 据通州区农村住户抽样调查资料显示：2012年，通州农民人均纯收入14090元，同比增加1599元，增长12.8%，连续9年实现两位数增长。人均占有耕地1. 5亩,家庭经营纯收入4219元，增加431元 邮电通讯十分发达，几乎家家有电话，光缆通讯已遍及全区个村居，通州电信局和中国联通、移动公司数字通信网覆盖全区等等，为养鸭业市场开发、板鸭基地的信息化网络管理奠定了基础。上述都为发展产业化鸭养殖提供了良好的社会经济大环境。三、主要障碍因素及解决方案总的来讲，项目区以板鸭为支柱的产业尚未形成，资源型产品精深加工程度较低，基础产业薄弱，乡镇企业，三资企业在全市经济总量中所占比重较小，拉动力不强。全市现主要饲养本地板鸭，产蛋量少，增重慢。农户虽然有养鸭的积极性，但多半是以天然放牧为主，饲养管理粗放，距高产、优质、高效畜牧业仍有很大的一段距离。为克服上述的不足，项目上马就从高起点出发，引进4品种种鸭进行品系间杂交，以提高商品鸭优良的生产性能。实行公司加农户、产加销一条龙生产，确保我区农村经济持续健康发展。为广大农民增收致富开辟了一条新的有效途径。对板鸭经济高新技术的推广与应用将产生深远影响。第四章 建设单位基本情况一、建设单位概况南通陶金食品有限公司现有43个养殖蛋鸭基地，养殖30万羽，年产鸭蛋 562 吨，5000库房，1个饲料加工场。与南通供销合作联社合作建有农产品物流中心一个。南通陶金食品有限公司现有劳动力40人，参与分配人口1200人。总资产3400万元，银行信用等级A级。是南通市优秀龙头企业。二、科技开发能力1.项目技术上依托江苏扬州农业大学项目的实施以江苏扬州大学动物科学与技术学院为技术依托单位，该学院的养殖业和草业方面在全国享有较高的盛誉。在鸭的育种方面，经验丰富，技术力量雄厚，在科研与养鸭生产实践中有成套的适合苏中地区鸭的饲养管理技术与经验，孵化技术以及科学的疫病防治措施，为项目的实施提供了可靠的技术保障。2.充分发挥本市的科技力量我市有较强的专业科技队伍。全市农业科技人员234人，其中高级职称120多人，中级职称110多人，此外，各村、居还有12名推广农业技术的技术人员。3.社会服务体系健全市里有市级农业技术和畜牧服务中心，各乡、镇有农业技术服务站、畜牧服务中心，村有技术员和畜牧综合服务室，可为养鸭提供技术服务。三、建设单位财务状况南通陶金食品有限公司注册资本金500万元，年产值890万元，年上缴利税10多万元。财务状况良好。银行信用等级A级。第五章 市场分析与销售方案一、鸭产品的国内贸易状况近年来，我国养鸭业发展迅速，饲养规模不断扩大。据有关信息资料显示，我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外，台湾也是鸭的主产地。据统计，2009年四川、广东、湖南、江苏、广西、江西、福建、山东、安徽、浙江、重庆、湖北等12个省市区鸭存栏量