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《冷热与温度》优质课教学设计
《冷热与温度》优质课教学设计

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冷热与温度
一、教材分析
本课的主要教学内容有三个都分:
第一，认识温度计的作用.引导学生懂得物体的冷热程度叫温度，温度计可以准确地测定物体的温度。第二,学习使用温度计测水温。掌握正确使用温度计的方法。第三：探究热水的降温规律。这一部分重在进一步加强测量水温的技能训练,培养学生的记录能力，特别是连续观察与记录的能力，并通过指导学生绘制曲线图、分析数据，引导学生发现热水降温先快后慢的规律，从而激发学生去探究生活中的科学问题。
二、学情分析
学生在生活中或多或少对冷热现象和温度都有一定的认识,但这种认识大多停留在感觉的层面，容易受客观条件和主观因素的影响，与物体的实际温度产生较大的误差，也就是错觉。所以，本课将感觉引向测量,教会学生测量温度，并探究热水变凉的规律，使学生懂得精确测量的重要并养成测量的探究习惯。
三、教学目标
1、知道温度的概念，知道用温度计可以准确测量出物体的温度。
2、能正确使用温度计测量水温.能够收集数据并发现热水变凉过程中的温度下降规律。
3、养成耐心、细致地观察和记录,领悟到身边平常的小事中也蕴涵着深刻的科学道理。
四、教学重、难点
重点:学会测量水温的方法。
难点：连续测量一杯热水的降温过程，发现温度变化规律。
五、教学准备：
教师准备：冷水、热水、烧杯、温度计、铁架台.
学生准备：每组1个温度计、2个烧杯、实验单、铅笔、秒表、橡皮、小尺.
六、课前预习
（一)观察温度计，指出温度计的各部分名称。

（二）温度计的使用方法：
1、温度计是易碎物品，使用时要 。
2、在测量液体的温度时，温度计下端的液泡要 在液体中，不能碰到容器的 和 。
3、要等温度计内的液注不再 或 时才能读数，并且要使视线与温度计液注的顶端 .
七、课堂探究
（一)激趣游戏，揭示课题
1、同学们,有3只杯子分别放的是冷水、温水和热水,你能用什么方法把它们区分开来呢？
2、谁愿意到前面来配合老师做这个小游戏？(出示一杯冷水和一杯热水) 把两只手的食指先分别插入冷水杯和热水杯中摸一摸，有什么感觉? 5秒钟后再同时插入温水杯中,两个手指的感觉会一样吗?
3、今天老师还带来了一份神奇的礼物,是什么呢？(温度计）
4、它是用来测量什么的呢？（温度）
5、同学们懂得真多, 通过刚才的小游戏,我们感受到物体的冷热不同,我们把物体的冷热程度叫温度。同样一杯水，我们的感觉却不同。光凭感觉判断物体的温度可靠吗？（不可靠）怎样才能准确地判断物体的温度呢？(使用温度计）
6、今天这节课我们就从一杯水着手,研究水的冷热现象，探索身边的冷热之谜。”（板书：冷热和温度）
(二）检测预习,组内汇报
1、刚才同学们说到用温度计能准确地判断物体的温度时，老师想起了上节课老师布置的课前预习，同学们在家里预习了吗？很好,那我们就先在小组里说一说吧。
1)观察温度计，指出温度计的各部分名称。
2）温度计的使用方法。
2、老师给每个小组都准备了一个温度计，哪个小组代表拿着它给大家介绍温度计的构造?
3、温度计如何正确使用呢？哪个小组来说一说？(小组汇报,组外补充。)
4、同学们预习的都不错，我们一起来看一段视频中的详细介绍。
5、小结：使用温度计的时候,我们要记住这几个关键词：轻轻——轻拿轻放，浸没——温度计的液泡要完全浸没在水中,不能碰到底和侧壁,平稳—-等到温度计的液柱不再上升或下降时再读数，平视-—读数时，视线要与液柱的顶端保持水平。
（三）实验探究
【一】测量三杯水的温度
下面，我们就来测测这三杯水的温度.测量顺序：先测冷水、再测温水，最后测热水。
1、学生测量、记录。
2、教师巡视，指导.
3、学生汇报实验结果
从实验中我们发现热水的温度较高,温水的温度一般,冷水的温度较低。
【二】探究热水在降温过程中的温度变化规律
1、同学们猜一猜随着时间的推移,热水的温度会发生怎样的变化呢?(温度下降）
2、大家都知道一杯热水放久了会变凉,那么水温的下降是否有规律呢？如果有，可能是什么样的规律？请同学们完成实验单中的预测。
预测:一杯水在变凉的过程中,降温速度是（ ）。
A 均匀下降 B 先快后慢
C 先慢后快 D 没有规律
3、通过统计老师发现同学们的预测情况不一，预测不一定准确,怎么办?（做实验测量)
4、老师给每组准备一杯热水，同学们将热水放入水中，每隔2分钟观察水温，及时做好记录，观察10分钟。
5、请同学们看我们的实验记录表,分别要在0、2、4、6、8、10这几个时间节点记录数据。第一次测量数据为0分钟时的温度,什么是0分钟时的温度?（把温度计放入热水中等液柱稳定后，开始计时的温度,称为初始温度)
6、同学们，再看桌面上的实验仪器，有铁架台、烧杯、温度计、热水、秒表，但是想要做好这个实验,同学们结合课前预习知识，说一说在这个实验中应该注意哪些事项？
①在测量时温度计始终不能从水中取出来。
②温度计不要碰到杯底或杯壁。
③读数时视线与温度计液注的顶端保持水平。
④在实验时要注意安全，避免被热水烫伤。
热水降温记录表：
时间(分钟）
0
2
 4
 6
 8
 10
温度（℃)

7、小组合作探究，测量,记录。
8、教师巡视，指导。
9、小组展示、汇报。
10、选择一组记录表，讲述：记录表有时不能很明显的看出变化规律,我们可以用一条曲线图来表示温度的变化，这样的图就叫做曲线图。
11、讲解曲线图的作法.
横轴表示时间,竖轴表示温度，教师示范作出曲线图.
①描点；②连线。
12、学生作曲线图.
（1）学生根据各自的表格作出曲线图.
（2）分析曲线图，研究温度变化的规律.
（3)讨论：温度是怎样变化的？
13、把各组的曲线图贴在黑板上，作下面的比较：
（1）从曲线变化，你可以看出什么规律？
（温度是随着时间的增加而逐渐降低的;温度下降呈现先快后慢的规律。）
（2）如果继续观测下去,温度会怎样变化？
  （如果继续观测下去水的温度肯定不会一直降下去,最后的温度接近于室温。）
（3)温度为什么会这样变化?
(这是因为：热水刚倒入杯中时,与周围环境的温度相差很大,热量散发得很快;当逐渐与周围环境的温差变小时,热的散发速度就减慢了.)
（四）拓展交流
通过本节课的学习，你有什么收获？
八、有效作业
是的，我们学习了温度计的使用方法,还探究了热水变凉的规律,知道了科学探究要经历提出问题、作出猜测、寻找证据、得出结论这几个过程。同学们有没有真正掌握本节课的内容呢?让我们来完成老师布置的测试检验一下吧!
1、热水降温的规律：温度是随着时间的增加而逐渐 。
2、温度下降呈现 的规律。
3、这是因为：热水刚倒入杯中时,与周围环境的温度 （相差很大、相差很小)，热量散发得很 （快、慢）；当逐渐与周围环境的温差 变小、变大)时，热的散发速度就减慢了。
4、如果继续观测下去水的温度肯定不会一直降下去，最后的温度接近于 .
九、板书设计
1、冷热与温度
温度：物体的冷热程度
温度——温度计
　　 　 温度逐渐下降，由快到慢。