2013-2017年中国宾馆酒店行业投资可行性研究报告(权威版).docx

- 10 -精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有- 2013-2017年中国宾馆酒店行业投资可行性研究报告（权威版）正文目录第一章 宾馆酒店业概述1第一节 宾馆酒店业的概念与分类1一、宾馆酒店的定义1二、宾馆酒店的分类3第二节 宾馆酒店业的性质和特点5一、现代宾馆酒店的基本性质5二、现代宾馆酒店的基本特点7第三节 酒店发展的影响因素分析9第四节 中国酒店行业发展的特点分析10一、现代化和网络化进程将进一步加快10二、集团化经营13三、品牌化发展15四、经济型酒店加速发展，差异化将成为竞争焦点和发展趋势16第二章 全球宾馆酒店业分析20第一节 全球酒店业的发展概况20第二节 2011-2013年世界酒店发展分析21一、 2013年世界酒店产业新格局21二、 2013年全球惟一七星级酒店进军中国市场23三、2013年酒店业将引进六星级酒店行业标准24四、2013年全球酒店业中心开始从欧美向我国转移26五、2013年全球酒店市场将继续面临挑战29六、2013年互联网将是酒店业惟一增长渠道31七、经济危机下全球酒店业市场发展状况32第三节 国际酒店集团发展趋势分析35一、酒店集团化趋势更加明显35二、品牌酒店加速全球化36三、“数据库一族”亮相38四、跨产业合作成为新景象41五、个性化服务不再是虚言43六、市场细分新概念层出不穷44七、酒店内部越来越像家46第四节 国际酒店管理集团在我国发展策略50一、研究目的和样本选择50二、国际酒店管理集团在中国发展状况53三、发展影响因素分析55四、研究策略56第三章 宾馆酒店关联产业分析60第一节 旅游业发展分析60一、殴债危机对旅游市场的影响分析60二、我国旅游资源开发分析62三、我国旅游规划现状特征分析65四、我国旅游市场网络营销创新与管理分析67五、2013年我国旅游市场特点分析68六、2013年中国游客数量预测70七、2019年中国有望成为世界第一入境游目的国73八、2020年中国旅游收入将逾3000亿美元75第二节 餐饮业发展分析77一、殴债危机冲击下我国餐饮业发展分析77二、餐饮业连续18年保持两位数增长79三、我国餐饮业改革开放30年的经验启示80四、未来五年餐饮业力争实现年均18%的增速82五、餐饮业集体“用功”吸引资本85六、我国特许经营餐饮业的现状及问题分析87第三节 会展业发展分析89一、会展与酒店业互动发展模式89二、会展经济迎来新的发展机遇91三、会展业将成阿里新商业文明重要组成部分92四、提升成都会展业竞争力路径分析94五、会展业在经济发展中的地位作用97六、我国实现会展与酒店互动发展的对策99七、未来中国会展业发展趋势预测100第四章 中国宾馆酒店业市场发展分析104第一节 中国酒店行业发展的历史与现状104一、中国酒店业发展历史104二、中国星级酒店规模与增长速度分析106三、中国酒店的区域分布与发展状况109四、中国酒店市场结构分析111第二节 2013年我国酒店业发展分析113一、扩大阵容，抢占市场备战113二、管理提升，迎接酒店精英时期115三、寡头涌现，资本运作渐变格局116四、假期调整，价量齐升利好酒店118五、“白金”概念，评选标准再度升级121六、业态多样，竞争白热化123第三节 2013年中国酒店业发展分析125一、2013年中国酒店业十大新闻125二、高星级酒店入住率下跌旅游低价救市127三、我国酒店业密谋二三线城市128四、酒店信息化竞争加剧智能化已定局130第四节 2013年中国酒店业发展分析134一、2013年中国酒店业将进入整合期134二、2013年中国酒店业发展分析137三、我国酒店高端市场供给量139四、国内推出“延迟退房”的酒店不断增加140第五节 酒店业的集群发展分析143一、集群理论国内外发展情况143二、酒店业集群的形成与发展144三、酒店业集群优势和竞争力提升分析146第六节 酒店行业信息化的方向与建议150一、酒店行业信息化趋势分析150二、酒店行业管理信息化调查及解决方案推荐153三、酒店信息化建议155第二部分 消费者及细分市场分析第五章 我国酒店业的消费者分析159第一节 酒店消费者分析159一、消费者构成159二、消费行为160第二节 酒店消费者评价与选择163一、消费者认知163二、消费心理与消费趋势164第三节 酒店顾客的消费心态研究167一、酒店顾客消费心态的现状分析167二、酒店顾客在消费三个阶段的心态类型分析168三、满足顾客消费心理的途径170四、酒店顾客的消费心态研究结论173第四节 中国商务客人的酒店消费行为分析176一、商务客人的群体特征176二、影响酒店商务客人的消费行为的因素分析178三、商务客人的消费行为理论分析181第六章 宾馆酒店细分市场分析185第一节 商务酒店185一、全国最大商务酒店联盟启动185二、商务酒店紧随商务客人的需求变化分析187三、商务酒店的价值投资188四、非均衡的商务旅游市场与产业结构190五、中国商务酒店提升竞争体系分析193第二节 旅游度假酒店196一、中国旅游酒店业发展现状196二、分时度假酒店在中国兴起198三、会展度假生活酒店兴起201四、中国旅游酒店业发展政策分析203五、度假酒店“中式管家”新概念204六、度假酒店的市场前景与发展趋势206第三节 经济型酒店210一、经济型酒店市场前景分析210二、经济型酒店发展新机遇213三、殴债危机带来经济型酒店的春天215四、经济型酒店奥运后发展成焦点216五、经济型酒店开始新一轮“跑马圈地”218六、经济型酒店效益分析和经营运作模式221七、经济型酒店的破局之路223第四节 产权式酒店225一、国内产权式公寓酒店的定义225二、产权式公寓酒店产品SWOT分析227三、产权式酒店投资的利好与风险规避228四、产权式酒店价值将被重新认识230五、酒店式公寓的发展前景233第五节 主题酒店236一、主题酒店的缘起与兴起236二、主题酒店的设计与运营238三、奥运主题酒店丰富北京旅游业态241四、国内首家水主题酒店亮相243五、主题酒店市场竞争的颠覆性创新244六、中国主题酒店的发展模式分析246第六节 绿色酒店250一、绿色饭店定义与标准250二、绿色酒店成为酒店主要发展趋势253三、 2013年全国将建成万家绿色酒店255四、绿色酒店逐渐成投资新宠256第七节 会议酒店259一、会议酒店兴起的背景259二、中国会议酒店发展的现状特征260三、中国会议酒店发展存在的问题262四、中国会议酒店发展的路径选择265五、中国会议酒店发展的趋势267第八节 其它酒店269一、青年旅舍类酒店269二、公寓式酒店271第七章 部分城市宾馆酒店业发展分析274第一节 2013年北京宾馆酒店业发展分析274一、 2013年北京酒店业发展分析274二、2013年北京酒店供需分析277三、2013年北京酒店业现状分析279四、北京酒店业市场十大特点280五、北京酒店业举步维艰282六、北京星级酒店市场价格分析285七、北京酒店业市场竞争态势分析287第二节 2013年上海宾馆酒店业发展分析289一、2013年上海酒店业经营分析289二、 2013年上海高端酒店市场分析291三、2013年上海高档酒店业市场分析292四、2013年世博会经济型酒店供给分析294五、世博会推动上海酒店业发展297六、上海酒店业将受益于前世博效应299第三节 2013年深圳宾馆酒店业发展分析301一、2013年深圳高级酒店现状分析301二、深圳未来酒店发展格局分析303三、深圳酒店借品牌管理走向全国304四、2013年大运会深圳酒店业的商机306五、深圳酒店业未来规划309第四节 2013年广州宾馆酒店业发展分析312一、广州酒店业的发展历程312二、广州五星级酒店价格分析314三、 2013年广州高星级酒店经营分析317四、2013年亚运期间广州酒店房价标准出台319五、2013-2017年广州星级酒店发展预测320第三部分 行业竞争格局分析第八章 中国宾馆酒店业竞争格局分析325第一节 现代酒店业的市场竞争分析325一、产品的开拓和发展分析325二、市场竞争中的价格分析327三、市场竞争中的营销分析328四、竞争中的人员素质分析330五、酒店业竞争的新生力333六、酒店业的竞争由单一价格竞争转向品牌竞争335七、2013年低价酒店喜逢良机336第二节 外资酒店的市场竞争分析339一、外资加速投资中国酒店业339二、外资酒店的中国新版图340三、殴债危机下外资酒店在中国依旧扩张迅速342第三节 中国酒店业面临的挑战346一、酒店业竞争激烈346二、国内酒店管理集团亟需提高管理水平349三、非星级饭店亟需规范351四、加强酒店专业人才的培养352第四节 经济型酒店同质竞争分析355一、成本考验355二、同质竞争356三、管理变难358第五节 提升酒店竞争力的主要策略分析362一、信息化、智能化策略362二、经济型酒店市场细分策略365三、经济型酒店的特色经营策略367四、品牌化建设策略368五、治理专业化策略370第六节 2013年中国十三大城市酒店业市场观察374一、北京酒店业市场观察374二、上海酒店业市场观察377三、广州酒店业市场观察379四、深圳酒店业市场观察380五、三亚酒店业市场观察382六、天津酒店业市场观察385七、大连酒店业市场观察387八、杭州酒店业市场观察388九、青岛酒店业市场观察390十、重庆酒店业市场观察393十一、成都酒店业市场观察395十二、沈阳酒店业市场观察396十三、西安酒店业市场观察398第九章 部分宾馆酒店业优势企业分析403第一节 国际酒店集团分析403一、巴斯酒店集团403（一）2013 年洲际酒店全球业绩分析（二）洲际酒店发布价格优化模块二、希尔顿酒店集团406（一）2013年北京王府井希尔顿酒店摘得“国际五星钻石奖”（二）希尔顿酒店推出移动网络预订工具（三）2013年万达集团引入希尔顿打造中国顶级酒店三、万豪酒店集团412（一）2013年财务分析（二）2013年万豪国际集团在亚太区再签 21个酒店管理合同（三）2013年全球扩张四、香格里拉酒店集团417（一）2013年香格里拉酒店集团首度进军俄罗斯（二）香格里拉酒店集团举行中国区最大规模巡展（三）2013年香格里拉酒店连续九年被评为世界最佳商务酒店五、速8酒店422（一）速8力拓中国二、三线城市425（二）速8酒店集团与悦读网达成合作（三）加盟速8酒店之SWOT分析第二节 湖南华天大酒店股份有限公司430一、企业概况430二、2011-2013年企业经营情况分析433三、2011-2013年企业财务数据分析435四、2013年企业发展动态及策略436五、企业未来发展展望与战略438第三节 上海锦江国际酒店发展股份有限公司442一、企业概况442二、2011-2013年企业经营情况分析445三、2011-2013年企业财务数据分析447四、2013年企业发展动态及策略448五、企业未来发展展望与战略450第四节 广州市东方宾馆股份有限公司454一、企业概况454二、2011-2013年企业经营情况分析457三、2011-2013年企业财务数据分析459四、2013年企业发展动态及策略460五、企业未来发展展望与战略462第五节 深圳新都酒店股份有限公司466一、企业概况466二、2011-2013年企业经营情况分析469三、2011-2013年企业财务数据分析471四、2013年企业发展动态及策略472五、企业未来发展展望与战略474第六节 金陵饭店股份有限公司478一、企业概况478二、2011-2013年企业经营情况分析481三、2011-2013年企业财务数据分析483四、2013年企业发展动态及策略484五、企业未来发展展望与战略486第七节 如家快捷酒店连锁集团490一、企业概况490二、2013年二季度经营状况分析493三、如家快捷酒店集团品牌发展之路495第八节 广州白天鹅宾馆497一、企业概况497二、2013年发展策略分析499第四部分 行业发展趋势及战略第十章 2013-2017年宾馆酒店业发展趋势及投资分析503第一节 2013-2017年中国酒店市场展望503第二节 2013-2017年酒店业的发展趋势分析504一、酒店业供大于求趋势不可逆转504二、酒店管理市场发展迅速，竞争激烈506三、租赁物业经营风光不再、直接投资将会上升509四、中端酒店市场将会发展、细分，会议、度假和商务酒店快速增长511五、互联网营销成为主流，直销成为趋势512第三节 2013-2017年中国酒店业管理发展趋势515一、酒店管理向人性化发展515二、酒店的文化建设516三、酒店发展的可持续化518四、酒店市场竞争的品牌化521五、酒店服务的定制化523六、酒店营销的网络化524七、酒店组织结构的扁平化526八、酒店产业组织的集团化529九、酒店设施设备的科技化531第四节 2013-2017年中国酒店业营销的趋势预测533一、竞合营销趋势533二、分众营销趋势535三、品牌营销趋势536四、网络营销趋势538五、服务营销趋势541六、体验营销趋势543七、营销网络的普遍化544八、客人档案的普遍建立546九、弹性供给的普遍化和产出效益的科学管理549第五节 2013-2017年宾馆酒店业的投资特性552一、赢利性与高成长性552二、需求周期554三、要素的密集性557第六节 2013-2017年我国酒店业的投资分析560一、我国中高档酒店业投资“逆势上涨”560二、我国酒店业长线投资仍被业界看好562三、中国酒店业投资现状分析565第十一章 2013-2017年宾馆酒店业发展的主要策略569第一节 殴债危机对酒店业影响及对策569一、影响表现569二、未来预期571三、应对策略572第二节 2013-2017年中国酒店企业跨国经营的战略分析575一、战略资源与核心能力是构建跨国竞争优势的基础575二、中国酒店企业跨国经营的核心能力576三、对酒店企业跨国经营核心能力的战略分析578第三节 2013-2017年我国酒店业质量持续改进的对策分析582一、波多里奇国家质量奖的基本内涵582二、波多里奇卓越绩效准则的评价内容585三、波多里奇卓越绩效准则的修订587四、新准则对我国酒店业质量管理的启示588第四节 2013-2017年酒店经营品牌战略分析591一、形象设计591二、服务构建592三、品牌推广594四、维护发展597第五节 2013-2017年我国酒店吸引入境商务旅游者的策略600一、研究方法600二、结果分析602三、酒店吸引入境商务旅游者的策略605（一）了解顾客需求，注重“人性化”及“细节 化”608（二）培养全员营销思想，树立内部营销观念（三）加深服务专业化程度，完善服务种类（四）提高信息化程度，降低营运成本第十二章 专家观点与研究结论第一节 报告主要研究结论第二节 博研咨询行业专家建议更多图表：见报告正文详细图表 略如需了解欢迎来电索要。-【报告价格】 纸质版:5300元 电子版:5500元 纸质+电子:5800元 （部分用户可以享受折扣）【交付方式】 EMIL电子版或特快专递（付款后24小时内发报告）【企业网址】 (点击看正文)-精品 文档-