网咖网吧员工管理制度及工作流程.doc

第一节 早会流程1、8:55 播放进场音乐（召集所有开会人员）2、8:58 整队集合3、D：全体都有、向右看齐、向前看、稍息、立正。掌声送给最优秀的自己4、9:03 开场白5、D:今天的早会将在十秒钟后准时开始、请各位家人跟我一起进入今天的倒计时10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 掌声开始（员工齐声倒数）6、D:最富有自信的XXX网咖家人们大家早上好，（员工：好 很好 非常好 YES 要求整齐划一 精神状态很好，否则重复直到达标为止）7、D：掌声鼓励（进场音乐到此处停）8、9:05问好（问好音乐）9、D：太棒了！感谢大家响亮的回应，四月的阳光，扫净空气的尘霾，整个天空都变得更蓝了，xxx网咖的家人们，让我们如同那火热的朝阳一般，共同努力放射出我们无限的能量，家人们有没有信心。（有、有、有）好、士气展示马上开始10、9:10 士气展示（士气展示音乐）11、D：让我们收拾心情、把最好的士气展示出来、我相信，我们的呐喊可换回今日的热情。我相信，今日的热情换回的也必将是今日的成功。下面让我们调整军装，风采展示马上开始。 1）D：全体都有：向右看齐，向前看，整理着装1 2 3 4停（检查员工着装是否有问题，有问题的记录） 2）D：好的，今天各位家人的着装没有任何问题希望大家可以天天保持。 3）（有问题请讲第二条）4）D：今天xxx工号牌没有带、罚做20个俯卧撑。 5）D：全体都有跨立 6）D：xxx网咖准则：（主持人只领读，员工回答，要求顺序一致，流畅，不达标重复） 7）D：下面有请xxx领读 8）掌声有请！（要富有激情，声音明亮干脆。带动好全场的气氛。） 9）D拿出歌词唱壮志在我心（壮志在我心音乐） 10）9:15 互相问好（拥抱音乐） 11）D：时光走着它的路，路过青春的脚步，人生有悲也有喜，因为我们在一起，让我们互相问一声好，给家人一个拥抱。 12）要求员工先互相拥抱问好，按照指定动作和“早上好”的用语，最后由店长依次拥抱参会所有员工。 13）D:好的、请各位家人放开我们依依不舍的怀抱，回到您成功的位置上，我们身边有很多人都在无时无刻的关心着我们，我们也应该用最大的努力去回报他们。让我们再一次感谢他们。12、9:16感恩（感恩音乐）店长领读13、感谢客户、是你给了我希望和力量；感谢公司、是你给我生活和梦想；感谢家人、是你给我关心你和成长；衷心感谢，礼.起14、9:17 舞蹈（舞蹈音乐）15、D：每一天阳光轻轻的洒下了梦想的种子，他们在翩翩起舞，接下来让我们用最激情的掌声有请我们的舞蹈XXXXX闪亮登台。（要求二短三长）（休息音乐）16、D：非常感谢、大家在舞台上充满了活力与自信的表演，同时，也把这种快乐和自信传递给了我们身边每一个人。让我们再一次用热情的掌声向自己表示感谢！（掌声） 17、9:21 开心一刻和店长勉励（开心音乐）18、D：快乐的团队由快乐的我们、让我们在清晨面对太阳笑一笑19、下面有请XXX家人给我们带来今天的开心一刻，希望能给大家带来一天的好心情。20、要求所有上台说话的员都要先问好：“各位XXX网咖家人们大家早上好”21、D：感谢xx给大家带来的快乐，请xx回到成功的位置上，让我们再次用热烈的掌声鼓励一下。22、（店长音乐）23、D:每天学习一点点就是成功的开始，让我们带着归零的心态去感受学习，下面有请我来给大家做今天的店长勉励。（店长说完话员工自发鼓掌）24、D：结束：新的一天，新的开始早会的即将结束，最后请允许我代表xxx网咖祝各位家人们工作顺利，全家幸福。今天的激励口号是xxxxxxx（店长领读，员工重复）25、D:好的，各位亲爱的xxx网咖家人们最后让我们一同喊起我们的加油口号来结束今天的早会。 让我们明天再见，谢谢！第二节 员工守则一：员工关系员工之间应以礼相待，互相合作及谅解，员工应切实执行上级指派的任务，按“先服从，后上诉”的工作要求执行，遇到疑难问题应及时向直属上级请示反映。二：衣柜1. 员工衣柜的配给由各店面负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。2. 员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准危险品。3. 各店面配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须付工本费人民币20元。4. 如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向店面负责人借用备用钥匙，如故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。5. 不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，行政管理人员可随时检查衣柜卫生，检查时两个以上人员在场。6. 员工离职时，必须清理衣柜，并把钥匙交回店面，不及时交还衣柜，公司有权清理。三：工作服1. 员工在工作时间内须穿公司规定的工作服；2. 工作服、工作牌佩戴规范、勤洗勤换。四：人事资料1. 员工应如实填写个人履历、个人相关资料等，如有变更应及时通报人事部；2. 如因员工提供不真实的个人资料而引起的责任，同时公司保留随时与其解除劳动关系的权利，由此造成的一切损失及相关法律责任均由承诺人自行承担。五：安保检查 凡须携带公司物品离开公司，须持有部门负责人批准。六：拾遗 员工在公司范围内拾到任何物品必须上交至直接主管处登记，若拾遗不报，据为己有，则以盗窃行为处理，对拾金不昧者将予以奖励七：私人电话 员工接打私人电话不得超过5分钟，外来电话如有急事，一律简短处理八：亲友探访 员工在工作时间内一般不得接待亲友探访（特殊情况经部门负责人批准）九：宿舍安排员工在试工期合格后，可以向公司申请住宿，公司将根据宿舍住宿床位有空缺的情况下，进行安排十：为了员工能在一个公平、公正的环境下工作，对员工手册做以上补充 xxx网咖不反对员工相互约会，只要约会不干扰正常工作和经营。xxx网咖鼓励员工在工作中和活动中保持坦诚、友好的气氛。但是为了避免被偏袒或是可能发生的不公平，不公正的问题，上司管理人员不应与下属约会，或在上班时及工作以外的时候与下属保持过分亲热的关系。在同一店面员工间发生恋爱关系时，应立即报告门店经理和公司人力行政部以便妥善地调动安排（不可再同一环境下工作）以使工作环境保持公平和公正。 公正、公平的原则还体现在员工的晋升和培训发展上，任何员工不能因为他的年龄、各族、宗教、信仰、性别或其他情形而受到不公平的对待。第三节 店面规定一：xxx各店面交接班规定1.网管交接班内容区域电脑设备的交接，对非正常情况必须登记在交接班记录中注明；卫生的交接；交接本区域未完成的宾客要求；设备维修状况的交班；其他事宜的交接。2.代领班交接班内容电脑设备的交接。对非正常情况必须登记在交接班记录中注明；需要更换的坏件的交接；本班次故障的交接，并简单说明故障缘由；维修状况的交接；上级交代工作事宜的交接；本班无法完成须下一班继续完成的事宜交接；其他事宜的交接。3.保洁员交接班内容对上一班的卫生的交接（对夜班人员卫生完成的考核，桌面卫生处理及物品摆放整齐，地面及卫生干净无异物）对相关卫生工具的交接4.收银员交接班内容 营业的交接 对上级临时交代的任务交接 对吧台卫生的交接 其他事宜的交接5.交接班制度1.接班人员必须提早10分钟到岗，接班人员有权要求交班人员对不符合标准的工作重新处理，对不服从，可交由上级领导处理2.相关财物或货币的遗缺以交接班的内容为依据，接班人对交接的未注明的问题承担责任3.接班人对检查出的不正常的情况必须在交接班本上注明，以便发生问题时的责任认定4.本制度适应范围：收银、网管、保洁二、用电规定 目的：合理有效的用电，避免不必要的浪费1. 店面灯源控制广告灯（门头灯、广告灯箱、霓红灯）打开时间：夏季19:00；冬季17:30;关闭时间：00:00 过道灯根据室内照明度进行开放及关闭的控制； 吧台灯为常开灯； 大厅节能灯为常开灯； 大厅彩灯及装饰灯（夏季18:30、冬季17:00）打开、于23:30全部关闭 注：可按照各店面区域繁华度不同，但各店长要申请上报关闭时间，由运营部判定 00:00开始包夜状态只是开启相关节能灯2.电源管理制度 包间照明以客人开包间为基准，凡无人包间灯必须是熄灭的 包间空调的开启及关闭必须根据客人开包间为基准 公共区域空调的开放根据室温度给予开放，店面负责人有意识保持室温的舒适也要考虑费用的节约，坚决杜绝浪费现象 空调开放的恒温设定为22度28度（夏季不低于22度、冬季不低高于28度） 各分店开启空调时凡涉及气流通过的门窗打开的范围都不允许超过10cm、凡空调5m内的门、窗必须关闭 空调在使用中必须保持每日的8：0011：00位休息时间 注：如遇特殊情况，店长以节能原则自主调节 以上店面未按此规定操作的，给予分店经理050元处罚 第四节 网咖标准检查规范1. 门外区域1.1 门口要求无障碍通行物体，无成堆垃圾1.2 大门干净整洁，玻璃明亮无明显污渍1.3 电子屏无损坏，内容符合要求，无错误1.4 招聘广告无损坏，字迹清晰1.5 门头完、发光字全亮，开关符合要求（新收购店面不检查）1.6 如门口有空调外机，要求散热片无堵塞情况1.7 楼梯干净整洁，无杂物，无口香糖斑，无水迹，无障碍通行物品1.8 外墙及窗户干净整洁，无灰尘，无杂物，无各种污渍1.9 楼道内墙面、顶面无明显污渍、蜘蛛网2. 服装礼仪及安全防范2.1吧台人员必须使用规定礼貌用语，保持微笑，要求做到一声喊，声声喊（新员工在7个班次内不参与考核）2.2工作服要求干净整洁，无明显污迹，无乱涂乱画，无随意修改款式，大小（新员工在7个班次内不参与考核）2.3围裙无破损，无明显污渍（新员工在7个班次内不参与考核）2.4帽子无明显污迹，无歪戴，反戴（新员工在7个班次内不参与考核）2.5工作牌、笑脸牌佩戴整齐（新员工在7个班次内不参与考核）2.6员工仪容仪表符合公司要求2.7话语话术使用符合规范 2.8近期公司政策要求了解清楚，能进行复述 2.9店面范围内无未成年人，身份证登记符合规定3. 纪律3.1工作人员工作状态符合要求，无上网，玩手机，睡觉等情况3.2当班工作人员不在店面，无人知道3.3各个服务器有无上网记录，或者有非工作上网记录3.4员工聚众聊天，超过2个人以上视为扎堆3.5员工卡使用符合要求，无使用他人员工卡，或者在工作时间使用员工卡3.6下班员工无穿着工作服上网情况4. 休息等待区4.1休息区桌子完好，无灰尘，烟缸无过半烟头4.2休息区地面无烟头，杂物垃圾4.3休息区椅子摆放整齐5. 吧台区域5.1吧台台面无杂物，无手机等私人物品，台面物品摆放整齐5.2吧台镜面干净整洁5.3竖版无破损，内容准确，摆放在指定位置5.4订机卡，优惠卡等物品无破损，摆放在指定位置5.5展柜玻璃整洁，无灰尘，内部物品摆放整齐，标签无破损，无错误 5.6地面无垃圾，杂物，不粘脚，无自制垃圾桶，无乱摆乱放现象，无私人物品5.7货架物品分类摆放，整齐干净，无私人物品，标签无破损错误5.8各种粉盒摆放整齐，全部上盖，无原料残留，标签完好准确5.9瓶装容器必须干净整齐，容器外壁不允许有污迹和溶液残留，容器标签必须完好5.10水吧操作符合规范5.11用具必须清洁干净，整齐摆放在固定位置5.12水槽内不允许有垃圾或者污迹，干净整洁5.13冰箱需干净整洁，内部需摆放整齐，不允许放私人物品，顾客存放物品填写寄存物品登记表5.14水吧设备完好，干净整洁，摆放整齐5.15吧台各个设备使用正常，保持干净整洁，摆放整齐5.16PUBWIN使用正常5.17点卡充值系统使用正常5.18净网先锋使用正常5.19营销大师使用正常5.20内外部留言使用正常5.21点歌系统使用正常，要求声音不宜过大，能听清楚5.22监控头全亮，清楚，内容保存30天5.23吧台抽屉及隔板物品按要求摆放整齐，所有柜子及隔板要求贴标以做说明，顾客存放物品须填写寄存物品登记表5.24收银专用柜要求在收银离开时上锁5.25收银台要求无白条5.26小食品台账填写符合要求，无缺失5.27证照悬挂整齐或者缺少证照但了解去向5.28地柜，吊柜干净整洁，物品摆放整齐，标签统一，清楚5.29制冰机干净整洁，内部无积水5.30所有照明设备完好无灰尘5.31价目表字迹清晰，内容无错误，灯保持完好6. 运营区域6.1楼梯过道无固定垃圾，脚印，污渍6.2大厅门窗要求干净整洁，无明显污渍6.3无人机器周围无明显垃圾污迹，地要拖过6.4地面无粘粘口香糖，痰迹，烟渍等顽固性污垢6.5天花板无蜘蛛网和明显灰尘，污迹6.6所有空调无浪费现象6.7吸顶空调无蜘蛛网和明显灰尘，污迹6.8吊扇要求无明显灰尘，蜘蛛网6.9排风扇，排风道要求完好，风口无灰尘，高峰期保持常开6.10吊灯无蜘蛛网和明显灰尘，污迹，灯泡无损坏6.11监控探头无蜘蛛网和明显灰尘，污迹，线路无拖挂，辐射角度正常6.12墙裙无明显污迹，烟渍6.13所有柜机要求外壳无明显灰尘，过滤网清洗符合要求，不得潮湿放入空调内6.14植物叶片上无灰尘，花盆内无垃圾，烟头等，花盆周围无垃圾6.15大厅卫生工具摆放要求放在指定位置，无垃圾残留，抹布要叠好放在指定位置6.16接手台要求干净整齐，无明显污迹，物品摆放整齐，柜内柜面无私人物品，贴好指示牌，接手台周围无明显污迹6.17所有隔断及铁栏杆要求无垃圾，无灰尘，无其他物品6.18垃圾桶要求上盖，盖上无明显杂物，表面无明显污迹，周围墙裙地面不能有污迹6.19禁烟区域无抽烟现象，地面无烟头6.20安全通道要求在规定时间内关闭或者打开，畅通无阻，无垃圾，无杂物6.21灭火器要求干净无灰尘，无过期情况，压力指示在绿色范围内，2个为一组摆放在指定位置6.22安全出口指示灯完好无破损，保持常亮6.23应急灯完好无破损，按测试键使用正常6.24所有照明设备完好无灰尘 6.25沙发椅子（整体）要求无固体垃圾，无烟灰脚印，无明显污渍，数量以5%为标准 6.26显示器屏幕要求无污渍，油渍，外壳无灰尘，数量以5%为标准 6.27鼠标要求无污垢，油渍，脚垫必须齐全（4个），数量以5%为标准6.28机箱表面无灰尘，数量以5%为标准6.29鼠标垫无缺失，摆放区域符合要求6.30鼠标垫要求无烟灰和明显污渍，无大面积卷边或者脱胶，数量以5%为标准6.31显示器未关闭数量低于5%6.32键盘表面及按键缝隙内要求无烟灰和明显杂物，污迹，数量以5%为标准6.33耳机要求没有污渍，油渍，耳机挂钩完好，数量以5%为标准6.34摄像头要求完好无破损，无人使用机器摄像头要求竖立，镜头正对椅子方向，数量以5%为标准6.35桌子（整体）需摆放在固定位置，不得歪斜，要求横平竖直，无人使用的椅子必须正面摆放靠近桌子空当6.36键盘需鼠标垫对齐，鼠标垫要紧贴电脑桌椅子一边的边缘，鼠标需摆放在鼠标垫重甲，键盘线和鼠标线不能有缠绕现象，耳机需挂在挂钩上，线要整理好后摆在显示器边上，新桌子线路无拖挂，扎好放在线槽内，数量以5%为标准6.37机号牌完好无破损，无错误6.38区域标识牌完好无破损，无错误6.39运营区域其他标识牌完好无破损，保持整洁6.40运营区域工作人员与顾客对面需礼让顾客（新员工在7个班次内不参与考核）6.41安全提醒工作要求提醒顾客手机，钱包存放好，以防丢失6.42所有开关必须贴标，保持标签字迹清晰6.43非包夜时段区域内无不开卡睡觉人员6.44所有客人订机，必须挂机，并且放置挂机牌7. 包间 7.1包间门要求无灰尘，脚印，玻璃通透，非包夜时段要求无遮挡，无反锁，门牌无缺失，无错误，门上无自制挂钩7.2无人包间地面要求无烟渍，垃圾，杂物等物品7.3所有照明设备完好无灰尘7.4垃圾桶保持干净整洁，无垃圾7.5沙发椅子（整体）要求无固定垃圾，无烟灰脚印，无明显污渍7.6显示器屏幕要求无污渍，油渍，外壳无灰尘7.7摄像头要求完好无破损，无人使用机器摄像头要求竖立，镜头正对椅子方向7.8鼠标要求无污垢，油渍，脚垫必须齐全（4个）7.9鼠标垫要求无烟灰和明显污渍，无大面积卷边或者脱胶7.10键盘表面及按键缝隙内要求无烟灰和明显杂物，污迹7.11耳机要求没有污渍，油渍，耳机挂钩完好7.12音响要求无破损，表面无灰尘，摆放整齐7.13桌子需摆放在固定位置，不得歪斜，无人使用的椅子必须正面摆放靠近桌子空当7.14桌子需与鼠标垫对齐，鼠标垫要紧贴电脑桌靠椅子一边的边缘，鼠标需摆放在鼠标垫中间，键盘线和鼠标线不能有缠绕现象，耳机需挂在挂钩上，线要整理好后摆在显示器边上，新桌子线路无拖挂，扎好放在线槽内7.15排风扇要求完好，风口无灰尘7.16天花板无蜘蛛网和明显灰尘，污迹7.17墙裙无明显污迹，烟渍7.18所有空调要求外壳无明显灰尘，过滤网清洗符合要求，不得潮湿放入空调内7.19无人使用包间20分钟内需关闭电源，并锁好门7.20所有无人包间须锁门7.21未及时打扫包间应挂未清洁牌，并锁好门7.22所有门锁完好无破损7.23客人订包间须开好卡，锁门并且悬挂订机牌8. 库房8.1库房要求物品分类摆放整齐，干净整洁8.2地面无垃圾，烟头，杂物等8.3库房内无私人物品8.4顾客存放物品须填写寄存物品登记表9. 卫生间9.1地面卫生要求无明显水迹尿迹，无垃圾，彩色地砖无明显脚印9.2墙面卫生要求墙面无明显污迹水迹9.3天花板要求无污迹无蜘蛛网9.4镜面干净无水迹9.5台面柜面干净无水迹，除洗手液盒一块折叠好抹布完无其他物品9.6柜内物品摆放整齐9.7面盆干净整洁无污迹9.8大小便池要求无污迹，大小便池要求无明显尿迹，固体垃圾，烟头9.9清洁用具于要求摆放在工具间9.10工具间无明显污迹，无明显异味9.11垃圾桶半满要倒，不允许桶外有纸9.12气味要求无严重异味，要求持续点檀香，檀香点在香盘内，香灰无乱撒9.13排风扇要求完好，风口无灰尘，保持常开9.14所有照明设备完好无灰尘9.15隔断无明显污渍，水迹，垃圾，无标签，门锁完好9.16地漏完好，有盖子，无堵塞9.17用水设施完好，无浪费水现象9.18卫生间保持常闭10. 机房10.1地面无垃圾，烟头，杂物等10.2空调要求外壳无明显灰尘，过滤网清洗符合要求，不得潮湿放入空调内，温度设定24度，无故障10.3无乱摆乱放现象，无不属于机房物品11. 坏机及坏件11.1所有坏件需放在指定位置，摆放整齐11.2所有坏件必须贴标，标签上需有故障原因，日期，检测人签名11.3所有机器正常使用或当班损坏机器未修复11.4所有键盘，鼠标，耳机备件，损坏时间在7天以内必须更换 第五节 工作标准一、 吧台标准1. 吧台表面要求无污迹、无杂物2. 货架、冰箱、冰柜、饮水机等表面保持无灰尘，杂物，商品要摆放整齐，并保证无变质，过期商品3. 吧台内的物品要求摆放整齐有序，与工作无关等私人物品勿放吧台4. 收银设备表面要求无污渍、灰尘5. 收银员任何时间不得私自携带任何包裹进入吧台6. 店面其他工作人员，任何时间不得携带任何包裹进入吧台7. 非店面工作人员，如需存放包裹，必须经店面负责人同意后，方可予以寄存个人形象 发型文雅、庄重、梳理整齐、不留怪异发型、正确佩戴工号牌 饮品出品管理1. 饮品出品，必须打印相应的电脑单据2. 细检查一切物品和食品保证水吧出品饮品干净卫生3. 饮品出品前，对顾客做必要的询问，确定顾客要求后再操作，避免重复和报废4. 吧台人员在操作产品时，需按照标准配方及流程制作，不得因工作繁忙而自改配方或浪费原材料5. 吧台在操作产品前，需要检查备料品质，过期和不达标的备料不得使用6. 店内叫货，领货及库存管理7. 提前确定订货量并适时上报给店长8. 店内的库存量最少要在3天以上，订货时需要提前整理好下单，不得让店内出现断货的情况9. 相应的库存总量不得过多，各类产品最多应该控制在5天年以内比较合理10. 领货时做物料检查，并做必要的领货记录11. 定期对库存做检查盘点，防止物料有变质，对各类物料的消耗做相应的统计卫生清洁1.做好水吧物品和用具清洁工作，所有使用的物品和器具必须做好定期消毒并使用开水烫过2.所有使用的器具应整齐有序的摆放在台面上包括，使用完以后要及时清洗干净归位3.交接班前整理水吧用过的器具，做好清洁工作将其摆放回原来的位置，用过的毛巾应洗干净放在固定位置不得乱放交接班1.收拾使用过的半成品椰果红豆咖啡粉，布丁粉等应用保鲜膜或者密封夹，密封好2.离开前将垃圾袋处理好，并倒入垃圾堆放点一面发生异味以及生虫蚊3.公司所有人员不得擅自使用水吧饮品二、店长工作标准1.必须做到为提高服务质量，促进企业经济效益和企业行业竞争力，建立一支严格，负责，团结，奉献的高素质员工队伍2.负责网咖内的一切日常事务，包括检查，监督及考核网咖内所有员工工作表现，网咖卫生情况，计算机运行情况，网咖的经营情况等3.每周一例会要总结上周的工作，制定下周的工作计划4.每月须总结该月网咖的经营情况，提供详细的经营报告5.若网咖当月业绩下滑明显，必须分析并总结原因，并作出合理的改善经营状况的方法6.检查并总结网咖管理员及收银员的工作记录，每周提交一份常见问题总结，并附上这些问题的解决方案7.及时并正确处理发生在网咖内的突发事件8.协调网咖所有员工的工作，进行人性化管理，调动员工工作的积极性，让他们更好地完成本职工作9.坚持奖惩分明，奖优罚劣，以思想教育为主，惩罚为辅的奖惩原则三、店助工作标准 店助应全面负责本班各项工作，不断提高服务质量，提高工作效率，遵守网咖各项规章制度和履行代店助岗位职责1.每天主持本班的日常工作，配合店长做好各项工作，做好每天的交接班工作记录 2.严格要求自己，遵守网咖的各项规章制度，不断学习和提高自身 3.随时检查网咖内的卫生状况，保证能给每个顾客最好的环境，并协助店长检查卫生 4.及时将顾客的意见和建议反馈给店长和技术部门，让顾客的意见和建议得到及时解决，及时回复留言簿 5.协调每位员工的工作和生活上的问题，提高员工的工作积极性 6.认真负责网管的考勤、休假等，安排日常工作，并把各项工作落实到个人，监督实施 7.突发事件时（停电和其他的事件等）及时安排每个网管到指定的岗位疏散顾客或做好安抚工作 8.随时掌握客人上机，下机的情况，合理安排上网人员上机 9.努力学习计算机技术，不断提高服务水平 10.认真完成领导安排的各项事务四、收银员工作标准 1.按时接班，严禁迟到，早退，离岗现象发生，上班时间严禁会客 2.禁止以任何理由上机娱乐 3.接班人员接班时要转换软件中收款员名字 4.交接班时要根据管理计费软件统计金额，清点好现金如发现现金有差错应马上提出，由交班方补足差额，否则，将由接班方承担经济责任 5.当班人员要做好每天的物品销售记录和支出记录 6.收银台现金只能由管理人员或指定人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一切责任由收银员承担 7.除了收银员，其他闲杂人等，不得进入收银台内 8.严禁与顾客发生争持，做到微笑服务 9.收银台现金如有差错将由收银员个人承担经济责任 10.及时认真做好上网登记工作五、网管（服务生）工作标准 1.按时接班，严禁迟到，早退，离岗现象发生，上班时间严禁会客 2.不得以任何理由上机娱乐 3.桌上，地上的杂物要及时清理 4.随时注意网咖内环境卫生，要随时注意清理 5.发现在任何时候顾客结账下机后，要立即将椅子，耳机，键盘，鼠标归位 6.严禁与顾客发生争执 六、保洁员工工作标准 网咖保洁首先要以身作则，敬业爱岗，确保网咖卫生，遵守网咖各项规定1.必须着装上岗，大厅地面，墙面，玻璃以及楼道清洁卫生保洁，做到无杂物，保持室内环境清洁，负责垃圾的及时清理2.必须按时上、下班，不得擅自离岗，保证负责区内随时清洁3.上班时间不允许干私事，就业用水用电4.负责保管好清洁用具和其他用具，若发现网咖设施有损坏情况，上报相应部门，协调解决5.作好卫生间的保洁工作，坚持经常清扫，使地面无烟头，无废纸，经常冲洗便池，大小便池无结碱 6.完成领导交办的其他各项工作任务 7.保证桌面无垃圾和空饮料瓶，保持烟灰缸干净整洁 8.发现有客人物品掉在地上要及时提醒，不得占为己有七、卫生间卫生标准 1.卫生间地面保持清洁，无痰渍，水渍 2.大小便池要保持清洁，无便渍，烟头等杂物 3.清洁工具要摆放整齐，不得随便乱丢 4.顶面墙面要保持无蜘蛛网及污渍 5.洗手池表面要求保持清洁，无污渍及杂物 6.卫生间空气要保持无异味八、交班标准1.收银交班1)A班（当班）清点吧台设备商品入库和销售记录清点计算当班商品总收入确认 2）B班（接班）清点吧台设备清点库存商品值班经理审核两班清点数据是否正确确认无误 3）A班统计机台现金数目后台账目核对确认值班经理交班留备用金拿钱记账4）B班清点吧台备用金确认认可接班5）商品销售系统，收费系统及吧台配套设备全部确认无误，AB班责任人签字，完成交班6）交班过程中，如A班现金出现误差，少钱，由当班收银无条件补进去，再由值班经理查明原因另行处理，多钱，将钱放入备用金并由值班经理查明原因再行处理，交班人员不允许下一班少留一分钱、少留一瓶水，如B班签字确认接班后出现现金误差或商品误差，由B班自行承担责任，同时上班还需把当班未处理完成的相关或需要注意的事宜交代下班 2.网管交班1）AB班两班人员一起将客户机全部开机检查，确认无硬件耗材等丢失或损坏，如有丢失或损坏，由A班承担责任（正常损耗除外）2）区域卫生、机器设备及物件财产都检查完毕，A班将当班未处理完或需要注意的事宜交代B班，AB班签字交接班九、装机规范 第一步:拆开包装，看各个部件是否有物理损坏，缺失，型号是否正确损坏包括1. 板、卡明显的开裂2. 板卡电容爆浆、鼓包3. 主板的CPU插座脚针完好4. 主板配件是否丢失、如挡板、数据线5. CPU脚针完好6. 内存颗粒脱落 第六节 奖罚规定1. 员工工作期间、工装要求穿戴整齐、违者罚款5元2. 员工工作期间、未经上级领导批准不得私自外出、违者罚款10元3. 员工工作期间、禁止串岗空岗、无脱岗超过十五分钟者罚款10元4. 员工工作期间、禁止长时间观看客人游戏或观看电影、违者罚款10元5. 员工工作期间、禁止长时间无事聊天、违者罚款10元6. 员工工作期间、看见地面烟头或杂物没有捡起者，每人每次罚款5元7. 员工工作期间睡觉者罚款30、如造成重大损失则开除并按质论价赔偿8. 未经批准、员工任何时间不得在包厢内休息、违者罚款10元9. 员工工作期间、禁止打闹嬉戏、无论任何原因都不得大声喧哗、违者罚款10元10. 员工工作期间、禁止在店内吸烟、违者参考惩罚制度执行11. 收银台除当班负责人外任何人未经上级领导批准不得动用任何设备、违者罚款50元12. 收银员差账一律由收银员自负，所有员工未经领导批准，不得挪用收银台备用金，如有发生一律由收银员补足，并一次罚款50元13. 员工工作期间营业区域内，没有客人上网不关电灯的，电扇，空调，首次发现予以警告，并记录在案，再次发生一次罚款10/15/30元14. 员工工作期间营业区域内禁止在背后议论客人、违者每人每次罚款10元15. 员工未能按时完成或不执行店内领导所分配的工作、根据情况进行处罚16. 员工如违反员工守则其他事项、根据制度进行处罚17. 员工在工作期间私自上机者、罚款50元18. 利用工作便利条件把公司的钱财归为己有者、根据情节轻重严格处理、严重者开除、知情不报者扣除当月工资的20%50%不等19. 员工不得携带店外饮料和产品在店里面私自销售，严重者开除并扣除当月工资50%20. 在店堂内捡到客人意识的物品和人民币、没有及时上缴者、开除并按质论价处理21. 制造谣言、给公司带来经济损失或给其他员工构成威胁者、查证属实后开除22. 员工工作期间、无论是与顾客还是员工发生打架斗殴事件者、开除并按情节程度赔付23. 店堂内如有物品丢失、当班人员按质论价赔偿；如果员工有同伙作案行为、将移交公安关处理并开除、且扣除当月工资24. 如客人物品丢失、查证后与员工无关，则移交公安机关处理并开除，且扣除当月工资25. 店堂内如有物品损坏、物品如果是客人损坏、当班人员应主动要求客人赔偿；如果没有发现损坏物品的客人、当班人员按质论价赔偿、如果有隐瞒行为、则双倍赔偿26. 故意损坏公物者按原价双倍赔偿、27. 拾货顾客遗留物品、现金等主动上缴者，根据捡到物品的价值给予奖励、200封顶28. 工作表现或服务态度良好者，经顾客向店长提出表扬，查证属实后给予奖励29. 本职完成出色、并在店内举行各种活动中有突出表现者、奖励50元30. 工作认真负责、服从领导安排、足以最为其他员工突出表摔者、给予奖励10-100元31. 对店里做出重大贡献或挽回重大损失者、酌情给予奖励32. 工作人员多提合理化建议、使网咖效益明显提高的、意见方案被公司采纳的、有突出表现受到客人或公司领导好评的、保护公司利益、积极与坏人坏事做斗争、避免公司损失、抵制歪风邪气、揭发检举徇私舞弊的、可奖励50-500元33. 采用新技术使用网啊业绩提高、可奖励10-200元1） 奖惩种类：奖惩分行政、经济两类其中：行政奖励包括表扬、升职或晋级；经济奖励包括奖金、奖品；行政处罚包括警告、除名；经济处罚包括降薪、罚款、扣发奖金2） 奖励条件在工作中有发明创造或提出合理化建议、为公司取得显著经济效益和设备效益者、重大事件中防止或挽救事故发生作用的、或同违法乱纪行为斗争、使公司利益免受损失、有突出功绩者，根据员工工作实际情况进行奖励；业绩优秀者，可或者不同级别的奖励 有以下行为者、予以褒奖（表扬或人民币100元以内现金奖励） 1） 品行端庄、工作努力、遵守公司规章制度、能适时完成各级主管交班任务者2） 拾金不昧者3） 热情服务客户、维护公司和客户良好合作关系、事迹突出者4） 积极参与公众活动、为公司争得荣誉者 有以下行为者、予以记功（人民币500以内的奖励）1） 对公司发展、技术项目、管理制度建议改进、经采纳施行、著有成效者2） 遇到事故或灾变、迅速应变、措施得力、使公司避免较大损失者3） 检举违规或损害公司利益者4） 具有强烈的责任心和正义感，使公司利益，荣誉避免较大损害者 有以下行为者、予以记大功（人民币500以上的奖励）1） 在业务、技术和管理上有重大创新对公司做出重大贡献者2） 在企业危机时刻、表现突出、为减少公司损失做出卓越贡献者3） 维护公司重大利益、避免重大损失者2）奖惩条件有以下行为的罚款20元并警告1） 上班时间、躺卧休息、擅自离岗、怠忽工作者2） 因个人过失发生工作错误、情节轻微者3） 妨害公司正常工作秩序、情节轻微者4） 不服从上级合理指挥、情节轻微者5） 员工因违反本手册中同一规章、公司规则、员工规则、考勤制度、请假制度等而二次者6） 不能按时完成工作、情节轻微者7） 在当班时间内听录音机或读书看报、看电视等到其他与工作无关的事8） 员工在工作区域内吸烟的9） 随地吐痰、扔果皮纸屑等废弃物的10）在工作场所大声喧哗、聚众聊天、嬉戏疯闹、或勾肩搭背者、11）由于工作不当造成无辜浪费者12）对客人、同事不礼貌的.有下列行为的处罚20-50元1） 对上级指示或工作命令，无故未如期完成，已致影响公司权益者。2） 在工作场所喧哗，嘻戏，吵闹，妨碍他人工作及伤害他人不听劝阻者。3） 对同事恶意中伤或诬陷、伪证、制造事端者。4） 上班期间酗酒已致影响工作或他人者。5） 因疏忽导致机器发生故障或伤及他人者。6） 擅离职守或履行岗位职责不符标准的，导致公司蒙受损失及影响他人工作进度的。7） 毁坏公物者。8） 未经允许擅自操作专业，专人机器，导致发生故障者。9） 工作时间睡觉者。10） 说辱骂性的或无礼的话。11） 擅自配备公司范围内任何钥匙。12） 员工当班期间利用职务之便，做私活者。 有下列行为的辞退 1）当事人或当事人家人家属及朋友对同事暴力威胁、恐吓、严重妨碍团 体秩序者。 2）在工作区域内打架者。 3）偷盗、侵占公司、同事或顾客的财物经查实者。 4）毁坏公物2次者 5）无故旷工3次者 6）在公司服务期内，受刑事处分者。 7）煽动员工闹事罢工者。 8）吸食鸦片或其他毒品者。 9）参加非法组织者。 10）利用公司名誉在外招摇撞骗者 *关于收银员少冲钱及饮品食品随意加价处