统编版小学语文六年级下册《腊八粥》第二课时教学设计.docx

统编版小学语文六年级下册《腊八粥》第二课时教学设计
教学目标：
1、朗读并理解课文内容，体会八儿的馋样，感受文章的详略并 体会详略安排的好处。
2、能找出文中细腻描写腊八粥的句子，和同学交流自己的感受。
3、能仿照第一自然段，写一种自己喜爱的食物。
教学重点：
1、通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿馋的形象 特点。
2、体会详写等粥，略写喝粥的好处。
教学难点：
仿照课文，写一种自己最喜爱的食物。
教具准备：PPT学习单
教学流程：
一、走进粥，了解粥文化：
同学们，你们喜欢喝粥吗？那你知道吗？粥在我国至少有五千 年的历史了，开始主要为食用，后来作药用，进入中古时期，粥 的功能更是将实用与药用高度融合，进入了人文色彩的“养生” 层次，所以中国人不光平时喝粥，就是在传统节日腊八节里也要 喝一碗粥，它就是腊八粥。今天我们就继续学习沈从文的《腊八 粥》。大家一起书写课题。
二、尽情喝，品尝粥美味：
1、说到腊八粥，它是八儿一家的最爱。请大家来读读这段话, 说说从哪些句字体会到八儿一家爱喝粥？（板书：喝粥）
2、自主交流。
（1）生汇报句子。师：尤其是哪个词？（像一面小鼓）。师: 喝的饱就是爱。还有补充的吗？
（2）生补充八儿喝饱粥后的动作。师：你能通过动作体会人物 的感情，这是很好的阅读方法。家里其他人的表现呢？
（3）生答。师：这怎么理解因为粥太好喝了，家人喝的太 饱了，所以肉都没人吃了。）这句没有直接下腊八粥，而是通过 剩余的陈腊肉表现腊八粥对人的吸引力，这就是侧面描写。
3、师：八儿和家人都爱喝的粥你觉得怎样？带着你的感受来读 一读第一句。生读。师评价：这粥真好喝啊！师：那你们想知道 八儿为了等这碗好喝的粥，经历了怎样的煎熬吗？请大家自读课 文2——8自然段，学习盼粥。（板书：盼粥）找出描写八儿语言、 动作的词句，进行批注。
三、焦急盼，苦苦等待粥：
1、自主交流
（1）生：交流八儿的语言，谈感受。师：尤其是哪个词？生回答。 你读读。
（2）师：“这么着急呀！你放学回家后，肚子饿了，会怎样着急地问？ ”生答。
（3）师：“比较读这两句话，你感受到什么呢？ "生答：八儿 的急切。
（4）师:“当听到妈妈粥说到晚上才好时，八儿又是这么说的？ ” 生读。
（5）师：“你们再来读读这两句话。”生读。师：“听出了你 的焦急。你俩读读这段对话。”
2、师评价：你们不光读出了八儿的急切，还读出了小孩子的纯 真可爱了，真棒。原来焦急的盼粥也是爱呀！八儿的动作是什么？
3、自主交流（1）生：交流动作“进进出出” 一词，谈体会八儿的焦急。
（2）师问：“你觉得八儿进去干什么了呢？ ”生答。
（3）师再问：“出来没两分钟的八儿，又进去干什么？ "生答。
（4）师又问：“出来没五分钟的八儿，再进去干什么？ "生答。
4、师：是啊，这就是急切，这就是喜欢。带着你的感受读读。 这部分通过对八儿等粥时的语言、动作的理解，让我们感受到八 儿等粥时的迫不及待和渴望早些喝到粥的馋样。
5、粥还没有好，无奈的八儿决定先分粥。请大家默读课文9-12自然段分粥片段，完成清单（一）。（板书：分粥）
人物
刚开始的分
法
后来的分法
八儿
三碗
三碗半
妈妈
三碗
两碗半

哥哥
一碗
一碗
爹
一碗
一碗
（1）师：从分法中你感受到什么？
（2）生答。师问：“他为什么这样分呢？”生答。
（3）师总结：“他找各种理由给自己多分是为了多喝，更体现 出小孩子的天真可爱。”分得多也是爱粥的表现。带着喜爱之情， 分角色朗读这部分内容。
6、看到腊八粥冒出淡淡的烟气，八儿忍不住对锅中的粥进行了 猜想：指名读13自然段，说说八儿是怎样猜粥的？（板书：猜粥）

猜想的
栗子
已稀烂到认不清楚了
饭豆
煮得肿胀
花生仁儿
面面的了
枣子
必大了三四倍
糖
放多了，会起锅巴
7、说得真好，抓住了关键词，也就理解了这段的主要内容。终 于可以一睹为快了，八儿看到了什么呢?请大家自学15段，完成 后面的清单（二）（板书：看粥）默读课文15自然段，填表完成清单（二）。

猜想的
看到的
栗子
已稀烂到认不
不久就得粉碎
（1）师：“通过比较，你感受到了什么？ ”生答。

清楚了

饭豆
煮得肿胀
煮得肿胀
花生仁儿
面面的了
脱了它的红外
套
枣子
必大了三四倍

糖
放多了，会起
锅巴
围了锅边成一
圈
（2）师：熟悉来自于他的观察，勤观察源自于对腊八粥的喜爱。 所以猜的准也是爱粥的表现。
（3）有关八儿的段落就学到这里，文中八儿不管是在盼粥、分 粥、还是在猜粥、看粥都是在等粥。由此可见作者详写的是等粥， 而略写的是喝粥，那么作者为什么这样安排材料呢？生答。师追 问：作者写腊八粥，想表达人们对腊八粥的喜爱之情，等的越久 越说明八儿喜欢腊八粥，因此文章要详写等粥而略写喝粥。）
（4）师引导：所以说文章主要写什么，次要写什么，是根据作 者想要表达的意思决定的。
四、仔细品，欣赏写粥句：
生动, 读。
1、沈从文被称为“乡土文学之父”，他的作品语言细腻，描写 那么关于腊八粥，他是怎样描写的呢？出示文中句子：生2、师：你觉得这样的句子好在哪?
3、生交流。
4、师：我们带着感情读读，红外套指的是花生的外皮，锅巴指的是糖。你还有什么发现？（不仅使用了比喻，而且语言幽默风 趣，把事物写活了。）像这样使用修辞手法的句子文中还有很多， 请大家快速找出几句来。
5、生交流句子。师：谈谈你们的理解：
6、师小结：用上恰当的修辞手法，不仅使句子生动形象，而且 很好地表达自己的感情。我们往后在习作中也要尝试用上恰当的 修辞。文中还有一处写腊八粥的段落，我们一起来看看：女生读。 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一 锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样，闻闻那种香 味就够咽三口以上的唾沫了，何况是大碗大碗的装着，大匙大匙 朝嘴里塞灌呢！
7、师：你读懂了什么呢？生答。师：我们再来关注这几个动词： 看的是它的样子、颜色，闻得是香味，塞灌品尝的是它的味道， 这三个动词从色、香、味三方面来介绍腊八粥。所以这样的腊八 粥不仅八儿全家喜欢，男生齐读这一句。
8、腊八粥食材丰富、色、香、味俱佳，带着喜爱、赞美之情读 读这段。这段话先写人人都喜欢腊八粥，接着从食材、做法等方 面具体介绍腊八粥。请同学们也仿照这样的写法，选一种自己喜 爱的食物，先小组合作讨论，再完成清单三。生写，师点评。
五、溯粥源，悟粥的内涵:
同学们，你们知道吗？上古时代的腊八节，主要主要用于祭祀 和除疫，体现团结、丰收、庆祝的中国文化，宋代的腊八粥，寓 意阖家团圆、幸福和谐，近代人们喝腊八粥，蕴含着追求身体健 康的养生之道。一碗碗粥寄托了人们对美好生活的向往，对亲情 的渴望，更是对健康生活的追求。
六、学做粥，爱上养生粥：
同学们：冰心也写过一篇《腊八粥》，大家可以读读，和本文 进行比较；可以看一看做腊八粥的视频，有兴趣的同学还可以在 家人指导下动手试着做一做。
作业：
1、读一读冰心的《腊八粥》
2、看视频，学做腊八粥
七、《腊八粥》板书：
腊八粥
[盼粥 ]
等粥分粥喜（详）猜粥
八儿T看粥爱
喝粥（略）