DB44_T 335-2006 花鲈养殖技术规范 食用鱼养殖技术(广东省).pdf

TCS 65.150 B 51 备案号:19150-2006 DB44 广东省抽出ET圃，万标准DB44/T 335一-2006花鱼卢养殖技术规范食用鱼饲养技术Technical specifications for Japanese sea perch culture-Technique for edible fish culture 2006-07-19发布2006-08-10实施广东省质量技术监督局发布目IJ昌本标准由广东省海洋与渔业局提出。本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。本标准起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所O本标准主要起草人:李来好、张汉华、区又君、杨贤庆、刁石强。DB44/T 335一-2006DB44/T 335一-2006花鱼卢养殖技术规范食用鱼饲养技术1 范围本标准规定了花白卢Latolabraxj句onicus(Cuvier et Valanciennes)J食用鱼饲养的环境条件、池塘饲养、网箱饲养、鱼病预防和检疫技术。本标准适用于花白卢食用鱼的饲养。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 11607 渔业水质标准GB 13078 饲料卫生标准NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5052无公害食品海水养殖用水水质NY 5071 无公害食品渔用药物使用规则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 1006 淡水网箱养鱼通用技术要求SC/T 1007 淡水网箱养鱼操作技术规程SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC/T 2013 浮动式海水网箱养鱼技术规范DB44/T 331 花鱼卢养殖技术规范苗种培育技术水产养殖质量安全管理规定中华人民共和国农业部令(2003)第31号3 环境条件3.1 水源水源充足，水质良好，排灌水方便，无污染源，符合GB11607的要求。3.2 水质饲养用水应分别符合NY5052和NY5051的规定，*f本溶解氧应在5mg/L以上。4 池塘饲养4.1 池塘条件底部平坦，沙泥质底，不渗水。面积一般在o.3 hm21.0 hm气水深o.5 m2.5 m，淤泥厚度运10cmo 排灌方便，进排水设计合理。4.2 鱼种来源主要通过人工培育获得。4.3 鱼种质量鱼种应符合DB44/T331的规定。4.4 放养规格和密度DB44/T 335-2006 全长8cm以上的鱼种，放养密度为1.5x 101尾/hm22.25x101尾/hm2。养成食用鱼个体规格为600g 750 g。4.5 饲养条件适宜生长水温为160C280C，溶解氧5mg/L以上。池底宜设置一定密度的隐蔽物。4.6饲养管理4.6.1 投饲4.6.1.1 饲料要求饲料的营养应满足花鱼卢生长的需要，以投E畏营养丰富的配合饲料为主，配合饲料应符合GB13078 和NY5072的规定:也可投喂适量的鲜度较好的下杂鱼，大小要适口，并定期添加适量的维生素E和维生素C。4.6.1.2 投饲方法每天投喂两次，上、下午各一次。投喂配合饲料时，日投饲量为鱼体重的3%5%，并添加少量下杂鱼、虾混合投喂。投喂冰鲜的动物性饲料时，日投饲量为鱼体重的6%10%;水温低于160CE!X:高于28 oC时应减少投饲次数不口投饲量。4.6.2 水质管理每隔10d15 d换水一次，每次换水量为30%50%;高温季节加大换水次数不口换水量:花鱼卢摄食量减少时，可减少投喂量或每天亭喂一次，并加大换水量及开动增氧机。4.6.3 日常管理每天巡视池塘，特别在黎明时，观察塘中水位、水质、水色变化情况和鱼群的摄食、活动情况:检查进出水口设施和塘埂，防止逃鱼:发现病鱼和死鱼应及时捞起并掩埋，预防病害传染:根据鱼的生长等实际，及时分筛和调整放养密度。4.6.4生产记录在养殖全过程中，养殖和药物使用情况应填写记录表，表格按水产养殖质量安全管理规定中附件1和附件3的要求填写。5 网箱饲养5.1 水域选择海水网箱养殖水域应符合SC/T2013的规定，水J员应符合NY5052的规定:淡水网箱养殖水域应符合SC/T1006的规定，水质应符合NY5051的规定。透明度O.5 m3.0 m，溶氧量5mg/L 以上O5.2 网箱设置海水网箱设置应符合SC/T2013的规定，淡水网箱设置应符合SC/T1006的规定。5.3 鱼种质量鱼种质量按4.2执行。泼水网箱饲养的，进箱前应经淡水驯化，方法是向鱼种暂养容器中注入淡水，逐步降低暂养水的盐度，在24h48 h内完成淡化过程。5.4放养规格和密度不同规格的花费卢鱼种网箱饲养的放养密度见表10表l花鱼卢网箱饲养放养密度鱼种规格，cm 放养密度，尾ImJ放养密度，kg/m生810 200 3.6 1O15 120 8 1520 70 10.5 2030 30 15 2 5.5 饲养管理5.5.1 投饲5.5.1.1 饲料要求按4.6.1.1执行。5.5.1.2 投饲方法参照4.6.1.2执行。5.5.2 日常管理DB44/T 335一-2006应每隔10d15 d清洗一次、20d30 d更换一次网箱。每天巡视检查网箱有无破损，发现破损应及时修补或更换:水温高于28oc时避免倒箱、搬动;定期清洗网箱上的附着物，定期更换网衣。技术操作按SC/T1007和SC/T2013执行。台风来11面前及台风过后要检查网箱框架、锚绳、桩子等的牢固程度，发现问题及时处理。平时应作好生产记录，其内容包括鱼种放养、投饲、鱼生长、活动、出箱等情况。5.5.3 生产记录按4.6.4执行。6 鱼病预防渔用药物的使用应按NY5071的规定执行。6.1 预防6.1.1 池塘消毒苗种放养前应i青塘、消毒。请塘和消毒方法按SC!T1008的规定执行。6.1.2 鱼种消毒鱼种放养、分箱或换箱时，应对其进行消毒。在淡水饲养时的鱼种，可用3%5%的氧化铀溶液浸泡5min10 min;在海水饲养的鱼种，可用5mg/L的高面酸伺溶液豆豆1%的聚维酣腆(pvp-l)浸泡10min 15 mino注意鱼种在消毒溶液中的反映，及时调整。6.1.3 水体消毒饲养期间，每隔30d用生石灰全池泼洒一次，每次用量为150kg/hm375 kg/hm;或每隔15d全池泼洒漂白粉，使水体药物浓度为1mg/Lo 6.2 常见病害的防治花鱼卢常见病害防治方法见表20表2花草常见病害防治方法鱼病名称症状防治方法休药期，d 注意事项病鱼食欲不振，散游，继预防:高温季节减少投饲二氧异氧尿酸主内二三10勿用金属容器盛装。而消瘦，腹部、I门红肿，量，喂优质饲料:避免倒有黄色茹液流川iO解剖肠箱。治疗:每千克鱼体重壁充血旦暗红色O用10g30 g大蒜拌饲投喂，连续4d6 d;或每肠炎病千克鱼体豆用O.2 g大蒜主粉(含大蒜素10%)拌饲投喂，连续1d6 d,同时全;也泼洒二氯异氧尿酸呐0.3mg/L O.6 mg/L 3 DB44/T 335-2006 表2(续)鳞片脱落部位皮肤充血、时20mg/L土霉素药浴3土霉素之30勿与铝、钱禹于及卤素、红肿、愤烂。h4h，连续2d;每千克碳酸氢制、J疑胶合用。皮肤油烂病鱼体重包时50mg土;再素拌饲投喂，连续5dlO d。病包无食欲，体色稍变黑，生手干克鱼体重用50mg十离群散游或静止于;也底，霉素拌饲投喂，连续5不久即死。解剖病鱼可见d10 do 类结11病类牌脏、肾脏上有很多小向点O州鱼无食欲，体色稍结11病变黑，离群散游或静止于池底，不久即死。解剖俐鱼口J见脾脏、肾脏上有很多小白点寄生于皮肤、腿、鳝等休预防:用含氧消毒剂或高含氧消毒剂二三101.含氧消毒剂勿用金属表外露处。寄生部位分泌姐酸押i青塘消毒;降低放容器盛装:勿与其他消毒大量茹液和表皮细胞增养;中f度。治疗:淡水、浸泡剂混用;2避免在强烈阳生，包裹虫休，形成白色3 minlO min后换池:光下使用高锚酸甲3.隐核虫病囊于包。病鱼休色变黑、消硫酸铜、硫酸亚铁合剂硫酸铜、硫酸亚铁合剂勿瘦，反应迟钝或群集狂(5:2)O.7 mg/L 1.0 时金属在乎器碎装:勿与其游，不断与其他物体或池mg/L全池泼j曲或8.0 他消毒剂I昆周:使用后注壁摩擦。终因鲍组织被破mg/L药浴30min60 min 忘增氧。坏，3 d5 d内大量死T-:o后进行大换水。病鱼组织发炎，体表、鲍预防:保证饲料充足;部形成茹液层，鱼体消保持水质良好:降低放车轮虫病瘦、发黑，游动缓慢，呼养密度。治疗:硫酸铜、吸困难。硫酸亚铁合剂(5:2)O.7 mg/L r 1.0 mg/L全池泼洒。7检疫食用鱼经检疫部门检疫合格后方可出池销售O4