DB3413∕T0002-2020 淮北麻鸡生产性能测定技术规范(宿州市).pdf

ICS 65.020.30 B43 DB3413 宿z tE EHHJ 市，脑也ETA 万标准DB3413/T 0002一-2020淮北麻鸡生产性能测定技术规范Technical regulation for perforrnance testing of Huaibei Partridge Chicken 202007-03发布2020-08-03实施宿州市市场监督管理局发布目IJI=f 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由宿JI)f:动物疫病预防与控制中心提出o本标准起草单位:宿州市动物疫病预防与控制中心、宿州市畜牧兽医科学研究所、宿州市国基禽业有限公司。本标准主要起草人:车跃光王佳许春荣陈晓红陈丽园熊国远吕占领杨敏李尚敏杜长书。淮北麻鸡生产性能测定技术规范1范围本标准规定了淮北麻鸡生产性能测定的测定要求、生长发育生状测定、产肉性能测定、繁殖性状测定、生产效率测定和档案啻理。本规程适用于淮北麻鸡种鸡和商品鸡生产性能的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是住日期的引用文件，仅所住日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的寻|用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY!T 823 家禽生产性能名词术悟及其度量统计方法DB34月1609淮北麻鸡3 测定要求3.1测定数量测定公母鸡各60只。3.2测定及挠计方法未提及的参照NY/T823执行。4 生长发育性收)9!.AE:4.1体重删定初生重、各周龄体重和成年体重，公母分别测定，周龄差享用DB34月1609规定生长阶段执行。4.2体尺测定20周龄、40周龄体制怯、龙骨长、胸源、胸宽、阳长(旺长)、腔固和髓骨宽。4.3生长i且应测定日绝对生长量和相对生长率。5 肉蛋性自由则应5.1 产肉性能测定j安实际上市日龄进行屠宰测定，并注明日龄。5.1.1 屠宰率、半净膛率、全净膛率、l腿肌*和胸肌率，参照NY!T823执行。5.1.2 肉品质测定测定19周龄、25周龄、40周龄质构指标、肌阳脂肪、肌昔酸含量等指标。5.2 产蛋性能恻定5.2.1开产日龄测定5%、50%开产日龄。5.2.2产蛋量测定产蛋率和68周龄入舍母鸡产蛋量。2 5.2.3 产蛋卑、蛋豆和蛋晶质的测定参照NY!T823执行。6 繁殖性状测定6.1 产蛋量恻定68周龄产蛋量、入舍种母鸡产合格种蛋量。6.2 种蛋合格率6.3 种蛋受精率6.4孵化性能测定32周龄、44周龄和64周龄种蛋孵化率和幢雏率。7 生产散率测定7.1存活率测定青雏期(0周龄5周龄)存活率、育成期(6周龄18周龄存活率和产蛋期母鸡09周龄)存恬率。7.2 饲料利用率7.2.1平均日耗料量、平均只耗料量按育雏剧、育成期丰1产蛋期分别统计。7.2.2饲料转化率种鸡统计生产每个种噩耗料量，商品鸡统计全军里不同生长阶段料重比。8 档蛊管理8.1、淮北麻鸡手中鸡场生产性能测定资料应民期保存。8.2 准北麻鸡商品鸡生产性能测定资料应保存2年以上。3