1、 2014年练习题(经营、使用) 1、根据《中华人民共和国食品安全法》第九十九条规定:食品,指各种供人食用或者饮用的( D ),但是不包括以治疗为目的的物品。 A、成品 B、原料 C、按照传统既是食品又是药品的物品 D、以上均是 2、根据《保健食品注册管理办法(试行)》第二条规定:保健食品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何( D )危害的食品。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。 A、急性 B、亚急性 C、慢性 D、、以上均是 3、食品添加剂
2、指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而只能加入食品中的天然物质。( B )聞創沟燴鐺險爱氇谴净。 A、对 B、错 4、可用于普通食品的原料是( C ) A、珍珠 B、 党参 C、 甘草 D、千金子 5、下面可用以维持或改变食品酸碱度的物质是( B )。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。 A、磷酸三钙 B、苹果酸 C、 硅铝酸钠 D、微晶纤维素 6、下面可用以抗氧剂的物质是( A )。 A、脂溶性(茶多酚 维生素E) B、苹果酸 C、微晶纤维素 D、酵母 7、下面可用以营养强化剂的物质是( C )。
3、 A、磷酸三钙 B、硅铝酸钠 C、氨基酸 D、苯甲酸 8、下面属于防腐剂的物质是( B )。 A、苹果酸 B、苯甲酸 C、氯化钙 D、果胶 9、下面哪种物质可能添加到乳及乳制品中造成虚高蛋白含量?( D )。 A、硫氰酸钠 B、硼砂 C、碱性嫩黄 D、蛋白精 10、下面哪种物质可能添加到猪饲料以提高瘦肉率?( C ) A、蛋白精 B、碱性嫩黄 C、盐酸克伦特罗 D、呋喃妥因 11.痛风是下列哪项代谢障碍所致的慢性代谢性疾病( B ) A 脂肪代谢障碍 B 嘌呤代谢障碍 C 糖代谢障碍 D
4、 雌激素代谢障碍 E 雄激素代谢障碍 12.痛风患者中因尿酸生成增多导致痛风仅占患者数的(A ) A 10%左右 B 20%左右 C 30%左右 D 40%左右 E 50%左右 13.下列哪一项是原发性痛风最常见的首发症状( C ) A 化脓性关节炎 B 慢性关节炎 C 急性关节炎 D 骨性关节炎 E 退行性关节炎 14.痛风患者约有多少病人会伴有肾脏损害( B ) A 二分之一 B 三分之一 C 四分之一 D 五分之一
5、 E 六分之一 15.痛风慢性期由于发作较频,间歇期缩短,疼痛会发生下列哪些变化(E ) A 突然加重 B 没有变化 C 日渐消失 D 日渐减轻 E 日渐加剧 16.限制嘌呤饮食5天后,每日尿酸排出量超过多少,可认为尿酸生成增多( D ) A 0.57mmol/L B 1.57mmol/L C 2.57mmol/L D 3.57mmol/L E 4.57mmol/L 17.痛风急性关节炎期诊断有困难者,可用下列哪个药物做诊断性治疗( A ) A 秋水仙碱
6、 B 丙磺素 C 苯溴马隆 D 碳酸氢钠 E 磺吡酮 18.原发性痛风的一般治疗,要求每天饮水在多少以上( C ) A 1000ml B 1500ml C 2000ml D 2500ml E 2800ml 19.痛风病人当尿的pH值在6. 0以下时,需做下列哪项事宜( D ) A 排空尿液 B 多喝开水 C 减少喝水 D 碱化尿液 E 酸化尿液 20.下列哪类药物能迅速缓解痛风急性发作,但停药后易复发(
7、 E ) A 抑制尿酸生成药 B 排尿酸药 C 止痛药 D 非甾体抗炎药 E 糖皮质激素 21.骨质疏松症是以下列哪项为特征的全身性代谢性骨病(D ) A 运动障碍 B 身体萎缩 C 肌肉萎缩 D 骨折 E 关节炎 22.下列哪项是骨质疏松症的细胞学基础( A ) A 骨量减少 B 骨皮质变薄 C 妇女绝经后 D 退行性变 E 降钙素水平降低 23.影响骨质疏松的骨密度值主要决定于下列哪项因素( E ) A
8、饮食因素 B 运动因素 C 环境因素 D 药物因素 E 遗传因素 24.下列哪个药物是骨基质羟脯氨酸合成中不可缺少的( C ) A 维生素A B 维生素B C 维生素C D 维生素D E 维生素E 25.原发性骨质疏松症最常见的症状是( B ) A 头痛 B 腰背痛 C 肩膀痛 D 腹痛 E 足痛 26.一般情况下,当骨量丢失多少以上时即可出现骨痛( C ) A 6 %
9、 B 9 % C 12 % D 15 % E 18 % 27.骨密度每减少多少,脊椎骨折发生率增加1.5-2.0倍( B ) A 0.5SD B 1.0SD C 1.5SD D 2.0SD E 3.0SD 28.骨质疏松症导致的胸廓变形,使小叶型肺气肿发生率可高达( D ) A 10 % B 20 % C 30 % D 40 % E 50 % 29.如果饮食中
10、钙供给不足可选用钙剂补充,每日应补充钙剂约( E ) A 100 mg B 200 mg C 300 mg D 400 mg E 600 mg 30.骨质疏松症的一级预防是指( A ) A 科学的生活方式 B 早期药物干预 C 每年一次骨密度检查 D 预防性补钙 E 积极治疗相关疾病 31.糖尿病伴高血压属于心脑血管疾病的高危或极高危类型,在合理控制血糖的同时还应( B ) A 改善心功能 B 严格控制血压 C 提高脑细胞活力 D 加强营养
11、 E 适当运动 32.糖尿病合并高血压患者需要多种抗高血压药联合使用才能降压, 患者产生耐药的重要原因是( C ) A 糖代谢异常 B 饮食控制不理想 C 胰岛素抵抗 D 血管老化 E 吃药不规律 33.糖尿病伴高血压患者血压控制不理想的原因中,糖尿病患者的亚临床抑郁症患病率高于非糖尿病患者,因而( A )酽锕极額閉镇桧猪訣锥。 A 不愿服药 B 思想混乱 C 重复做一件事 D 到处乱跑 E 注意力不集中 34.糖尿病患者血压管理,下列哪项属于降压治疗应该遵循的
12、四项原则之一( B ) A 大剂量开始 B 小剂量开始 C 足够剂量开始 D 多剂量选择 E 以上都不是 35.糖尿病患者收缩压或舒张压分别大于多少时,除生活方式管控外,同时予以降压药物治疗( C ) A 130,80mmHg B 135,85mmHg C 140,90mmHg彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑。 D 145,95mmHg E 150,100mmHg 36.我国人群卒中发生率与欧美国家相比,我国的发生率是( B )欧美国家。 A 高于 B 显著高于
13、 C 持平于 D 低于 E 显著低于 37.糖尿病伴高血压患者的降压治疗基本措施是( E ) A 联合用药 B 个体化用药 C 小剂量用药 D 随时调整用药 E 非药物疗法 38.下列哪类药物不推荐作为糖尿病伴高血压患者的一线治疗药( D ) A β受体阻滞剂 B α受体阻滞剂 C 降血脂剂 D 利尿剂 E 扩血管剂 39.糖尿病人常会发生多种合并症,需要如何治疗( A ) A 联合用药 B 单独用药 C 分别
14、治疗 D 先治重病 E 先治急病 40.糖尿病人常用卡托普利和醛同酮联合降血压治疗。但是,卡托普利可抑制螺内酯的排钾作用,两药联用可使血清钾( C )謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔。 A 很快排出 B 明显减少 C 明显升高 D 产生减少 E 相对平衡 41.2 0 世纪5 0年代早期,人们用下列哪个药物来改善抑郁症状( E) A 多虑平 B 氟西汀 C 丙咪嗪 D 异胭肼 E 异丙肼 42.中医理论认为,抑郁症的病机主要为下列哪个方面
15、 B ) A 心胸狭窄 B 肝气不舒 C 脾气虚弱 D 肺气不宣 E 肾气虚衰 43.根据辨证施治的原则,下列哪项属于抑郁症的辨证分型( D ) A 心血瘀阻 B 脾虚湿困 C 肝胆湿热 D 痰气郁结 E 肾阴不足 44.下列药物中具有和解退热,疏肝解郁,升举阳气功效的是( C ) A 薄荷 B 佛手 C 柴胡 D 香附 E 木香 45.下列方剂中具有疏肝解郁,健脾养血功
16、效的是( A ) A 逍遥丸 B 越鞠丸 C 舒肝片 D 柴胡疏肝散 E 半夏厚朴汤 46.出现多梦,醒后疲乏,或缺乏清醒感,白天思睡,具有这一系列症状的疾病是( C ) A 抑郁症 B 梦游症 C 失眠症 D 老年痴呆症 E 精神病 47.因为失眠的病机关键是心神不宁和阴不入阳,所以,治疗上应注重调治( D ) A 心肺 B 心肾 C 肝胆 D 胆胃 E 肝肾 48.安神类中药根据其属性选用质重的矿物类及介类药的机理是(
17、 A) A 重则能镇 B 含有矿物质 C 易耗伤胃气 D 质润性补 E 活血祛瘀 49.下列药物中具有养心安神,敛汗功效的是( E ) A 五味子 B 夜交藤 C 茯苓 D 柏子仁 E 酸枣仁 50.下列中成药中具有滋阴养血、补心安神功效的是( B ) A 安神补脑液 B 天王补心丹 C 养血安神糖浆 D 酸枣仁合剂 E 安神胶囊 51.药食两用中药,下列那种说法是正确的( D) A 就
18、是中药 B 就是食物 C 就是菜肴 D 既是中药,又是食物 E 既不是中药,也不是食物 52.发霉食品中除亚硝胺外还有下列哪种物质,可以引起癌症,并且与亚硝胺有协同致癌作用。( A ) A 霉菌毒素 B 霉菌 C 病毒 D 大肠杆菌 E 葡萄球菌 53.二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都能在下列哪些制作过程中出现( E ) A 红烧 B 油炸 C 清蒸 D 水煮 E 腌制 54.食品在下列怎样的制作过程中会产生大量的多环
19、芳烃化合物,其中含有苯并芘等强致癌物质( C ) A 红烧 B 腌制 C 熏烤 D 油炸 E 清炒 55.我国肝癌的地域分布与下列哪种微生物污染分布基本相一致( B ) A 葡萄球菌 B 黄曲霉菌 C 链球菌 D 大肠杆菌 E 乙肝病毒 56.高脂肪膳食的人群,使得下列哪项肿瘤的发生率比吃低脂肪膳食的人群高( A ) A 直肠癌 B 膀胱癌 C 肾癌 D 胃癌 E 肺癌 57.喝酒加吸烟会使下列哪种恶性肿瘤的
20、发生率显著上升。( B ) A 舌癌 B 食管癌 C 胆囊癌 D 胰腺癌 E 肝癌 58.酗酒可损伤消化道粘膜,会引起下列哪种疾病( E ) A 急性肝炎 B 急性肺炎 C 急性胆囊炎 D 慢性肝炎 E 慢性胃炎 59.下列属于食疗的是(D ) A 菱角薏米粥 B 阿胶鹅血粥 C 鲜藕姜汁粥 D 南瓜粥 E 荸荠绿豆饮 60.下列属于药膳的是( C ) A 蒜泥拌茄子
21、 B 芥菜蛤蜊汤 C 竹荪炖鸡汤 D 萝卜炖带鱼 E 老鸭煲 61.中药不良反应不仅在于药本身的毒性,也在于( B ) A 用药过量 B 用药不当 C 用药不准确 D 用药不足 E 用药时机不对 62.在常规治疗剂量下,伴随中药的防治作用而发生的一些与防治目的无关的作用称为( A ) A 副作用 B 正作用 C 减效作用 D 协同作用 E 相反作用 63.由于使用中药引起人体功能或器官组织的损害称为( C
22、 A 破坏作用 B 人身伤害 C 毒性反应 D 器官伤害 E 功能损伤 64.某些中药也会发生抗原抗体结合反应,造成组织损伤或生理功能紊乱称为( E ) A 骚扰反应 B 人身侵害 C 功能性损伤 D 毒性反应 E 过敏反应 65.某些药物可透过胎盘干扰胚胎或胎儿的生长发育,导致永久性形态结构异常称为( D) A 流产作用 B 保胎作用 C 促发育作用 D 致畸作用 E 死胎作用 66.个体表现
23、出对药物的一种强迫连续或定期使用该药的行为或其它反应,称为( E ) A 强迫性 B 定期性 C 应用性 D 顺从性 E 依赖性 67.山豆根煎煮时间越长,则副作用会出现下列哪些情况( D ) A 基本消失 B 没有了 C 连药效也减弱 D 相应愈强 E 基本一样 68.中药不同产地、品种会有下列哪项变化( A ) A 很大的差别 B 疗效相同 C 疗效相反 D 同为一种药 E 以上都不
24、是 69.肉桂与赤石脂因为下列什么作用而降低疗效( C ) A 协同作用 B 消极作用 C 拮抗作用 D 增效作用 E 减毒作用 70.甘草与水杨酸同用,会使下列哪些疾病的发生率增加( B ) A 关节炎 B 溃疡病 C 糖尿病 D 高血压病 E 心脏病 71.药食两用中药防治疾病的特点是( B ) A 简、便、效 B简、效、廉 C 速、效、廉 D 简、易、廉 72. 2002年我国卫生部公布了药食两用中药名录,以下哪些中
25、药不属于其中的收录品种?( D ) A 胖大海 B枸杞子 C薄荷 D 红花 73. 归经是指中药作用的( C ) A 定性 B定向 C定位 D 定有毒无毒 74.误服生半夏中毒,应考虑选用:( D ) A 麻黄 B紫苏 C甘草 D 生姜 75. 菊花具有的功效是( A ) A疏风清热,清热解毒 B平降肝阳,息风止痉 C疏风清热,息风止痉 D 清肺止咳,清热解毒 76.薄荷入汤剂宜( B ) A 先煎 B后下 C包煎 D 另煎 77.以下哪个不属于生姜具有的功效( D ) A 发
26、汗解表 B温胃止呕 C温肺止咳 D 清热解毒 78. 既富含营养成分,又缓急止痛的药物是:( A ) A 蜂蜜 B大枣 C甘草 D 山药 79. 具有润肠通便功效的药物是:( C ) A 山药 B枸杞 C蜂蜜 D 党参 80.治疗精血不足,视力减退者,宜选用的药物是:( B ) A 黄精 B枸杞 C玉竹 D 百合 81. 既能补血,又能止血的药物是:( D ) A 当归 B白芍 C三七 D 阿胶 82. 百合的主要归经是:( B ) A 肺胃经 B 肺心经
27、C 脾胃经 D 肝肾经 83. 阿胶入汤剂应( C ) A 先煎 B后下 C烊化 D 另煎 84.以下哪些中药不常用于美容范畴?(D ) A 白芷、生姜、菊花 B当归、桃仁 C枸杞、核桃仁、黄精 D 白芍、郁金 85. 以淡渗利湿药食祛除体内湿邪可达到美容效果,常用的中药是( A ) A 薏苡仁 B茯苓 C猪苓 D 车前子 86、2013年国家食品药品监管总局开展了保健食品打“四非”专项行动,其中“四非”不包括以下哪一项( B )厦礴恳蹒骈時盡继價骚。 A、非法生产 B、非法注册 C、非法经营
28、D、非法宣传 87、下列不属于2008年以后我国出台的法律法规的是哪一项(D ) A、《食品安全法》 B、《刑法修正案(八)》 C、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》 D、《中华人民共和国药品管理法实施条例》茕桢广鳓鯡选块网羈泪。 88、目前,全国有17个专业中药材市场,《关于进一步加强中药材管理的通知》(食药监〔2013〕208号)规定,中药材市场严禁销售国家规定的( A )种毒性药材,严禁非法销售国家规定的( )种濒危药材。鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴。 A、28、42 B、32 、48 C、28 、 36 D、42、28 89、新版GSP规
29、定,药品存储的相对湿度应该是百分之( B ) A、45- 75 B、35- 75 C、30-70 D、40-80 90、《刑法》修正案(八)第一百四十一条规定生产、销售假药的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上( B )年以下有期徒刑,并处罚金。籟丛妈羥为贍偾蛏练淨。 A、七 B、十 C、十五 D、二十 91、新版GSP规定,企业应该建立不合格药品处理相关记录,记录至少保持( C )年,有特殊要求的除外。預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴。 A、2 B、3 C、5 D、6 92、2
30、014年开展的医疗器械“五整治”不包括( B ) A、虚假注册申报 B、跨地域接受委托加工 C、夸大宣传 D、使用无证产品 93、针对药品说明书中关于不良反应列法的要求,下列说法不正确的( D ) A.实事求是地详细列出 B.按不良反应的严重程度列出 C.按发生的频率列出 D.未经临床试验确认的不良反应可不列渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦。 94、下列不按麻醉药品管理的是(D ) A.罂粟壳 B.芬太尼 C.复方樟脑酊 D.咖啡因 95、根据《药品生产质量管理规范》,产品生产管理主要文件不包括 A.物料平衡计算方法 B.药品的审批文件
31、 C.生产工艺的操作要求 D.中间产品的质量标准 96、在生产的药品中擅自添加药品说明书中没有标明的防腐剂、香料和辅料的,这些药品应该按照假药论处。( 错 )铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡。 97、对经营企业中药饮片验收记录的要求:品名、规格、批号、产地、生产日期、生产厂商、到货数量、验收合格数量等,实施文号管理的饮片还应当记录批准文号。( √ )擁締凤袜备訊顎轮烂蔷。 98、《药品流通监督管理办法》第二十二条规定禁止非法收购药品,违反的按照《药品管理法》第七十三条的规定予以处罚。( √ ) 贓熱俣阃歲匱阊邺镓騷。 99、新版GSP规定,药品生产企业销售药品、医疗机构使用药品,也应
32、当符合本规范的要求。( 错 ) 100、根据2013年国务院645号令,区域性批发企业由于特殊地理位置的原因,需要就近向其他省、自治区、直辖市行政区域有资格的医疗机构销售的特殊药品的,需要企业所在地省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门批准并在5日内通报医疗机构所在地省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门,而无须国家食品药品监督管理总局批准。( √ )坛摶乡囂忏蒌鍥铃氈淚。 101、 会员制营销是利用企业的( C )来维系会员的一种营销方式。 A、企业的知名度 B、企业卖场的布局 C、企业的服务 D、企业
33、的宣传力度 102、会员营销的核心价值是( B )。 A、培养客户消费习惯 B、培养客户忠诚度 C、提高客户消费能力 D、增加客户数量蜡變黲癟報伥铉锚鈰赘。 103、( A )是会员制营销的主要目标。 A、提高企业品牌和形象 B、吸引新客户 C、留住客户 D、建立客户数据库 104、会员制营销在我国零售行业发展受限的原因不包括( D)。 A、商品经营同质化,缺乏对会员的吸引力 B、缺乏对会员消费的奖励和措施,不能激励会员持续消费 C、未能提供额外的服务,体现会员制的内涵和优势 D、泄露会员个
34、人信息,使会员经常受到垃圾短信 105、( B)强调了关系营销的重要性。 A、菲利普·科特勒 B、巴巴拉·本德·杰克逊 C、Gartner Group D、亚当·斯密買鲷鴯譖昙膚遙闫撷凄。 106、消费者在选择商家时通常会考虑哪几个方面( C )。 ① 连续性 ②主动性 ③精确性 ④成本 A、①②④ B、①②③ C、①③④ D、②③④ 107、下列各选项属于消费者正确的购买过程是( C )。 ①产品认知②产品信息搜索③产品信息评价④售后评价⑤购买决策 A、②③①④⑤ B、②①③⑤④ C
35、①②③⑤④ D、②③⑤①④ 108、关于会员制的规划与执行,不正确的是( D ) A、明确营销目标 B、锁定目标客户群 C、建立健全制度 D、构建企业与会员、会员与社会沟通的平台。綾镝鯛駕櫬鹕踪韦辚糴。 109、关于会员制营销对零售企业的意义,正确的是( B ) ①、稳定新老客户 ②、获得竞争对手信息 ③、产品研发更贴近市场需求 ④、有利于品牌营造和企业树立形象驅踬髏彦浃绥譎饴憂锦。 A、①②③ B、①③④ C、②③④ D、①②④ 110、会员制营销的实质是( B ) A、客户信息管理 B、客户关系管理 C、客户数据
36、分析 D、客户数量增多 111、( C )负责保健食品的质量监督管理工作。 A、工商局 B、卫生局 C、食品药品监管局 D、质量技术监督局 112、下列保健食品的概念中,错误的是( C )。 A、具有特定保健功能的食品 B、适宜于特定人群食用 C、以治疗疾病为目的 D、具有调节机体功能 113、下列属性中,( B )不是保健食品的属性。 A、食品属性 B、治疗属性 C、非药品属性 D、功能属性 114、下列保健食品批准文号的表述方式中,( A )是错误的。 A、鲁食健字(1997)第263号
37、B、国食健字G20100703 C、国食健字J20100010 D、卫食健字(1997)第263号 115、下列法律法规中,( A )已经失效。 A、《食品卫生法》 B、《保健食品管理办法》、 C、《保健食品注册管理办法》 D、《保健食品标识规定》 116、( A )主管保健食品注册管理工作。 A、国家食品药品监管总局 B、省级食品药品监管局 C、国家总局保健食品审批中心 D、国家中药品种保护审评委员会 117、下列原料中,( D )不可作为保健食品原料使用。 A、既是食品又是药品的物品 B、可用于
38、保健食品的物品名单 C、食品添加剂 D、国家一级保护野生动植物 118、( C )不是保健食品名称的组织部分。 A、品牌名 B、通用名 C、作用名 D、属性名 119、( B )不是保健食品剂型。 A、片剂 B、注射剂 C、胶囊 D、口服液 120、下列关于保健食品广告的描述中,错误的是 ( D )。 A、所有保健食品取得保健食品广告批准文号方可宣传 B、保健食品广告审查部门为省级食品药品监督管理局 C、保健食品广告中不需标明“本品不能代替药物”的忠告语 D、不得以新闻报道等形式发布保健食品广告
39、 121、下列关于保健食品广告的描述,正确的是 ( D )。 A、利用和出现学术机构、行业组织为产品功效作证明 B、以专家和消费者的名义和形象为产品功效作证明 C、含有治愈率、有效率、获奖及其它品种进行比较等的内容 D、电视广告中保健食品标识和忠告语必须始终出现 122、浙江省食品药品监管局印发《关于进一步加强零售药店经营保健食品监管工作的通知》以规范零售药店经营保健食品行为,下列不属于省局文件要求规范的行为是( D )。猫虿驢绘燈鮒诛髅貺庑。 A、与药品及其它产品分区(柜)摆放,专区划分明显 B、标示“保健食品”标志 C、建立专册进货台账,保存至产品保质期结束后1年
40、 D、标示“保健品”、“非药品”标志锹籁饗迳琐筆襖鸥娅薔。 123、企业经营保健食品必须索取的证件中不包括(D )。 A、生产许可证和流通许可证 B、出厂检验报告 C、产品批准证书及产品质量标准 D、印刷许可证構氽頑黉碩饨荠龈话骛。 124、从2005年7月之后,国家食品药品监督管理局审批的保健食品批准文号有期限规定,保健食品的批准文号有效为( C )年輒峄陽檉簖疖網儂號泶。 A、3 B、4 C、5 D、6 125、《中华人民共和国食品安全法》从( C )开始实施 A、2010年6月1日 B、2011年6月1日 C、2009年6月1日 D、2009年9月1日尧侧閆繭絳闕绚勵蜆贅。






