高中生物必修一第五章知识点归纳.pdf

(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)）的内容能够给您的工作和学习带来便利。同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快 业绩进步，以下为(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)的全部内容。(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)必修一 第五章 知识点归纳必修一 第五章 知识点归纳 班级 姓名 班级 姓名 第一节 降低化学反应活化能的酶第一节 降低化学反应活化能的酶1、酶：1、酶：是活细胞活细胞产生的具有催化作用催化作用的一类有机物有机物。2、酶的本质：大多数酶2、酶的本质：大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,能分蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,能分解酶的酶是蛋白酶)解酶的酶是蛋白酶)，少数少数种类是 RNA。RNA。3、酶的作用：催化作用3、酶的作用：催化作用,可降低化学反应的活化能，提高化学反应速率，但不改变反应方向和平衡点.反应前后酶的性质和数量不变。4、酶的特性：4、酶的特性：（1）高效性（1）高效性:催化效率比无机催化剂高许多。(2）专一性(2）专一性:每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应.（3）酶需要较温和的作用条件（3）酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度温度和 pHpH 下，酶的活性最高.温度：温度：温度过高会使酶变性失活；过低只会降低酶的活性，升温后活性可恢复。酸碱度：酸碱度：过酸、过碱都会使酶变性失活。（胃蛋白酶是 1。52。2)5、影响酶促反应的因素（难点)5、影响酶促反应的因素（难点)（优化设计 62 页)(1）底物浓度 （2)酶浓度 （3）PH 值：(1）底物浓度 （2)酶浓度 （3）PH 值：过酸、过碱使酶失活（4）温度：（4）温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复.第二节 细胞的能量“通货”-ATP第二节 细胞的能量“通货”-ATP 1、1、ATP 是三磷酸腺苷三磷酸腺苷的英文缩写。结构简式英文缩写。结构简式：，其中：“A”A”代表腺苷腺苷，“P”P”代表磷酸基团磷酸基团,“”代表高能磷酸键，“高能磷酸键，“代表普通化学键普通化学键。注意：ATP 的分子中的高能磷酸键高能磷酸键中储存着大量的能量储存着大量的能量,所以 ATPATP 被称为高能化高能化合物合物。这种高能化合物化学性质不稳定化学性质不稳定，在水解时，由于高能磷酸键的断裂高能磷酸键的断裂，释放释放出大量的能量出大量的能量。2、ATP 与 ADP 的转化2、ATP 与 ADP 的转化：注：注：ATP 和 ADP 的相互转化中,酶不相同，物质是可逆物质是可逆，能量是不可逆能量是不可逆的。3、3、主要的能源物质:糖类 主要的储能物质：脂肪 直接的能量来源：ATP 直接的能量来源：ATP 最终能量来源：太阳能4、4、产生 ATP 的生理过程：有氧呼吸、无氧呼吸、光反应(暗反应不能产生）。在绿色植物的叶肉细胞内，形成 ATP 的场所是：细胞质基质（无氧呼吸）、叶绿体基粒（光反应）、线粒体（有氧呼吸的主要场所)第三节 ATP 的主要来源-细胞呼吸第三节 ATP 的主要来源-细胞呼吸 1、有氧呼吸 1、有氧呼吸:指细胞在有氧有氧的参与下，通过多种酶多种酶的催化作用下，把葡萄糖葡萄糖等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解，产生二氧化碳二氧化碳和水水，释放出大量能大量能量,生成 ATP生成 ATP 的过程。ADP+Pi+能量能量 ATPATP ADP+Pi+能量能量能量来源：光合作用和呼吸作用,光合作用和呼吸作用,去路：合成 ATP 此过程释放能量释放能量，用于一切生命活动一切生命活动。酶1酶2(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)酶酶酶酶酶酶 有氧呼吸过程：有氧呼吸过程：（1)第一阶段：葡萄糖的初步水解（不彻底）场所：细胞质基质（1)第一阶段：葡萄糖的初步水解（不彻底）场所：细胞质基质 C6H12O6 2C3H4O3(丙酮酸）+4H+少量能量（2 ATP）;(2）第二阶段：丙酮酸的彻底水解 场所：线粒体基质(2）第二阶段：丙酮酸的彻底水解 场所：线粒体基质 2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O 6CO2+20H+少量能量（2 ATP）;(3）第三阶段：H的氧化 场所：线粒体基质 (3）第三阶段：H的氧化 场所：线粒体基质 24H+6O2 12H2O+大量能量大量能量（34 ATP）。总反应式：C 总反应式：C6 6H H1212O O6 6+6H6H2 2O O+6O 6O2 2 6CO6CO2 2 +12H12H2 2O O+大量能量（38 ATP）大量能量（38 ATP）。（注意：产物 H2O 中的氧只来自于第三阶段的 O2）2、无氧呼吸 2、无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧缺氧的条件下，通过酶酶的催化作用，把葡萄糖葡萄糖等有机物分解为不彻底不彻底的氧化产物（酒精、CO2 或乳酸）酒精、CO2 或乳酸）,同时释放出少量能量释放出少量能量的过程。无氧呼吸过程:(只在第一阶段释放能量)无氧呼吸过程:(只在第一阶段释放能量)(1）第一阶段:葡萄糖的初步水解(不彻底）场所：细胞质基质(1）第一阶段:葡萄糖的初步水解(不彻底）场所：细胞质基质 C6H12O6 2C3H4O3(丙酮酸）+4H+少量能量（2 ATP)；（2）第二阶段:丙酮酸的不彻底水解 场所:细胞质基质（2）第二阶段:丙酮酸的不彻底水解 场所:细胞质基质 2C3H4O3（丙酮酸）2 C2H5OH(酒精）+2 CO2（或 C3H6O3乳酸)总反应式：总反应式：例:酵母菌、大多数植物（小麦、水稻、苹果、梨等)；例：高等动物、人、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等)3、3、有氧呼吸中，葡萄糖：O2：CO2 =1：6：6 酒精发酵中，葡萄糖：酒精：CO2=1：2：2 4、有 H4、有 H2 2O 生成一定是有氧呼吸，有 COO 生成一定是有氧呼吸，有 CO2 2生成一定不是乳酸发酵。生成一定不是乳酸发酵。5、影响呼吸速率的外界因素：（难点）5、影响呼吸速率的外界因素：（难点）（优化设计 72 页）(1）温度 (1）温度：温度温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性酶的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内,温度越在一定温度范围内,温度越低，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强低，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。（2）氧气 （2）氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制氧气充足，则无氧呼吸将受抑制；氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制受抑制。（3)水分 （3)水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物陆生植物根部如长时间受水浸没,根部缺氧水浸没,根部缺氧，进行无氧呼吸无氧呼吸,产生过多酒精酒精，可使根部细胞坏死根部细胞坏死.（4）CO （4）CO2 2:环境 COCO2 2浓度提高浓度提高，将抑制细胞呼吸，抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜贮藏水果和蔬菜。6、粮食种子储藏：低温、低氧、干燥6、粮食种子储藏：低温、低氧、干燥，抑制呼吸作用,减少有机物消耗减少有机物消耗。水果、蔬菜保鲜:零上低温、低氧、一定湿度、高 CO 水果、蔬菜保鲜:零上低温、低氧、一定湿度、高 CO2 2，抑制呼吸作用。酒精发酵：C 酒精发酵：C6 6H H1212O O6 6 2 2 C C2 2H H5 5OH（酒精）OH（酒精）+2+2COCO2 2+少量能量（2 ATP）；少量能量（2 ATP）；乳酸发酵：C 乳酸发酵：C6 6H H1212O O6 6 2 2 C C3 3H H6 6O O3 3+少量能量（2 ATP);少量能量（2 ATP);(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)光能CO 光能CO2 2+H+H2 2O （CHO （CH2 2O)+OO)+O2 2 ，其中（CH，其中（CH2 2O）表示糖类.O）表示糖类.叶绿体叶绿体 第四节 能量之源-光与光合作用第四节 能量之源-光与光合作用1、光合作用1、光合作用：绿色植物通过叶绿体叶绿体，利用光能光能，把二氧化碳二氧化碳和水水转化成储存着能量的有机有机 物 物，并释放出氧气释放出氧气的过程.2、2、实验绿叶中色素的提取和分离(1）提取原理:(1）提取原理:绿叶中的色素能溶解在有机溶剂中,因此可用无水乙醇提取色素用无水乙醇提取色素.(2）分离原理：(2）分离原理：绿叶中不同的色素在层析液层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快滤纸上扩散得快，反之则慢。(3)(3)研磨时，加入二氧化硅有助于研磨得充分二氧化硅有助于研磨得充分;碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏.（4）（4）滤液细线不能触及层析液:防止细线中的色素被层析液溶解 3、光合色素（在类囊体的薄膜上）：3、光合色素（在类囊体的薄膜上）：色素有 4 种：叶绿素 a（蓝绿色）,叶绿素 a（蓝绿色）,叶绿素 b（黄绿色），叶绿素 b（黄绿色），统称为叶绿素，叶绿素，主要吸收红光和蓝紫光.胡萝卜素（橙黄色）红光和蓝紫光.胡萝卜素（橙黄色）叶黄素(黄色），叶黄素(黄色），统称为类胡萝卜素，类胡萝卜素，主要吸收蓝紫光。蓝紫光。白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下光合作用最弱。4、叶绿体是进行光合作用的场所4、叶绿体是进行光合作用的场所。色素色素分布在类囊体的薄膜上类囊体的薄膜上，酶酶分布在类囊体的类囊体的薄膜上（基粒）和叶绿体的基质中。薄膜上（基粒）和叶绿体的基质中。5、光合作用的过程5、光合作用的过程(熟练掌握课本 P103 下方的图）光反应光反应暗反应暗反应场所场所类囊体薄膜叶绿体基质条件条件光、色素、酶、光、色素、酶、H2O 等多种酶、CO2、H、ATP物质变化物质变化水的光解：H水的光解：H2 2OH+OOH+O2 2ATP 的合成：ADP+Pi+光能ATPATP 的合成：ADP+Pi+光能ATPCOCO2 2的固定：CO的固定：CO2 2+C+C5 52C2C3 3CC3 3的还原：2C的还原：2C3 3（CH（CH2 2O)+CO)+C5 5(需要 ATP 和H）(需要 ATP 和H）能量变化能量变化光能ATP 中活跃的化学能ATP 中活跃的化学能有机物中稳定的化学能联系联系光反应为暗反应提供能量(ATP)和还原剂（H)；暗反应为光反应提供 ADP 和Pi，作为合成 ATP 的原料。6、光合作用反应式：6、光合作用反应式：7、影响光合作用影响光合作用的外界因素外界因素：（优化设计 78 页）(完整)高中生物必修一第五章知识点归纳(word 版可编辑修改)（1）光照强度光照强度:在一定范围内，光合速率随光照强度的增强而加快.光合速率随光照强度的增强而加快.（影响光反应)(2）水水:当植物叶片缺水时，气孔会关闭,减少水分的散失，同时影响 CO2 进入叶内，暗反应受阻，光合作用下降。（3）二氧化碳浓度二氧化碳浓度:在一定范围内，光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快随二氧化碳浓度的增加而加快，达到一定程度（二氧化碳饱和点）后，光合速率维持在一定的水平,不再增加。（影响暗反应)（4）温度温度：温度可影响酶的活性酶的活性。(主要影响暗反应)8、8、温室栽培植物时，白天白天适当提高温度提高温度,提高光合作用;晚上晚上适当降温降温，抑制无氧呼吸。9、化能合成作用:9、化能合成作用:自然界中少数种类的细菌能利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物，叫做化能合成作用。这些细菌属于自养生物.