DB2308∕T 112-2022 水稻提质增效营养富硒技术规程(佳木斯市).pdf

ICS 65.020 B 05黑 龙 江 省 佳 木 斯 市 地 方 标 准佳木斯市地方标准DB2308DB2308/T 1122022水稻提质增效营养富硒技术规程2022-12-06 发布2023-01-05 实施佳木斯市市场监督管理局 发 布DB2308/T 1122022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由佳木斯市农业农村局提出并归口。本文件由佳木斯市市场监督管理局批准发布。本文件起草单位：黑龙江省农业科学院水稻研究所。本文件主要起草人：陈书强、钱华、薛菁芳、赵海新、杨丽敏、杜晓东、蔡永盛、徐令旗。本文件为 2022 年首次发布。DB2308/T 1122022 1水稻提质增效营养富硒技术规程 1 范围 本文件规定了佳木斯地区水稻提质增效营养富硒生产的品种选择、育秧、栽培管理、富硒营养、病虫草害防治、收获、硒含量测定、档案管理等技术规范。本文件适用于黑龙江省佳木斯市10 活动积温 2300 2500 的区域。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB/T 1354 大米 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）GB/T 22499 富硒稻谷 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB13/T 2702 富硒农产品硒含量要求 DB42/T 710 无公害食品 水稻主要病虫草害综合防治技术规程 3 术语和定义 3.1 富硒稻谷 富硒稻谷应符合 GB/T 22499 中 3.1 的规定。通过生长过程自然富集而非收获后添加硒，样品加工成符合 GB 1354 中 3.1 规定的三级大米，按 GB 5009.93 执行，稻谷的硒含量0.04 mg/kg0.30 mg/kg，硒含量要求不分等级。3.2 提质增效 与常规技术相比，食味值增加 25 分，硒含量达到 0.15 mg/kg 以上，产量与对照持平或略有提高，生产成本比对照有所降低。3.3 富硒营养技术 在无公害生态环境下，在齐穗、灌浆期通过根外喷施生物活性硒营养液，经过水稻的吸收和转化，获得全硒含量为 0.10 mg/kg0.30 mg/kg 的稻谷。本区域通过常规栽培获得的大米硒含量为 0.015 mg/kg 左右，达不到 DB13/T 2702 中第 5 条硒含量指标的要求，通过提质增效营养富硒技术，补充经国家登记的硒肥可大幅增加全硒含量。4 产地环境条件 DB2308/T 11220222常年10 活动积温 2300 2500 。产地环境应符合 NY/T 5010 中 4.2、4.5 的规定。5 品种选择 选择抗倒伏、食味品质好、出米率高、产量高的审定品种，其品质指标达到国家二级以上标准。如龙粳 1755、龙粳 1525 等。种子质量应符合 GB 4404.1 的规定。6育苗 6.1 清雪扣棚 3 月 15 日前完成清雪扣棚，大棚区积雪远离育棚室堆放。大棚四周要挖排水沟。6.2 种子杀菌 包衣：盐选种子放置 10 h12 h 后，用含有精甲霜灵、咯菌腈、嘧菌脂等成分的水稻种衣剂包衣，用量按说明书。浸种：包衣 48 h 阴干后，再用 25%氰烯菌酯悬浮剂 20002500 倍液浸种 5 d7 d。浸种温度控制在 11 12 。浸种时每 35 kg 种子可加 30 g 植物免疫增产蛋白，增强芽势，提高出苗率。6.3 催芽待播 浸好种子捞出后在 25 30 条件下催芽，催芽时间 20 h24 h，芽长 1 mm2 mm时晾芽待播。6.4 高台做床 打好高台育苗床（即高出地面 20 cm30 cm 的苗床），将床面土整平耙细，用磙子碾压平。每 10 m2内高低差不超过 0.5 cm。底床在旋耕时施入适量（15 kg/m2）的优质腐熟农家肥，拌入 10 cm 土层。摆盘前先测量置床 pH 值，使其达到 4.55.5 之间。6.5 准备营养土 床土配置用旱田土 3 份，腐熟草炭或腐熟农家肥 1 份，混拌均匀。盘土过筛，再与壮秧剂混拌均匀，并在装盘前 5 d7 d 拌好，盖上塑料膜闷置处理。壮秧剂用量按说明书。6.6 装土摆盘 摆盘前底床先喷噁霉灵 2 ml/m2杀菌再铺盘。每盘装入配制好的营养土 2 cm3 cm。然后一次性浇透底水。结合浇底水过程进行苗床调酸，确保 pH 在 4.55.5 之间，浇水最后二遍前再喷施一遍 30%甲霜噁霉灵 1.5 mL/m22 mL/m2进行苗盘消毒。农药使用应符合GB/T 8321、NY/T 1276 的规定。6.7 播种 4 月中旬左右，当地日平均气温稳定通过 5 ，棚内置床温度 12 以上时开始播种。严格控制播种量，机插盘育苗每盘播芽种 125 g，根据土壤质地，覆土厚度 0.5 cm0.8 cm。播种覆土后在床面平铺地膜。6.8 秧田管理 DB2308/T 1122022 36.8.1 揭膜 播种后每天要到棚中查看出苗情况，出苗 80%左右撤掉地膜。撤膜时棚边处出的不齐的可晚撤 1 d2 d。6.8.2 控温 从播种到第 1 叶露尖控温不超过 32 ；出苗到 1 叶展开，控温 22 25 ，不超28 ，2 叶露尖到 3 叶展开，控温 20 22 ，2.5 叶期控温不超 25 ，3.13.5 叶，夜间温度超过 10 时要昼夜通风。6.8.3 管水 第 1 叶伸长期过干处补水，少浇或不浇水，保持旱育状态；2 叶 1 心期以后如遇盘土发白，早上叶尖不吐水，应该立即浇水，一次性浇透。6.8.4 防病 水稻叶龄在 1.52.5 叶期，喷施土壤杀菌剂 30%甲霜噁霉灵 1.5 mL/m22 mL/m2，再用 pH 值 4.5 左右酸水冲洗。6.8.5 除草 置床除草，铺盘前用 10%吡嘧磺隆可湿性粉剂 10 g/100m2，均匀喷施底床；出苗后灭草，在水稻秧苗 1.52.5 叶期，稗草 2 叶期前茎叶处理，喷施 10%氰氟草脂 12 mL/100 m2防除禾本科杂草，间隔 7 d 后用 48%排草丹 25 mL/100 m2防除阔叶杂草。农药使用应符合 GB/T 8321、NY/T 1276 和 DB42/T 710 的规定。6.8.6 杀虫 移栽前，采用 48%噻虫胺微囊悬浮剂 3000 ml/360 m2，兑水喷雾，带药下田，预防潜叶蝇。6.8.7 营养 分别在 1 叶 1 心、2 叶 1 心、3 叶 1 心各喷施一次生物活性水稻壮苗增效剂 600 mL/360 m2,兑水 15 kg。如果秧苗明显脱肥，可施用 1%硫酸铵水补肥，施肥后要洗苗。在 2 叶 1 心时喷施一次植物免疫增产蛋白 60 g/360 m2，兑水 15 kg。7 整地插秧 7.1 整地 旱整地与水整地相结合，坚持“旱整平、浅打浆”，同池内高低差不大于 3 cm。7.2 施底肥 施用复合肥(N:P:K=20:8:12)350 kg/hm2400 kg/hm2。7.3 插秧前封闭 插秧前 5 d7 d 进行，施入 25%噁草酮 1800 mL/hm2或 5%丙炔噁草酮+30%丁草胺 1500 mL/hm2，保留水层 5 d7 d。DB2308/T 112202247.4 插秧 5 月 15 日开始机械插秧，行距 30 cm，穴距 14 cm，苗数 56 株/穴。插秧深度不超过1.5 cm。优质栽培以稀植为主。8 田间管理 8.1 施肥 化肥使用应符合 NY/T 496 的规定。8.1.1 返青分蘖肥 在返青后立即施用硫酸铵 50 kg/hm2+尿素 50 kg/hm2。再喷施一遍微量水溶肥料（Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo10.0%）375 g/hm2，兑水 30 kg。分蘖中期遇到低温可叶面喷施流体锌肥。8.1.2 穗肥 施入 75 kg/hm2100 kg/hm2钾肥，依据田间长势，如果出现脱肥现象，酌情施用尿素 15 kg/hm230 kg/hm2。孕穗期喷施一遍微量水溶肥料（Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo10.0%）375 g/hm2，兑水 30 kg。拔节孕穗期施用一遍离子硅肥 400 ml/hm2。8.1.3 富硒营养 在齐穗、灌浆期喷施生物活性硒营养液 23 遍，用量 1 kg/hm2，人工喷施 1:300 稀释，无人机喷施 1:20 稀释。8.2 灌溉 移栽后返青期要浅水灌溉，田间水层保持 1.5 cm3 cm，分蘖期田间水层保持 3 cm 左右，当分蘖数达到目标分蘖数的 80%时，排水晒田 5 d7 d；孕穗期保持水层 2 cm3 cm；齐穗后采用间歇浅水灌溉，抽穗后根据天气 40 d50 d 停灌。8.3 植保 农药使用应符合 GB/T 8321、NY/T 1276 和 DB42/T 710 的规定。8.3.1 插秧后封闭除草 插秧 10 d15 d 后用 30莎稗磷乳油 750 mL/hm2900 mL/hm2，与 10吡嘧磺隆 150 g/hm2225 g/hm2混配，兑水 225 kg/hm2甩施。田间草相较为复杂，禾本科杂草、阔叶杂草、莎草科杂草均有发生时，依据田间杂草实际发生种类、叶龄、气温及田间水层管理情况，选择适合的除草剂进行复配组合施药防除。8.3.2 插秧后茎叶处理 水稻移栽后 15 d20 d，禾本科杂草、阔叶杂草混合发生地块，可使用 25 g/L 五氟磺草胺 1200 mL/hm21500 mL/hm2+3%氯氟吡啶酯 525 mL/hm2600 mL/hm2茎叶喷雾；阔叶杂草及莎草科杂草为主的地块，可使用 2 甲 4 氯 460 g/L+灭草松水剂合剂 3000 mL/hm2茎叶喷雾。8.3.3 防病 DB2308/T 1122022 5在孕穗（倒 2 叶露尖）、破口、齐穗三个时期应用 9%吡唑醚菌酯 900 mL/hm2或用 40%富士 1 号乳油 1500 mL/hm2、75%三环唑可湿性粉剂 375 g/hm2防治稻瘟病，防控纹枯病用噻呋酰胺 300 mL/hm2。结合防病同时喷施硼肥和磷酸二氢钾。田间病害往往混和发生，防治策略上应采取注意施药时期、统一防治策略，视田间实际发病情况，尽量选择对稻瘟病、纹枯病、稻曲病具有兼防作用的药剂，做到一喷多防。8.3.4 治虫 选用氯虫苯甲酰胺防治水稻螟虫及稻摇蚊幼虫，用噻虫嗪或噻虫胺防除潜叶蝇、负泥虫，用吡蚜酮+噻虫嗪或吡虫啉+呋虫胺防治稻飞虱，具体用量参考产品标签说明。9 收获 水稻黄化完熟率 95以上，籽粒含水量 25%左右为收获适期。10 硒含量测定 依据GB 5009.93检测标准中5.1.1对大米进行检测，硒含量均达到0.10 mg/kg0.30 mg/kg。稻米符合GB/T 1354中的规定。11 档案管理 建立完整的生产技术档案，包括育苗、整地、施肥、灌水、病虫害防治、收获等。档案保存期不得少于 3 年。