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酒店工程部专业月工作总结.doc

1、精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 三月份工作总结 尊敬的工程部**总监你好: 一份耕耘、一份收获。在** 大酒店各位领导和您的正确指引和辛勤工作下, **大酒店于2011年3月2

2、6日开始试营业。回顾忙碌紧张而又充满挑战的三月份,期间既有成功的喜悦,也有不少的不足与缺憾。现将三月份工作汇报如下。 一,工程问题 自三月月初确定试开业日期后,遵照业主方、酒店管理层以及您的要求,制定了详细的工程整改时间计划表,并以此为纲严格要求各施工方,坚持每日跟催、每日落实施工进度、每日检查、每日汇总上报新问题的工作方针。实行灵活的工作方式方法,抓大放小,严格控制影响酒店开业的工程问题进度。终于在酒店试营业前夕,将所管辖系统内直接影响酒店开业的问题基本解决,其余问题也在有条不紊的逐项解决中。具体解决的有: ①,-1F厨房的临时排污工作; ②,-2F各排污泵的工作故障; ③,客房上

3、下水及洁具问题的逐间整改; ④,库房工具、材料的前期入库及管理发放; ⑤,-2F隔油池的安装工程。 二,管理 加入**已两月有余,充分认识了 先进的管理理念和成熟的管理模式并不断学习,努力提高自己的管理水平,丰富管理方法。管理的核心是对人的管理,在对人员的管理上,严格以**标准对待自己以及所管辖的员工。针对目前人员不足的情况,在工作中采用以身作则的方法充分调动员工主动积极性,主动放弃休假,三月份累计加班78小时。在东消防电梯集水坑满水情况发生后,不等不靠,带领员工**、**自己动手,下井解决了污水泵堵塞、底部淤积的问题;严管理、严要求,尽力做到人尽其力、物尽其用,-1F厨房使用后,下

4、水一直不利,在员工**配合下,用新购置疏通机掏出编织袋两条,后在施工队配合下彻底疏通该管道。在要求员工技术能力的同时也注意员工综合能力的提高,让每个员工知道什么应该做,什么不可以做,让每个员工明白**的标准与要求。三月份,我**组员工无一例违反酒店及工程部纪律的记录。 三,学习及培训 人外有人,天外有天。秉承活到老学到老的学习理念,理解培训也是一种福利的含义。三月份组织带领员工参加了调光系统;洗衣房设备;厨房设备;自动旋转门;电子门锁等专业知识培训。并作为协调员组织本部门员工参加了酒店进行的员工入职培训,以及考勤制度培训。作为培训者对工程部员工进行了礼仪礼貌、岗位责任制等四项培训。 四,

5、不足 因受不先进管理模式多年影响,自身转型能力较差,本月内因不注意细节,曾两次给工程部工作带来不良影响,对此深表歉意。在以后的工作中,一定会严格要求自己,同样的错误绝不会再犯。 顺颂商祺! *** 2011- - *后附4月份工作计划 四月份工作计划 工程问题: 1, 室外排污管道的跟进 2, 高、中区供水压力不稳问题的跟进 3, 楼层压力检测的安装

6、工作 4, 维修工作间设备安装工作 5, 客房上下水问题的再次逐项整改 6, 各系统移交、资料工作 *以上工作须于月底前完成 其他问题: 1, 库房管理及材料、工具管理制度的落实完善 2, 能源统计与分析的完善 3, 巡检制度的完善 *月中前完成 培训计划: 1,4月8日,喷淋系统知识培训 2,4月中旬,工程部SOP培训(时间待定) 妥否 请批示 机管组:*** 2011-4-1 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------

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