关于酒店钥匙安全管理制度.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-关于酒店钥匙安全管理制度 为规范酒店各部门使用和保管钥匙的程序，杜绝潜在的安全隐患，特制定本制度对酒店各部门钥匙进行管理。 一、酒店钥匙备份管理1、保安部负责酒店除库房，客房门等钥匙以外的全部钥匙的备份管理。2、保安部将所有备份钥匙进行统一登记、编号、封存，由当班经理负责管理，无特殊情况禁止动用。各部门若因突发情况使用备用钥匙，需经保安部经理同意后，由使用部门经理签字后领取，并负责管理。3，前厅部对客房门等备份钥匙的管理。由当班经理负责管理，无特殊情况禁止动用。各部门若因突发情况使用备用钥匙，需经前厅部经理同意后，由使用部门经理签字后领取，并负责管理。二、酒店各部门自用钥匙管理 各部门钥匙必须登记明细和使用记录，每次动用应详细记录领取时间、领取人、见证人，归还时，必须登记返还时间、返还人、见证人。 1、酒店为各部门按照实际需要配发钥匙，营业时间由各部门自行保管，下班时间由保安部管理，保安部对各部门钥匙数量要有记录。2、需要配制钥匙到保安部填写配制钥匙申请表，经有关领导签字后，由保安部负责配制。填写钥匙发放表后签字领取。 3、餐饮等营业部门及非24小时当班的行政部门的钥匙不准带出店外，下班前交由保安部代管，保安部当面点清，作好交接记录。4、财务部所属各收银台、抽屉、柜使用时，必须符合安全要求，钥匙要有部门自行保管，保安部负责检查监督。5、各种门、窗钥匙必须严格管理，不准丢失、损坏。如丢失钥匙，禁止私自撬开，应由所在部门负责人在场，保安部人员监督，工程部维修人员处理，如钥匙损坏无法使用时，应立即报告保安部和工程部核实，并将损坏不能使用的钥匙交回保安部，经保安部批准后再重新配制。如有锁和钥匙的质量问题，由工程部、保安部鉴定确认后，由工程部更换。6、非特殊情况，其他部门人员不得领用除本部门以外区域的钥匙，保安部员工例常巡查时，须与当值大堂副理或值班经理一起领用。7、如遇特殊情况，需要开启其他部门的门、橱、柜、抽屉时，须经值班经理同意，并由保安人员到场的情况下一起开启。 8、各部门对寄放在保安部钥匙的数量发生变化时，应在第一时间以书面形式通知保安部，保安部要及时对数量的登记簿做出修改。9、钥匙交接，双方相关人员应进行严格的核对交接，一经交接，有关钥匙的任何差错，均由最终签字确认人负责。10、各要害部门钥匙，要严格管理，仓库钥匙由专人负责，不准请他人代管或交他人使用。三、电子磁卡钥匙管理 1、仅下列经授权许可的人员，可以在日常的运营工作中使用酒店的万能钥匙： 总经理 前厅部大堂经理（当值） 客房部主管客房部楼层清扫员 客房部公共区域员工（如工作需要）2所有万能钥匙均不可以带出酒店区域范围，如有违反，将给予酒店警告处分；被允许可持有和使用万能钥匙部门的负责人同时负有保管各自管辖区内万能钥匙的责任；3、客房部每日钥匙发放和交还要有详细记录，使用人领用和交还需要签字，经理或主管，下班前必须核对钥匙的回收情况；大堂经理每班次交接记录需要特别说明万能钥匙的交接情况；其他临时使用万能钥匙，领用和归还必须做好详细记录，包括：a.用匙的日期和时间 b. 用匙的目的 c. 用匙的员工姓名 d. 发放钥匙的员工（或证人）的姓名 e. 万能钥匙交还的时间 f.用匙人和证人的签名 4、每个班次的负责人都要审核一次万能钥匙交接的记录和钥匙的保管情况，以防止任何没有事先安排的万能钥匙借出。在任何情况下都不允许任何员工把万能钥匙带出酒店经营范围。任何级别的万能钥匙一旦损坏或者无法使用时必须销毁，销毁时，必须是持有人、安保部经理同时在场。5、任何员工在任何情况下不得将自己持有和使用的万能钥匙借给其他人，如果在当班结束后没有交还万能钥匙，将受到严重警处罚。如果万能钥匙遗失的应立即报告自己所在部门负责人，并通报酒店保安部。酒店将根据过失责任的轻重，予以处罚。6、客用钥匙有前台负责制作和发放，由前台经理负责，前厅部经理负连带管理责任；参观用房的钥匙，根据需要每日由前台制作，放于前台备用，下班前撤销。7、前台员工给住客制作客房钥匙的原则数量为每登记一位住客，发放一把钥匙，如住客需要更多钥匙可以补充登记其他客人，或者发放取电牌，供其使用方便。但发放人员要做好记录并交接。奖品名称：500万U豆体验卡卡号：50Dd4fea7001 everage D、stain、The words below equals to one another except（ ）. A、the high season B、the busy season C、the peak season D. the off season8、Sichuan cuisine is () and contains chili.A、sour B、sweet C、hot D、salty、The word “cuisine” means （）.A、热辣的 B、菜系 C、苦干的 D、大堂吧10、The word “miscalculation”refers to（）A 、确认 B、算账 C、结账 D、算错账11、The word “party”in our book refers to （）.A、随行人员、聚会 B、党C、聚会 D、党员12、“PC”is short for（）A、potato chips B、portable computer C、personal computer D、both B and C13、what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone?A、Reservatons, may I help you? B、welcome to our hotel.C、please come to our hotel D、please nojoy your stay.14、The objects below are needed in Recreation Service except ().A、bowlings B、refreshment C、bar bell D、billiards15. “Huanlemuchang Hot Pot” in Huhhot is a kind of （）.A boot B booth C buffet D beverage一、 多选题：（每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分）1、 What should be prepared for a private secretary ?（）A、yoga B、PCC、copier D、printer2、In what ways can the guests make a reservation ?（ ）。 A、talking by person B、by phone C、by mail D、by fax 3、 Which can be ordered in a restaurant of a hotel?（）。A、special spicy chicken B、twice cooked pork slices C、bar bell D、snooker4、The facilities used in Recreational Service are()0361f04c-精品 文档-