1、精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 经济型酒店各岗位工作职责 一、经理 1、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标; 2、指导训导工作,培养人才,提高整个
2、酒店的服务质量和员工素质; 3、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化; 4、职业规划、岗位安排、周工作安排; 5、负责酒店管理人员的录用、考核,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作; 6、客房的续约; 7、大客户的维护(如:长租、企业、订房中心)。 二、客房主管 1、负责客房的接待服务工作,实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对经理负责; 2、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备,发现损坏或故障及时保修, 提 出设备更新、布置更新计划,掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况; 3、抄水电表、物品清单,汇总
3、核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状态表; 4、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训及检查,监督所辖员工的仪容仪表、礼貌服务等情况。 5、退房时的查房,客房物品及消费品的清点; 6、保洁人员需求紧张时,应按公司要求无条件地及时亲临上线; 7、服从经理安排的其他日常工作。 三、 行政人事 1、负责公司行政制度的拟定和实施、监督、完善; 2、负责贯彻公司领导指示,做好上下联络沟通工作,及时向领导反映情况、反馈信息;搞好各部门间相互配合、综合协调工作,对各项工作和计划的督办和检查; 3、组织安排公司办公会议,或会同有关部门筹备公司其他会议及有关重要活动,做好会议记录和整理
4、会议纪要,根据需要按会议决定发文; 4、负责公司办公设备的管理,制定办公用品采购计划、预算、采购、使用控制等工作; 5、负责公司日常行政事务管理,做好后勤保障。主要是员工膳食、卫生保洁、电话总机服务、宿舍管理工作; 6、根据公司发展规划,制定人力资源招聘、调配、培训开发计划并组织实施; 7、公司员工档案的管理,办理员工招聘、录用、薪资奖金、调动、考核、奖惩、辞职辞退、离职等业务事项; 8、负责公司保密工作和法律事务,妥善保管和正确使用公司印章; 9、各种证照、资质、办理及年审,公司对外的联系与协调等工作; 10、做好员工保险、福利工作; 11、其他需要配合完成的工作。
5、 四、 出纳 1、 收据的审核; 2、 房态表的审核; 3、 财务报表的制作,打租表、水、电表、物管费等报表的制作,和费用的交纳。 4、 分店报销的审核,资金周转的安排;5、 发票的申领; 6、 协助经理处理其它店内事物,并反应店内情况。 五、销售 (一)酒店销售 1、 网络的推广及销售; 2、发布团购网站团购信息; 3、发布订房网站直销信息; 4、与旅行社、企事业单、团体签订酒店合作协议; 5、派传单、扫楼等户外宣传; 6、服从店经理安排的其他日常工作。 (二)公寓销售 1、企事业单、团体的拜托及订单签订; 2、寻找中介合作推销房源; 3、网上发布
6、房屋租赁信息; 3、派传单、扫楼的组织及安排; 4、与其他业主签订吸盘和放盘的协议及佣金的管理。 5、服从经理安排的其他日常工作 六、 前台 1、 负责接听电话,来电电话记录、跟踪、报价、排房、催费、开单、收款、安排保洁、安 排检查退房、制作房态表、收集(安排处理)客户问题等事情; 2、 发贴、散客的跟单; 3、 交接班(包括:备用金,营业款,未处理的问题等。); 4、 按财务规定交单、交款(对营业款负责); 5、 前台作分店的数据中心(信息中转间),负责收集和分派各类问题,不能随意离开前台 岗位; 6、 服从经理安排的其他日常工作。 七、 保洁员 1、 负
7、责客房卫生和整理工作; 2、 整理床铺,及时换洗布草,更换布草,要保证每一床布草颜色、花色一致并整理平整; 3、 及时补充客房用品,如茶包、洗漱用品,拖鞋,纸巾等; 4、 清扫房间时发现问题或客房用品库存量少时,及时通知经理采购; 5、 清扫客房后,将客房钥匙交往前台; 6、 服从经理安排的其他日常工作。 八、 前台主管 1、负责组织对本部门员工的在职培训,确保员工提供礼貌、专业的服务; 2、确保本部门员工的个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求; 3、检查出勤情况,编制本部门员工排班表,合理安排当班人员; 4、补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品;
8、 5、检查和确保本部门的设备、器材正常运转; 6、完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用; 7、及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。 8、检查所有宾客的留言、邮件、传真,并确保宾客及时收到和得到妥善处理; 9、店经理安排的其他工作。 九、销售主管 1、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录; 2、根据部门总体市场策略编制自己市场的销售计划并负责组织销售计划的审定及落实,进行督查; 3、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,了解客源市场布置的流量,注意市场结构的变化; 4、对本市场中的客源大户要
9、熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 5、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划,并督导培训计划的落实; 6、每周对本市场状况进行一次分析总结,找出工作存在的不足并提出政策方案,并对下周市场状况进行分析预测; 7、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作; 8、带领销售员完成酒店下达的经营指标; 9、协助店经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 佛山市私享家酒店管理有限公司 2012-7-5 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------






