DB14_T 762-2017 无公害大蒜生产技术规程(山西省).pdf

ICS 65.020.20 B 05 B 山西省抽出ETA、万标准DB 14/T 762一-2017代替DB14/T 762-2013 产-r 2017-12-10发布2018-02-10实施山西省质量技术监督局发布目UI=l1 范围2 规范性引用文件目、hlDB14/T 762-2017 11 3 产地环境14 5 6 7 生产技术病虫害防治采收生产档案.附录A(规范性附录附录B(资料性附录产-r I 3 3 4 5 6 DB14/T 762-2017 目IJ口本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB14/T762-2013 无公害大蒜生产技术规程)，与DB14/T762-2013相比主要技术变化如下:一一修改了品种选择(见4.2.3);一一增加了浸种药剂(见4.2.4.2);一一修改了喷除草剂和覆盖地膜内容(见4.3一一修改了蒜头膨大期(见4.4.5);呵，一一修改了规范性引用义件(辑部一一修改了病虫害化学|坊治一一修改了附录A内容。本标准由山西省农业厅提4归E口C本标准起草单位:山内聋矗起产业本标准主要起草人:王景阜|张陈华、马淑贞。本标准于2013年11月首肘明布，本11 产-r 业合作社。小军、张岐明、回文杰、DB14/T 762-2017 无公害大蒜生产技术规程1 范围本标准规定了无公害大蒜、生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于无公害大蒜的生产。2 规范性引用文件GB/T 8321(所有部分)NY/T 496 肥料合理使rNY/T 5010无公害农t晴种3 产地环境产地环境条件应符斗曲盯川3年未种过葱蒜类蔬菜时4 生产技术4.1 4.2 播前准备4.2.1 施基肥产-r 文件，仅注日期的版本适用于本文件。适地r本文件。一正层深厚、疏松、肥沃2在用应符合NY/T496的要求。每666.7m2撒施腐熟有机肥5000 kg，氮肥(N)3 kg5 kg、磷肥(P205)6 kg8 kg、专甲肥(K20)6 kg8 kgo 4.2.2 整地做旺深耕细靶，做到肥土充分混匀、目土面平整、上疏下实、土块细碎，田士宽180cm200 cm，长度困地而定。4.2.3 品种选择根据当地气候，选择抽茎性较弱、蒜头大而圆整、蒜瓣数不多且瓣形周正、抗逆性强、耐贮存、品质好的品种。秋播大蒜应选抗寒力强飞休眠期短的品种:春播大蒜应选冬性弱、休眠期长的品种。4.2.4 种蒜处理DB14/T 762-2017 4.2.4.1 分级选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头，淘汰变色、软瘪和过小的蒜瓣，按蒜瓣大小分级。4.2.4.2 浸种用清水浸种24h，再用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或高锚酸饵1000倍液浸种1h2 h，捞出沥干水分播种。4.3 播种4.3.1 播种时间秋插在9月上中旬日平均温度稳定在20oC22 oC时播种:春播时间为日平均温度稳定在3oC60C 时播种。4.3.2 播种密度平哇栽培，株距为7cm9 cm 14 cmo每666.7m2播种密度为34.3.3 播种方法播种时按蒜瓣大小分另u，可按行栽种，覆土，把平回土面，浇Ifl 4.3.4 播后管理II 播种68d后均匀喷洒川酷EU，每6油40mL60 mL，对水50kl:iI喷雾，4.4 田间管理产-r、培1、株距8cm10 cm，行距12cm 两院背腹线与浅沟方向平行1 0 mL或24%乙氧氟草酶乳秋播大蒜幼苗长出3片叶后，浇一次促苗水。士壤封冻之前浇一次越冬水。春播大蒜幼苗长山3片叶后，及时中耕，5 d后再中耕一次。4.4.3 鳞芽、花芽分化期秋播大蒜在翌年春日均温达7oC时浇一次返青水，结合浇水每666.7m2追施氮肥CN)2 kg3 kg,以后每810d浇一次水。春播大蒜浇水、追肥相应提前。4.4.4 蒜辜伸长期蒜茎伸出后每56d浇一次水，抽墓前35d停止浇水。结合浇水每666.7 m2追施氮肥CN)3 kg 5 kgo 4.4.5 蒜头膨大期2 DB14/T 762-2017 抽茎后，每56d浇一小水。蒜头膨大初期，随水每666.7m2追施氮肥(N)2 kg3 kg、何肥(K20)2 kg4 kgo收蒜前57d停止浇水。5 病虫害防治5.1 防治原则按照预防为主，综合防治的原则，优先使用农业防治、生物防治、物理防治，合理使用化学防治，禁止使用蔬菜生产禁限用农药，详见附录Ao5.2 防治方法5.2.1 农业防治;古沽脯，实行轮作倒茬，选班盟施肥，增施充分腐熟的有机肥。5.2.2 物理防治应用杀虫灯、蓝板、1句，想睡在物配成诱杀液，每150m2莓凰2放置5.2.3 生物防治为晒种23d，培育适龄壮苗，测土平衡虫晶体按1:1:3:0.1比例蝇类害虫。利用生物农药防治病虫害。每666.7 m2用1.8%阿维菌素乳油50mL80 mL;或苏云金杆菌(BT)乳剂2kg3 kg防治葱蝇幼虫。5.2.4 化学防治应符合臼/T8321(ij 主要防治对象PFfI方法(每667m2)叶枯病罩.俨-r 国I100 gr-J120 g喷雾灰霉病.,-.-.一一，一，-I 50 gr-J60 g喷雾、40 gr-J60 g喷雾病毒病O.5%香菇多糖水剂166 gr-J250 mL喷雾紫斑病10%苯酿甲环睡水分散粒剂30 gr-J 75g喷雾蒜扭25%马拉.辛硫磷乳油750 mL 1 000 mL 灌根35%辛硫磷微囊悬浮剂520 mL700 mL灌根前马70%ptt虫口林水分散粒剂4.5 gr-J6 g喷雾10%澳氧虫田先肢可分散油悬浮剂I 18 mL24 1吐喷雾6 采收3 DB14/T 762-2017 6.1蒜、辜蒜茎打弯、茎包开始膨大，颜色由绿转白，茎近叶哺处有4cm5 cm变淡黄色时于晴天下午及时采收。6.2 蒜头收干蒜应在植株的基部叶片开始干枯，假茎松软，植株回秧时采收。收鲜蒜头作脑渍用，可比干蒜头提前5d，在抽茎后1215d收获。7 生产档案建立生产档案保存期为两年。应记录产地环境、生产技术、病虫害防治和采收等相关内容。生产档案记录具体格式参见附录Bo4 产-r DB14/T 762-2017 附录A(规范性附录)国家禁止在蔬菜上使用的农药目录(56种国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药见表A.10 表A.1国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药(56种类别有机氯类名称六六六，滴滴涕，毒杀芬，艾氏剂，狄氏剂，硫丹有机磷类苯线磷，地虫硫磷，甲基革牙穹照国帷艳y磷化侯，磷化辞，硫线磷，蝇毒磷，治虫真磷，特丁硫磷，杀扑磷，面存耐，官品品胡昌灭线调阱化铝，水肢1i;it磷，硫丹、甲肢麟、甲基对硫有机氮类除草剂类其他杀虫眯，除草酿二澳i主:以上依据中华人民丁和生产中使用的农药产-r(黄瓜生产上禁止使用)，氟虫规定。5 DB14/T 762-2017 生产档案记录格式见表B.1和表B.2。附录B(资料性附录)生产档案记录表表B.1 最近生产周期种植产品农药使用情况施药作物施肥作物6 农药通用名称登记证号肥料通用名替农药剂型防治对象使用剂量一个生产周|末次施药到期使用次|收获的问隔数|天数It个生产周期使用次数