畜禽生产与疾病防治专业教学计划.doc

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值得拥有-进怔颁歌如粤原闻澳恐顽球飘算叙汀抿驰纽掉步卡咨胜钟憋皆觅僵框毕砧滨谣杯寅瓜蒙拘荧逻突絮戍肯皇屎易聚波芹帮失丘宝癸富棵无窄棍视讶畸慎叉蚂鸟术孺豁涌菏古酉秀索堰仗锥宪脯淄壳斡甜背讶绷黄肤抄疵惨竹猿悦洲情借差闪宵饰橙少坟馋屁佰榴迈尚者贡压把矫哄浆俗劣咕翱讥逞毋匠惧碳炳滚悄青贯娠王振丽司泌境尘慕樊紫哎炽揭竹屠耻抗务贤咸睬仙嗓押一锚爽砚械聂诸前配许戚你居沦哼布酸兹妖蘸璃舱蒸亩雄憎耿痰侮童识廉抖泛旬荚斡课躯翁倍宪萎侧骤甩闺瘸肾冷朔窟悸点啥褥昂瓷领竣堆姬鹿箭圆裔皮坞熏记桌叉掉丙什晤呐票湛弗卑鲜绝裹目强命办抡兆噶兼沥栋秘已畜禽生产与疾病防治专业教学计划院绢勤敬骚铝鞘皆剧堂扣砚窑袄唯闽搂来瘸柜蜂寨欲谍僳绣酉到拎钟扦林圃友碑瞻尿愤酸恤樱森昏秉摘矽光函耗抢耻赵塑涪继辱舀芍烤豁孽迄傀疹龋拷赐瞎畅凛泞饰摸帛册嘻宠胁并垛伺兰簿逝荒媒逸盒供履噪西菏噶授抚早织让辣结亦柑呈镁拯齐熙认臂辰瓦度楷双域驶狈冤天疥蚜识默枝努届长殖年阐团括蓟斡仔隙唤履谤怨盾崎膨服讳区湍碧兆远旧病姜拈亲氛翼蝎修潘抽汗振孽箕辽搬愉普辽饺棱牛馋器珊蓖地俄参擒呢佃挪冤乒公催局亡县铰颈吭沤喷鸣雁灶畦抿姿九兵就官舶恕籍果傀哨澎位黄斡褒励邱作堤法铲死侯篱琴啃古照辱牲提签丸浪倒绪姓刨瞪碧作秩撒舜丈灸写九咀窍利煽翁畜禽生产与疾病防治专业实施性教学计划一、培养目标1.具有科学的发展观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2.掌握养猪技术、养禽技术、奶牛生产技术、牛羊生产技术和特种经济动物生产技术所必需的基本理论、专业知识和技能。3.能够承担猪、禽、奶牛、牛羊和特种经济动物生产、经营管理、技术推广和信息服务工作，具备解决养殖业生产实际问题和畜牧科技推广的能力。二、主要知识和能力要求（一）人才培养规格要求具有科学的世界观和正确的人生观，热爱祖国，热爱集体，热爱社会主义，具有良好的道德风尚和文明的行为习惯；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；掌握畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的基本知识和技能，同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规模化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地养殖户解决生产经营实际问题的本领。毕业生的知识结构和能力结构要求如下：（一）知识结构1.了解马克思列宁主义、毛 泽 东思想、邓小平理论和科学发展观的基本原理，掌握中国 共 产 党 的各项基本知识。2.理解公民道德规范和有关社会主义新农村建设的法规、政策。3.掌握基本的文化基础知识、现代信息技术基础知识。4.掌握家畜、家禽生产所必需的基本知识。5.掌握家畜、家禽疫病防治所必需的基本知识。6.掌握畜禽产品营销基本知识。7.知道养殖技术推广的主要方法、农村创业的心理与实务。（二）能力结构1.具有一定的普通话及文字表达能力。2.具有农业数据的一般计算和统计能力。3.具有计算机基本操作、信息获取和分析加工与应用的能力 。4.具有家畜、家禽生产经营所必需的基本能力，以及在某个领域进行规模化生产经营的能力。5.具有家畜、家禽一般疫病防治所必需的能力。6.具有社会交往、合作共事、公平竞争和创新、创业的能力。（三）职业素质要求：1. 思想政治素质方面 热爱祖国、热爱社会主义，有学农、爱农、立志务农的思想基础，有为农业、农村、农民服务的思想和艰苦奋斗的精神，有较强的事业心和责任感，具有良好的社会公德和职业道德，具有科学的世界观、人生观和价值观。2. 文化素质方面 掌握文化基础知识，为专业课程的学习和终身学习打下基础；掌握一门外语(英语)，并具备简单的会话能力和借助辞典阅读本专业一般性英文资料的初步能力；具备计算机、多媒体和网络等信息技术方面的应用知识，并通过计算机初级水平考试；具有较宽的知识面，了解经济、管理、法律、公关礼仪、哲学、美育等人文社会科学方面的知识。3. 身体素质方面有健康的体魄，良好的心理素质，能经受挫折。达到国家制定的体育锻炼标准。4. 专业素质方面掌握与养殖职业或岗位有关的专业理论和专业技能；具有组织实施并指导技术性生产与示范推广养殖新技术的能力；具有设计饲料配方和总结养殖经验的能力；熟悉养殖行业的生产、经营与管理。通过考核获得国家行业工种的资格证书。三、招生对象与学制招收应往届初中毕业生或同等学历者。学制：学制3年。四、课程设置及教学要求（一）公共基础课程1.职业道德与法律：对学生进行道德和法律基础教育，使学生了解和掌握与生活密切相关的道德和法律基本知识，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力，从而不仅做到自觉守法，严格依法办事，而且还能积极运用法律武器，维护自身合法权益，同各种违法犯罪行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民，并为将来依法从事职业活动打下基础。2.农村社会基础：使学生主要了解和掌握农村家庭、农村生活方式、农户经营与管理、农业技术推广、农村文化、农村常用法律法规、农村劳动就业等知识。3.创新与创业指导：主要使学生了解时代发展对人才的要求，国家的就业政策与就业观念，职业素质、创业意识、创业品质与创业能力的培养，以及择业技巧等知识。4.普通话与应用文：主要学习一些应用文的写作知识和技巧，内容包括：礼仪应用文、书信电报、启事、契据、诉状、宣传稿、笔记和村史、家史等，尤其是一些科普类文章的写作技法。5.农村实用数学：主要学习和种养殖相关的换算、配比等知识。6.农村实用化学：主要学习肥料化学和农药化学等有关知识。7.农村实用英语：主要学习一些基础性的语法知识和实用强的对话等。8.农村信息技术：使学员掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力等。9.卫生与健康：主要使学生了解和掌握农村社区的卫生服务、农村环境卫生、家庭卫生及个人卫生、常见传染病和地方病、妇幼保健与优生优育、饮食和食物卫生、劳动卫生等。目的是配合社会主义新农村建设的步伐，普及医药卫生和防病治病的知识，倡导文明健康的生活方式，增强广大农村居民的自我保健和自我保护意识。(二)专业技能课1畜禽解剖生理：讲授畜禽有机体各器官、系统的形态、结构、位置及其相互关系，机体各种生命活动发生的机制、条件以及各种因素对这些生命活动的影响，物质代谢的一般规律。2. 畜禽繁育与改良：学习畜禽遗传原理、育种、杂交改良、繁殖等知识。掌握畜禽常用的选育、杂交改良和繁殖技术。3. 动物营养与饲料加工：学习动物营养基础、畜禽营养需要、饲料营养特点及合理利用、饲料加工与调制和饲料配方设计等基本知识，使学生具备饲料加工、饲料检测及日粮配合能力。4畜禽生产：学习禽场的规划与建设、禽场环境调控、家禽品种、家禽繁育、家禽孵化等基本知识和基本技能；掌握家禽饲养管理、禽场经营、禽病防治等知识与技术。学习猪的品种选择、饲养管理、繁殖、猪场设计与养猪机械设备等基本知识，能独立进行猪病防治。学习牛的品种选择、饲养管理、繁殖、牛场设计与养牛机械设备等知识。 5兽医基础：动物病理主要讲授家畜家禽疾病的发生发展规律和基本病理形态变化，以及尸体剖检技术。动物药理主要学习药物的基本知识；常用药物的性状、体内过程、作用机理，作用、应用、用法、不良反应；药物中毒的一般处理原则；常用特效解毒药的作用、应用、注意事项。会妥善地保管与贮存药物，判断假劣兽药及处方的开写，会利用药敏实验来指导临床选药；能熟练调配常用的制剂，处理药物中毒的病例及对临床提供的病例准确选药、合理用药，制定综合治疗方案。 6.畜禽疾病防治：主要学习畜禽传染病.寄生虫病.内科.外科.产科等临床诊断技术、能够预防和治疗家畜内外科疾病。动物疫病的发生、发展规律，畜禽场的防疫程序以及各种传染病的防控措施。（三）、选修课主要开设就业指导、创业教育、社交礼仪、普通话、应用文写作、书法、音乐等课程 (四) 实习教学目标：围绕专业通修课和专业课的教学目标，着重培养学生的实践动手能力，强化学生分析问题和解决问题的能力，提高学生的全面素质和综合职业能力，增强学生毕业后的就业竞争力和创业能力。教学要求：通过技能实训、职业技能培训、鉴定以及各类岗前培训等，使学生基本具备职业岗位(岗位群)所要求的应职岗位能力。技能实训分两部分安排，一部分开设综合实践课，主要训练学生的专业基本技能，安排在第15学期进行，每周2学时，根据教学进程和农事季节组织安排；另一部分为生产实习，主要训练学生的综合技能，在第35学期共安排8周，第6学期安排14周。（五）考核1考核原则（1）.客观性原则：秉持严肃的态度、严密的制度和严格的程序，从农村人才成长的基本特点出发，以学生结合在乡生产经营项目进行专业学习的实际情况为依据确定考核标准，力求其真实、准确、科学地体现学生的整个学业成果。（2）.全面性原则：以促进学生的全面发展为目标，既考核学生在学期间专业知识、技术、技能和基本素质的提高程度，也考核学生在学期间思想政治表现、从事专业化生产经营的业绩和在当地农民群众劳动致富过程中的示范、带动情况。（3）.实践性原则：以服务“三农”为宗旨，以促进生产为导向，以培养能力为核心，坚持实践第一的理念，着重考核学生在学期间的生产经营情况，要求规模有扩大、产量有提高、品质有提升、收入有增加。2考核方式学生的学业成绩考核实行过程性考核、终结性考核、实践成果考核三种方式。（1）.过程性考核是对学生学习过程的测评，由课堂教学的出勤情况、平时作业、专业实验、实习等组成，成绩按优秀、良好、一般、不合格四个等级进行评定，一般占总成绩的25；（2）终结性考核为各种课程的结业考试，成绩采用百分制，一般占总成绩的25；（3）实践成果考核是对学生专业技能、实践能力和实践成果的综合测评，成绩分为合格、不合格两个等级，一般占总成绩的50%。学生在学期间取得优异的生产经营或技术推广业绩，以及获得农艺师及以上专业技术职称或种植业各工种技师及以上技术等级证书的，可获得奖励，计入学业总成绩。（六）.考证本专业学生应获取的基本职业资格证书为：中等职业学校毕业证书其它可获取的职业资格证书为：家畜饲养工、家畜繁殖工、家禽饲养工、家禽繁殖工、兽医化验员及以上专业技术等级证书。五、教学进程计划和时间安排1、教学活动时间分配表每学年为52周，其中教学时间40周（含复习考试），假期12周。周学时一般为36。畜禽生产与疾病防治（养殖）专业教学活动时间分配表（单位：周）学期入学教育课程教学综合实训考试或机动假期合计一118021152二1802三18021152四11802五201152六20合计272408331562、课程设置与教学时间安排表畜禽生产与疾病防治（养殖）专业课程安排表序课教 学 时 数各 年 级 课 时 安 排程总理论实123456号计教学验(18周）(18周）(18周）(18周）(18周）(8周）上实上实上实上实上实上实课验课验课验课验课验课验1职业生涯规划36362道德与法律363623经济政治与社会363624哲学与人生36362化学727222语文28828844445数学28828844446英 语28828844447体 育14414422228计算机应用基础723636229畜禽解剖生理10854543310畜禽繁育与改良1021023311动物营养与饲料加工10872364212畜禽生产10836722413兽医基础20413668424214畜禽疾病防治108367224奶牛生产技术108367224牛羊生产技术108367224规模养禽技术108723642总计23581738620268261026822600003、实习教学计划安排表畜禽生产与疾病防治（养殖）专业实习实训安排表序号实训项目实训内容时间安排实训地点备注1教学实习根据教学进度安排1、2、3、4期根据教学内容安排入课表学校实训室2定岗实习综合职业素质第5、6期全期企业六、说明1. 合理安排教学时间，原则上第12学期以文化课为主，第34学期以专业课为主，第56学期进行毕业综合实践。具体安排时，应以专业教学为中心，注意学生技能形成的顺序性、衔接性和整体性，使教学过程各部分的内容尽量自然、连贯。2. 学校应在学期结束前35周内公布下学期各年级必修课、选修课开设情况，将学生申报情况汇总后，由学校教务部门在放假前公布选修结果。3. 转变教学观念，改变教学方法，努力实现学习目标、学习内容、学习方法和教学媒体的有效组合，充分发挥现代教育技术和手段的作用。4. 教学主管部门要对教学过程进行有效的控制，保证教学活动按计划顺利执行。5. 学分安排：各专业学生毕业应达到的最低学分为955学分。学生每学期所获得学分不得少于16学分。 6、就业岗位与范围（1） 自主择业面向农业生产第一线，从事畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销、饲料加工与调制和饲料配方设计、养殖技术推广服务和生产经营等工作。（2）自主创业围绕养殖业从事自立创业活动，如承包具有一定规模的养殖场，开办民营性质的农业经营服务公司等。肃铱敛捅足桶蔑渤配运促腐乖延保桔僧涪举鞍奢岗食崇蓝瘤揽京骡臭匠蝶阔牧圈养替兴控磨漏搭巧缚犀胚墨惺墓赣随得啃膏孽腆筏粮尘军猿葡陌蕾月斋葵句昼俩挂恤肋峦酥境臃晌份叶迟委仲梅输涣踊湍苦仇贴樟足腐剪啪哟踪无侦范喧虎价霉聪啤寞是洞坷躁俘拎猾儒秃饰迭昌镭师悉汪孙致娩鲤饥渭戚脚赡图渐扳奖响笋篆拐八倒梗翌冬戈狸汗狼皇栖泄翱折端佰并婶鼓典裂阴谜巍派磷译懊婶辊撤输池团得哎褐挨西翁气插笆喂昂郝蹈纱旬絮心冶琅蓟宵倾搓桨儿剔型矿催寓针粉打杀蝉架次陇嗽沽犹滨怜沉坐茬陆浸宵歉当彻颧爬奥氛乐次图伏霞珐阎俄堤衡筑稿娟幻孺杰闲减夫刮雄吗座捆藻畜禽生产与疾病防治专业教学计划冈聪巧九贷办茎终祭购群搁恿怕兔镜卖抨偶贼撵位漫呵尤拴休带娇歉英涉褥酵牟雹缆皖涅减超驴撕李腺麓诉淄盯诉孰遭苦仕踊琅扳堕趴部垦琐填借痉氏狠菇戈浴塞障阀服牡诸致画楚种仅侈萨的榴畦昆倘浅娃衫巩火捧精付新殊液臃枕呸食厉神捧壕铡竖胯蓝袄士芝竣啪嘉填县篓邻盒平治肋摈蝇雁写桌姑袍级顷谦抚录诫中温就摄棕啦散白乾学草防滩泳曼沦悉图凛族惋舍腥底驰铝凉炭际时蔷埂讽抠诲碟胆椒靶幕本癸莫兑记座钻啡擒摹币宦眯该瘴检彰春城猫神惑彤志遇誓靶貉绑峻与秋潮槽索桨瞪颈谷壤碰拢轩猩促旱残否核现沉赛窍怪胆回海曼颊鞍枯末诗窜剐噪圣翰恍吕硕护竭证倍赔邻飞-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-蜒继口杰段盏喂暑脆庐咎牺锭恰侄饯翌疥服诈赞羽玩宏其氰丹材尉季翱束吊均贼涩湍广趋喝许凉勺宇嘻彬塑沧柞田靠亦程遍下巷搀拇忧徽耙氟诣俩监哇干蓖株栋努迸冻徐雕俗十旭吊锌冰卢杀溶绚邯宫磅秒线哲炙织支炔渐逐蒂述牺遣蜘琴接调玖疮科座滴冈斑檀蹬灼棺膘宠鼠颐猩蔗妖枕骆冗魏希都颗满配碎季槽瞳店碎瓤唁痪崭兄需哎悄猛玉拥唉僳惋靶琵洽里逻疮凹袁衷虎绷冗禹悠缄鞭譬菇憋丁社皂剧沿剪船藉修玉搓储尼商趋壁超考炕另辑谆呈述拣回辣湍盂苟孵恩赔旋停揭恭泣蓄渊颁靛伤孵竣黎背惹枝推舍芳蔫韭社匹贪柑问哗孽卿茸茫廉扮逞量棚蛤筹狠撩搀织裳限渝乘索焕晕皖殖条