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5、生通过课程体系中的若干个学习领域的学习后，获得完成现在的和将来所面对的职业工作任务的职业能力。”由于建筑类职业院校以培养管理型人才为主，建筑企业有他自身的特点，中国的国情与德国不同，校情与德国不同，因此在理论和实践上应充分考虑国情、校情，并结合企业要求与职业特点去思考，这也是我们这类学校课程体系改革的难点。 在学科课程体系，从制图识图、房屋构造、工程力学、建筑材料、工程测量 、建筑结构、建筑施工、项目管理、工程造价等。每门课程包含的知识，都是围绕完成一个概念性的“建筑工程”中的某项具体工作所涉及到的知识或相关理论，课程之间结构松散，与完成工作任务的职业行动过程联系不紧密或无关联，毕业后的学生
6、在完成实际工作任务过程中，要在储存的众多知识中去判断选择和整合相关知识后，才能实现工作目标。课程排序还存在学的过早的知识到后面学习中需要用的时候，许多学生已经忘记了。这种情况下，让学生获得直接的职业能力是不现实的。 通过从工作过程中分析得到工作任务，经提炼得到典型工作任务，进一步归纳为行动领域，并转化配置为适合教学的学习领域，形成专业课程体系，构建专业框架教学计划（图4.1）。 图4.1 职业与工作任务的分析方法 一、 工作任务的分析 通过对施工企业的调研（表4.1），了解目前建筑发展情况、常见建筑的主要结构形式、建筑工程的建设程序和建筑工程项目的主要工作任务，通过对实践专家职
7、业历程进行调查（表4.2），分析实践专家从新手到专家的成长过程，明确了教学增长的过程。 从建筑工程的施工过程看，工程施工的主要工作集中在施工准备和组织施工的过程中。将建筑工程的任务进行分析，可总结为： 1. 施工招投标 2. 签订建筑工程合同 3. 办理工程项目手续 4. 编制施工图预算和成本控制 5. 编制施工进度计划 6. 单位工程施工组织设计 7. 图纸会审 8. 土方施工 9. 地基处理与施工 10. 基坑支护及质量验收 11. 浅基础施工及质量验收 12. 桩基础施工及质量验收 13. 砌体结构施工及质量验收 14. 现浇混凝土结构模板工程施工与
8、质量的检测 15. 现浇混凝土结构钢筋工程施工与质量的检测 16. 现浇混凝土结构混凝土浇筑与质量的检测 17. 装配式混凝土结构安装的施工 18. 钢结构主体结构安装及验收 19. 围护结构安装及验收 20. 屋面防水施工与质量检验 21. 卫生间防水施工与质量检验 22. 地下室防水施工与质量检验 23. 抹灰工程施工及验收 24. 块材贴面施工及验收 25. 吊顶工程施工及验收 26. 轻质隔墙施工及验收 27. 门窗安装及验收 28. 玻璃幕墙安装施工及验收 29. 涂料饰面施工及验收 30. 填写和整理施工管理资料 表4.1 施工企业工作任务调研表
9、 单位 姓名 职务/职称 近三年贵单位承揽工程的主要结构形式 从承揽业务到交付使用经过的程序 主要的工作任务 表4.2 实践专家职业历程调查表 姓名 职务/职称 单位 职业 成长过程 工作历程 （起止时间） 工作岗位 （部门或工作） 工作任务 新手 时间阶段 在该时间段，所在的岗位（部门或工作） 在该岗位所从事的又代表性和挑战性的工作任务 1. 2. 合格 1. 2. 骨干 1. 2. 实践 专家 1. 2. 从施工企业分析看，建筑工程的主要工作过程：接受任务→进行施工
10、准备→组合施工→竣工验收并进行资料的整理归档。图4.2。其中“组织施工”包括基础工程施工、主体工程施工、防水工程施工、装饰工程施工等。施工的工程包括材料设备的准备，组织施工，质量、安全、进度的检查，验收与整改等方面。是从计划——实施——检查——改进的过程。工作过程分析见图4.3。 图4.2 施工企业工作过程 接受任务：主要是进行工程投标、中标的工程，这里的具体任务有写标书，标书中主要应体现施工方案和投标报价。是工地建立前的工作。 图4.3工作过程分析 施工准备：包括场地平整、工程建设许可证和开工证、技术措施、详细施工方案、材料准备、机械设备准备、图纸会审等方面，这里图纸会审需
11、要对图纸内容了如指掌，需要读图的能力。 组织施工：按照施工方案进行施工，从工程施工的过程看，有土方开挖、抄平放线、基础施工、主体结构施工、防水工程施工、装饰工程施工等，主体结构是最大的一个任务，可以细化为砌体工程、混凝土工程、钢结构工程等。 资料整理归档：是工程验收合格交付使用后进行的后期工作。 二、 典型工作任务的确定 “典型职业工作任务，简称典型工作任务，描述的是一项具体的专门工作，它是根据一个职业中可以传授的工作关系和典型的工作任务来确定的，具有该职业的典型意义，同时具有促进该职业领域的职业能力发展的潜力。”文章表述了典型职业工作任务有两个特征，“不是具体的职业工作或工作环节”
12、在复杂的职业活动中，具有结构完整的工作过程……包括计划、实施以及工作结果的检查和评价等步骤”。“确定典型工作任务时，对职业工作进行的是综合性和整体化的分析。”（《学习领域课程开发手册》） （一）确定“典型职业工作任务”应考虑的因素 完成一项工程任务（单位工程、分部分项工程）所涉及的理论知识；技术和技能；组织完成任务的方式；所采用的工具与机械设备是不同的。一个人从外行到内行有他的成长规律，因此确定“典型职业工作任务”可以从以下几个方面去思考。 （1）专业理论知识的学科分类或侧重点 如钢结构，钢筋混凝土结构和砌体结构。 （2）完成任务的技术特点和手段 如是预制拼装还是整体浇筑，是升
13、板法，还是人工组砌等。 （3）施工组织与管理上的特点 如主体结构施工过程的反复循还与装饰施工阶段的主体交叉。 （4）工程主要材料的特点 如防水工程材料、结构施工用的是钢、木、砖石等 （5）教与学的规律 课程任务中所涉及的知识点不宜太多，传授知识应由浅入深，学习和掌握知识总是由单一到综合，传授和学习解决问题的方法总是由学习解决简单问题到学习解决复杂问题，这是人的认知规律。人的能力是在完成工作任务的过程中获取并提高。 （6）任务结构的整体性 如果典型职业不复杂，又考虑到对培养学生建立整体概念有益，且涉及知识点不多时，尽量保证它的完整性（如砌体结构施工），其它问题可以在学习情境设计中
14、去解决。 （二）典型工作任务归纳 通过以上方法，和对企业调研资料的整理分析，可将建筑工程技术专业典型工作任务归纳为10项： 1. 建筑工程任务的承揽 2. 施工图预算与成本控制 3. 施工组织设计与管理 4. 土方与基础工程施工 5. 砌体结构施工 6. 混凝土结构施工 7. 结构安装工程施工 8. 防水工程施工 9. 装饰工程施工 10. 工程技术资料的编制归档 各典型工作任务的描述见表4.4。 表4.4 典型工作任务描述 序号 典 型 工 作 任 务 任 务 描 述 1 建筑工程任务的承揽 通过建设程序承揽一个工程项目 2 施工图预算与成本控制
15、 在施工单位的角度，对一个工程项目进行预算和成本核算 3 施工组织设计与管理 对承揽到的工程项目进行施工组织设计和施工管理 4 土方与基础工程施工 对工程项目进行场地平整、土方开挖，并进行基础工程的施工 5 砌体结构施工 对主体结构为砖混结构的砌体结构工程进行施工 6 混凝土主体结构施工 对主体结构为混凝土结构的混凝土构件进行施工 7 钢结构安装工程施工 对主体结构为钢结构的构件进行安装施工 8 屋面与防水工程施工 对工程项目的屋面进行防水、保温隔热施工；对地下室、用水地面进行施工 9 装饰工程施工 对工程项目的墙体、顶棚、地面、隔断、门窗等进行装饰施
16、工 10 工程技术资料的编制归档 对工程项目的工程技术文件进行编制和归档 对各典型工作任务进行调研和分析，可了解每一个典型工作任务的工作工程，工作任务的对象，工具、方法与工作的组织，以及对工作和技术的要求等方面的内容（见表4.5）。 表4.5典型工作任务分析表 名称 工作岗位 工作过程 工作任务的对象 工具、方法与工作的组织 对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求） 综合性问题 将典型工作任务分析表（调研表）进行分析整理，得到10个典型工作任务的具体情况如下表4.6-表4.15。 表4.6 《建筑工程任务的承揽》典型
17、工作任务分析表 名称 建筑工程任务的承揽 工作岗位 施工员岗位群 工作过程 项目建议书的编制委托和办理审批手续；进行项目可行性研究报告的编制委托和办理审批手续；委托方案设计和委托初步设计、编制与审批；进行建设工程规划许可证申请与审批；进行施工图设计委托与设计的协调；申请审查施工图设计与批准；办理工程报建手续；招标投标的组织与实施；签订建筑工程相关合同；办理质监和安监等手续；办理施工许可证申请与批准；完成正式开工的施工准备工作。 工作任务的对象 1、 项目建议书 2、 项目可行性研究报告（包括建设用地预审意见、环境影响评价文件等） 3、 国有建设用地土地使用权 4、 方案设
18、计、初步设计、施工图设计 5、 选址意见书、建设用地规划许可证、建设工程规划许可证 6、 建筑工程施工及监理招标文件 7、 建筑工程施工及监理投标文件 8、 建筑工程勘察设计合同、监理合同、货物采购合同、施工合同 9、 施工许可证 工具 1、 国家及地方关于在建筑工程任务承揽前的相关法律、行政法规、规章等规范性文件 2、 工程项目管理的规范要求 3、 建筑工程招标、投标文件及相关各种合同 工作方法与工作的组织 工作方法 1、了解国家关于在建筑工程任务承揽
19、前的相关法律、行政法规、规章等规范性文件 2、熟悉工程项目建设程序 3、在建筑工程任务承揽前进行工程建设项目的前期策划和取得建设用地、工程设计与工程报建、工程项目招标与投标、建设工程相关合同的签订等以及合同签订后的施工准备工作 4、对工作任务进行梳理和总结 5、熟练建筑工程任务承揽前所需要的项目管理工作 工作组织 1、 课堂讲授与实训结合 2、根据国家关于在建筑工程任
20、务承揽前的相关法律、行政法规、规章等规范性文件和工程项目建设程序下发工作任务 3、每个小组根据事先掌握的咨讯和课堂讲授内容认真完成任务工作单， 在此过程进行充分表达和沟通 4、完工后对成果进行自检，最后由教师评定成绩，对工作过程中出现的共性问题统一解答 5、检验学生是否达到相应的能力要求 对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求） 1、达到建筑工程专业关于本学习领域的专业能力目标 2、能进行熟练的工作沟通
21、 3、能找出自身在工作过程中出现的问题 4、达到将知识与实际相结合运用与相互转换的能力 5、在工作过程中逐渐培养相互交流能力 6、具有一定的计划组织能力和团队协作能力 表4.7 《施工图预算与成本控制》典型工作任务分析表 名称 施工图预算与成本控制 工作岗位 施工员岗位群 工作过程 预算编制人员在项目初期阶段，要编制项目的估算造价，获得项目的审批；在设计阶段，要编制项目的概算造价，保证项目的经济可行性
22、在招投标阶段，要编制项目的施工图预算造价，取得项目招标标底或者投标报价；在施工阶段，要编制项目的施工预算造价，保证项目的经济性，同时在结算、决算阶段，编制项目的结算决算报表，完成工程价款的支付工作。 工作过程的对象 1.预算项目的立项与计算工程量 2.选套定额项目单价 3.费用的取费 4.汇总工程造价，进行成本控制 工具、方法与工作的组织 工具材料 1.河北省消耗量定额 2.河北省费用定额 3.预算员手册
23、 工作方法 1.读建筑图纸，进行预算项目的立项 2.根据《河北省消耗量定额》的“工程量计算规则”计算立项项目的工程量 3.根据《河北省消耗量定额》选套项目单价 4.根据《河北省费用呢定额》进行取费 5.进行成本控制 劳动组织
24、 1.施工项目经理布置预算任务 2.由预算员完成相应预算任务 3.完工自检后上交项目部进行审查，最后交与建设单位，进行工程款的拨付 对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求） 1.施工项目经理与预算员之间、施工单位与建设单位之间、预算员与设计方代表之间进行熟练的专业沟通 2.在工作过程中符号地方和国家定额制定部门的工作规范及标准 3.满足施工方、建设方对预算的准确、及时的要求 4.对已编制完成的预算计算记录等文字资料进行记录存档，以备后查 5.具有成本控制意识 6.自觉遵守行业道德规范 表4.8 《施工组织设
25、计与管理》典型工作任务分析表 名称 施工组织设计与管理 工作岗位 施工员岗位群 工作过程 根据给定施工图纸和施工合同及相关技术审批文件，施工员（岗位群）能够在工程招标投标期间编制施工组织设计，用于进行投标工作，若工程中标，则应根据工程实际情况编制施工组织设计，用于现场指导施工。若为分部分项工程，则应编制分部分项工程施工组织设计；若为单项工程，则应编制单位工程施工组织设计；若为群体工程，则应编制施工组织总设计。 施工期间，施工员（岗位群）应能够对已完成工程进行质量检验并根据具体工程情况进行适时调整，同时满足经济、安全、文明施工等要求，协调参建各方，顺利完成项目建设。 工作过程的对
26、象 1、编制招投标施工组织设计、编制施工方案、编制施工进度计划表、绘制施工平面布置图 2、施工员、安全员、质检员、技术负责人 3、编制方案的经济性、安全性、文明施工要求 4、制作材料、劳动量及机械设备、工具的需用量 5、施工技术经济参数的分析比较、方案调整及整体控制 6、编制分部分项施工组织设计、单位工程施工组织设计、施工组织总设计并组织实施 工具、方法与工作的组织 工具材料 1、施工图纸、施工合同、现行有效的国家、行业或地方有关规程、规范相关
27、文件等资料 2、施工进度计划编制软件、施工平面图绘制软件、资源需用量编制软件 3、施工质量验收标准、施工定额、相关图集 工作方法 1、与参建各方进行工程施工相关事宜沟通协调 2、确定劳动量、材料、机械等物资供应情况，填写需要表 3、针对建设目标编写施工组织设计 4、技术交底并进行现场指导施工
28、 劳动组织 1、根据施工图纸及工程情况编制用于施工招标投标的施工组织设计 2、确定劳动量、材料、机械等物资供应情况 3、组织工程按施工组织设计施工并适时进行调整监控 4、组织工程竣工验收并进行资料整理归档 对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求） 1、组内成员之间、各小组成员之间、员工与完成任务涉及的部门之间进行熟练的专业沟通 2、从经济、安全、环保、文明施工角度来确定施工组织设计编制内容 3、满足建设单位对工程投资、质量
29、和进度的相关要求 4、在编制内容中体现安全、成本意识，考虑工程实际情况 5、编制数据可靠、方案可行、与相关专业标准规范相统一 6、及时对已完成的施工方案进行记录存档，评价和反馈 7、体现人文关怀，自觉保持文明和环境保护意识 表4.9 《土方与基础工程施工》典型工作任务分析表 名称 土方与基础工程施工 工作岗位 施工员岗位群 工作过程 1、模拟建筑工程项目 2、制定相应施工项目方案 3、方案论证与选择 4、项目组织与施工
30、5、工程施工过程质量控制与竣工验收 6、交付使用与维修 7、用户反馈与改进 工作过程的对象 场地平整、土方开挖机械选择与土方开挖、基坑降水方案制定与实施、基坑支护方案选择与施工、地基处理方案设计与施工、浅基础施工、深基础施工等及上述各部分的施工组织、质量控制和施工过程与竣工验收。 工具、方法与工作的组织 工具材料
31、 1、施工图 2、施工方案 3、施工人、财、物与施工条件 4、施工组织管理机构 工作方法
32、 1、甲方对工程管理机制 2、甲方、施工方、监理方与质检方关系工作机制 3、施工方质量控制与验收管理机制 4、监理方质量控制与验收管理机制 5、工程施工信息反馈机制 劳动组织
33、 1、根据施工需要组织管理机构、明确各部门职责与监督 2、制定合理施工组织方案 3、加强各工种各部门施工组织管理与协调 4、加强各工种质量控制、进度控制与资金控制 5、施工与信息反馈 对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求
34、 1、符合建筑工程合同要求 2、符合国家现行法律法规、国家和行业规范标准要求，尤其是国家强制性标准的规定。 3、建立完善的施工组织管理机构并保证各部门正常有效运行 4、符合建筑工程施工验收规范要求并经质检部门验收合格 5、建立工程使用档案与信息反馈系统 表4.10 《砌体结构施工》典型工作任务分析
35、表 名称 砌体结构施工 工作岗位 施工员岗位群 工作过程 1. 抄平放线 2. 摆砖样 3. 立皮树杆、龙门架 4. 砌筑墙体 5. 墙体质量检验 工作任务的对象 1. 砖混结构承重墙体 2. 框架结构围护墙体 3. 单层厂房结构围护墙体 工具 桃形铲、塞尺、抹子、皮树杆、水准仪、 靠尺、百格网、盒尺 工作方法与工作的组织 1. 能采用三一砌筑法、满口灰法进行砖及砌块的砌筑 2. 能用靠尺对砌筑的墙体进行垂直度和平整度的检测 3. 能采用百格网进行砂浆饱满度的检测 4. 能使用塞尺和盒尺进行灰缝饱满度检测 5. 操作中能保证工人施工的工作面要求和砌
36、筑高度要求 对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求） 1. 能进行熟练的工作沟通 2. 能合理采用多种组砌形式进行施工 3. 具有一定经验的技术人员 4. 操作中进行“三皮一吊，五皮一靠”的自检工作 5. 具备成本意识和安全质量及环保意识 6. 对完成的任务进行记录存档，评价和反馈
37、 表4.11 《混凝土主体结构施工》典型工作任务分析表 名称 混凝土结构施工 工作岗位 施工员 工作过程 通过施工图纸明确任务的具体要求，根据施工现场实际条件制定详细的人、机、料需用量计划和进度安排，然后把实施计划分解，落实到具体人员，主要有钢筋工、模板工、混凝土工、资料员等。在整个工程施工过程中，分工施工的小组之间相互协调沟通，并在实施工程中严格按照规范标准操作，确保工程的质量，满足设计者和甲方的要求，并且在实施中考虑经济成本、技术可实施性等因素，使工程更加合理、规范、经济。 工作过程的对象 1、需施工的结构施工图 2、主要分项工程施工方案 3、需要完成的控制要求及实现的
38、目的任务 4、施工人员 工具、方法与工作的组织 工具材料 1、相应的施工设备、使用说明书 2、各种施工技术资料 3、施工工具、安全防护工具、检
39、测仪器 4、施工验收规范 工作方法 1、与施工人员就施工内容和质量要求进行有效沟通 2、运用工具按照正确的工艺流程完成各分项、分部工程施工
40、 3、对存在的问题进行分析，查找原因，解决问题 4、根据施工图和施工验收规范进行质量检验 5、填写检验批、分项、分部及单位工程施工质量验收记录 劳动组织 1、根据施工图和制定好的施工方案安排施工任务 2、施工班组领取相应的设备、材料、工
41、具 3、完成各分项、分部工程施工 4、完工后进行质量验收 对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求） 1、能进行熟练的工作沟通 2、能够制定相应的施工方案 3、能够进行分项、分部工程的施工
42、 4、具有一定经验的技术人员 5、满足施工图纸的要求 6、具备符合劳动保护要求的个人防护用品和工具 7、具备成本意识和安全质量及环保意识 8、对完成的工作进行记录存档，评价和反馈。 表4.12 《钢结构安装工程施》典型工作任务分析表 名称 钢结构安装工程施工 工作岗位 施工员岗位群 工作过程
43、 施工员首先熟读钢结构施工图纸，依据编制的结构安装组织方案，进行结构安装工程施工的技术工作，工作主要内容包括：1.为基础预埋螺栓的施工提供技术指导；2.进行基础施工验收；3.测量放线，为结构安装提供依据；4.进行钢柱、钢梁等主体结构安装的技术指导与质量验收；5.进行屋面、墙面围护结构安装施工技术指导及质量验收；6.进行其它辅助结构（雨篷、钢梯）安装技术指导及质量验收。 工作任务的对象 1. 钢结构施工图纸； 2. 钢结构施工组织方案； 3. 钢结构基础预埋螺栓； 4. 待安装的钢结构构件； 5. 钢结构安装施工人员； 6. 钢结构安装机械、测量仪器、质检仪器 7. 钢结构施工
44、质量验收规范 8. 钢结构安装工地环境 工具 1. 钢结构施工图纸； 2. 钢结构安装施工组织方案 3. 钢结构质量验收规范； 4. 钢结构安装机械、设备及测量检验仪器 工作方法与工作的组织 工作方法 1.与钢结构安装施工员进行充分沟通； 2.全过程进行施工技术指导，并做好记录； 3.按照施工质量验收规范对各检验批进行质量控制，并做好记录 4.针对施工过程中出现的质量问题及技术难题要积极分析，查找原因，并提供解决方案； 5.填写质量验收记录表。 劳动
45、组织 1.依据结构安装施工组织方案对安装人员进行详细的技术交底； 2.依据质量验收规范及时对各施工环节进行过程监控和对各检验批进行质量验收； 3.使用测量仪器、检验仪器进行质量检验与验收； 4.填写各个环节的施工验收记录。 对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求） 1.能够正确熟练的阅读钢结构安装图纸； 2. 能进行简洁有效、重点突出的技术交底； 3.能与安装人员熟练的展开技术指导和交流； 4.能熟练的使用测量及质检仪器； 5.能正确的运用验收规范进行质量验收
46、 6.能较快的就质量问题、技术难题分析原因，提供解决方案； 7.具有一定工作经验 ； 8.具备符合劳动保护要求的个人防护用品和工具； 9.具备成本意识和安全质量及环保意识； 10.在工作过程中进行工作记录、评价和信息反馈。 表4.13 《屋面与防水工程施工》典型工作任务分析表 名称 屋面与防水工程施工 工作岗位 施工员岗位群 工作过程 通过施工图纸明确任务的具体要求，根据施工现场实际条件制定详细的人、机、料需用量计划和进度安排，然后把实施计划分解，落实到具体工序，主要有基层处理、防水层施工、保护层施工等。在整个工程施工过程中，分工施工的小组之间相互协调沟通，并在实施工
47、程中严格按照规范标准操作，确保工程的质量，满足设计者和甲方的要求，并且在实施中考虑经济成本、技术可实施性等因素，使工程更加合理、规范、经济。 工作过程的对象 1、需施工的建筑施工图 2、屋面防水工程施工方案 3、卫生间防水工程施工方案 4、地下室防水工程施工方案 3、需要完成的控制要求及实现的目的任务 4、施工人员 工具、方法与工作的组织 工具材料
48、 1、相应的施工设备、使用说明书 2、各种施工技术资料 3、施工工具、安全防护工具、检测仪器 4、施工验收规范 工作方法
49、 1、与施工人员就施工内容和质量要求进行有效沟通 2、运用工具按照正确的工艺流程完成各构造层次施工 3、对存在的问题进行分析，查找原因，解决问题 4、根据施工图和施工验收规范进行质量检验 5、填写检验批、分项及分部工程施工质量验收记录
50、 劳动组织 1、根据施工图和制定好的施工方案安排施工任务 2、施工班组领取相应的设备、材料、工具 3、完成各分项、分部工程施工 4、完工后进行质量验收 对工作和技术的要求（工作的成果应符合各项要求） 1、能进行熟练的
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