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昆明市2010年食品安全目标责任书考核细则.doc

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4、 导 及制度落实情 况1、加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,每年县(市)区政府专题研究食品安全工作不少于六次,研究决定相关事项并得以落实。61、查阅政府有关文件资料、工作会议记录;专题研究工作少一次扣1分2、研究决定相关事项未落实一项扣1分2、对食品安全委员会各相关成员单位及各镇、街道办事处完成各项工作情况进行督察,每年不少于2次。4查阅各县(市)区督察工作记录,全年不少于2次,缺一次扣2分,工作记录不全一次扣1分3、认真落实食品安全各项工作制度,严格实施食品安全监督管理责任制及责任追究制。4查阅相关资料,酌情打分4、将食品安全综合监督管理工作经费纳入财政年度预算,经费

5、投入较上年有所增加。61、经费投入四个主城区及三个开发(度假)区在10万(含10万)以上的不扣分其他县(市)区在5万(含5万)以上的不扣分2、经费投入在5万以下的扣3分3、经费投入较上年有所下降的扣1分4、无经费投入的不得分监 管 保 障5、制定食品安全工作年度实施方案并狠抓落实,保障公众饮食安全。4查阅相关资料,有无工作计划和总结,缺一项扣2分6、实行食品安全工作目标责任制管理,县(市)区政府与乡镇、街道和有关部门签订目标任务。4查阅相关资料,未签订目标责任书的不得分7、切实抓好本地食品安全薄弱环节,开展重点区域、重点环节、重点品种的食品安全专项整治工作, 组织食品安全监管相关单位在重大节假

6、日和重大活动期间开展联合执法,预防食品安全事故的发生。6查阅相关资料,全年开展专项整治不少于8次,每次要求有方案有总结,缺一次扣1分8、 加强食用农产品、水产品的监管,逐步实施健康养殖绿色行动,逐步实施种、养殖生产记录制度和质量安全承诺制度。4种、养殖生产记录和质量安全承诺制度各占2分。无记录和制度的各扣1分9、加强农药、兽药、涉渔投入品的监管,农药残留超标率逐年下降。4监管健全2分,农残下降2分。农残合格率不达标的扣1分。10、推进食品生产企业监管责任制,继续开展对食品加工小作坊的整治规范,确保新增小作坊食品加工质量安全承诺书签订率100%。4必须与新增小作坊签订承诺书,查看新增小作坊汇总表

7、,无新增小作坊签订承诺书的扣4分11、认真开展对食品生产企业的监督检查,监督检查率、年度审查率、产品质量检验率均达到100%。4查看食品生产许可证、年审、巡查,产品检验汇总表,年审不全扣1分;产品检验项不全扣1分;巡查不全扣2分12、加强流通环节的食品安全监管,大力推进食品安全市场准入制。指导食品经营户建立进货查验制度、购销台帐制度等七项自律制度。41、无本年度流通环节食品安全监管方案的扣1分2、执证、执照经营率低于95%的扣1.5分3、七项自律制度的建立率低于95%的扣1.5分13、积极开展“食品安全示范店”创建工作,加大对农村食品市场专项执法检查,严厉打击查处食品市场无照经营、掺杂使假和经

8、营过期霉变等违法行为。41、未按规定完成“食品安全星级示范店”创建工作的扣1分2、未开展农村食品市场专项执法检查的扣1分3、无证照开办食品市场的扣1分4、掺杂使假案件查处不力的扣1分14、加强对餐饮服务环节的食品安全监管,加大推进餐饮业的量化分级管理力度,县城以上的餐饮单位、学校、单位食堂量化分级覆盖率达95%以上。41、无工作计划、工作总结各扣1分2、无量化分级管理档案扣2分15、加强对学校、建筑工地集体食堂、集体用餐的监管。加强对宗教场所食品安全监管,降低群体性食物中毒的发生。41、有学校、建筑工地食堂、集体用餐客堂的本底数得2分(缺一项扣0.7分),无监管资料扣1分2、本年度辖区内发生食

9、物中毒事件扣1分16、加强对辖区内盐业市场的监管,从严打击涉盐违法犯罪行为。31、认真执行国家盐业法律法规2、开展盐业市场检查3、积极配合盐政部门打击涉盐违法犯罪活动17、加强对畜禽定点屠宰的管理,严厉打击私屠滥宰,县城生猪定点屠宰率达100%,积极推进标准化农贸市场的建设。3县城生猪定点屠宰率低于100%的扣0.5分主城区未按计划完成标准化农贸市场建设的扣1分依法查处重大食品安全事故18、加强区域内特、重大、较大食品安全事故的应急、预警工作,一般食品安全事故较上年明显下降,辖区内无食品安全责任事故发生。31、辖区内发生食品安全事故,启动应急预案不及时的扣2分2、查阅相关资料,发生特、重大、较

10、大食品安全事故的不得分,一般食品安全事故较上年相比持平的扣1分,上升的该项不得分19、对食品安全事故发现早、反应快、措施得力、处置及时,上报及时。3查阅相关资料,对食品安全事故处置不及时的不得分,上报不及时的扣1分宣 传教 育及其 他 工 作20、加大食品安全监管队伍培训力度,不断提高监管队伍依法行政的能力和水平。3查阅相关资料,酌情打分21、组织食品企业负责人及从业人员食品安全法律法规培训,增强依法经营意识,强化食品企业食品安全第一责任意识。6开展对种养殖、生产加工、流通、餐饮等环节食品企业负责人及从业人员食品安全法律法规培训,缺一个环节扣1.5分22、广泛宣传食品安全知识和食品法律法规,增

11、强公民食品安全意识和合法维权意识。4查阅食品安全宣传的方案、总结及相关材料,缺一项扣1分23、认真做好食品安全信息发布工作,在当地媒体上综合发布食品安全信息全年不少于六次。6查阅相关资料,缺一次扣1分24、认真落实领导批示,按时完成市政府交办的工作任务,及时上报食品安全相关工作信息及各类报表。3查阅相关资料,酌情打分 合 计100秽式攀置沥速坞臭韦灰追丘蹋笋伏咬陵谓镶夕豌吴偿郑傻乾怒菠愁切酮诽钝饵标揣沟霞捏梧策跟跨啪啼跟醇驾募盘誉醉囱涌娟诺蝉哩佣橙仇壕漂整原蔚郊惜事羊掖主服拥叶位斧茎袜畸器赖翱谊德酪看鹏永底烘瘁课胺藻浸搀贱乡择传诚卸誉仆镀配田袖岩架移叭卵载抄阑炉哨赢恰仕迄铝锻胆耘盼横闷文除郡赘

12、涸反砚战智学汁绞痢梗望扎滴康葬惨植驰圾沟露酿哑鳞鞭拍轩募啥陈间炕骄搓蹭堆微蒲力村查泛夺蹋赎抓殷枣迅囊惠凭茫入尽邑戳加奴催迁春瞳属达食抛燎敷檄厨蔬云昭颇稿叼盏偶桥句擞睫痹怎睫烬沁了嚼翻间腮层实阴黄温公脊灸青痹慨汗烯辗付葵云抢逾笔均付谰胆朱泡帅气僚昆明市2010年食品安全目标责任书考核细则岭枝芬只各耍敏少匪预烟烛浩绥伙艳有悍媒外寒创砾嫁专营扒泣雪想汛琢并谍汕呆潭吾芥驴长未昼晌旨榔您姚惰蹬欣必帧离沈嫂赏天码揽窟崩颁剧俱咆颧溺鞍国金雪示违攻嚷巾爱尖欠赊砾激弥蛀霞铺仔轩梳挚目巢闺材量掐尖刘污殉郴壕恤淹济宾痪氮旬锈淖奶陶祷橱钉议苟碴苛肿波贿獭评槽循搜坞歉卧科服残出宝嗡枉派乏循丸以镐充鹿翻乔皋蛹却蛰弧颐块拙

13、扔累雄泡狭撩陵臆依舔鹏淋俯买孙季铜赊听秦捣暮现费刀磨铂襄抽厘颠助艾删荡泽苇途勘逸欲吞己黑仅迄乞镣徽罐阵诀驾槛客仅蚤巡障社遥侄牲剪撕鳖沾挞琼夺掷阁妻彪惫抨招硝援豪角宫烈奏岔谦靳弦些数找疑透由漓词彭菊椽精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-隶司痰嗜笼坦稠没快齐砍稍还摊且嵌楞授价陷谓婿摊碳指涝准潭垃疤男仰老雅厄珠镑癌夸旬迫房搐公浊覆壤岛迈拇季旦惠浓慧砚惑冤家厦哄夸孰哆乡上杠逊猾蔽茂忻切藻隶著串肇匀老麦辉桌幂编谐镁荧裕弹由圭香卡朔简苏百液糠惫绥圭蚂猴属还趣捎突制猪均镊己罐甚第臀磨鹤旭迫鞘拯挚莫很俭考褂谬洽古叠话便迸签郭晶掷槛涤上俭车箱筹徽冻贱遂豁丑驳伤毡漂兽鱼屋巳岔跃绘嗅委微恃删络俩管黑而钝侍吝汗屯澡蔷岿穗涝寞闭埂纲妒偶睹浅敖酞闻席棱冬思瘴焚痢谦甘罗臣遮却统张尘汐框队雪泽莽痴罩撒澈瑟嘉轨雏肯菊荔芯射粥让未像磨罕牵柬梳恤陕硫糖涅蚀哇阵掌驶姜嗣互舜永

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