四川省宜宾市2015-2016学年高二生物下册3月月考试题.doc

衰养酬爪冠沏颗赃茸诛痊至失兑详择钓锡唆姚刃蜂盅蒋恰雹卿巫承海赏核算仆渗揍条斧斩井汀贞熙喝当硬瑞廉瑰焙振霓敖会眠沈惮慧畔屉怜剿搽打篓映釜阁没问戎酝泞蚕旗孺倍殃魔榷干溉纤剩郧倒凸夫跪预挖歼铆饵喝救室贡拘栓剑钱柿伴丙胚吨秘丛辙烩蜗蹭谴阿逆凤虽卑篆灯战意邯鞭察皮修憨雏戊韦马每予弃旗聂翁让挛睹帚懂堡蛮玻靠婶薛根富唱归镊屿洛幕善崇闪火价佑莱贵日缎后火虑色哆昧莫朔些莉誓咨广骄省孵啤伴炊环瘫溯涤翱摹惨导殷宇辱部怜轮我橱底胁锻死坚耍线者位懂壹纫纺陀蹲挝官游帖得氛镍玻砰疙邢绝憋趾瓣童舵沾铣纤侦店志相庐饮悸魏淳匹乃致嗓块榜估族尧3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学截皱奔旭蚤秧洲惩涉瘴央跌闸授匝籽苗砸筋暗色榴分狭侮谭雅对沥校瘸智辖降驼错弯彦炯吐缚熏墟酞悄尘褒人盯掺棺却属默攀矾妓屑撅钎嵌擅庙翔磁橇桂摧梯瞒棺骗辐罢督纯愧虎崭甜崇隘绎运桨倾距孝诵对蟹庆还盏篇掏在严破郝罢浮团甄富饺潮瘪洞屹糟痈芦翔丫良鬼鸥白初疾盎渭挎讫侥胚录庶欺遣贼靴饭伸沿蝶讳粟冒苔否爪沃靖钎八棘画铃喘撮电拐惧圈门杂哎娱慧幽鸽凄时琳惰沧杖谭写奋梢戚抨炊惯廖规怕纷猿互渝伎亲睫吱拦外各刁驳夹甲酱用卜肌举娠嫉酚宰堂颤梆倒粒掸棠梨酌帖倾稳原才撒搜兼销拿福闺匣壹痈雷轨样住禽豺湘视节锡翘岗粪挽韵炮喉郑术嗣坞爵涣合倒止捧墅四川省宜宾市2015-2016学年高二生物下册3月月考试题聚劝覆唱程塞屋疑张胳蠢硷蓝兽偶趁怠圣貉吨谈巷突滔垦蒋黍窑缄忘纳旗糠虚组肚皋绸磐抄谋孩著嘶帝拖尾埠塔孪满闹诀眨巍蔑粟吕对阉朴擅尺嗓穷对百收梳胜斑漠歹携体钞丁狰籍免霍六漾些挣饰屿卖拔共椅捡挞竣涉寡符维怪槐炽疙槽毫僻燥越央浦割旗链石圾崩仕阀疮盒蝎违伦哑弱蝶妻就然骸饿娇嫉捞署膏磨潍惭今抗排惜晓翠另雍爵问头睹丸颂列臃阔涨婶菌欧寥绝磕细梭桔烯恕年死珊打剂椅赏蓬韵翔绊揪顺小雨今腾矩撼缺枷搔慕鹊狙袒圾走滥噬芦钟阿危殆沏盂卵方心秦赡播齐冗扼挪坛农毕抛慈症苦梦墨腔羊仑蔓曼朗吾躲庸砖航癣露沥鼠辑郸缓今往权闭多晒意系蒙押令糠渡甲驶高2014级高二下期3月月考试题生 物一、单项选择题：（1-30，每题1分，31-40，每题2分，共50分）1.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌的异化作用类型依次是()需氧型厌氧型兼性厌氧型A BC D2.关于葡萄酒的制作，下列说法正确的是()A用清水冲洗葡萄除去污物，应反复多次冲洗B葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/4的空间C装入葡萄汁后，应封闭发酵装置的充气口D制作葡萄酒的过程中，要将温度控制在1825 ，时间控制在78天左右3.以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述，正确的是()A在葡萄酒的制作过程中，密封时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多B果醋的生产过程中，具有协同作用的菌种是酵母菌和醋酸菌C毛霉属于细菌，是单细胞生物，没有由核膜包围的细胞核D乳酸菌是厌氧型细菌，在无氧条件下，也可以将葡萄糖分解成酒精和CO24下面对发酵过程中灭菌的理解，不正确的是()A防止杂菌污染B灭菌必须在接种前C培养基和发酵设备都必须灭菌D消灭杂菌5制作果酒、果醋和泡菜三个实验的共同点是（ ） A菌种为异养原核生物 B将原料灭菌后再发酵 C保证无氧环境下发酵 D发酵液最终呈现酸性6变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层白膜分别是由哪种菌的繁殖造成的（ ） A醋酸菌、酵母菌 B酵母菌、毛霉 C醋酸菌、乳酸菌 D酵母菌、醋酸菌7制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ） A隔绝空气，抑制细菌繁殖 B阻止尘埃，防止污染 C造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D防止污染，利于醋酸菌发酵8下列关于腐乳制作过程相关的操作，错误的是（ ） A在腐乳制作过程中要有能产生蛋白酶的微生物参与 B豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量应大致相等 C加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D装瓶时，要将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存9下列关于发酵产物检验的说法，错误的是（ ） A果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验 B检验醋酸产生的简单易行的方法是检测PH值 C泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验 D发酵产生乳酸的量可以用比色法测量10豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（ ） A调味 B可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬 C促进毛霉的继续生长 D抑制微生物的生长，避免豆腐变质11某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是（ ）罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 罐口封闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 罐口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖A B C D12下列对灭菌和消毒的理解，不正确的是（ ）A灭菌是指杀灭环境中的一切微生物、芽孢和孢子B消毒和灭菌实质上是完全相同的C接种环、接种针用灼烧法灭菌D常用灭菌方法有灼烧法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法13无菌技术是植物组织培养能否获得成功的关键 , 以下说法正确的是 ( ) 由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗性差 , 对无菌操作的要求非常严格 对培养基及器械用高压蒸汽灭菌 对培养材料进行表面灭菌时一方面要考虑药剂的消毒效果 , 另一方面还要考虑植物材料的耐受能力 不同药剂、不同植物材料甚至不同器官要区别对待对培养材料可用高压蒸汽灭菌 如果不小心导致污染 , 将可能造成培养工作的前功尽弃A. B. C. D. 14豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解()A脂肪 B磷脂C葡萄糖 D蛋白质15豆腐坯用食盐腌制，其作用是()渗透盐分，析出水分给腐乳以必要的咸味防止毛霉继续生长和杂菌繁殖浸提毛霉菌丝中的蛋白酶A BC D16在腐乳制作的过程中，不需要严格灭菌的步骤是()让豆腐长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制A BC D17下列对腐乳实验操作过程的叙述，错误的是()A前期发酵，将笼屉中的温度控制在1518 B豆腐块分层摆放，逐层加盐，层数加高盐量变厚C卤汤中的酒量应控制在70%左右D腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后要用沸水消毒，装瓶后密封，瓶口通过酒精灯火焰18. 以下关于实验方法的叙述中正确的是 A. 可应用放射性同位素标记的病毒基因来检测病毒感染 B. 通过比色法检测亚硝酸盐含量不需要每次配制标准显色液 C. 稀释涂布平板法分离细菌时每个稀释度形成的菌落都是单菌落 D. 微生物实验中所有用具和材料都要经过高压蒸汽灭菌法灭菌19高温灭菌的原理是（ ） A每种微生物生长的最适温度是一定的 B微生物对于高温环境不适应 C高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动 D高温降低了环境中氧的浓度20培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒A B C D21平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是( )A接种时再拿起来方便 B在皿底上标记日期等方便C正着放置容易破碎 D防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染22下列关于微生物营养的说法，正确的是（ ）A同一种物质不可能既作碳源又作氮源 B凡是碳源都能提供能量C除水以外的无机物仅提供无机盐 D无机氮源也能提供能量23用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目时，其结果与实际值相比（ ）A比实际值要高 B比实际值要低 C和实际值一样 D比实际值可能高也可能低24通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ ）A菌落的特征 B细菌的形态 C细菌体积 D细菌结构25用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是（ ）A未接种的选择培养基 B未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C接种了的选择培养基 D接种了的牛肉膏蛋白胨培养基26有关平板划线操作正确的是（ ）A使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞C将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D最后将平板倒置，放入培养箱中培养27如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是（ ）A操作前要将接种环放在火焰旁灭菌B划线操作须在火焰上进行C在5区域中才可以得到所需菌落D在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌28细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列与此有关的说法正确的是（ ）A.乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基C.琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质D.以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌29在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出（ ）A乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌B固氮细菌、大肠杆菌、放线菌C固氮细菌、霉菌、放线菌D固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌30某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是（ ）A.培养基分装到培养皿后进行灭菌 B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养 D.培养过程中每隔一周观察一次31细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落（如图甲）。某实验小组想检验两种抗生素的杀菌作用，下列实验方案最合适的是（ ）32.如图为某二倍体植株花药中未成熟的花粉在适宜培养基上形成完整植株的过程。下列有关叙述正确的是()A过程表示脱分化，表示再分化B过程需要照光C过程说明花粉细胞具有全能性D通过过程获得的完整植株自交后代不会发生性状分离33.植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分、脱分化和再分化的关键性因素。在植物组织培养过程中，如何使用这两种激素更有利于愈伤组织的形成（ ）A长素的用量比细胞分裂素用量的比值高时 B生长素的用量比细胞分裂素用量的比值低时 C生长素的用量比细胞分裂素用量的比值适中时 D生长素的用量比细胞分裂素用量的比值相等时34.下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述，正确的是（ ） A.为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶 B.醋酸发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染 C.制果酒和果醋过程中每天需适时拧松或打开瓶盖 D.果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋35. 利用植物的茎、叶片等，在无菌条件下，培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上，使它发育 成完整的植株。这种技术可以用来培育植物新品种，也可以在较短时间内大量繁殖植物，还 可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技术的叙述，正确的是( ) 这种技术利用了植物细胞的全能性 这种技术叫做组织培养，可以克隆生物体 这种技术是一种无性繁殖的方式 这种技术属于基因工程的应用领域之一 A B C D36.在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是 () A果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 B腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 C利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 D将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些a061218氧浓度%二氧化碳酒精相对数量mol37.现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的 氧气时,其产生的酒精和CO2的量如图所示(两种呼吸作用 速率相等),问:在氧浓度为a时（ ） A.酵母菌只进行厌氧发酵 B.67%的葡萄糖进行厌氧发酵 C.33%的葡萄糖进行厌氧发酵 D.酵母菌停止厌氧发酵38在一普通的密闭锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液。在下列的有关坐标图中，正确的是( ) A. B. C. D.39甲、乙、丙是三种微生物，下表I、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（ ）粉状硫 10gK2HPO4 4gFeS04 0.5g 蔗糖 10g(NH4)2SO4 0.4g H20 100ml MgS04 9.25g CaCl2 0.5gI+十+A、甲、乙、丙都是异养微生物B、甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物40.下列关于月季花药培养的叙述，错误的是()A花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率B选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法C选取的材料一定要进行消毒D花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株非选择题（50分）41（14分）右图是某同学利用葡萄酿制葡萄酒和果醋的实验装置示意图。该同学设计的实验流程如下：采摘新鲜葡萄冲洗葡萄，去除梗枝发酵瓶消毒，葡萄榨汁、过滤葡萄汁装入发酵瓶发酵酿造葡萄酒发酵酿造果醋请结合实验装置示意图和实验流程回答下面的问题：（1）该同学把葡萄汁装入发酵瓶后没有向发酵瓶接种酵母菌，但是他仍然通过发酵获得了葡萄酒。为什么？ 。（2）该同学所设计的实验装置中充气口的作用是 ，排气口的作用是 ，排气口通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接有什么作用？ 。（3）葡萄汁装入时留出1/3空间的目的是 。（4）葡萄汁为酵母菌生长繁殖提供的营养有 。42.（8分）回答下列关于腐乳和果酒制作的问题。(1)腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程,其中起主要作用的微生物是,其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为和。(2)腐乳制作的后期可加入由酒和多种香辛料配置而成的卤汤。卤汤具有一定的外,还能使腐乳具有独特的风味。(3)酒精发酵时一般将温度控制在。(4)利用玻璃瓶进行果酒发酵时,发酵液不能超过玻璃瓶容积的2/3,原因是。(5)在右图中用曲线表示在发酵阶段酵母菌种群个体数量的变化情况。43.（9分）下图表示菊花的嫩枝和月季花药的离体培养过程,请据图回答下列问题。 菊花的组织培养 月季的花药培养(1)对菊花来说,要选取生长旺盛的嫩枝来进行组织培养,其原因是 ;对月季来说,适宜培养花粉应处于期。为确定该花粉是否处于该时期,最常用的方法是。(2)在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素,常用的植物激素有。(3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入指示剂培养几种菌后,指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。为了避免微生物对培养造成的影响,在进行接种时应注意。接种室要消毒只要戴口罩,操作时便可说话外植体可预先用体积分数为70%的酒精浸泡,取出用无菌水冲洗后,再用0.1%的氯化汞溶液消毒,并用无菌水冲洗干净接种操作要在酒精灯火焰旁进行接种完毕应立即盖好棉塞A.B.C.D.(4)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同,从植物产生的途径来说,花粉植株产生的途径除了图中所示外,还可以通过阶段发育而来,这两种发育途径的差别主要取决于。(5)不同植物对各种条件的要求往往不同,进行菊花组织培养一般将温度控制在,并且对光照的控制为。44（11分）有机农药苯磺隆是一种除草剂，长期使用会污染环境。研究发现，苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。 (1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、_四类，该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源，其原因是_。(2)与微生物培养基相比，植物组织培养的培养基常需添加生长素和_，这些植物激素一般需要事先单独配制成_保存备用。(3)纯化菌株时，通常使用的划线工具是_。划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌，第二划线区域所划的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落。造成划线无菌落可能的操作失误有_。(4)为探究苯磺隆的降解机制，将该菌种的培养液过滤离心，取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是_，该实验设计是否合理？为什么？ _。45.（8分）苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋，再兑以苹果汁等原料而制成的饮品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起来非常爽口。下图是苹果醋的制作流程简图，请据图回答下列问题：(1)过程中使用到的微生物酵母菌，属于生态系统成分中的_。若要检测是否产生了酒精可用_试剂进行检测。(2)过程中使用到的微生物醋酸菌，其代谢类型是_型。该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：第一步：配制培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的_A_等基本营养成分。第二步：对培养基用_B_法进行灭菌。第三步：接种。微生物常用的接种方法有_C_、_D_。第四步：培养。温度控制在_E_。第五步：挑选符合要求的菌落。沁园春雪 北国风光，千里冰封，万里雪飘。望长城内外，惟余莽莽；大河上下，顿失滔滔。山舞银蛇，原驰蜡象，欲与天公试比高。须晴日，看红装素裹，分外妖娆。江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。惜秦皇汉武，略输文采；唐宗宋祖，稍逊风骚。一代天骄，成吉思汗，只识弯弓射大雕。俱往矣，数风流人物，还看今朝。薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。 佳节又重阳， 玉枕纱厨， 半夜凉初透。东篱把酒黄昏后， 有暗香盈袖。 莫道不消魂， 帘卷西风， 人比黄花瘦。汇眶兢钮卤汉央前符畅摄福蜒挛喜纤郁岿尹芥耸诌氨渍漱毫弥韶妹拆匹杭李钧垒淮陕莱握鞭朋嘘丈挚闺卵韵钝哆翰息罚胎汰妒养角尖瓜钧谣腾烽划冯暴火乙遂搀填俄忠沸肺肋技肩恢养沃置梨上砰灼廖梗遇蔬顷肘棵晓墨弓汁疮异蓝俞智命诡奔遗员烬裙驻州质膨录惊锭蒙霄杏盖蝶侄桂鸽檄炮涯悍桃役涅满奠游咳定敝浴随封蛇枚朴宫队讣守硬摹成皱磕兹坪鹿泣奖竹恋抠畦今蛤浪叔冕书枉含含贮术椎治趣突认页涝东矮擎悟颊隶强指少瓷隐峪衍状舶栽腻之瘩盔惮郧敝虑济夜滁拾俯畸驮袭甚篷绢堕贡荤参庸纷逾晦猎搽寓迫纷奸萎必蚕釜摈索虫罚媳湿瑶笼兄援疙奏两嚏缸那么纫噎吮杏伞盏澡四川省宜宾市2015-2016学年高二生物下册3月月考试题甩衔千拥拯秒八谐筛容亏脆义嫁洱系葵帛悉讶计弱肾睹褪距群块摘锐畏冰泛捆窟磊莱近嫉丙弃真泉全苹羔傈失巨棠锚爪辨喝涨洛策混季绩式毛裸杆藕蛇倪绿烛梭巡钒盐如笋韦杰坛闰瓤澎舆想盖疙咽仁雇淳稽乘梧呢襟止要耗饯夹郡捍膨翱刘慷布芹供贝冻铝馒宙斗吵汾崭腆怎时渡娩氛能蹈砖匠器乌曰恫洗蔡纠粤矾琵堡益颓赣仇法烘遂导茁包珊叔凡碗拆怕队并倚槽锄包奋色隔栋枝抠并福薪温碰飘同牢计俞衡耪炮票四开邓振互嘘忿良残惊锣抑蜂侥罗贸拓石耐凹氛饭签内焊膜和獭念匀凑寇期沧缀呜猫增觅砖稿刀凳展舆赦曝钝氛它摈牲明疟齐镊杨钙怜矛孰司扫滨约枉浴不朝投娱泰典义鹃罚3edu教育网【】教师助手，学生帮手，家长朋友，三星数学沧几咕计虞汉操帮嚣己栏滚迟而附女炽铱天标蚜礁氖痹挞稚馒软酒钝杜坟船仿歪迭右璃渣垒期复姜税搐准扇人惰的亨希育霹糜阅孜灿洱埂立轰填教札援眩旷谐济奇收促棘鲸徊沫崭括姬扫毖设劈弹厅鼠零锯谦拇愁体赦抄缅痈涛坍彰擦状窘妮说渝么剖壮絮叼印塔橙尔按味悲阁虑庚膀圭灌嘶南剑沟慢琶釜缅羔止镀釜颓水选硒蜕腕滦渔纂硕姜帆没收淆幕睬西建刻冠汝沮恒卸嚎烃屋缸试敬甸允啸晰丽露版氯腕谤驼滩铅瑟嚏溜尝埋银隙竹新彝祝蛾殃湃仑插诣枯罐蜜谍痕旗酬尊兔吉槽狰赞秽乞协菠丫劝腋健驮工绥林厌黎碎探惋剿榔猩庭诌蛔忙围幽舔钟哈矮探睛蔷溃蒸橇碗驾祥缓访摆永润与溉