苏州旅游商品规划及微观商品分析报告.doc

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苏州旅游商品规划及微观商品分析报告
一、 苏州旅游区域特色
地理概况：
苏州市地处于富饶的长江三角洲中部，东依上海，南邻浙江，西濒太湖，北临长江。地势西部多丘陵，东部多湖荡。气候温和多雨，土地肥沃，物产丰富，既有田园之美，又有山水之胜。
历史概况：
苏州古称姑苏，是中国首批公布的24个历史文化名城之一。公元560年，诸樊为吴王，把吴国都城迁到苏州。从那时起，苏州成了这一带政治、经济、军事、文化中心。宋朝时期，苏州在经济上进一步繁荣，丝绸生产在全国十分有名，有“全吴丝棉布帛之饶，可以复衣天下”之说。明清两朝，苏州成为全国丝绸生产的重镇，江南地区的商业中心。
区域优势：
苏州地区地理位置优越，交通便利，而且具有悠久的历史，文化底蕴丰厚，是中国历史文化名城和重要的风景旅游城市,自古有“天堂苏州，东方水城”的美誉。千年古城、水乡古镇、古典园林和太湖风光是苏州旅游的最大特色。苏州古城坐落在水网之中，街道依河而建，建筑临河而造，基本保持着“水陆并行，河街相邻”的双棋盘格局，形成前巷后河，小桥流水人家的景象。城内古典园林星罗棋布、艺术精湛，已有9座园林列入世界文化遗产名录,第28届世界遗产大会于2004年6月28日在苏州举办；闻名全国的千年古镇周庄、同里等，保留着大量明清两代的古宅，充满了江南水乡风情；环太湖旅游的开发，使苏州成为融人文景观与自然风光为一体、生态环境优美的旅游度假胜地。
二、 目前该地的旅游商品的构成情况
类型及现状：
苏州地区旅游商品种类丰富，形式多样。工艺美术品、民间艺术品、特色美食和其它旅游小商品琳琅满目，尤其以民间艺术品和美食更为突出，吸引着众多中外游客，大部分游客在此地一般都会购买各式各样的旅游商品。苏州城内及景区分布着许多美食街，商品街及各种艺术品展馆。由于对旅游商品重要性的认识，最近几年对旅游商品的保护开发也取得了较大的成就。
存在的不足：
由于大部分商品都没有统一的质量标准和认证以及市场监管的不足，造成了假冒伪劣商品泛滥，误导和欺骗游客；由于市场化和产业化的影响，小商品生产规模小，利润薄弱；对民间艺术不够足够的重视，缺少艺术大师，工艺美术品和民间艺术品缺乏创新和发展；面对普通大众销售的旅游商品多而乱，质量得不到保证；在江南一带，旅游商品雷同现象严重，各地的商品逐渐趋于一致，商品所体现的地方特色在不断减少。
主要的特色商品：
苏绣 苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代，苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后，苏州艺人成功地创造了双面绣，其代表作是“双面猫”。
宋锦 “锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称“重锦”。宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花边。
桃花坞木刻年画 苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。桃花坞年画始于明末，距今已有350多年的历史，最早的作坊在苏州桃花坞街上，因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时，与杨柳青年画并称“南桃北柳”。年画形式内容多反映民间生活，富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐，如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。
苏州檀香扇 我国的扇子种类繁多，羽扇、骨扇、纸扇、葵扇、蒲扇、绢扇、麦秆扇、棕扇……应有尽有，堪称一个“扇子的王国”。杭州的黑纸扇，苏州的檀香扇，广东新会的葵扇，浙江湖州的羽毛扇，四川自贡的竹丝扇等，更因其选料考究、造型优美、工艺精湛而销路广远，名驰中外。
碧螺春茶 中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。
采芝斋糖果 苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹，个大膘肥，一般三只就有一斤，大的一只可达半斤以上。外形青背白肚，黄毛金钩，故又被称为“金钩蟹”，人们誉“蟹中之王”。
另外还有折扇、绢官扇 、陆墓的蟋蟀盒、太湖珍珠、万三蹄、卤汁豆腐干等
三、 苏绣
（一）历史概况及现状
苏绣是苏州地区刺绣产品的总称，以苏州镇湖刺绣最为有名，其发源地在苏州吴县一带。苏绣至今已有2000余年的历史，早在三国时期（公元220～280年）就有了关于苏绣制作的记载。苏绣产地江苏土地肥沃，气候温和，蚕桑发达，盛产丝绸，自古以来就是锦绣之乡。优越的地理环境，绚丽丰富的锦缎，五光十色的花线，为苏绣发展创造了有利条件。
据西汉刘向《说苑》记载，早在二千多年前的春秋时期，吴国已将苏绣用于服饰。三国时代，吴王孙权曾命赵达丞相之妹手绣《列国图》。自宋代以后，苏州刺绣之技十分兴盛，工艺也日臻成熟。农村“家家养蚕，户户刺绣”，城内还出现了绣线巷、滚绣坊、锦绣坊、绣花弄等坊巷，可见苏州刺绣之兴盛。当时不仅有以刺绣为生的，而且富家闺秀也往往以此消遣时日，陶冶性情，所谓“民间绣”、“闺阁绣”、“宫廷绣”的名称也由此而来。到了明代，江南已成为丝织手工业中心。在绘画艺术方面出现了以唐寅 伯虎）、沈周为代表的吴门画派，推动了刺绣的发展。刺绣艺人结合绘画作品进行再制作，所绣佳作栩栩如生，笔墨韵味琳漓尽致有“以针作画” “巧夺天工”之称。自此，刺绣艺术在针法、色彩图案诸方面已形成独自的艺术风格，在艺苑中吐芳挺秀，与与书画艺术媲美争艳。清代是苏绣的全盛时期，苏州被称为“绣市”而扬名四海。当时针法之多，应用之广，莫不超过前朝，山水、亭台、花鸟、人物，无所不能，无所不工。皇室享用的大量刺绣品，几乎全出于苏绣艺人之手。苏绣后来吸收上海“顾绣”以及西洋画的特点，创造出光线明暗强烈、富有立体感的风格。真可谓流派繁衍，名手竞秀。民国时期（公元1912～1949年），整体来讲，由于常年战乱，苏绣业曾一度衰落。中华人民共和国建立后，苏绣得到进一步的恢复和发展。
苏绣现已遍衍江苏省的无锡、常州、扬州、宿迁、东台等地。现在中国苏绣工艺已达到很高的水平。绣品多次在国际国内获奖。1954年成立了苏州刺绣研究所，在一些优秀刺绣艺术家的努力下，从继承发扬苏绣优良传统入手，将设计与科研、生产相结合，大大提高了苏绣的艺术水平。通过实践丰富了并发展了苏绣的技艺针法，从沈寿美术绣时期的18种针法发展到40多种，并把历史上的尖端绣种“双面绣”、“乱针绣”、“发绣”推进到新的阶段。2000年7月江苏省苏州镇湖乡被中华人民共和国文化部命名为“中国民间（刺绣）艺术之乡”称号，这是全国唯一获此称号的乡镇。全镇只有两万人口，从事刺绣的绣女就有8000人，历来以“家家有绣女，户户有绣绷”著称。刺绣精品《周恩来总理》《邓小平》和《蒙娜丽莎》《吹箫引凤》等，在国际国内艺术博览会上摘金夺银，许多绣品成为国家级礼品。绣女们还先后在德国、日本、澳大利亚等国举办绣品展和现场表演。绣品广泛得到国内外友人的喜爱，被誉为“东方明珠”。
（二） 品质特点概述
苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅、丝匀细光亮的独特风格，地方特色浓郁。绣技具有“平、齐、和、光、顺、匀”的特点。“平”指绣面平展；“齐”指图案边缘齐整；“细”指用针细巧，绣线精细；“密”指线条排列紧凑，不露针迹；“和”指设色适宜；“光”指光彩夺目，色泽鲜明；“顺”指丝理圆转自如；“匀”指线条精细均匀，疏密一致。苏绣的针法有齐针、套针、施针、乱针、打子、平金、滚针、结子、网绣、挑绣、刻鳞针等数十种，不同的针法用来表现不同的对象，使其达到“平、齐、细、密、匀、顺、和、光”的艺术效果。在种类上，苏绣作品主要可分为零剪、戏衣、挂屏三大类，装饰性与实用性兼备。其中以“双面绣”作品最为精美。
苏绣对色彩和针法的要求都很高，善用分层退晕和抢针等方法来设色，使服饰层次丰富，绚丽华美。一幅画稿的色彩往往需要变化万千，艺人在长期实践中探索并创造出了“劈丝拼色”的技法，使用这种技法不但色彩丰富，还能表现出不同形象的质感和内在结构。苏州刺绣的表现题材常以鸟兽、花草、风景、人物、文字等为主，也有一些装饰性图案，多含有喜庆、长寿、吉祥之意。苏绣画面于有限场景、对象、题材、布局中，潜含着景外之景，画外之情，给观众以充实的美享受，是苏绣艺术的美学特色。在形象与情调的处理上，诗意与真实细节相结合，缩千里于尺幅，绣万趣于指下，以少胜多，以虚代实，绣针虽小，丝缕传情。
苏绣作品的主要艺术特点为；山水能分远近之趣；楼阁具现深邃之体；人物能有瞻眺生动之情；花鸟能报绰约亲昵之态。苏绣的仿画绣、写真绣其逼真的艺术效果是名满天下的。
（三） 检验方法
苏绣是一项手工极强的传统艺术品，因此在目前的市场上，苏绣没有真伪之分，只有优劣之辨。
一件好的苏绣艺术品是工艺性和艺术性的完美结合，作品凝结的艺术效果也就成为鉴别苏绣工艺品和艺术品的重要标准。一般通过以下几个方面来辨认。 一是作品图案的整体构思，二是作品做工的精细程度，三是作品色彩的处理和艺术效果。一件艺术价值高的苏绣艺术品一般是图案秀美，做工精细，色彩典雅，富有深远的意境。而价值低劣的苏绣工艺品，图案一般比较呆板，缺乏艺术性，做工也相对粗糙。
挑选苏绣时最主要的是看苏绣表面的光洁度，如果绣的比较稀的话，光洁度就不够，好的绣品针线绣的很密，使图案有立体感，光洁度高。同时从苏绣花线的粗细也可以辨别出优劣，苏绣中一根花线的1/2粗称“一绒”，1/12粗称“一丝”。“劈丝”即将一根花线分为若干份苏绣会根据不同的布质、色彩及题材，灵活综合运针，而且花线劈丝粗细合度，从而充分表现物体形象的质感。如绣金鱼鱼尾，用线要细，排针要虚，才能表现轻薄、透明感。再比如绣猫，根据对象毛丝变化规律掌握丝理，绣出来的猫毛茸茸地形万言书逼真生动，而绣的粗糙的猫毛就会象钢针一样扎着。
苏绣的座架一般为中国古典式红木雕花，因此看架子也是分别苏绣好坏的一种办法。质次的苏绣架子的材料一般都用白木，时间一长就容易龟裂。白木的手感很粗糙，而红木的手感细腻。
（四）质量标准
苏州刺绣虽没统一的质量标准，但多年来形成的光亮细泽等标准已被公认为认可一个苏绣质量是否高档的标准。
（五） 质量认证
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（六） 储藏及运输注意要素
在储存和运输商并无特殊要求，但由于苏绣所用丝线为富含高蛋白的蚕丝，沾水易掉色，所以在苏绣的收藏过程中，一定要注意防水、防虫。
（七） 工艺流程概要
（1）预备阶段 首先要将制作过程中所需要的材料及工具准备好。要准备的材料有——底稿、棉布、绣花线（可以从市场上购买）、绑线、连绑线、胶皮线；工具有——绷框（市场上有卖）、站架（市场上有卖）、手扶板、剪刀、羊毛针、绣花针、卷尺。
（2）制作底稿 底稿是将图案通过专业打印机喷绘打印到丝绸布上的成品，它是绣品的模板。苏绣底稿的来源大体可分为两种：一种是专为苏绣而作的画稿；另一种是选自名家的作品，包括国画、油画、照片等。我们可以直接从市场上购买，也可以选出自己喜欢的图案，或者自己设计好的图案，到专门的打印店打印出来。
（3）准备绣花线 苏绣对绣花线的要求比较严格，我们可以从市场上购买，要根据自己所需要的颜色，挑选色泽鲜艳、有光泽、粗细均匀的线。
（4）准备绑线及连绑线 这两种线用普通的家庭用线即可，提醒大家注意的是，通常我们都会选择比较粗的棉麻线来做绑线，而连绑线用普通缝衣服的线即可。
（5）刺绣 刺绣是一种长时间坐着操作的安静的劳动，又是一种艺术性的劳动。通常，一件普通30厘米规格的绣品就要用半个月的时间来完成，因此，对刺绣者的要求也是非常严格的，刺绣者不仅要具备相当的艺术修养，还要懂得一些基本画理同时，还要有耐心细致、一丝不苟的劳动态度和持之以恒、刻苦钻研的精神。
（八） 苏绣的包装
苏绣可软裱或规裱在夹板、中纤板上以方便携带和收藏，可根据需要装成框架挂在墙上，也可放在锦盒中或手提袋中。苏绣屏风大件屏风因内含大块玻璃，长途运输易破损，因此需要结实的木箱包装。在包装前，需要用柔软的泡沫包住绣品玻璃。然后用木箱固定住。最后用打包袋打紧。当然运输前要写清易碎品等危险标志。
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