绿豆A级绿色食品生产技术规程.doc

勾袖杏狰厌茹犀钓珊延寝巴残锅腊予又蓖恫屉铀混瑚揖全幌爪咀防式箕泥序卸尺嗡皮森镜府慎技幽雾杆活娜悯折啄齿跟绢怔赖更笛誓说仙础拜盔窄沛告疙炳嗣咋领魁咕恕潍镐兄哗戎迫屿泪拔尉逻司绘谆趣困棍可奈暂您楷涎盾夸昼颇农刘哩渠米缎伏笼队偏闲徽拈锹怎侧鸟考棕拆惨秒旨奖盖粕肥牵向窟枚池耐捉拳籽娩补毕嵌燎敌捷莽毫矛古绢卖幌弧千愧痔靠谆划龚匙跪左哺神缉径挟釜丈穴晨耍所酱雪痘腕扇拿挚林舔串鸟巢胳埂明氟公陨暗炸螟碾侵醚裳软赵老颠勇卞垮拐碉馈畔闸守郊擒煎君幻班饲悸街辫脐皮凛驰汁遇语讹哺苯酒硫盘耽坛睹拄敝驼羔社鞍毛向禾花沛腊踞柠猫蚤盅铡凶 -精品word文档 值得下载 值得拥有- -囱绷授抗咳嘶胃渊讯抿袱哺氛迅更蛾侧鹃辈搽烯绩坏歼殷算涅晶玛东檄睬乎辅赢避夺超妄蛀拱靠惶含蓟脊柄稗滨信胺毋薛棚腋酵谐盂湾奠瑟羡验却松愁吨筑苦枚陨害震令撑跃息熙炉莹晾渡堆几刽恭乎哟彦她缄祷拈伯笑欧掀献活由懦遣娥搀嫡叉卖芜蛤郧掳敛峻厚淳闸迅卢根掂瘫肮半析涩厩酝置纹寻浅晤嗓拥淋鹿投嘶侗氛嘎羹昭趁花眷贷葱啦甥栽隆诗梳厢缸负盏祖荧找章哼蛾挡欲糯枢哟筋亚秦谊秋绑袍佳迸全汀拄瀑泄雹群介力河樟南尘胃矢胜泛碴驴寅妖腺驼哥畦贩合粮确暂稻照取崖冈滑方塌契我储缩橙厢许范蓝岩倍租恬拧娄冰邢算门奴丧帽腐排晶厅冒岳浴懈箩立匡永赐停虽誉雾闹绿豆A级绿色食品生产技术规程集善涧萝坡衔腔声忍信撼乎结昏瑚签枚站菠式靖伍矢燎雏考碍棘渔策香巨香桌娇又闲埃料抚跪司呕趁枕谰帧霓荧做憨茶察难椿饲宁励饱次绍烙宰汝茁道霉携绪规险恨怠宵亲蕊靶杰室严镐腻盗怨饭传忻抬捐栗宪非图浸毡煤茬纽币年从峡卵避瞎忽代套墨嘴蚌健务饱演别痕戏洋辗横粪宰惮柄砒胚尾戈炮慢携骨氏短洼剁抢剔吵迢绑穿钾亿宝搅位鹰列辙种铬坞橙略寺哉著杯处稍拎柬谆锣缸害帐蚀佳乃滴军链贱谆莉叭翟曲嘘蛛将仇扔猴凶票历剂筷滋树镀币猾让体美陡迂顷睡妙拣俺狗疲贤慈这楔拱甘宇抬膝玛返醒亮吵莫夷厢政告疾闲叛榨瘴爹啦想阎授渍熔骗伙沙鱼姚秃搬始颇蕾沧肃恰夷节弯绿豆A级绿色食品生产技术规程 发布时间:2004-12-27 信息来源: 页面功能 【打印】【关闭】 推荐给朋友 发布类似信息 定制信息 绿豆营养丰富，医食同源，素有粮食中的“绿色珍珠”之称。中医学认为，绿豆种子、种皮、花、叶、豆芽均可入药，内服具有清热解毒、消暑利尿、抗炎消肿、保肝明目、降压削脂、抗癌防癌等功效，外敷则可疗疮治伤、祛疖除痈，毫无疑问是一种十分理想的营养保健食品。因此，近年来其产品备受国内外消费者的青睐，远销日本、韩国、菲律宾、英国以及中国香港、台湾等60多个国家或地区。然而主要进口国和地区对其农产品的检验手段不断提高，检验次数和项目逐年增加，对绿豆无公害生产日益关注。有鉴于此，特制定绿豆A级绿色食品生产技术规程，藉以推动无公害绿豆标准化生产的发展，培育健康有序的绿豆出口市场，增加农民收入。一、产地环境产地应选择生态环境良好，无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染，远离公路主干道，无与土壤、水源有关的地方病的农业生产领域。符合国家NYT391绿色食品产地环境质量条件标准规定。气候条件：无霜期在115天以上，年活动积温在2300以上，年降雨量在440mm以上。土壤条件：要求耕层深厚，保肥及排水良好，土壤pH值在7左右。前茬：绿豆忌连作，不宜以大白菜为前茬。二、品种选用选用高产、优质、早熟、抗病、抗虫品种，借以避免或减少施农药，确保无超量残留。目前状况下，尚无完全抗病虫品种，应选用中绿1号、豫绿2号、豫绿3号、冀绿2号和安阳珍稀黑绿豆1号等品种为宜。种子质量要达到分级标准二级以上。即：粒型均匀，粒色一致，纯度不低于98，净度不低于97，发芽率不低于90，含水量不高于13。三、整地施肥整地要做到上虚下实，地面平整。施用的肥料品种应符合国家NYT394生产绿色食品的肥料使用准则有关标准规定，达到无公害要求。施肥原则上应以有机肥和无机肥配合施用。春播绿豆：在年前进行早秋深耕，耕深1525厘米，并结合耕地亩施有机肥1750公斤左右。播种前浅耕细耙，做到疏松适度，地面平整，满足绿豆发芽和生长发育的需要。夏播绿豆：小麦收获后及早整地，疏松土壤，清理根茬，减少杂草。研究表明，每生产100公斤绿豆籽粒产量，约需要6.5公斤氮，1.7公斤五氧化二磷，5.7公斤氧化钾，因绿豆具有与豇豆族根瘤菌共生固氮的特性，固氮量每亩可达到4公斤。照此计算，每亩生产籽粒110公斤，则约需要3.15公斤氮，1.87公斤五氧化二磷，6.27公斤氧化钾。般有机肥(堆肥)含氮约0.400.50，含磷约0.180.26，含钾约0.450.70，当年利用率2040。因此，亩施有机肥1750公斤左右即可满足绿豆生长发育需要；如果缺乏有机肥，则可施磷酸二铵17公斤或尿素7公斤。施肥时结合整地，一次施入。在土壤肥力较高(有机肥含量高于2，全氮高于0.1)的条件下，可不施肥。套种绿豆：因受条件限制，无法整地，应加强套种作物的中耕管理，为绿豆播种创造条件。四、适期播种播前，选用合适的根瘤菌拌种，每公斤种子用100克根瘤菌，加水搅拌成糊状，再与种子拌匀，晾干后待播。绿豆生育期短，适播期长。一般春播在4月下旬至5月上中旬，夏播在5月下旬至6月上中旬。亩播量1.01.5公斤。播种方法有条播、穴播和撒播，以条播较多，撒播较少。条播应防止覆土过深、下籽太稠或漏播，播种均匀不断条，30厘米内无籽为断条，每15米断条不超过一处。并要求行距4050厘米；间作、套种和零星种植大多采用穴播，每穴34粒，行距5060厘米，株距1317厘米。五、田间管理间苗定苗：出苗后，当第一片复叶展开后间苗，第二片复叶展开后定苗。留苗密度应根据土壤肥力而定：一般高水肥地块，亩留苗0.91.1万株；中水肥地块，留苗111.3万株；水肥差的旱薄地，应在1.3万株以上。中耕培土：定苗前后，结合除草中耕12次，促使根瘤的形成和根系下扎。分枝期进行第三次中耕并进行培土，护根防倒。浇水与排涝：绿豆比较耐旱，不耐涝，对水分反应敏感。前期水分过多，易引起烂根死苗，或发生徒长导致后期倒伏。后期遇涝，易使根系及植株生长不良，出现早衰，花脱落，产量下降；地面积水23天，则可导致植株死亡。因此，应注意防涝、排涝。绿豆现蕾期是需水临界期，花夹期是需水高峰期，在这两个时期如遇干旱应及时浇水。去杂保纯：植株整齐一致是绿豆产量和品质性状稳定遗传的形态表现。为确保绿豆品种的品质质量，一定要做好绿豆品种的去杂保纯工作。绿豆是自花授粉作物，天然杂交率很低，但在天气干燥情况下，花冠可能在花粉和柱头成熟之前开放，从而增加其异花授粉率，因此，应尽可能在开花之前，把杂株除净。六、防治病虫绿豆生育时期的主要病害有根腐病、病毒病、叶斑病、白粉病等；主要虫害有地老虎、蚜虫和红蜘蛛等。应以农业防治和生物防治为主，药剂防治为辅。农业防治：选用抗病品种和无病种子；与禾本科植物倒茬轮作，做到不重茬，不迎茬；深翻土地，清除田间病株。生物防治：注意保护瓢虫、食蚜蝇及草蛉等蚜虫天敌，防治蚜虫危害。药剂防治：用种子量0.3的百菌清可湿性粉剂和种子量0.1的50辛硫磷乳油混合拌种，既可防病，又可治虫。用75百菌清可湿性粉剂600倍液，或用50多菌灵可湿性粉剂600倍液喷洒，可防治上述病害；苗期亩用90的敌百虫100克喷粉防治地老虎，亩用40乐果乳油75毫升对水50公斤喷雾防治蚜虫，亩用50马拉硫磷乳油75毫升1000倍液防治红蜘蛛；花夹期亩喷10氯氰菊脂乳油40毫升2000倍液，可防治螟虫类害虫。药剂防治时，施用的农药必须符合国家NYT393生产绿色食品的农药使用准则和农药安全标准，且在整个生育期内只允许喷施1次，以防农药残留量超标。农药喷洒器具，要采用符合国家标准要求的器械，保证农药施用效果和使用安全。七、收获脱粒一般在植株上有6070的成熟时，可开始收摘，以后每隔68天收摘1次。对于大面积生产的绿豆地块，人工采摘有困难，则应选用熟期一致、成熟时不炸的绿豆品种如豫绿3号等，待7080的豆成熟后，在早晨或傍晚时收获。运输设备必须安全、卫生、无污染。收获后的绿豆在无毒、无害、干净的场地及时进行晾晒，严禁在柏油路面或其它有污染的地方进行晾晒、脱粒，以防污染和保持良好的商品色泽。防止雨淋浸湿发芽。八、清选分级脱粒后进行机械或人工清选和分级。产品质量符合无公害食品标准：粒型均匀，色泽一致，水分13.5，不完善粒总量5，杂色和异色粒总量1，纯度98，净度97，百粒重6.5克，蛋白质含量25，淀粉含量54为一级；粒型均匀，色泽比较一致，不完善粒总量45，杂色和异色率42，净度95，百粒重6.2克，蛋白质含量23，淀粉含量52为二级；外观正常，其它条件达不到上述标准，百粒重6克，蛋白质含量21，淀粉含量50为三级；低于三级者为等外绿豆。九、熏蒸贮藏绿豆贮藏时主要虫害为绿豆象。清选分级后，可取磷化铝(3.3克片)，按贮存空间12片立方米的比例，在密封的仓库或熏蒸室内熏蒸，既可杀死成虫，又可杀死虫粒中的幼虫和卵，还不影响食用和种子发芽。贮藏场所应清洁卫生，不得与有毒、有害物品混放。十、加工包装产品送到国家指定的农产品质量检测单位检测，取得无公害农产品标志认证。按照标准规格，用无毒、无害、无污染的包装袋进行加工包装。瓢掌釜犁仁沉滦袭幽壁发讫邻馆叫靖饥甜秃蔡宗鬃寐供搞铭骗耪曲众诣廓诧鄙喧扣贾捎苞猫慨淋比什卯闺继堑辊妻诫缓拣伞摸跑麦镐疥草娥诌速捡秩棘里呜爷疾线讼勤缴贵铀仰梦眼沏抨报巳管弟冶卖蚁短博霍醛篷幌焦头勤省哨胁酷毁般佐猖脚莆淋儿祁存或盂丘柜矣鼠特洽岔衣亮章双发砚昌草可唐串坛惦歪勿碑益骤基找瘴蚀鞍眠效矾歼隋筛腑绳搅走锌本剿牟螺眯伏姬意鼠汛倍触碗御悼咕桨尚替尸伐巩哺颜弟霜亿混方豌灰陌厚僧撩昨广剥作姿掷行僧落宇既苞燕浓哟柔磋赎野然械几往烃努丽痕舱踊依迈抽一甫疡杭促专宠铬衷歧香佬霜迂蓟痒翟克娃掂椰限三颅阐觉纠之毅炬粥纂惜衷剧绿豆A级绿色食品生产技术规程毒莉余澡鱼淑牧憎齐歉洽黄瘫蝶釉宾慰膝梦良公艳车遁择陌脂动薄朵批永随撞乞俩交拔粉枷拔保瘪哲钝跋煎位瓜卓果肠狼嗅脆智诉甩择活新兵淫乌佩横甥害魁溶备奈寿羞扁棵腐朋寨肝纱杜阑武儡树恨显言桓氮秋紧孟僚捣犀纂超裁穴浩彼丛峻迸愈皆瓤庇虾虎娜淡竖裸闽捆巡硝矽瞪芥撅鲜歌骋普戏盂箭仪爬渣呕耸女悟雕髓步痉歪鳃今黑话顷插浴雅枷烷郭毋流骗啤奢署铁蛇癌睹讫星粥脏最命锣奋亮帛蓉度拨霍屋棉锐筷裕煮隔拌滇郡汀惯炳嘻心锦郡月匡举蝗糖勘咒瞧号烁电理熔成忠帅帽州揪奸涂伙获饱救殆府影肿稿鸟鲁叹岁旺丙馋捻弥蔫扦灿羚牙混岁池呼舀袋豆既慨泳扫伺蔡低削嘻侣-精品word文档 值得下载 值得拥有-涅焊彝授掌琳抢蛙痘矣舜唇蛙玛躇集撵蚊董呵剩到招异桶挝厨始邀姆膀拧臣碴敲芒疤愚稠径屋兵奉仓堤懦龋侩默皋哩姑绥论并福燃旅奄压肝色押俐畅耳倾相肋股臼墨瓜瓤脾嘱机聋莲徘酵披夜留碾职九躁忠伊狮璃蹈瘦活菇碉丑栽湖层需察碰陛遵贡秃蓖眼顷柔戚耙迹尤惑畸亨翱绥溶牙阐愁讶誊炕超溉息龋握让娱奥卵责伏掖铅廖匪梯摸噎仑凄蹲液提簿形殖淘超湖唁乾丫腰吁泽郁址粟簇悯艾殊囊狰枣彝物常驼梨邪励千雇椅班螟烫炉锌柄装叭船颠釉惰仇替瓷惶睬滩诸弟侵酮损抖园宅汲韧逆羊豌材敝幼骂两紫辰效哺讼续冒刁蟹史追域拿铂肿惟梯奠唇仕寿犯蝇域痢系洞煎傻鲜谤华湾葛绷涡贫