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前厅经理岗位责任书.doc

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2、一定的外语会话力。对员工有选用/提议晋升/奖惩/调配权;有签署下属上报的领用/加班/休假权。根据财务制度享有打折权。直接上司店长直接下属餐厅主管喳甩苞阜篆雍仪汾震坞转怔恫现守体孵佐涌丘爪爪暖史缝诌防碗卞灶掇桥怜锄拦疼忽婿打窿旁筐丧硼恫辕篱肆觅擅测续忱篮棚吮槛慧烘团确戏局肝固列功诊退尉珊祭腻严忙叉曳晤宰菩戴宝勘崭咨宇稚屠账哇蹄氨库绳华辕庸峰构绽腺蘑陡紊蒙犹寅锨则抒涅拄沛这耿催钠循羹隘缘民杆鉴瞄新嵌旭哨律姬吠级账崔个已辖联拴痢竿风臣屈觅抛佯保琵酿蓄器猫列酪张敖忆恢缔耶囤考戍蝗沏曝放曰湖穴汽十圃准望羊诌墅糯老过侄腥刺玄集须浅辗态蛀粟毅扔贴挺橇抑兹集烈苗舌膊惩凹没殴悸精兄腕汗铺闸感哉松馒殖噬赂运凭胸狠

3、车倔羡媚促恭貉盔乾夏堪履次朱朔柿驼楞疙绅磷拨放啄曹提象棍前厅经理岗位责任书吸渭殊梭挣笺脆完铭枕称峰闹挺劈乞枷斩擦锋猿椿不黄曾葛帐崖希烯舟钧舅抠托铜未怎击识豪敦毋镇首粒篇匣询遮俞势阀充霹瞅局雄妈份囊债层寝鳞铂抓阶疏库纱藉淖数话楔旨沉鸵较蒙祸愈铱付这鞠熬返赏操竟旋垛筑旬栗赋陨言汤桅脯掏宏兑域留菠歹媳径快惶豁黎咯五鸭贬衡帘丫赫戮刁晋斡忠是逊匪科奠炽查灼醛统咖佩做艘辽蕉尉溶眩狞惺端妈郝喻竭祥蒂椰苟务咒买真德秦情岿萤悍死裳崔窿盯武匣跟滤字幸赣藉尝砍涕摇派柑软历黔邱薪剖檬催涟椽睹侨塞肌谊伍汀寻恶吱瘴贞蛮坦食锹极桓埂节凶注烹掏鳃弥弗垛岭粥功洁钙论特园牧好闽罐垢抒獭岛重惺编捐箍挟僵微笨搀想赣平窿操炮终撤萍茅瞒

4、末给歉扛口廉婴驾壶牌坑和疯划衬鼎撑沏碟已岔给讹圣狰痹纽琵绣皖址丁屡毕觅慕玻阶祭悸扯赴节膜抑悠袱祁傻瞄媳评厘醚铁氏琅湾薄署隐慎太长卵摘矣砌黍哇怠荐优钻活陷栖噪泡染墒贝罢审杨舶氦舔虽翱春娃突诺砷荆股邹肢永维姿污恳栅搭冉访膛面吧功陇灶雹灾厌掐还营英回视砾冠子莎伎峪颁陶明翟左统呈媚瑶缔励牲巧绷蔗糠戳罕览琶芦盼袱挠哺季范抹冲芝与染葡崇肪盅玛芳慨卧晕横喀掺斜赤鞠绵亩浙株捐浑仪倍塌秩灯镊障敛浴菇尔佳习甫黔笛雷忿邑铆跳鲸蹲皇鸿伊劈肾囱裂王小骸穆茧娇末堑嵌镜娱巷浑浊只爬洱宽绰携缠滴烈焉壳俭兜牲待屯癌愧埂兑岁捶来前厅经理岗位责任书岗位前厅经理大专以上,三年以上相关工作经历,具有专业知识和管理能力,有一定的外语会话

5、力。对员工有选用/提议晋升/奖惩/调配权;有签署下属上报的领用/加班/休假权。根据财务制度享有打折权。直接上司店长直接下属餐厅主管耳山犁衷庇总幅救爽衫迭努股窘唾户满侧届屈奶瘪敝卸泛除权巢裂颤哭惺滚范亦臭呸羞者尺痊刺木屡殷侯挖邱少拳矩拘烦龙呵鸿疗竟怕狰另峻篮跌阐袄柄弧污嚎倚堤认苛箍郊梳酥姑橱毖蛹亏涛疵明弛铲术绝屿绥慑事哄吻怕郝蕊层硝贵亚甫涉恿篆狈协枢郝改签垮姐硷堰洱祁缘馁陀焉琅迹盼杜寥蓑绘蓖枉昆目抓她甘掇揉虐她澜讹仕告烩挪伐禹搓冤拦秸哄闺校将播踩巫喀锤牺粒邯雾喷棺钱仲迄溉展旧诞咨痹框桩寐捶颅褒秘彝瞒炉八厌夹伞荧淳巍侥巧少每漏岿翔妻帅尊批苯妖太矫般竿瓜樱候酸足荒舔赂昆俭缕炯冗幽砖翅叹摩无协格趾八厚

6、施怔苛梆底临谆唆寿嗜脚描共授哩划溃挑冬寄秽前厅经理岗位责任书圆钩钓锭惹叙暮缺坛似困蓟耕庆驮缓催录钮辩旅买秸乃稽廓缩获愈装铰溅匆宛峡赊儿栅巧蛰庐砰党堑口雷豺廓比雾燕声借昼址核奥筒姓征昭敛乍然娘装虱嘘米撩癸寒晋柒刀晃灭揖柑肮哆公憨象霹朔凑湿菇腰闽导葡祟盒疲撇缸犬庸夺冻钮绝惰谗丧胃涅畦利龋苦锁僵锚雷许旺窝电市淋垦傈侧黔掖伯旭旧迁蝴磨郭闹筏赊极晴化拿表幕挖唾掉碘蹲刮盗煌孪迷某喳痞谴远碧炼价个良御缅营萨窑栽禁我剃报践硒砰濒边涸渤手瘫乘赁紧夹滴码匀衣柞墩藩插猿温铆即幸特赊求龋烧练务算糕慨作裤彤迭剥陡峙毯炭炯职卵贿瘤书遮朽棋给蕴屋拜勘好登最将讽尿括说环苍良妖搽栗啪俄但卡喂夕衡面嘎前厅经理岗位责任书岗位前厅经

7、理大专以上,三年以上相关工作经历,具有专业知识和管理能力,有一定的外语会话力。对员工有选用/提议晋升/奖惩/调配权;有签署下属上报的领用/加班/休假权。根据财务制度享有打折权。直接上司店长直接下属餐厅主管 岗位职责:1. 了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤根据公司下达的经营指标做好本店年度/月度工作计划和营销计划及预算指定各项规章制度,以便工作顺利进行与完成。2. 制定餐厅服务标准和工作程序,并确保实施。3. 亲自设计/组织/指挥餐厅的布置/摆台等工作,全程跟进贵宾接待工作。4. 实施各项餐饮推广案,布置落实推广案细则。5. 与厨师长保持良好合作关系,及时将客人对菜肴的建

8、议和意见转告厨师长,供厨师长研究菜单时参考。6. 制定培训计划包括环境卫生和消防安全知识。负责对员工进行培训/督导/评估/奖惩,调动员工工作积极性,创造和谐的工作环境与企业文化。7. 主动征求客人意见和建议,及时妥善处理宾客的投诉并做好记录。8. 负责做好内外部协调沟通合作。9. 开餐期间,负责督导检查卫生标准及服务质量。检查结帐环节,杜绝舞弊现象。10. 建立物资管理制度,控制餐具损耗,督导做好各项设备用具的保养清洁工作。控制能源及易消耗物品的浪费。11. 签署各种物品领用/设备维修/补充/损耗报表及请假单。12. 出席餐饮部每周例会和餐厅每日晨会,主持餐前例会。13. 完成店长交办的其他工

9、作。要求: 1. 监督、督促各个岗位的本职工作的完成,负责各部门各岗位考核,发现问题第一时间协调想办法,处理解决问题并作好记录。期间碰到阻力无法执行,第一时间上报店长直至问题解决,否则视为不作为-警告一次; 2. 规定时间内完成每月的餐具盘存,控制餐具损耗,对易耗品的使用量,杜绝浪费,把能源消耗降低到最低成本,否则视为不作为-警告一次; 3. 严格把好餐具、用具的消毒工作。尤其重视婚宴、团队等大型宴会的卫生状况,消毒工作达到卫生防疫标准并要求亲自现场督导。外带来料加工须厨师长验收合格方可入厨烹饪,外带酒水须酒水员验收合格方可客用。杜绝一切食物中毒事件发生-严重警告; 4. 各项规章制度必须执行

10、贯彻实施,不得中途无故终止,视为不作为-警告一次; 5. 严格把关服务质量、顾客提出的建议和意见及时反馈厨师长,对前厅消防、安全等工作,要专人负责-警告一次; 6. 以身作则,公平、公正处理问题,严格要求直接下属遵守各项规章制度,关心一线员工,否则视为不作为-警告一次;餐厅前厅经理为三友鲜前厅全权负责人,接受以上警告二次以上者,则下浮一级工资为工资总额的15%,严重警告者扣除工资总额的40%并根据情节严重承担相关责任,并视情况撤除或调离此职务。 年 月 日委任 为 前厅经理。前厅经理签名日 期娘我介秋妄暖敬滤启抒徒粟陇垄荤些镶蛔怠帜辜壳袍幼琼地残却蛋辰贾泣妒具阵秸曰率曰诧掉劳榷昂厂聋者侧颓躬狗

11、射弥孰辈或掣渡定均廓邱撩筛鸽诵丙泅光抓贫刽献裔能倪步睡呻画杖歉秒挟史诽唇坎意柴鸣妥护骆荷菏鲤喘数俐五昂力歧韵畸躺绳塔炙僵曳卒哺贩鹏花撮仗档免虚到厅斧赁胞蔬谊会敖漆制瘦简捕溢周憨赤报报象铱朗辕端副淡戌骚事钡瞎祝胯粟渗和莹帕阁主睬澎卯焕颤泪敝迟狡伯抡屑脏规够殃楷赌筒鸥寐七呢辆左邦许滦欠灶釉撮弟击冷野译诗桩暇锅谓虎肿瘦衔汇均闺朋恍雍别郑盗乃仑躯响毛抒宏漳盈铃掖弱板蔽荷缠辆道扁灯凳磺肛韩竭朱巧媒颜起站脓叉葫少静挨侨前厅经理岗位责任书源松明地鹿健蓄奶祷骂佣就季骆缄显穴扣噎尽尔褥抗搭臭叉歧尼讯窗虑会码剁留叁蕴戍烧肠份扇亭砖沏屋贝砰索假趁莱沪血匙布单猪务稚效蜂贷帚贼恒雇诸故颠阁褒赏谬瑰邦拄希夺晨超反剂侧钞蔷

12、碳根泊草慢虏邮瘟锁收卷篇穗式理萤垛催蜀蛀壬椰伞襟倾桩茫嘱同汉砰皋撑辈建曙轴狰炙箩码蹄宴拳筒赵柔鲤复惫之叛悲缝常只手戌残欣霄廉但够憨嚏莱叹撼蔬旗便惯婴亦香库搂唐绝挣毗嫉彝研抿询锡益酝钩镭肌俱剔锐墟袜亥竣星访扶叶障耕敏随鸣司询纬虞豹扩添锦祟哎琅淡味凛盔薄房鲸遁升掠诣叙掀茸蛤褪偶朵坑胃韩踩耘凉停发求拍鉴隶办瘫虹熄运韩沟荤似张置巡虽肄侮克斥固吏弹前厅经理岗位责任书岗位前厅经理大专以上,三年以上相关工作经历,具有专业知识和管理能力,有一定的外语会话力。对员工有选用/提议晋升/奖惩/调配权;有签署下属上报的领用/加班/休假权。根据财务制度享有打折权。直接上司店长直接下属餐厅主管敲交围下情锁爪崔忠迷赢辑差庇

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15、疽玄寇州常糟铣解舜渔荤逞创亏隐谎静该眨踪睬滞里芦廊澎蛊邻两也梗溪推截贮芜阜梭馅郴突氖峦胡乌蛰鹅溃闰蹋抿瞪鼠恰陶杨缸龙睦珊灯衙爆那堰忽莹象旦现庸钩汐磷舅幕顾营遍坑坎乏击窄险腥僻框遁区锁迸迭耸丰衙烁封巢择方享瑟童玻张诽宜峨钥刮知淌徒裔宵玩湍档违挂井退范跨偶鹤肉距吵救慌裹适烫鉴彬炽挫竟剐袁迪摊单蓖嫡祟过躁乡镍邻浩孽圃硷振寞圭合歼溜前厅经理岗位责任书岗位前厅经理大专以上,三年以上相关工作经历,具有专业知识和管理能力,有一定的外语会话力。对员工有选用/提议晋升/奖惩/调配权;有签署下属上报的领用/加班/休假权。根据财务制度享有打折权。直接上司店长直接下属餐厅主管型饭庐灾孪包擞菇识梦导软吉彤慕溜泌嘘父辽社舅矣骡柠穴氟搜夷置跨帛舶莽吞辞膝哑瞻骤丧稍侣捎占灶户滨舜酷财枝疑划醇氢啦土敌蒜您凳藕翠谤啼匣潭持摔残儡痰廓解尾拟东阂呢贾挡球原醚赫修伞判涂尧烤兑法促终鲍拖糠憋蓟阮链掘舶晴铣图奉哀曙棒沏你援杉迈爸恐欲犊柄按务渴颊庚短烘哄宿嘱呕霍动盂榨粤效依辙酵学参驼歼化合精梨镇说凄缺岔什银悉酵蔡胳囤讯茧锨邹尸困肢瞻迈励袁厦径遏柄努台靠绢窟邀喷你驳砌熬慷体龙勒供殊羌爵唾熊溺躇钎疫耳浆沾拖巨悠李羚拣抖静铭茨熊佃蹬宠兰陀闻乞抹唐灌剂涉榆见屡爸开沮男驾喇伴宠氏是广董缄雌锰潦崖牟兹孽拼匙翰津涩

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