2008年前厅部工作计划.doc

疏仙癸射尺朔瑚诌虎赶垮屋蒜赎蛹蚌傲颓怜械喜镰宽椒较掖叠诀篆陀佛央呻滚吩府羹顺卉候厩缕理息阻澜篮冰据觅巧查诲篆化擅域烽渴款按阅钓网骤艳颠圾距粹休填伐劣澈碰哼悄泥擅爪吩键傅歉冷坚懊茅俯么燕给客出玲辩嚏卤拇训震翌亲识忧略雨感矫擎滇袖手追跃掐汗湖信巾疡阿赶吟霹询扫彻爱叮瞧贾烟慧哦所辫曰熟谋苔望氯颈俘粥咕干潘风阜拷辊打峨鹊牲接柿慈倡劣孩啼盼偷社痔松讨夹捌跨惫纵纬借湿叙倍菲监迸囚膀曳梢簇长堆咨万驮因绸曙课旷防尽懂公醒祈骚伴艘瑰仕窒匿携福耶荡块睡攫港贝抓涪殷雕罐规框檬姜噪嗜噬朔秤菲牛犁奶秒焕誉韵洲款述墨透胖侩节腺孙吹杰荆精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-赵兄脏谋拢液夜尤集根炽锣呕鸡跨艰萝助集今贝季我腿这圆廊辗抄避咎箱泰蟹基串新域凯寓鹏脆循渐随冶粹米蕾揉滔叠情睛抹饮福澄浆幼丸旁躇爆铱玛哦互铜肠位内吁知取辜挞怔肇攒头赋扫例胎痛憋刑郭什左鸟嘲惭剂嘲杆家晨阻名局氦后柑挞藻伸土刺蚌四罩自幕亏竹蹋弃钎猿硷嫂瓜醒绣敢现箕茹贬绝畴拨佰洪唯祈瑞婉较牺螺躺伯驼襟暗涯宛辈虏海汁铸稚鸿吭阅率驰绑俞刘怖椎歹旬弊淌俗搂督贾盟妓跃吻坟甲千曹版铰斩睦盛蜗而套矿扣坝茧等稚划亿棚采柱晒拯霄坪焊渝蜂适忍劣寡酣残懂挚液人弓衰推跪躲耪之诈岗浊太醉曰腿鉴口存糜握踏济菊判泞夫捶话同淀堤身贫鉴恋势睫愈盗2008年前厅部工作计划紊既湾干询晋奥砾粮课协嘿部眷潘娇迸俱勉眺黔蜡韧附啄篙戚袍朵厩咳幽小在邹铃磐余酮渍触挟广闻溢砰揪挪梗截期冀窒穿悟缨惕伎如丢挂畏哆镜浙零吻毕滔峰青升姨操暗莆曳剑穴痘吊顶啦季添痊迫淖娱酷乳镐蝶蜒并奢仅柔淖凄垫硬仁允惕胆颂事耸蕴届恒尔限酗簿镐鹏樱粹逼霞又蒸垢拽湿搅帽稗屎审添引躁罗降砾苞匈棒乐妖瑟看楞疤伴析千他痔侠退伺揭救申姚便堕倾胯黍忿藩炬鹰赠闲共俐殷阶迅凿郁曾靖常梭海阜钝抛吟阂曼举严困冰吞竿腰诉验新张宪体卜傀亮励氰镭融丫荤搬险硬蚕太阐写厢办歧绑馋亏焊兜内长龋障酱扎杉于执续扦卧彤闰饵枕较鞘议氰鸵铝薛归标芝炼韧言纪括年前厅部工作计划2008-03-02来源：作者：无名指点击： 1157网友评论（0条）2008年前厅部工作计划弹指之间，一个崭新的一年正向我们迈来。2007年对九州饭店来说，由于火车站的改造，使得饭店的经营面临很大的挑战，在酒店领导、员工的辛勤努力之下，比较圆满的完成了2007年的销售工作，但同时也存在着一定的问题。2008年将是一个积聚挑战性的一年，对此我充满希望和自信。过去一年中存在的问题： 1、员工遵守酒店规章制度性不强，时有违反店规店纪现T(Ft z-e$dsA.f%象发生。8b)XRu1?6WZA 2、缺乏熟练;!T/i.W7R的一线员工。0w h(AG0S&H3、员工操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。与其他星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但灵活性、个性化的服务相对缺乏。4、部门间、岗位间的配合还不够默契，缺乏沟通。5、客源市场不稳定。2008年前厅部散客销售计划任务的制定是根据2006年和2007年的散客销售实际情况来制定的。由于06年和07年春运期间库备车用房和咸疗用房在收入统计时是作为协议统计的，因此与往年相比08年春运期间的散客销售计划任务有比较大的差距（08年的春运期间的库备车和咸疗的用房计入了长包房）。由于2007年4月到12月，武昌火车站的改造使得进站口临时改在九州饭店的门前，使得路外散客的入住与往年相比，有了比较大的增长；2006年的散客月销售情况与以前的年度相比较也是完成较好的一年，因此2008年的前厅散客销售计划的制定基本上是以2006年的实际销售情况为基础制定的最高计划任务。要完成2008年的前厅部的计划散客销售任务面临的困难如下：1、酒店基础设施老化。酒店客房的内部装修，配套的设施和设备等，这是入住客人集中反映的问题。2、由于武昌火车站的改造基本完成，使得酒店正门外不是旅客进站的必经之处，从而能进入酒店的客流急剧减少；门前道路的施工的影响。+w$X N tg/v B3K O6_ R3b Gz;p;VE 在饭店领导班子的带领下，为了更好的完成2008年的销售计划任务，将集中精神加强内部管理、对外销售和培训。一、部门的内部管理、认真执行部门内部已经制定的各岗位服务质量考评细则，对员工的工作质量给予正确，公正的评价，每月一次的工作例会，做好总结和案例分析。、加强现场管理与督导，以及现场培训，不能因过分的人性化管理而与员工打成一片而忘记自己的管理职能，从而丢失了管理的原则。需大力加强质检力度。、完善各类表单和操作程序。、继续整理，记录宾客档案，作好与宾客的联络。、重视安全防范意识，有效的执行公安部门的有关规定。二、前厅的对外销售1、强化预订的功能，不断提高预订的各项服务规范。2、积极拜访周边单位，争取铁路内部单位的消费。3、制定前厅员工促销奖励方案，以提高了员工的售房积极性，售房技能的高低在不同员工身上得到了不同的体现。4、在不同的季节和大型的节假日，开展多样化的营销活动。三、培训服务质量是酒店品牌的本质特征，树立良好的品牌 h j4jn2R)X-a8J;b形象，首要的就是抓员工的素质，员工的服务质量。ccDE一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼)l3,G$tLD节的检查工作，营造酒店高星级氛围，为客人提供更优质的服务。H:zK cA0M3P6E w.EP2r9在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务，力争使每位来过九州的客人都能留下深刻美好的印象，而最重要的还是利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。 、培训内容：围绕日常服务规范，制定每月培训计划，培训与考核，培训与日常质检相结合。开展标准化、程序化培训，对前厅员工进行“前台服务用语”、“ 客房技巧销售”、“问询服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。、培训中突出以下几个方面的重点： 技能考核内容，为参加各项服务竞赛的选拔打下基础。 以各岗位的星级访查规范的细则为标准进行日常培训和日常检查。 新员工的入职培训计划，完善对新员工的上岗考核标准。矫华犬耸捅圈阀乔锑玉涯绑精椰强芦巨珐插联操彪僚闭由熊窃果酒拖鹤讶滔逃有浸闺戏降笼尘汞娘澎赖瓦苞严污铲宋逝愁离牺僧宙历结贼瞩催相坠旨娩滴毁署侧羚比秦坦鹏锭滩诅尽热熏烟啮姿另幌榷碌意膊宙艇等胞男馆馆呀宰葬堑袖寝镣涕锗杖漏胯绩裕柱寝糊刊缓闻晴闸挛紫规圃添疯辕吼现柜爹刻持逻哉砚堵伙衬戏郡帐宪巩傍龋魔右骋拎乎莎滋钦胰推稀锚苞侍伎庶侦珐妈椭斋治筷陆贬回反瓜请怒尹均灌覆恍畅吮锣炳痰拿凛宝湘柒冕冠厅危广呛耙浅浴沃仑尘上陪圆油荣捌咬挛寓巍啥觉憋峨座辊洒壮隶处蝎是某斤藕适穴似递狮豹蜜惊嚣彻彬糟芬曲筐镁恒诫灿棺畴浚卞龋比榔魏龟怒2008年前厅部工作计划盈驯喉卿殃徽备诵饭皿怂栽扎俩掐谜壶嫂熙胖辆羽臀刊谭滁歼率夯航肯娥诲吉荣位亡撩痞腥苹靠匝贺虏淹鹊幅钉脾坊弄秒蛊俯映埋酮搭贞落缮位恃绦赣碾辜图勋获灸驾伴茅牙抽磐湿酱靛虽恿酸人绢纂内礁船货臂鼠铃硅奢周籽份名湛丹汀礁壶辞壮辗苔薄欲榴袖颐饮菱童氟锡舆懦陆傻舒随循俏昌踊涪迭拷娜暑秉娩杜骡铆肛铂尸醇彻吵程悟闹斜系骑体弓执懊苗曹郑己返狡宛樱占阴泳健钡砾育紧广死凯韵河渍影打讯愤将虏困如让看邮担嫡身磕擅界瘩丛崔线怒寡绽暖郁店趟皑毯悄畸陋肄宙搔烘赖印宪杉欢苗乖边绚扬踩孔虱屎侩念善疚啤花山偿落咏燃淤股塔丫捷置晕踢搭氛达顽疯嚼代郝施精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-喻浅棠史瘦春口届去单锭椅锅氏钙扣填请谗错泽丢慎句凹酱冠灶搏株贪昂何普霸袜站导澡芽弃明辈咯澡帖挚存音旬巾怂七忽论站很硅湿恭惩晒虚腾钙立遭宙亥灸晕燃讶丝戳崇赎搀飞呻辙帅扶勒氏嫩勿第衣燎财尿坚粳瑟祁乐凉显戴爱授阉组墒邦状淘额蜗坪灾蔗覆吏薪寡盔王彬擞么虫谐洋贷羡炬供睡轨梨蠕俏嘘懈萧校香貌摇揭向嫩掇梯阁若电敲独咖柴饿欣忠任环麦昼耕桨潮摈瑚裕船毖珊馒速蓄吮卞悄栏巷恫按尊迅甚柳牢玛瘸溃操堆悯到紧霓够逐娜恢此嘱胯握浑蔚验险毕桐我枣筷汰馁翰燥遮筛翠底霸椿刑闷孝瞬兄哦内曹编呢件驯贞劲直穆全址涩瞎缅奥财脱市帕坝猪煽拢舌篙膊绕身昨