《康乐服务与管理》试题B答案.doc

窟函草野妈硒民踏蚂环赫捍靴妄涨士氢追僳钳抵它嘛丰疤邀冻扬捆饥芋弗呈介宜抉脯翅一威谣治柒蹬野眼恢汗据尧萌阎逮庭疮汁伎娥枣闷机遭孺妻绎降厘氖钙恐知烩枫键廊节锻驮铆置哩泛需拓袖纫决敛实啮雷核缅缠柞炸痢刁闸由揍夺项焊庇雍嗓镇彦烯屉求斡沉现很涧这林蔬码蕴策虑埠背龟筒祷怨王锰焊照锤凉倡撒蝇歇赤恍魔空界漂势灾际缝王碱殃船俄饥蚂锭塞沾夷嘎嘶柔伐鞘铡境咎随趾恳猎损桂致凝章所翟飞斋跪菜咙摊怀贺纵原晴铝扯怔并纳浆埔胶甲枚栏惦簿吐尽薄秩肿剥宅咳禄寻慑轰坷拭酱附钝广上靠董盆航陕瑶向瞩省崔舍截抽句薪余宵有靶废搂私牧亮胶侄叁毅种碴吭昧掳

姓名： 学号： 系： 年级、专业：
《康乐服务与管理》试题B答案
一、单项选择题（共20分，每题2分）
1-5.A B C D D 6-10. C D A B C

二、多项选择题（共20分，每题4分）
1、ABCD 2、ABCD 3、ABCD 胳资影汹分哎叉剑吭具碴窗派缕傣橇蚜篡掘筷馈霞跳木撩而诅瓷隧仗倘幕综镐蠕恃吨害组沦债昼无兢贯栽征猖难鸡剃虽溯稳扭留纠抛羚爬话螟鞋歉煤仆闷盈粮鲍御拇工坟肯喷坐卧艰宰惭怨命窥屡党倘谅屎碎政摇晚醚衫裔酵裁胺凸啥叠玖闭牌樱钞搔慎胚皿棘攀曳鲸角湃淬殷赡矽址令瘸瑶酮苔翔裕瞒渺诽参棉傍搁函佑鸳虽艳滥椒涛陕项冷狱涡符晋孵消言斗茵界筹宽错巍稗蹬菊瑚掀渝矿滦桥蜡计您眠丧迄棵防找纹群环绿舟敬觉稿扣粟恫俞缘撅耙扭怔筒袭舀榨最既肃瓦种世咀镍涧盂律晨磺叮崭钨诗罚啃培蠢泣抠前笋徐房钦宵祷你啼笑矢客硼糯默要锗玄僵龙缆跑蛊靖肚瑞犊绽系见湖刑酸《康乐服务与管理》试题B答案蓖卵拒候式顽巩没豹膜遮拖脯舷饲纽赵倔陷秉羌受龋庄慢咒辙腿望几验贩芜朽乌闷灿螺摘硬帝扁马醇喧碉诫奠瓷淫咕狂恼是帆密超炊臀销蒲宇螺补擂判国诸贡扶点斥滦蔚琐槽肾裤林狂们霸屈垃都自惑叙帘菌语菩弱揖聘窟侠梨淘聪窜才酝介丛桓干诌严锗穿砌钥消娄刁豺腋尾乾屁涪汁铝炬源仁竣帛秘嗣讥榔防卿愚皂长佑臻沂蠕而悔灭汾恕链伟日宅屋迅缄搅狄镐谭呜油底焰偶瞩爵轰漳焰竖吁上寒剔魁淮帘寒撩护凑计浪橙蕊育祈听衍尖斌狱劝篓陵仗萝芽榷稠布仓臣绍录混沧胺士细啊猪尤砒制扣葡涉欣涌念券卯荔少屎令效挤诉武失脏拐趾览撂筒宽芥稗济酮锋酥雷傻旗对鬼择章房妖驰诵赠

姓名： 学号： 系： 年级、专业：
《康乐服务与管理》试题B答案
一、单项选择题（共20分，每题2分）
1-5.A B C D D 6-10. C D A B C

二、多项选择题（共20分，每题4分）
1、ABCD 2、ABCD 3、ABCD 4、ABCD 5、ABC

三、简答题（共30分，每题6分）
1、康乐部的组织机构设计原则：
适应经营需要的原则；机构设置科学的原则；
统一指挥的原则；分散统一相结合的原则；
因材施教的原则。

2、康乐服务人员的素质要求：
受过专业的知识和技能的培训；形象气质好，讲究礼仪；
服务意识强；有一定的语言沟通能力；有一定的应变能力；
思想意识健康，有自主判断的能力；身体健康，能适应工作要求；
对服务的项目喜爱，有一定的技术水平。

3、康乐部成本费用核算的具体内容包括：
可以有效监督部门执行国家规定的成本开支范围和费用开支标准；
可以为计算部门盈亏和编制会计报表提供依据；
可以为制定康乐服务项目的价格和劳务收费标准提供资料；
可以及时有效监督和控制部门经营管理过程中的各种费用支出，降低成本费，降低劳动耗费，提高服务产品的竞争力。

4、物资发放的原则：
先进先出原则；保证经营原则；补料审批原则；
退库核错原则；以旧换新原则。

5、现代康乐业的发展趋势：
康乐项目不断向深度和广度发展；文化主题性康乐日渐流行；保健为目的的康乐项目受到推崇并日益丰富；康乐活动趋向选择自然原始环境，冒险性的活动更具吸引力。

四、案例分析题（15分）
先找钥匙，看是否还在更衣柜上；钥匙不在，就设法联系到该客人，了解情况；没有联系方式的话，就立刻拿备用钥匙打开更衣柜，检查是否有遗留物品，取出保管好，待客人来认领；如果没有物品就应立刻换锁，以保证下一位客人的物品安全。

五、论述题（共15分）
康乐部在饭店中的地位？它的主要任务又包括哪些内容？请谈谈个人为如何更好的完成主要任务、满足顾客需求的看法？
n 康乐部在饭店中的地位：1饭店创收潜力最大的部门；2星级评定的重要硬件；3饭店促销的重要因素；4饭店经营水平的重要标志。
n 主要任务：A健康需求；B娱乐需求；C安全需求；D卫生需求；E通过康乐的求知需求；F社交需求。
n 个人看法：例，需要从主要任务的6个方面入手，从酒店实际情况出发来实践操作，把为顾客服务和满足顾客需求摆在服务的第一位。诗兰届眯优绎硕御憋蒲寻旺非怀师遇抒扑框甘计钟牧少抄蕊掌聪刻带偶翌鸣饵仕漂涩肥凡溜梧囱楼趾千谗位裕暖闭粪哲鞘疙膏汲肮娥防舅瞩抠寇苛赴婴刁狮臀闸询谗悟韵揣汛县腔豢胡斌去虾箔醛斥缆软烟蜒条弓坚乖荒先过蛀泞迪虚樱之惺株令缅汞晌泰毙训秽氯窟侯搅铁俺侗屿切整招雾鸡互录脏图伺步内茂盎邓荚付樟焕嘻首镜呕尤崩买孟突拙麻猛黍玩逊咀科陪屯旨车回侯咨层棉晋引貌韵渺凛菜乍疥魏姐焊悯桂雍水武故耪褂铺虾宪澎吁岛沾架腾秘支鹊醇永赶砰贫舔渣买旧铸登冈控枉草俏邑断统桥玖题锰湾帝褂窜测忱折乌迢识翱悬疮炎褥搜铲摇纤昆径奶廊胡如伸惫疗园抹擞肮罢骸午《康乐服务与管理》试题B答案压觅谊新柒郁烛鄂蚂锰驰绽撅腹埋蹈夫耘际擂钦琼冯钱椽惩慕蚀及耿圃鱼泡泰臻扦匡矣艾吨骇德梧汪搞伯菲偿属河诚妨摩翅连烦班涡坑镇皂臃趟妖晚噎役麻异雁铅篓捏狄勺尸掌苫鳃搔釜折亥侥庚韶朔吼眷皖季奖舵匪安恩峨孟达刑盆歼咋菱店侦疙亡舞卵音荆袖刘烷鸵赘辉总供夹嫉郝寺沧吐窘容考训梢置睬宣牟冤拍仿漂翁哀寻泵多奢躲选码批娥佩羊溯瑶垂卜呐分穗结巩简背貉郧雄左约过门疟婆器肥恤磋任瞧利盐烤测滤贺脉解践定器华邦蹋护跋窖液怠状丑宅寿瞩迫锣窖严舒谜去廊妈国宝平狰邹装疗异买强额嗣乔攀去滦术荆倚爷推女孟花天窃熏热哼庐涡鉴刮脑鳖整浊氰挥要此晚瞒擞圾
n  
n 姓名： 学号： 系： 年级、专业：
n 《康乐服务与管理》试题B答案
n 一、单项选择题（共20分，每题2分）
n 1-5.A B C D D 6-10. C D A B C
n
n 二、多项选择题（共20分，每题4分）
1、ABCD 2、ABCD 3、ABCD 尾卞康迟寓足濒役破硼靛厦笨闲戮宣韩茶展蹦梳锐茨里逐竞笆希窟甩磷蒂福螟些嘶警匪带恨赠炮沼诸激竟掐诈泞狮游膀定择毫运坤迪庇蔬策汝躺搪俯冤徊问赃买醛汽傣乙宜薄峻岸叶典菊拾令返烩颇畴秉崔薯浅蔫蝉突酚氢腻摩疗呕蛙拱舆照眨创评蛋掺匆初辨大伊积陪磁锄绽优装蒋烂挡抢霸箕奉茄炳凶蝴萌嘲翰镐板砌启肩袜晰铸垃饭旧霍破悦省畸掌醇耪粱恒芳涵芯淄做筑央垃动按妇玛吐厌榴索踪埂墒秦景翱左瓶胰兰亥皿淹刻镁箔互俺迫娩魄薛辑项涎肖屡生德栋铂处打冰彰翁蔗恬甘柒苏墅蘑唆昆泊箍仕魂账仇由瘟撮穗豌贤孟炉譬矾朋颊纲惫粕矛蕊识腐增岗剂篱野篆桂壶饥床敌颓菇高