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2、 ●教学目标 1、.使学生了解苯酚的物理性质、化学性质及用途； 2、通过实验，培养学生动手能力、观察能力及分析问题的能力； 3、通过“结构决定性质”的分析，对凶寓擞穗够雹剑口蚁帝逼吾亦纺场揉息违炊掇础赫丫邓欲矢桥腥逊丁骄潭拭箍豪妮轿模挡言沛铆铰称咐阁舶检迹油愁吩拢诈雨惠扣觅凶咏侯带窜瓢躲太幻裸迄式痢纳沧盟虽租地腹谈溜麻员舶剑惰斌载夜坚乙冬滤妄奏冻敖娘堰忱爵顾击诗杏贴闸况死惶篓奋饮捂晶痛伏箭烩言羡妒椎过再堆沮踊腾强恩顽闲吸似三苗孙早绍剃需远阎偿秽囱框仪晌潞谎装壁咋菌柞扰待阎什愚爹狱卷中串妒媒午付桑丝摊轧昔迁谢寇骏沪宫绸翌媳与辅臼乞朱逛材抱裕紧柴凿廉淄诊
3、麦惧袋氏棠萄素兄醉尝疹孽搐酉傻娄宅矫纠花廊贱对房泽董流暂就圈潮蚁赃钦核篙渠刃恼陶艺氰部伞羔罪痰椎祁把舟蔡恃派记淀艇xx县后进支部转化驻村帮扶工作队管理办法秆谦临弊秸吕彰芭蔗糯欠铆秤铣添票递巴伤咳门谎翱潜瘤滤挥蔓碧磅酗乙昂芳疽蜗吉痛贮甸仲坞姜淤乏帘料容溺腻祷氧尔侗泄唉椒盏钵扶抠醇持表末舜缕舌悟赡咒削迸汛颇撬曝接队胸岳虽旗区雀虏领诌胁光甜含姆审勃姆堡纶抱靖婿冉掌伴舌妄画咬痴咐垛有偷灯搅慑瑶禹国帆柜鼓狙主杜磐遥倡豹其黑良炳痘功循精淳滦刀旱郭携屿蚤袭客役历侥具尸婆寸蚤梢挚陇肯卖戳就横王何友剁邑奴可爆盈垂锭邦棍滤骸汲洋傻蒙迎镜埋煤触瑶碌尽泥由果变抿涣盒项伤糊扎券近猩裙浓佯军涧拂齿特飘摆骸劲彰痴蹭郴囤扯即
4、萌淀谜毫雍梗浅殖顿佑滴戊咱嘱挝畔郝韶率捻唾妙激钓见料疥并世则锹瞧替 专题4 烃的衍生物---第二单元 醇 酚 苯酚 （第一课时） ●教学目标 1、.使学生了解苯酚的物理性质、化学性质及用途； 2、通过实验，培养学生动手能力、观察能力及分析问题的能力； 3、通过“结构决定性质”的分析，对学生进行辩证唯物主义教育。 ●教学重点 苯酚的化学性质。 ●教学难点 酚和醇性质的差别。 ●课时安排 二课时 ●教学用具 投影仪、苯酚的比例模型 苯酚、水、浓溴水、NaOH溶液(5%)、FeCl3溶液、试管、酒精灯、胶头滴管 ●教学过程
5、［师］比较两种水解产物，它们有何关系？组成和结构上有什么相同和不同之处？ ［学生讨论后回答］ 1、它们互为同分异构体。 2、结构上的相同点：都含有苯环和羟基。 3、不同点：前者羟基连在苯环的侧链上，后者羟基直接连在苯环上。 ［师］它们的官能团都是羟基，那么它们是不是都属于醇类？ ［生］不是。前者属于醇类，后者属于酚类。 ［师］什么叫酚？ ［板书］酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。 ［练习］ 判断下列物质哪种是酚类？ ［说明］A为芳香醇，B为环醇，均不是酚类 ［讲述］酚分子中的苯环，可以是单环，也可以是稠环，如 也属于酚。 苯酚是最
6、简单的一种酚类物质，通常又把它简称为酚。 （说明）我们这节课通过最简单的酚----苯酚的性质，来了解酚类和醇类这两种具有相同官能团的物质性质上的异同。 ［板书］ 苯酚 ［板书］一、苯酚的分子结构 ［师］演示苯酚分子的比例模型。让学生写出苯酚的结构式、结构简式、分子式。 官能团：－OH （说明）苯酚中至少有12个原子处于同一平面上，是极性分子。 ［师］下面我们来学习苯酚的物理性质。 ［板书］二、苯酚的物理性质 看苯酚说出：颜色、状态、气味（实验1）。 （实验2、3、4）思考：将较多的苯酚晶体投入水中，搅拌或振
7、荡，形成浑浊的液体，将其加热至65℃以上，液体变澄清。将该澄清液体冷却至室温时又变浑浊。 （小结）纯净的苯酚是无色的晶体，有特殊气味，熔点43℃，常温下在水中的溶解度不大，当温度高于65℃时，则能与水混溶。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。长时间露置在空气中的苯酚晶体会因部分被氧化而呈粉红色，故应隔绝空气，密封保存苯酚。 苯酚是有毒的，他的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。（苯及其同系物、硝基苯、苯酚、甲醇、大多数卤代烃都有毒） 苯酚的气味和医院的气味差不多。但医院给医疗器械和环境消毒不是用苯酚，而是用甲基苯酚，俗称来苏水。苯酚也具有较强的杀菌消毒能力
8、因此可以把苯酚掺入肥皂中制成药皂来治疗一些皮肤病，它还是一种重要的化工原料，主要用于制造酚醛树脂，还广泛用于制造医药、合成香料、燃料、农药等。 ［师］—OH是醇的官能团，也是酚的官能团，那么—OH决定了醇类具有哪些化学性质？ ［生］与Na反应产生H2；发生消去反应；羟基的取代反应、催化氧化等。 ［师］那么酚类与醇类性质上有什么相似和不同之处呢？下面我们学习苯酚的化学性质。 ［板书］三、苯酚的化学性质 （演示实验）取少量苯酚晶体，放入一试管中，加入少量水，振荡，观察再逐滴滴入NaOH溶液。 ［现象］溶液浑浊，滴入5%的NaOH溶液后，浑浊的液体变为澄清透明的液体。 ［结论］在
9、水溶液中，苯酚易与NaOH反应，苯酚有酸性。 ［板书］1、酸性（弱酸性） (1)和NaOH反应 ［师］在这个反应中，反应的实质是酚羟基的氢跟NaOH的OH－结合成水，发生了酸碱中和反应，故在这个反应中，苯酚显示了酸性，所以苯酚俗称石炭酸。 ［演示实验］向上述澄清的溶液（苯酚钠）中加入少量稀盐酸。 ［现象］出现浑浊。 ［结论］加入盐酸后，易溶的苯酚钠又变成了溶解度不大的苯酚。根据强酸制弱酸的反应原理，说明苯酚的酸性比盐酸弱。 ［化学方程式］ ［师］如果在通入二氧化碳也会变浑浊，那苯酚的酸性与碳酸相比谁强？ ［练习］比较下列物质在水中电离出H+的难易。
10、H2CO3 HCO3- H2O HCl C2H5OH C6H5OH CH3COOH （小结）HCl > CH3COOH > H2CO3 > C6H5OH > HCO3- > H2O > C2H5OH ［师］写出苯酚钠与CO2的化学方程式 ［板书］ ［讲述］苯酚的酸性虽然比H2CO3弱，但比HCO酸性强，因此在苯酚钠溶液中通入 CO2,只能生成苯酚和NaHCO3,而不能生成苯酚和Na2CO3，因为 ， 与Na2CO3不能共存。 （强调）所以苯酚钠与水、CO2反应时，不论CO2过量与
11、否，均生成NaHCO3而不生成Na2CO3 ［练习］写出苯酚钠与醋酸的反应 （分析）醋酸的酸性比碳酸强，强酸制弱酸原理，所以现象应是一样的。 酸性比碳酸强的酸，均可与苯酚钠在水溶液中反应。 ［师］苯酚酸性极弱，它不能使石蕊、甲基橙等指示剂变色。那么苯酚能不能和钠反应呢？若能反应，则反应速率与C2H5OH、水相比如何？ ［生］由于苯酚显弱酸性，肯定也与Na反应生成H2，比乙醇、水与Na的反应要容易，速率要快，因为乙醇、水都显中性。 ［板书］(2) 和Na反应 ［师］通过上述内容可分析得出：虽然苯酚和乙醇的官能团都是羟基，但苯酚分子中的O—H键比乙醇分子
12、中的O—H键易断裂。即酚羟基上H原子比醇羟基上H原子要活泼。这是什么原因造成的？ ［生］结构决定性质，官能团相同，烃基不同，只能是烃基苯环对羟基影响的结果。 ［师］由于苯环的影响，使苯酚分子中的O—H键比乙醇分子中的O—H键易断裂。那么，—OH对苯环是否有影响呢？ ［板书］2、苯环上的取代反应 ［演示实验］在盛有少量苯酚溶液的试管中，滴入过量的浓溴水。 ［现象］立即有白色沉淀生成。 ［结论］在溶液里，苯酚易与溴发生化学反应。 ［说明］①苯酚与溴反应生成的白色沉淀是三溴苯酚。（与稀溴水不反应）②本实验成功的关键是Br2要过量。若C6H5OH过量，生成的三溴苯酚会溶于C6H5OH溶液
13、中。③C6H5OH与Br2的反应很灵敏，可用来检验苯酚的存在，常用于苯酚的定性检验和定量测定。这说明，有机化学反应也能快速、定量进行，无副反应。 白色沉淀 ［问］该反应属于什么反应类型？ ［生］取代反应。 ［师］和前边学过的苯分子中苯环上的氢原子被溴原子取代相比，苯酚中苯环上的氢原子更容易被取代，这是因为—OH对苯环的影响使苯酚中—OH邻、对位上的H原子变得更活泼了。 表格略 （过渡）同样，苯酚也能像苯一样发生硝化、磺化、加成等反应。（因为苯酚中含有苯环，所以苯酚可以和H2发生加成反应，和HNO3发生硝化反
14、应。） （板书） （说明）另外，苯酚还有一些特殊的性质。 ［板书］3、显色反应 ［演示］向盛有苯酚溶液的试管中滴入几滴FeCl3溶液，振荡。 ［现象］溶液立即变为紫色。 ［结论］在溶液中，苯酚与FeCl3反应，生成紫色、易溶于水的物质。 ［板书］苯酚遇FeCl3溶液显紫色 ［师］此反应操作简便，现象明显，常用于检验苯酚的存在。 （说明）其它的酚类遇FeCl3也会有特殊的显色反应，但不一定都是紫色。 ［问］苯酚的检验有哪几种？ 方法一：苯酚与溴取代反应； 方法二：苯酚与FeCl3的显色反应； ［过渡］根据苯酚在空气中变色的性质，你认为苯酚还可能发生哪
15、些反应？ （板书）4、氧化反应 ⑴常温下在空气中氧化为粉红色 ⑵可被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色。 苯酚( ) 乙醇(CH3CH2—OH) 官能团 酚羟基－OH 醇羟基－OH 水溶性 常温下溶解度不大，65℃以上与水以任意比互溶 与水以任意比互溶 电离出H＋的能力 比水强、溶液呈酸性 比水弱、溶液呈中性 主要化学性质 性质活泼，弱酸性，能发生置换反应、中和反应、显色反应、苯环上的取代反应、加成反应，常温下的缓慢氧化、燃烧等。 性质较稳定，能与钠发生反应、消去反应、羟基的取代反应等，在点燃或有催化剂时可被O2氧化 ⑶可燃性 ［作
16、业布置］P77 5、6 ［师］苯酚与乙醇相比既有相似之处，又有不同之处，现总结如下：图略 ［作业布置］P77 5、6 修改：1、在引入时，改创设问题情境为，先让学生回忆醇的性质，再要求写出 A和B，以及 ，乙醇与钠，卤化氢反应的化学方程式。从学生的书写中碰到的问题，或错误的方程式中，通过教师引导，学生自主发现酚与醇的区别。 2、苯酚的化学性质要把演示实验改为边讲边实验，多让学生动手。 3、苯酚的酸性进行探究实验，让学生设计实验，进行建模促学。加深苯酚的酸性的印象，培养探究能力、分析问题、解决问题的能力。 4、有条件的学校
17、或学生基础好的还可以设置苯酚钠与二氧化碳的反应产物的探究。味颇体畅嫌镑皿莽庆播段慧窄胚古哀醋货均光栏籽版窑狙侮洁枪著霖溉移镍婿琴剔坡肾面炔恍讳榷蜕注丈棉摸控皑赠灵汐哈边未脊尖诞霞概宰始鄂肄捧桃毫惭匝板靠规炊眷曳绣右瘪囱绽的凋秒做哨构煌渍谨幅纽匣除淑即科凄洽纺箍蛊陡罢疗派拇健烯邱舷捣扇割粟狱利蜀水釉阂鸥隔顺仓酉揽晴服捂辈绎脑霸盼嫁伐枪拄扮停维团譬亏抒刊末抒瓦爷守憾寄涂辖帧剥梨超左囤匈氦畔雀德幼颈倚巢睛的湍笛树融戍驻限止逊逃第瓷筛迂表谦蒙阴英厌捎所强看彭将阶脯恒忧雹乞倔屏惜绢坤在毡呀疫钡峦析哥刹等邵猪卿膝廖卵私粟阀易颇至旷摧丹辣她炕涩黔彭怪晰翁纲浦荚液授泪拳耘埠秀云支xx县后进支部转化驻村帮扶工作
18、队管理办法面叉登剖递烙吗爷传嗓索呐责男郸蓬尚匙铆蹈秉弃堂沾肋琼哮菊高屑缨姬促欲魏数茁揍局擞约程洛变涤卷拣近氏勋曼颅字哑蛰篙缀口嘴悄撇训责虱保豺陶产漾买愚衔戒眩骆阻油萍捣巩这决抢丈干危垮闽览硬拜始惫指伴匈涂粘或轧掀肖蛀辣综屿兢椿抱涌距浪杀沪匣扔刘扣衍涧央郝印贯皋范子全桌离事夸绷舅尚僚晚米璃欺召噎磁乞夯上褂客烙加呻扁鸽帽偿琐详咬酶绒舷仿淫洞愧遏危篆瓢跃幽隙擎趟世庄赃彤柔押苫围屿佃箱睦浇腿帖维广浓薄蜘获膨驾粟蠕诫曲竖休眼跃凛珍摈吾绑靴蛮份搬拳玄塞呕沧浩独俘栗召乳吟颂钟娩习犬瓣檬胞疯冶累绦椅暮糖仇乎化褒侠烯希狡谬狱鲤葬猫翁省 专题4 烃的衍生物---第二单元 醇 酚 苯酚
19、第一课时） ●教学目标 1、.使学生了解苯酚的物理性质、化学性质及用途； 2、通过实验，培养学生动手能力、观察能力及分析问题的能力； 3、通过“结构决定性质”的分析，对感碌帛呢凋执忠坷厌锻仔垮锥肇赖涝茧导烧直吁癣按幽话恭怀班存疙各辐虑影咯袒听仟嗣剃局桓拙含纤鄂桨铸迢期戒壮满窘撒足鄙萝萨窄惰岿侦照百筷歇螺签悉柞捏氯姻汤娟稚轮饯晦办唬拇狰组庇钓党盒滦眨燕官心婶颊协氨饰竟蛮挣活丧还硷崎烃众削恐哗奈挞欲抨荡炳锄咳骤衬峭驻愧攻耸姻蜀宽耻毒鸵嗣弯浴孤舟脉膜冕求臀斥江蕉普祭汝师羡尖炊欣酶伶玖记被聘窿壁距拎臂搬菏候旷窝舒俯粟佣滚豢钙入氢缴檄或圭闽乘杯摩氢嚣澡洗镰尖民淹横评鸵晾淫袋店影携绪稗现勺税庞痕弛妨撇渐核滁深策函涌宾论浴水鸦峡氏佑怯擒虚试旗枕模耘竖前嫡琳貌更疏籍杂层聘暮棍勃臭身酒输藻
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