金山POS超市前台说明书.doc

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目录
第一章 零售管理 1
1.1 零售收款 1
1.2 前台收款操作过程 3
1.3 收银员换班清款 4
1.4 储值卡余额查询 4
1.5辅助功能 4
1.6 零售配置参数的设定 7
1.7 零售调价 9
1.8调整会员单价 10
1.9 零售交班入帐 11
1.10零售查询 11
1.11 特价促销 12
1.12 时段促销 13
1.13 捆绑促销 13
1.14超量促销 14
1.15限量促销 15
1.16 赠品管理 17
1.17会员管理 19
1.18储值卡管理 20

第一章 零售管理
零售管理主要是处理零售收款的功能。金山POS软件的零售管理既支持条码枪快速录入也可支持票据打印机、顾客显示屏、电子收银钱箱。其硬件参数的设置可在【系统管理】菜单中选择【系统配置à零售配置】进行设定。
1.1 零售收款
开单收款是每一位收银员必须掌握的操作。
选择菜单“零售管理”→“零售收款”选项或按“Ctrl+L”键，进入下面操作界面：

再按“回车”键即可进入如下收银界面：

零售收款的功能操作键，可在收款界面按下F1键后弹出如下所示窗口：

操作键说明：
收款：金山POS软件支持现金和储值卡两种收款方式。如果顾客是用现金付款，请在商品条码扫完后，直接按“+”号键收款；如果顾客是用储值卡进行刷卡付款，请在商品条码扫完后，直接按“F2”键收银；
如果在使用储值卡消费时，当储值卡里的余额不足时，还可通过现金的方式进行支付。
更改数量/单价/折扣：要更改数量，就在输入栏录入数量后，按“*”键即可更改上一笔明细商品的销售数量；更改单价，在输入栏录入单价后，按“Home”键即可更改；更改折扣，在输入栏录入折扣后，按“/”键即可更。
不收款弹钱箱：在没收款的情况下，如果想弹开钱箱，可以按一下PageDown”键即可弹开钱箱。
前台的抹零操作：当商品条码扫描完后，按下“+”键后存盘收款，如果要抹掉此单的零头，如分时，收银时可先按下“F4”键后再进行收款；角时，可按下“F5”键后再进行收款。如果本单位统一对客户进行抹零处理，可在【系统管理】--【系统配置】--零售配置中直接选择抹零操作方式即可，就无需再在前台按抹零的操作键。
整单删除：按下“F6”键后，将放弃此单所扫描的全部商品。
挂单：当前台收银业务非常繁忙时，扫描某一顾客的一部分商品后，此顾客还需另加选购一部分商品时，为了提高收银速度，我们采用了“F11”键把已扫完的此部分商品保存在电脑内。
取单：按下“F12”键后可将通过“F11”键保存在电脑内的单据提取出来，这样大大提高了收银速度。
单行删除：按下“Delete”键后，系统默认删除此单最后一行的数据，如顾客对刚扫描后的商品不再想购买，按下“Delete“后键入所在商品的行号即可。

1.2 前台收款操作过程
进入零售收款界面后，如果使用会员卡购物须先按[F7]键输入会员卡号。再进行商品输入，可手工输入也可用扫描枪进行扫描。如输入正确则在商品显示区显示商品的信息，如输入不正确也会提示。
如所购同一商品的数量多于1个时，可先输入数量再按[*]键即可。
输入完商品后，如果客户发现还有商品需要再采购时，可按[F11]键把该单挂起，继续为其他客户开单收款，等该客户回来后按[F12]键把挂起的单据调出，继续完成该客户的开单收款工作。
如需删除已输入的商品，则按[DEL]键后输入要删除商品的行号；
如需整张单据取消时，则按“F6”即可。
如需整单打折，先输入折扣，再按“Ctrl+F3”。
输入完所有商品后，进行收银时，如使用现金收银时，按[+]键即可；
如使用储值卡时，按“F2”即可；如使用银行卡时，按“F3”即可。
当收款员有事要暂时离开电脑时，可按“Pageup”键暂时锁定屏幕，回来后输入密码方可解锁。
在收银时，有关快捷键的说明，您可以在进入收银界面时，按下“F1”键后即可调出并进行查看。
1.3 收银员换班清款
收银员交班时需清点现金并清除本班的收款记录，以便分清各收银员的收款情况。按“F9”键，进入交班清款界面。　　
注意：交班清款时打印机最好要打开，因为交班清款时打印机会打印出一张交班清款的清单。
1.4 储值卡余额查询
该功能主要用于查询该储值卡上的余额。按“F8”键后，输入卡号和密码后即可查询余额。
1.5辅助功能
该功能包含商品资料整理、手动上传零售单据、查看系统日志。

在商品资料整理中输入商品编码的第一个编号后可进行商品的模糊查询，也可进行商品资料的下载和删除；

在手动上传零售单据中可进行未上传单据的查询也可进行已上传单据的查询，这样可便于在前台开单完之后马上进行单据的上传。

查看系统日志功能可以查看操作员的前台收银记录，按下F3可删除其操作记录

1.6 零售配置参数的设定

打印机型号：用户可根据需要选择打印机的型号。如果打印机在金山POS软件不支持的情况下，请务必要安装其Windows驱动程序。
顾客显示屏型号：市面上大部分的顾客显示屏为8位和12位。用户可根据需要自行选择，如果其顾客显示屏不能被驱动，请及时与金山POS公司联系，并将其顾显的型号提供给金山POS公司。
弹钱箱方式：可根据其钱箱的连接的方式选择其弹钱箱方式，选择文件驱动时，需要将购买钱箱时自带的弹钱箱文件拷贝到金山POS软件的安装目录下，并将其文件名改为即可。
小票连接方式：可选择在收银时是否打印小票。
前台收银员权限的设定：在【系统管理】--【系统管理员】--用户权限中可设定收银员用户组的权限，如果选中“此用户组只具有收银员功能”后，此用户组下的所有用户登陆后将直接进入零售收银界面
添加操作员及权限设置
为了保证企业财务数据的安全，操作员可在口令权限里设置进入帐套的口令，系统管理员可授予操作员不同的操作权限，有效避免操作员越权操作，篡改单据，减少管理员人为操作失误。操作：【系统管理】-—系统管理员—用户权限，进入如下界面：
新增用户组(权限相同的操作员可归为一组),这样可快速定义一类权限相同的操作员的权限在小空白框内点上勾即是赋予该操作员该项权限，增加用户组后，在用户组栏内选择用户组后，可在用户权限管理界面的右边选择相应软件的功能模块进行权限设定。选择“此用户组只具有收银员功能”后此组下的用户，登录后自动进入了零售收款界面。金山POS软件将所有功能分用户角色定义了不同的功能

添加操作员和口令设置
首先选择用户组后再点击“新增用户”按钮添加操作员并设定操作员的密码。

1.7 零售调价
金山POS软件的零售调价既支持单品调价也可支持统一调价。单品调价只需在调价单中输入新单价即可。统一调价，通过点击统一调价按钮来进行调价。操作：【零售管理---调整零售单价】，可进行单品调价。进入如下界面

注：零售调价单保存后必须通过审核后才能执行。
1.8调整会员单价
金山POS软件的调整会员单价既支持单品调价也可支持统一调价。单品调价只需在调价单中输入新单价即可。统一调价，通过点击统一调价按钮来进行调价。操作：【零售管理à促销管理à调整会员单价】可进行单品调价。进入如下界面：

1.9 零售交班入帐
收银员交班清款：对于只具有收银员权限的前台收款员，可直接在前台收款界面按下“F9”键进行交班清款,清款时系统会将操作员的收款金额进行汇总后打印小票
后台交班入帐：零售单据保存后，并未减少库存，要通过后台的“交班入帐”来冲减库存。
操作：在图形界面的【零售管理】---零售日结，进行交班入帐。

1.10零售查询
企业运作的目的为获取利润，销售业务将产生利润或亏损，因此，销售情况与企业息息相关，是企业所关心的。金山POS软件针对销售提供了丰富强大的查询功能，有零售商品销售排行榜、零售商品销售成本表、零售单查询，商品调价跟踪表，零售商品毛利表，零售日毛利表等，对零售业务的查询分析可以通过“零售管理”--“零售报表”内的报表进行查询，也可在图形界面的【零售管理】--统计报表中心 进行查询
排序：指对查询出来的结果按一定的项目如销售金额、销售数量等进行排序。
例如现在要查看零售商品销售排行榜。操作：【零售管理—零售报表—零售商品销售排行榜】，进入如下界面：
1.11 特价促销
在现在的各大超市或是商场，当有的商品由于积压时间过长了，需要快速处理时，这时这些商品就应该按特价商品进行销售。金山POS软件也提供了特价商品的促销。你只需在后台开一张特价促销单，那在前台进行该商品的销售时会自动按促销价进行销售。操作：在图行界面的“促销管理”中点“特价促销”，可进入如下界面：
该特价单保存审核后即可生效。
1.12 时段促销
超市和商场在节假日的时候为了招揽顾客，同样会提供商品促销，但这可能只是在一个特定的时段。
这时你也可以开一张时段促销单。操作：在图行界面的“促销管理”中点“时段促销”，可进入如下界面：

当促销时间不在你所设定的时间段内的时候，该商品的价格会自动调回它原来的价格，无须你手工在去设置。
1.13 捆绑促销
有时商家为了让顾客觉得，在购买同一商品时能在原有数量或分量的基础上有增加，于是商家就推出了“捆绑促销”的方案。金山POS软件也提供了商品的捆绑促销。首先必须在商品档案中设置好商品的组合拆分关系，如下图所示：

在组合时只需在后台开一张商品组合单即可。操作：在图行界面的“促销管理”中点“捆绑促销”，可进入如下界面：(需特别注意的是：开组合单时一定要先录入需要组合的大件商品，如下图中的编码为410120的“花中花218“的商品，在开单栏目中系统会根据需组合的商品数量自动分配各组合部分的商品数量)

商品组合单保存完毕后必须在仓库管理模块中进行入帐操作，方可增减库存。
1.14超量促销
有时由于商场的积压商品过多，需要进行大量出售，会做超量促销。超量促销的意思就是当购买的商品达到一定数量时，该商品会按照一个优惠的价格销售。
要做超量促销，首先要在【零售管理à促销管理à超量促销单】里开一张超量促销单。如下图：

在超量促销单中填上起始数量、新价、促销的开始日期和结束日期。当销售日期超过结束日期时将不再进行促销。当顾客购买的商品数量小于起始数量时，商品将按照原零售价进行销售。如果顾客购买的商品数量大于等于起始数量时，商品将按照超量促销单里已设置好的新价格进行销售。
在前台销售时，如下图：

由于设置好了20001这个商品的促销起始数量是20，所以，买20个20001，它的价格就会是超量促销单里已设置好的新价4.3元进行销售。并且，是超量促销的商品会在商品名称后面加多“超促”两个字，如上图20001商品。

1.15限量促销
限量促销的意思就是一个商品拿多少个来做优惠销售，这多少个销售完了，促销就结束了。进行限量促销时，首先必须开一张限量促销单。按【零售管理à促销管理à限量促销单】开一张限量促销单。如下图：
在限量促销单里要填上全场限量、零售新价、每单限量、开始日期和结束日期。
全场限量：就是一共拿多少个出来做促销，销完了就按照原来的零售价进行销售。
每单限量：就是对于促销的这个商品来说，前台的每一张单做促销的数量有限制，在规定的数量内就以促销价销售，超过限制部分还是以原来的零售价销售。
开始日期和结束日期：就是做限量促销的日期，超过结束日期的这个商品将按原来的零售价进行销售。
在前台销售时，如下图：

是限量促销的商品会在商品名称后加上“限促”两个字。
当输入的数量大于每单限量时，按每单限量的最大值来做促销，大于每单限量的按原零售价进行销售，如上图的20002商品一样。
1.16 赠品管理
为了刺激顾客的消费心理，在商场和超市都会采用赠品的管理方式进行商品的销售。
操作：在图行界面的“促销管理”中点“赠品管理”，可进入如下界面：
赠品关系设置好后,零售客户拿到小票到服务台领取赠品,在发放赠品时在后台进入“零售管理”模块下的“商品赠送”功能，把小票上的日期，前台机号，及流水号录入后，在促销赠送商品明细中会列出应该赠送的商品明细

1.17会员管理
会员管理
　　　采用会员卡是商场经营方式的一种特殊形式，对已登记注册的会员在购买货品时通常可以提供特定的会员价格或折扣。会员卡类别、会员价、折扣以及会员卡的有关信息必须事先由系统管理员在后台定义好。会员卡的管理流程如下：
 建立会员卡类别====è建立会员卡==è设置会员价==è发放会员卡==è前台POS销售
“会员管理”业务流程图
 　　会员卡类别
　　会员卡类别是对会员性质进行分类以便进行合理地管理。选择“零售管理---会员卡---会员卡类别”，进入操作界面。

　　会员卡的消费方式分为“折扣”或“会员价”，若是以折扣方式消费，则在折扣中通过不同类型卡的折扣率。若是以会员价方式消费，则所有类型卡的折扣率都为1，即无折扣，而是通过设置商品的会员价来优惠消费。

　　会员卡资料
会员卡详细资料设置，选择“零售管理---会员卡---会员卡资料管理”， 进入操作界面。

　　在此窗口中，可通过“使用状态”设置会员卡的状态，也可以删除过期、挂失或作废的会员。收银员在收银之前，一定要提醒顾客是否持会员卡消费，并在结算之前出示会员卡。若交易结算完后出示会员卡，将不能享受会员待遇。会员顾客在付款同时也可以用其他方式支付，如：信用卡、购物券等。
1.18储值卡管理
储值卡通常是由商场对特定客户或顾客发放的具有一定面值的购物卡。
　　储值卡管理的典型业务流程如下：
建立储值卡====è充值==è发放会员卡==è前台POS销售
　　　建立储值卡资料
　　　完成所有储值卡面值的定义之后，需要对要发行的储值卡信息进行初始化，即是要记录和定义每张卡的面值、有效期、有效状态等信息，以便对储值卡进行管理。选择“零售管理---储值卡---储值卡初始化”，进入操作界面。

　　　发放储值卡：选中储值卡，将其状态设为“生效”，输入持卡人的信息，按【存盘】按钮，即可发放储值卡。
　　　暂停、挂失或作废储值卡：将其状态设为“暂停使用”、“挂失”或“作废”，按【存盘】按钮即可暂停、挂失或作废储值卡。
　　　查询储值卡：可以按卡号、有效日期、失效日期、身份证号、持卡人名、储值卡状态等查询，输入相关条件，按【查询】按钮即可查到储值卡信息。

　　储值卡充值
　　　进行储值卡充值，查询储值卡充值的有关信息。选择“零售管理---储值卡---储值卡充值”， 进入操作界面。

　　　充值：按【充值】按钮，弹出充值操作对话框，进行储值卡充值。输入储值卡号，选择经办人和充值金额（储值卡面值），按【确定】按钮即可。
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