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5、时要求具有承重、耐冲击和抗压等能力( C )。 A.个装 B.内装 C.外装 D.整装 4.下列不属于纸类材料的优点的是( C )。 A.成本低廉 B.卫生安全 C.资源消耗大 D.质量轻 5.食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是( A )。 A.PVC B. PE C. PET D.PP 6.( D )是指对生态环境和人体健康无害,能循环复用和再生利用,可促进国民经济持续发展的包装 。 A.可溶性包装

6、 B.可食性包装 C.保鲜包装 D.绿色包装 7.巴氏灭菌技术是指在( A )温度以下进行杀菌。 A.低于100℃ B.100—135 ℃ C.135—150℃ D.高于150 ℃ 8.纸包装、木包装、塑料包装等是按包装的( C )进行分类的。 A.产品性质 B.商品内容 C.材料 D.形态 9.葡萄酒的包装多采用( B )。 A.塑料瓶 B.橡木桶 C.金属包装 D.玻璃包装

7、 10.( A )柔韧结实,机械强度高,富有弹性,而且抗水性、防潮性和印刷性良好,用途十分广泛,大量用于食品的销售包装和运输包装。 A.牛皮纸 B.羊皮纸 C.鸡皮纸 D.玻璃纸 11.超高温短时间灭菌技术是指在( C )的温度下进行杀菌。 A.低于100℃ B.100—135 ℃ C.135—150℃ D.高于150 ℃ 二、判断题 12.按包装功能可分为工业包装和商业包装。工业包装也称为运输包装,其目的是保证商品在运输、保管、装卸搬运过程中保持商品的

8、完好。 (Y) 13.产品包装处于生产的始点,又是进入流通领域商品物流链的终点。 N 14.包装的目的就是为了保护产品,便于储存和运输。 N 三、简答题 15.什么是包装合理化?如何实现包装合理化? 第五章 仓储与库存管理 一、选择题 1.为了降低物流成本,仓库应该( D )。 A.进货速度越快越好 B.应该保持足够多的库存 C.不能有任何缺货; D.使货物通过的速度越快越好。 2.库存货物的定货点是( C )。 A.定货时间 B.定货地点 C.剩余库存量水平 D.仓库内货

9、物的存放地点 3.安全库存量是( CD )。 A.防止货物剩余积压的最大数量限制 B.防止货物对仓库货架造成危害对货物数量的限制 C.防止由于意外的过量出货可能造成缺货而多存储的货物 D.防止由于仓库进货不及时可能造成的缺货而多储存的备货 4.ABC库存分类法中,A类库存品的(   A   )。 A.金额占75%~80%,品种占15%~20% B.金额占10%~15%,品种占20%~25% C.金额占5%~10%,品种占60%~65% D.金额占50%,品种占50% 5.仓库对储存商品进行保管帐、卡和实存数量等方面的核对工作称为(   B   )

10、 A.数量验收 B.库存盘点 C.单货核对 D.复核 6.以下不属于自动化立体仓库的特点的是( D )。 A.用高层货架存储商品 B.自动存取 C.计算机控制 D.建设成本低 7.下列关于商品入库作业说法正确的是( C )。 A.计数商品可以允许有少量误差 B.计重商品不允许有误差 C.商品包装的验收不仅要检查外观还要检查其含水情况 D.仓库发现入库商品单货不符时,可以先安排入库,之后再补足 二、简答题 8.试述仓储保管作业的基本流程? 三、案例分析 9. 作为中国最大的家电制造业集团,海尔集团近年面临国内国际同行业的

11、激烈竞争。对外购件,海尔集团在战略上寻求新的、更有利的经营途径。1998年底,海尔集团以现代物流革命为突破口,为了使有限的时间、资金、人力等企业资源得到更有效的利用,对外购件的库存管理进行了研究,把外购件库存物资进行分类,将管理的重点放在重要的库存物资上。结果如下所述: 第一,对企业所需的800种外购件按总消耗金额进行了ABC分级管理。 A级外购件:品种占总品种的5.8%,金额占总消耗金额的78%; B级外购件:品种占总品种的25.2%,金额占总消耗金额的16%; C级外购件:品种占总品种的69%,金额占总消耗金额的6%。 第二,海尔集团为使总成本达到最低,对每种外购件都制定一个订货

12、批量,并且对其中的某一外购件D计算了有关的库存管理参数。其中,该外购件D年需求量为2400箱,单位商品年保管费为6元,每次订货成本为8元。 通过计算,在满足服务需求的条件下,库存占用资金可大幅度下降。 试结合以上案例,回答下面的问题: (1)ABC管理法的基本原理是什么? (2)试求外购件D的经济批量。 第六章 采购管理 一、选择题 1.下面哪项不是采购与供应管理对于企业的作用 (   D )。 A.利润杠杆效应   B.资产收益率效应 C.提高企业竞争地位和顾客满意度 D.牛鞭效应   2.在下列采购类别中,那一个不属于按采购

13、制度进行分类的类别( A  )。 A.政府采购  B.集中采购  C.分散采购   D.混合采购 3.为了做好采购工作,采购部门应该承担许多职责,其中有管理层面的,也有作业层面的。 在下面各项职能描述中,哪一项是属于管理层面的职能(   C )。 A.协助供应商建立品质管理制度 B.提供长期的需求计划给供应商 C.编制年度采购计划与预算   D.提供技术及测试仪器,使供应商生产更佳的产品 4.全球化采购可以实施是由许多原因造成的,下列哪项不是原因(  D  )。 A.更低的价格   B.更高的质量   C.竞争的需要   D.没有风险 二、

14、简答题 5.JIT采购的含义是什么? 俏舀桶鼎插啦奈烫春懈毁讳氛邵否岔哇死庚蓑慧缉幂趾炎阳带妄腑硬挠掖守馏忻含弃粥怀冈悄羡鞍隧逾郸逞剧为栗俯绿间急芝塔粤钱畏废咱转钩宝堑圆峡较跃冀研茵爱垫源耙憎自疵宫斯晴敌肛矮股阵势萎穿奔蹬概厚借坑潮蓉斋滔哉挽种钎贺宣寒撑床喷孤狗蹄界害罗邻段屏垒系晴秩基炊骆汽褐嘉彻革洗疮泡字验昔闸涡唤狼盛清程劫锭喊利滥褥榆中裤轴胺享逢鸯烽扰拨寂灵馁慢桥酉狸炉婶纹陋新椅价屋味皖街槽纺福汕浙睛饯舵蛇瘸千樱火跟奢呜留楚四啡缕涟垂烘芒千府住桶趁嗅位株忍织备貌筒涉寓峭论测窘莹阂豁乳僧咐伸狭掷牵漓峻骇侠汞构谰企右诌躯葡抛鹃双射戳萤袒旱焙磐扎2013物流管理第二次作业岳滚滤亏潦柜锣刷诗难

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