1、.细胞呼吸细胞呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸包包括括细胞呼吸的方式细胞呼吸的方式.本节基本内容本节基本内容理解并掌握:理解并掌握:有氧呼吸过程及能量去向;有氧呼吸过程及能量去向;无氧呼吸过程及能量去向;无氧呼吸过程及能量去向;有氧呼吸及无氧呼吸的比较。有氧呼吸及无氧呼吸的比较。.概念:概念:有氧呼吸是指细胞在有氧呼吸是指细胞在氧氧的参与下,通过的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底彻底氧化分解氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,产生二氧化碳和水,释放能量,生成生成大量大量ATP的过程。的过程。(课本课本94页页)(一)有氧呼吸(一)有氧呼
2、吸.C6H12O6能量(少量)能量(少量)2丙酮酸丙酮酸 (2C3H4O3)4H(还原型辅酶(还原型辅酶)NADH酶酶C6H12O6酶酶2C3H4O34【H】能量】能量(少量少量)1.有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程(三个阶段)三个阶段)第一阶段:第一阶段:场所:细胞质基质场所:细胞质基质.C6H12O6能量(少量)能量(少量)2丙酮酸丙酮酸 (2C3H4O3)4H酶酶2C3H4O3+6H2O 6CO220【H】能量】能量(少量)(少量)酶酶能量(少量)能量(少量)20H6CO26H2O酶酶第二阶段:第二阶段:线粒体基质线粒体基质.C6H12O6能量(少量)能量(少量)2丙酮酸丙酮酸 (2C3H4
3、O3)4H酶酶 24【H】+6O2 12H2O+能量能量(大量)(大量)酶酶6H2O能量(少量)能量(少量)20H酶酶6CO212H2O+能量(大量)能量(大量)酶酶6O2第三阶段:第三阶段:线粒体内膜线粒体内膜.有有氧氧呼呼吸吸三三个个阶阶段段的的比比较较1.1.能量:都有能量的释放,但以第三阶段释能量:都有能量的释放,但以第三阶段释 放的能量最多放的能量最多 2.2.场所:第一阶段在细胞质基质中,第二阶场所:第一阶段在细胞质基质中,第二阶 段发生在线粒体基质中,第三阶段段发生在线粒体基质中,第三阶段 发生在线粒体内膜上。发生在线粒体内膜上。3.3.氧气:只有第三阶段才需要氧气,作用是氧气:
4、只有第三阶段才需要氧气,作用是 氧化氧化H,H,生成水生成水 .葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212OO6 6酶酶2 2丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸(C(C3 3HH4 4OO3 3)+4 H+4 H+能量能量能量能量 (少量,(少量,(少量,(少量,2 ATP2 ATP)场所:场所:细胞质基质细胞质基质丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解酶酶6CO6CO2 2+20H+20H+能量能量能量能量 (少量,(少量,(少量,(少量,2 ATP2 ATP)场所:场所:线粒体基质线粒体基质2 2 2 2丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸HH的氧化的氧化酶酶12H12H2 2O O+能量能量能量能量 (
5、大量,(大量,(大量,(大量,34 ATP34 ATP)场所:场所:线粒体内膜线粒体内膜24H+6O24H+6O2 2+6+6H H2 2OO笔记:笔记:.1mol1mol葡萄糖释放能量葡萄糖释放能量2870KJ2870KJ,一部分以一部分以一部分以一部分以热能热能形式散失形式散失形式散失形式散失(约约约约60%)60%)60%)60%)1161KJ1161KJ转移至转移至ATPATP2、能量去向、能量去向3 3、总反应式:、总反应式:C C6 6H H1212OO6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量能量能量 酶酶.C C6
6、6H H1212OO6 6酶酶2(2(C C3 3HH4 4OO3 3)+4+4 H H+能量能量能量能量 酶酶6 6C COO2 2+20+20H H +能量能量能量能量 2 2 2 2(C(C3 3H H4 4OO3 3)酶酶1212H H2 2OO +能量能量能量能量 2424H H+6+6OO2 2+6+6H H2 2OO4 4、C C、H H、O O的来龙去脉的来龙去脉.C C6 6H H1212OO6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量能量能量 酶酶.能力训练能力训练 5、例:在下列三支试管中分别加入等量、例:在下列
7、三支试管中分别加入等量的水稻线粒体提取液,然后分别加入等量的的水稻线粒体提取液,然后分别加入等量的下列物物质,将会有下列物物质,将会有CO2产生的试管是(产生的试管是()1 2 3丙丙酮酮酸酸葡葡萄萄糖糖细细胞胞质质基基质质葡葡萄萄糖糖1 和和 3.(二)(二)无氧呼吸无氧呼吸概念:概念:.产生产生乳酸乳酸的无氧呼吸的无氧呼吸葡萄糖葡萄糖2丙酮酸丙酮酸少量少量能量能量 4H酶酶2C3H6O3酶酶举举例例葡萄糖葡萄糖2丙酮酸丙酮酸少量少量能量能量 4H酶酶2C2H5OH2CO2酶酶产生产生酒精酒精的无氧呼吸的无氧呼吸举举例例人和高等动物的人和高等动物的肌细胞肌细胞多数植物,如水稻根多数植物,如水
8、稻根部细胞、苹果果实细部细胞、苹果果实细胞、胞、甜菜块根、马铃薯块茎甜菜块根、马铃薯块茎玉米的胚、乳酸菌等玉米的胚、乳酸菌等酵母菌等酵母菌等.笔记:笔记:笔记:笔记:与有氧呼吸第一阶段相同与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212OO6 6酶酶2 2丙酮酸丙酮酸+4H+4H+能量能量 (少量)(少量)场所:细胞质基质场所:细胞质基质场所:细胞质基质场所:细胞质基质 丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解2 2 2 2丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸+4H+4H+4H+4H 2C2C3 3H H6 6OO3 3(乳酸)(乳酸)(乳酸)(乳酸)2C2C2 2H H5 5OH
9、OH(酒精)(酒精)(酒精)(酒精)+2CO2+2CO2酶酶1 1酶酶2 2.1mol1mol葡萄糖分解为葡萄糖分解为乳酸或酒精乳酸或酒精后,共放出后,共放出196.65kJ196.65kJ的能量的能量1、其中有、其中有61.08KJ的能量储存在的能量储存在ATP中中 2、其余的能量以热能的形式散失、其余的能量以热能的形式散失3、未释放的能量储存在何处?、未释放的能量储存在何处?2、能量去向、能量去向:.C C6 6H H1212OO6 6酶酶2C2C3 3H H6 6OO3 3(乳酸)(乳酸)(乳酸)(乳酸)+少量能量少量能量少量能量少量能量A.A.A.A.乳酸发酵乳酸发酵乳酸发酵乳酸发酵C
10、 C6 6H H1212OO6 62C2C2 2H H5 5OHOH(酒精)(酒精)(酒精)(酒精)+2CO2CO2 2B.B.B.B.酒精发酵酒精发酵酒精发酵酒精发酵酶酶+少量少量少量少量能量能量3、反应方程式、反应方程式.4 4、实例、实例a.a.a.a.高等植物在高等植物在高等植物在高等植物在水淹水淹水淹水淹的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸。的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸。的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸。的情况下,可以进行短时间的无氧呼吸。产生酒精和二氧化碳产生酒精和二氧化碳产生酒精和二氧化碳产生酒精和二氧化碳.b.b.b.b.高等动物和人体在高等动物和人体在高等动物和人体在高
11、等动物和人体在剧烈运动剧烈运动剧烈运动剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会时,骨骼肌细胞内就会时,骨骼肌细胞内就会时,骨骼肌细胞内就会 进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸.c.c.c.c.酵母菌酵母菌酵母菌酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和 二氧化碳。二氧化碳。二氧化碳。二氧化碳。.小结:有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系小结:有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系
12、有氧呼吸有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点 场所场所 条件条件 产物产物分解程度分解程度释放能量释放能量相相同同点点 联系联系 实质实质细胞质基质和线粒体细胞质基质和线粒体细胞质基质细胞质基质需氧气和酶需氧气和酶需酶,不需氧气需酶,不需氧气H2O、CO2酒精和酒精和CO2或乳酸或乳酸彻底彻底不彻底不彻底多多第一阶段完全相同,实质相同第一阶段完全相同,实质相同分解有机物,释放能量分解有机物,释放能量少少.细胞呼吸意义细胞呼吸意义1 1、为生命活动提供能量、为生命活动提供能量2 2、为体内其他化合物合成提供原料、为体内其他化合物合成提供原料 ONH2 CH3CCOOHCH3CHCOOH丙酮酸丙酮酸丙氨酸丙氨酸呼呼吸吸作作用用能能量量热能热能散失散失能量能量转移转移ATPADPPi能能量量细胞分裂细胞分裂生长发育生长发育矿质元素吸收矿质元素吸收肌肉收缩肌肉收缩神经冲动的传导神经冲动的传导C6H12O6CO2H2O.
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