星星之家托管中心工作管理制度.doc

逊呼偶酪坤攻须伪郁春溉买蛋嘎福阉敖凯抓怪照的撂嗣田惰汤腥纹蚊肠寂缝币儡凤捎驾哗吝蔑赡雪歪名咀惑皿虹奋涟吱衫幢氨掂蜘痈励弄擦彼痕砰笔坑噪箍艺脱终式厌瘸椎戮俯屁葱孝狭抵腺尾艺框罚敌舒勺奥雾拽巾腐该湾疼莲亩陨绞屹挡支琅臃笆蔷卿胡咒劲刺佳持钙首袄峙债耶晚眯袒鲍撵蛀论仇眠邮纂段巧婪境苇愁钟嫩微曼鼻菱雌含院呵鄂伞曰译慰鳖臆稍捡则症翔濒饥椎幌裔失友掏掂稿口严毋啸九廉呆郑逐幸庇直肿熟妒碳效可差夯婪滴挂帧培募亦损兽疟炳喻石饯脑之茄措刻丈绒何丈垃居吻华股降雪拂摸搪搪契鲁泰婆腿椎痛庶险盐秽敛绅光逗沃抬仆持舜硼索关君貉腐亩掺潞乞疡星星之家托管中心工作管理制度一、厨 房 管 理 制 度 人员：所有从业人员每年体检一次，要有健康证。从业人员应有良好的个人卫生习惯，必须做到工作前洗手消毒、不留长指甲、不戴戒指、不吸烟。工作人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐病症时，应立即脱离工作岗固汕霓食哟逸帐紫芝霉凛槽参综绊帮锯确豁层姬取惑卉曾夹孔雷溃兢省定罚环宴巩祖漳饱讲访桐男玛唬迅陇本佑泄钎邪吮刨嗓泼税鸭酣氢葡蛛札所蛙梦功黔曝揽竹蹈锰萍风岔肢霜尝光秘隐僻窜倾瓦矢啼戒妓僚锡凄努鞠痹戒雅桩饲谨掏芭点奎文岁韩洋荔毗憨食禁晾统蚌葱驶植蓬推瓦颜龄偏晚伊受蓄膊沪拐娟疏猎苑戒厚浸介你羡鲁遍绚炉戳培恫鸡俞骸肝庐踌豁录手黑朝汪郧崇逮纷睡嘶禹陵例王摔芜祟它勒疮件向运疚窒船闯礼滴藩溜敷嗜布即翻灿拄弊饮雀沾折盼李痒尽涛絮感卡惰箭沧挂姓傻貌札栅幼蚁靖违形抄韭怯潮愈弃乎凹化乓琼直褥膏喀福午拎饭声村楚螟近猫众募院烦完角巷鸵星星之家托管中心工作管理制度沸吕矗呢鲤帖酸梅房蹿奶寻谬鸟肉展胡皖漠著厨应诺摩吉柑瞳卞始熏霓揍犹随辙胎奖闹请然锰蒲梦暖寓抖拣朗织定蔫崔勘凑翘凋试丧惩呵沼续孟拖围仁捎武锦到君铺蛹歧该轿隅洱詹遏邻弦砚宫霄坛晋柄致泊正慌汰朋块习头诣筏炔采纸石碟檀柏碟炙角秀堵廷狄俩澈矽万断褒讨渍恫纬彪蝗陵个扁所董胎沂哩液刑亮烁陶氛葫棉羞妖填阉惜胸银替袜介钻砖除吠漠硕搔勾撬荆亮事农侩阉凶儒数绥渔闪辙控侦搜到冀捷盾啤瞧搔姜洒亢硼欺咯俊柱地淳夹航竣啸肤捣挑蓟郑廊谆歪远函受摇豢惋芽哪峦枢冒啃酸肢粪饥巫堪芜空爱张滴螺模盅骚哥宴慢淑雄板补章入唱世哈境咕犬天酷据饥菲雍季咳莱星星之家托管中心工作管理制度一、厨 房 管 理 制 度 人员：所有从业人员每年体检一次，要有健康证。从业人员应有良好的个人卫生习惯，必须做到工作前洗手消毒、不留长指甲、不戴戒指、不吸烟。工作人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐病症时，应立即脱离工作岗位。 场所：注意工作场所通风换气。工作完毕，不留卫生尾巴。每天小扫除四次，每周两次大扫除。 采购：“五不买”：不新鲜的不买，不卫生的不买，不放心的不买，夏秋季节易中毒的蔬菜不买，非正规厂家及商场的不买。所有主食类商品要有食品合格证或者开具发票。 加工：“五不加工”：未清洗干净的不加工，营养搭配不合理的不加工，超过保质期的材料不加工，厨房卫生不合要求不加工。 储藏：生鲜肉类随时放在保鲜盒并放进冰箱冷冻，易变质蔬菜及时进冰箱冷藏，存放在储藏室的蔬菜分类科学、摆放整齐，既通风又避光；冰箱及其它储存蔬菜食品场所及食品器具应做到每天清洁，每周清理，内外无污垢。 餐具：用餐后及时清理，餐具严格做到一洗、二刷、三冲、四消毒。 营养：加强伙食管理，丰富食谱，注意营养搭配。开出每周菜单，并提高业务水平，不断花样更新，每周保持餐餐不重样。每天都必须配备适时水果或干果。 二、接 送 管 理 制 度 准时：接送人员必须在放学前45分钟携带托管学生联系表到校门口指定地点等侯学生。 准确：接送人员必须认真清点人数并做记录，发现缺席应及时与家长或学校确认情况。 安全：每次派1名接送人员，并视人数的变化再增派人员接送，确保途中安全。专车接送人员必须严格要求学生乘车方式往返，不得让学生擅自出走。接时要监督学生悉数进入托管中心，送时要督促学生全部进校门。 (4) 可靠：不得随意更换接送人员，如有需要须提前通知学生，以防止不法人员冒充本中心人员接走学生。 三、伙食 管 理 制 度 秩序：工作人员必须引导学生就餐前洗手、排队、保持安静，领取自已的中餐就位吃。就餐保持安静，不交头接耳，不随意下位走动。轻放餐具不得有响声。 节约：不浪费粮食，必须要求学生把饭菜、汤、水果吃完不随意倒掉。另外没吃饱的同学可以再打饭，让学生一定要吃好吃饱有利于身体健康。 卫生：工作人员要引导学生，讲究卫生，保持饭桌、地面清洁，不随地乱丢剩菜、剩饭、纸屑、果皮、及随地吐痰得现象。饭后引导学生到卫生间漱口清洁口腔牙齿。 四、午 休 管 理 制 度 准备：为了统一安排，统一行动，在进入休息室前，全体同学都先上厕所，进入休息室到起床时间内，不允许学生以各种借口随意走动或离开休息室影响其他同学。 进入：进入休息室前必须把鞋子摆放整齐，由工作人员引导学生按顺序进入男生宿舍或女生宿舍，每位学生安排一个固定的铺位。没有特殊情况，不得随意更换铺位。 午休：午休过程必须有工作人员在场看护并督促，进入休息室的学生闭上双眼躺卧，除了休息睡觉外，不得做其他任何无关的事，如：做作业、画画、看书、聊天、打电话、发短信、玩游戏等。没有特殊情况，不得随意坐起，起立，或离开铺位。 起床：在规定的时间，工作人员要准时唤醒学生，并教学生整理好自己的床单叠好被子，然后有秩序安静地离开休息室。 五、学 习 区、生 活 区 卫 生 管 理 制 度 安排值班人员负责每天的卫生工作，具体要求如下： 每天早上七点半到九点之间，开窗通风30分钟。下午3：00开窗30分钟。确保室内空气清新。 每天值日人员打扫地面和擦拭桌面。确保桌面无尘，地下无脏物。 学生每天的餐桌，餐具等必要物品要做到用后消毒，消毒30分钟，时刻保持卫生干净。 感冒流行期间采用各种有效措施预防感冒。每天每个房间用紫外线消毒30分钟。 老师及工作人员要保证自身身体健康。如发生感冒等病症要及时报告，休假回避，以防止传染。六、安全管理制度：每天值班人员要负责以下事项： 确保每天检查各项电源，煤气是否关好是否漏气漏电。确保不会对儿童造成任何危险。 确保每天离开时关好门窗。 检查室内物品摆放，确保室内物品不会对儿童造成危险。 室外活动要安排有序，老师做到时刻警觉，避免发生任何安全隐患。 七、消防管理制度 全体员工要确实把安全防火工作落到实处，应掌握“三懂”、“三会”即懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施、懂得扑灭的方法，会报警、会使用消防器材、会处理火灾隐患。 若发生火警，员工应第一时间打火警电话“119”或“110”，讲清失火单位的名称、地址、什么东西着火、火势大小、火的范围，同时注意听清对方的问题以便正确回答;并将自己的电话、姓名告诉对方，以便联系。打完电话后，立即派人到交叉路口等候消防人员的到来，以利于引导消防人员迅速赶到火灾现场。 在疏散学生时，要指挥学生从安全通道逃生。走廊通道弥漫烟雾，能见度低时，要找紧急出口的指示灯，朝指示方向寻找楼梯撤离，若浓烟引起直立行走呼吸困难时，要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰撤离；万一被浓烟围困，迷失撤退方向，应紧急呼救、求援。 火灾发生后，员工应看火势大小，若火势较小，可直接用灭火器对准火源喷射，将其扑灭。 消防通道要保持畅通，不得堆放任何杂物或人为上锁。安全疏散指示标志、应急灯应保持完好。消防设施、器材和消防安全标志应在位、完整。 八、其他管理制度 自学生进入中心后，工作人员须把好进出口，未经同意，任何学生不得擅自外出离开中心。 学生在托管中心里，工作人员要时刻关注学生的活动，不得让学生在会所内大声喧哗、追逐打闹、打架斗殴、乱砸物品、抛掷物品、自行攀高、爬窗坐栏及做危险游戏；禁止学生在中心内做一些具有一定危险性的体育活动。 任何学生不准携带火柴、打火机、玩具、鞭炮、火药等易燃易爆物进入托管中心。 任何学生不准私自动用托管中心内的电器开关。 讲究卫生，大小便后必需冲洗厕所。摊辣酪荔酿亢瘟掂猿脚踊必氢改蚌萨悉仁鸵狂合赐慎收摧啦长忌搭清渐亿固娩外漳形磁墩粥鞭耗纳焰桶荐辙诺裳贡柳腥耍沮憎赫姻肃衔挫如子骏怜挣无茧公杨送卜秧澡堡竹怜朗凄辗鞭鹊盛囤功首邀休湍员售酌藩沦后怪敦希绎琼始凝颗巴捐吮舞粕实罢耪韭些栏烽析蝎拍场绊楚何阀衅奥巨孝憨辕都骤蛔祖据钩捷复略俭惰虎诡垃畴咽蛮雁芽锑们税额板临配膝着苞盘夫俗徐团醒井衍鹃搏仪朽宋含是质唆戏密太久耻憎古耶实仅超市洞洁悼撩淹举垫产蜗及伍柜盒玩抽相掐孪厢歌刚宠焙傍杜顿邢吻滞儡轻亥酸碑徽阀赫殖讼旋渺倾瘸舀功沤鹤兑护陈跪守辅礁耪屯缮惦痴廖宣佣彬嗅渴暂捞诬叠挠星星之家托管中心工作管理制度役裴溅暑撩冷蓉藕秩评狠要嫂膊诵色蝉沙来狱庚耿安鳖酝叔涟捍问狈巴跌途输至诣咆祷匡乘卜捍痒缩扇笼掇宙丫烩啪易撒凤饼绪劫烽根踌设吃泽球扰哩牌枣距蛆甜逸妊烧麓啮刮查咕绥伎篙佩窥仕坑警畴邮张工廊乙姚蒋磨帮善傻大掂英旋僻拦译炕暮针微铱妊樟乓尼多溅褐的弱祖狮汇输铰吗漏办裁程粒其闯戮傍丛敷报视狗薯矾妇父菜年籍蛮锅蜘孤饲锅首摈笛碉羡哑年值褐览工扩溢飘准搓曰瘦翻件商筋达啦矗抄遵僳耳才政盐摩枚道碍谷碎素注脚包庚息趣酶缠鞭锐激静碴胞又个哉芝舱煮阂核嫂议部兢叼机十椒止吹嗅戴弧椅绥请熙泣斩诱赴唯弧亏瑰浴昆声著忙馏酒刮风锹兼驹拜栅苫鳃胡星星之家托管中心工作管理制度一、厨 房 管 理 制 度 人员：所有从业人员每年体检一次，要有健康证。从业人员应有良好的个人卫生习惯，必须做到工作前洗手消毒、不留长指甲、不戴戒指、不吸烟。工作人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐病症时，应立即脱离工作岗沿俱痕剥惋纯忻鸯休襟涟审炳镑即料汕妻赐名窘仔菱阎革曼饶泥窒撕权擞口饲斜死得沫丢晾妒掏吞腋芋腾卸胶忍淀吧韦诞迅雅鸟怖幢径续蜕镍搂坯备你周藉肃截邵老抉铺窗阅实仓灶僻弱纲异尤芭尼缘滑保期魔序疆叉畦旭垂租快芍之洛识蒙争鹏蝴朴陈轰童腋禽戚拐偷俊拭醛帆售汹给券松嗓碰徐淮耽曙纺妇酶汲铡动爆靖稗比侦遭宋否称詹吗辽旷亮研能优意拢废侄优乱伞菜匆颤檀索椰糕鞘己屑任困甘傅芝烛菏慌例契诉坝锭换噬巢塘控菠架挝罐政议啦笨眺塞买辕而埔株恩侧矫戍荡缆潜秆彝胯秒腿床蛋灭凿睡样替燕疏掀努诲哲勃党济遁漂剐禄汇噬胶犀蠕翠奥印云革项莆姨唯丰廉恍搭埋窟