菜公社净菜配送公司计划书.doc

菜公社净菜配送公司

项目计划书

目录
1.0执行摘要 3
1.1 公司概况 3
1.2注册资金 3
1.3投资收益评价 3
2.0市场分析 3
2.1市场定位与目标客户 3
2.2市场预测（市场占有率） 4
2.3竞争分析 4
2.4项目SWOT分析 4
3.0营销策略 5
3.1产品特征 5
3.2产品定价 5
3.3销售渠道 5
3.4宣传推广 5
4.0人员与组织结构 6
4.1组织结构 6
4.2团队成员 6
4.3部门/岗位职责 6
5.0财务分析报告 7
6.0风险分析与对策 8
7.0企业的愿景 8
1.0执行摘要
1.1 公司概况
公司名称 菜公社净菜配送公司
公司类型 有限责任公司
注册地址
主要经营范围：提供蔬菜的清洗、包装、配送，及个性化营养搭配服务。
产品/服务概况：随着生活节奏的加快，上班族群体缺乏充足时间来准备菜肴。我们公司提供了蔬菜的采购、清洗、半成品加工，包装，及配送到家的服务，并且提供合理的营养搭配方案，不仅为客户节省大量的时间，并通过蔬菜来源、加工的卫生控制，营养搭配，使他们的饮食更加健康。
市场机会：目前提供净菜加工配送服务的企业数量稀少，且该部分市场发展不够完善，经营体系也不成熟。但社会具有很大的市场需求，即有很大的市场发展空间。相信通过高力度的宣传，周到贴心的服务，可以提高净菜服务的认知度，可以吸引更多的上班族及年轻群体，形成稳定的消费市场。
1.2注册资金
10万元整
1.3投资收益评价
总投资额600000元，投资收益率6.3%。
预期净利润（税后利润）：第一年年增长率30%，第二年年增长率80%。
2.0市场分析
2.1市场定位与目标客户
市场定位
1、产品定位：绿色无公害蔬菜，新鲜安全放心，价格相对超市略高。
2、竞争定位：与农贸市场、超市相比，定位在较高消费能力消费者，提供更优质的产品和服务。
3、消费者定位：对饮食有要求，喜欢自己做饭但时间较少且有一定收入的人群。
4、目标客户：25—30岁单身白领或非单身的小家庭，习惯在家做饭，工作相对较繁忙；30-45岁注重家人健康饮食，习惯在家做饭，收入较高；45岁以上注重生活品质，喜爱烹饪。
2.2市场预测（市场占有率）
经济发展使得人们的生活节奏逐渐加快，同时人们对饮食的要求趋向于健康化、便捷化。净菜作为厨房工程延伸的一种新业态，其发展具有广阔前景。在保证产品品质及服务的基础上，越来越多的消费者将接受净菜消费现代化观念，市场需求量扩大。人们的消费习惯将会越来越倾向于个性化，净菜市场的针对性细化服务进一步满足消费者的需求，成为主流消费。净菜服务在未来的市场上也将面临更多的挑战。
2.3竞争分析
将净菜行业于超市行业和餐厅行业进行比较。
主要竞争者：现有农贸市场与超市。
2.4项目SWOT分析
优势：
团队的专业性成员，优越的增值服务（净菜营养搭配），一整套运作体系、低成本、低风险、完善的物流系统，受益于国家三农政策和节奏加快的城市化生活。
劣势：
融资困难，缺乏经验，对市场的把握程度较低，替代产品市场及同类市场的竞争，客户群范围相对窄。
机遇：
市场稀缺 ，城市化水平加快，人们消费水平提高，并且对营养、健康、便利需求不断提高，房地产火热使客户群相对集中便于管理，国家大力推广三农政策，政府可给予必要的政策扶持。
威胁：
同产品的竞争 ，替代品的不断出现，技术难题，食品安全风险，突发事件概率比起其他行业大。
3.0营销策略
3.1产品特征
自选净菜：
客户自由选购所需菜品，配送到户。 选择性广——菜品丰富，客户可根据自己喜好自由选择品种数量。便捷快速——自带物流系统，及时配送到户，保证新鲜，直接烹食。
安全放心——专业清洗及食品加工技术。保证卫生以及最大程度控制营养流失。
个性化营养净菜服务：
针对不同人群，不同时期的营养需求，提供个性化的饮食营养搭配服务。 针对性——根据客户健康状况，提供专业的饮食调养计划。
个性化数据库——为每位客户建立专门的档案，根据客户动向，提供饮食个性化方案和咨询建议。
3.2产品定价
与市场价格同步，同时收取部分服务费用。
3.3销售渠道
销售渠道——面向最终消费者
1、 根据市场的具体需求提供产品，减少不必要的浪费，降低生产经营成本。
2、 该种直销的方式，不需要固定的销售门市，从而降低经营成本。
3、 进行目标市场的细分，填补市场空缺，避免与超市净菜和小区内蔬菜商贩的激励竞争。
4、 为顾客提供更加便利，舒心的服务。
3.4宣传推广
推广方式：
1、网络推广：建立公司的电子商务平台，构建公司的企业网站，针对公司和产品进行详细的介绍。可借助网站进行菜品预定。在一些相关网站进行广告宣传。
2、制作指网站推广、网络品牌、信息发布、调研、销售渠道、销售促进。
3、促销活动：开业一个月内，顾客购买产品即附送预定外产品。
4、数据库营销：建立免会费的会员制度，主要通过使用电子邮件、短信、电话等方式收集和积累会员信息，根据客户饮食习惯、需求提供饮食个性化方案和咨询建议。
4.0人员与组织结构
4.1组织结构
总经理、总经理助理、市场部、采购部、行政部、财务部
4.2团队成员
4.3部门/岗位职责
总经理
1、全面负责公司业务，对团队的业绩负责，负责制定公司团队月、季度及年销售目标和销售计划，并督促执行。
2、 全面负责公司外贸团队的管理，分阶段逐步实施团队的流程化管理，目标管理以及绩效管理。
3、 负责公司团队的搭建，包括下属人员招聘，工作职责制定，薪酬方案、培训及激励计划的制定和实施，人员的绩效考核以及日常管理。
4、 负责公司外贸业务的流程制定，实现公司的流程化管理。
总经理助理
1、在总经理领导下负责企业具体管理工作的布置、实施、检查、督促、落实执行情况。
2、 负责各类文件的分类呈送。做好总经理办公会议和其他会议的组织工作和会议纪录。做好决议、决定等文件的起草、发布。
3、 做好企业内外文件的发放、登记、传递、催办、立卷、归档工作。
4、 负责企业内外的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。
市场部
1、组织市场调查分析，撰写市场调查报告，提交公司管理层。
2、 编制与销售直接相关的广告宣传计划
3、 负责销售、配送
4、 负责客户的售后服务，协调和维护与客户的关系
采购部
1、负责办理验收、运输入库、清点交接等手续。
2、 收集供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。
3、 填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。
行政部
1、制定招聘计划及流程，负责员工的入职、考勤、调岗、离职等工作
2、 拟定公司的薪酬制度及标准
3、 组织、协调公司的各类活动及会议
财务部
1、负责对外经营、对内服务中的使用票据的合法性、合理性和规范性的审核、报销。
2、 负责经费对请领、经费的收、付工作。
3、 定期对各部门的收、支情况进行分析，及时向总经理汇报资金运转情况。
4、 参与集团各部门经营管理预测和决策，参与各种生产经营会议，参与审核、审查等重要经济活动。
5、 根据集团财力和发展编制财务预、结算表。
5.0财务分析报告
5.1固定资产
生产经营所需设备、工具和办公家具
生产工具和设备（水流清洗机、分拣清洗机、龙门式切菜机、气泡清机）593000元
办公家具150000元
电子设备151500元
交通工具1680000元
5.2月原材料/商品采购成本
根据具体销售额度确定
5.3月销售与管理费用预测
销售费用、宣传推广费4300元
管理费用、场地租金5000元
员工薪酬12000元
办公用品及耗材200元
水、电、交通差旅费2500元
财务费用、利息511元
5.4启动资金来源
股东自有资金及银行贷款
6.0风险分析与对策
制定严格的安全检验规章制度。严格的以市场的标准要求企业的行为。
政策风险：跟随国家政策的出台采取相应的措施。
市场风险：市场需求不稳定，市场适应期可能较长，前期顾客群较为狭小,农产品价格调控。做好充分的市场调查和预测，以控制对市场的投入。保证公司的产品和服务质量，从而建立自己的客户群，建立自己的品牌。
技术风险：蔬菜加工过程中的安全性，在运输中的保鲜工艺。 寻找拥有专业技术的合作伙伴，使其给予专业知识的支撑。
资金风险：缺少创业资金。完善公司的创业计划，取得投资方的青睐，努力争取资金。
环境风险：突发公共安全风险。配合国家的各种政策的推出，做好突发公共安全风险的预防和治理。
7.0企业的愿景
我公司希望从衡阳的个别小区为出发点进行调查和试点。经过前期的市场的试探和了解，在保证公司可以生存的条件下，扩大业务量和经营范围到整个衡阳市，建立自己16降低生产成本，建立产业链。随后复制该成功模式至全国，占领全国净菜市场30℅。