初级美容师培训教学大纲.doc

初级美容师培训教学大纲一、说明1、 课程的性质和内容本学科是一门融专业理论和实操训练于一体的专业课程。它的实用性强，尤其在人民物质生活水平普遍提高的今天越来越广泛的被人们接受。课程的主要内容包括：美容师的职业道德及修养；接待与咨询；人体解剖学；头、面部、骨骼的名称，分布特点；皮肤结构与功能；专业皮肤护理程序；化妆品的分类与应用；面部按摩技巧；面膜、美学知识；化妆技巧；日妆；脱毛；手部护理；美容仪器的操作使用等。2、 课程的任务和要求本课程的任务是使学生掌握初级美容师要具备的专业理论知识和操作技能。学生在学完课程后应达到如下要求：（1）熟练掌握美容服务心理基本常识。（2）掌握接待的作用及技巧，咨询的方法、介绍、指导。（3）了解细胞和基本组织，人体的主要系统及功能。（4）了解皮肤的结构与功能，会分析皮肤类型及划分。（5）掌握专业皮肤护理程序，卫生知识，清洁的目的及方法，皮肤测试的方法。（6）了解化妆品的分类与应用，化妆品的基本组成部分，化妆品的鉴定与保存。（7）掌握面部按摩技巧，按摩的注意事项与禁忌。（8）熟悉面膜分类，特点及功效。倒膜步骤、方法、技巧。（9）了解美学知识。（10）掌握基本化妆技巧。（11）熟练掌握脱毛方法，操作程序。（12）掌握手部护理。（13）熟练掌握美容仪器的操作、使用及日常养护。3、 教学中应注意的问题（1）坚持理论联系实际，突出实际操作训练，切实保证技能训练教学的时间和质量。（2）在教学中应充分发挥实习教学直观性强，学生易于接受的特点，先让学生在实习教学中有一个初步感性认识，再导入理论教学，最后再通过实习操作来消化和加深理解所学的理论知识，从而巩固和提高教学的效果。（3）加强直观教学。充分运用多媒体和现场演示等手段，尽可能使理论教学联系实际，使教学形式生动活泼。（4）提倡启发式教学方法。结合具体课程可先组织学生进行相关讨论，然后再进行技能训练，以提高学生分析问题和解决问题的能力，充分调动学生学习的主观能动性。二、学时分配表单元课题内容总学时理论课学时技能训练学时绪论11第一单元 美容师的职业道德及修养633课题一 美容师的职业道德1课题二 美容师的礼仪常识13课题三 美容服务信息基本常识1第二单元 接待与咨询633课题一 接待的作用及技巧13课题二 咨询的方法、介绍、指导2第三单元 人体解剖学633课题一 细胞和基本组织1课题二 人体的主要系统及功能23第四单元 皮肤结构与功能633课题一 皮肤的结构、名称、生理功能1课题二 分析皮肤的重点、诊断方法13课题三 皮肤的类型划分1第五单元 专业皮肤护理程序1266课题一 卫生知识1课题二 清洁的目的及方法23课题三 皮肤测试方法33第六单元 化妆品的分类与应用1266课题一 各类化妆品的特点、成分、作用与使用方法23课题二 化妆品的基本组成部分及功效2课题三 化妆品的鉴定与保存23第七单元 面部按摩技巧1266课题一 按摩的目的与功能1课题二 按摩的方法与要求46课题三 按摩的注意事项与禁忌1第八单元 面膜633课题一 面膜的分类、特点与功效1课题二 倒膜的步骤、方法与技巧23第九单元 美学知识633课题一 素描22课题二 色彩11第十单元 化妆技巧1266课题一 工具、用品选择应用11课题二 不同脸型修饰技巧55第十一单元 脱毛633课题一 脱毛的操作1单元课题内容总学时理论课学时技能训练学时课题二 脱毛的操作程序23第十二单元 手部护理18612第十三单元 美容仪器的操作使用422课题一 安全用电常识1课题二 常用美容仪的功能课题三 常用美容仪的操作方法12课题三 常用美容仪的日常养护机动学时15312合计总学时1285771三、教学要求、内容及建议l 绪论教学要求1、了解美容发展历史，美容工作性质和任务。2、熟悉美容基本操作的内容。3、了解学习本课程的方法及注意事项。教学内容1、美容发展历史。2、本课程的性质及任务。3、本课程的主要内容。4、学习中应注意的问题。教学建议1、根据本课程的内容认真讲解美容在社会生活中被日益关注的突出地位，激发学生热爱本工种，学好本课程的积极性。2、通过参观、VCD光盘演示及现场教学，激发学生的求知欲望。l 第一单元美容师的职业道德及修养教学要求1、了解职业道德常识，美容师的职业道德。2、掌握美容师应具备的要求。3、掌握美容师的语言规范、个人卫生和保健等常识。教学内容课题一美容师的职业道德及修养一、社会职业道德二、美容师的职业道德课题二美容师的礼仪常识一、美容师的站、坐、走姿二、美容师的语言规范三、美容师的个人卫生和保健课题三美容服务信息基本常识一、心理学的基本概念二、服务心理学基本常识教学建议1、重点（1）美容师的职业道德，礼仪常识（2）美容服务的信息学、服务心理学基本常识2、难点及建议礼仪培训非一朝一夕，要通过长期实践的积累而养成习惯。建议学生每日对镜练习半小时以上或结伴模拟现场练习。l 第二单元接待与咨询教学要求1、掌握接待的技巧2、了解美容院的规章制度3、了解基本任务管理、营销手段教学内容课题一接待的作用及技巧一、美容院的规章制度二、接待的正常流程三、营销手段、技巧课题二咨询的方法、介绍、指导一、咨询类别二、相关美容项目推荐及建议教学建议1、重点（1）美容院前台接待及整个流程规范（2）咨询、营销手段2、难点及建议美容院前台接待是整个美容院的窗口，接待表述得体与否关系着顾客是否再次消费。培养得体的咨询接待方式方法是重点也是难点，建议学生在学习阶段多向有经验的美容讲师或资深驻店美容师学习相关经验。l 第三单元人体解剖学教学要求1、了解细胞的基本组织、结构、功能2、掌握脏腑分布部位及主要功能教学内容课题一细胞的基本组织一、细胞结构二、细胞功能课题二人体的主要系统及功能一、人体机体的构成二、脏腑分布部位及主要功能教学建议1、重点人体机体构成及脏腑主要功能2、难点及建议掌握基本的人体构成是美容师必备的要求，其中脏腑分布及主要功能需要学生不断的反复背诵记忆并结合自身个体在自己身体上能指出相应脏腑的方位。l 第四单元皮肤结构及功能教学要求1、了解皮肤的结构，生理等特点2、掌握皮肤分析方法教学内容课题一皮肤的结构、名称、生理功能一、皮肤的基本结构二、皮肤的生理功能课题二分析皮肤的重点，诊断方法一、皮肤分析的常用方法二、皮肤对症诊断方法课题三皮肤类型的划分一、干性皮肤、中性皮肤、油性皮肤、混合性皮肤的鉴定分类二、问题皮肤的划分及分类教学建议1、重点（1）分析皮肤的常用方法（2）皮肤划分的方法2、难点及建议对于处于两种皮肤类型之间的皮肤类型的划分及鉴别使学生在实践中经常碰到的问题，要掌握好各类皮肤类型的特点及标志。l 第五单元专业皮肤护理程序教学要求1、掌握美容院的卫生环境要求，熟练掌握用品、工具的消毒方法2、掌握清洁皮肤的步骤教学内容课题一卫生知识一、卫生规则二、美容院的卫生环境三、美容用品、用具的消毒课题二清洁的目的及方法一、清洁皮肤的目的二、脱屑三、洁肤用品的使用四、包头的方法课题三皮肤测试方法一、常见皮肤测试方法二、各类皮肤测试诊断教学建议1、重点（1）美容用品的消毒（2）清洁皮肤步骤（3）皮肤测试方法2、难点及建议各类皮肤测试诊断是本单元的难点，要掌握好这一项目，首先要牢记各类皮肤特征及诊断标准，并且在实践中要善于总结各种类型皮肤诊断的要诀，细心快速准确地对客人皮肤作出诊断。建议学生在课下从周围人群入手，分析各类人群的皮肤类型并迅速完成皮肤诊断。l 第六单元化妆品的分类与应用教学要求1、了解各类化妆品成分及功效2、掌握化妆品的使用方法3、掌握化妆品的保存教学内容课题一各类化妆品的特点、成分、作用与使用方法一、化妆品的成分分析二、化妆品的作用三、化妆品的使用方法课题二化妆品的基本组成部分及功效一、化妆品的基本组成二、化妆品的功效课题三化妆品的鉴定与保存一、化妆品的分类、鉴定二、遮荫避风保存教学建议1、重点（1）各类化妆品成分、作用及使用方法（2）化妆品的保存方法2、难点及建议学生在学习期间，留心观察自己每天使用的化妆品，分析其成分和功效，并在实操过程中，详细完整地介绍各类化妆品功效。l 第七单元面部按摩技巧教学要求1、了解按摩的功效2、熟练掌握按摩的基本方法、要求3、了解按摩的注意事项与禁忌教学内容课题一按摩的目的与功效一、机体减压、补充营养二、促进代谢课题二按摩的基本方法与要求一、仪器按摩二、人工按摩方法及基本技巧三、按摩的动作、频率、时间课题三按摩的注意事项与禁忌一、按摩注意事项二、按摩的禁忌教学建议1、重点（1）仪器按摩（2）人工按摩的方法及注意事项2、难点及建议人工按摩的动作，频率和时间的掌握是本单元的难点。学生必须在教师的严格指导下每天在沙包或真人身体部位进行反复练习，并与受术者进行交流，得到对方反馈建议后加以改进，手法练习要求每天坚持30-45分钟。l 第八单元面膜教学要求1、了解面膜分类、特点及功效2、熟练掌握倒模步骤及方法教学内容课题一面膜的分类、特点及功效一、软膜、硬膜功效特点二、普通面膜的操作方法课题二倒模的步骤、方法与技巧一、准备工作二、主要用品、用具三、倒模四、清洗教学建议1、重点倒模的步骤、方法与技巧2、难点与建议（1）倒模的步骤要牢记于心，并通过每天的实操课程反复练习（2）各类面膜的功效及作用是学习本单元的难点，学生应对照实物及相应使用说明，仔细认真地记录各类面膜粉的功效及使用方法。l 第九单元美学知识教学要求1、素描基本功的练习2、了解色彩学的基本知识教学内容课题一素描一、素描工具，画册的选择二、素描基本功的练习课题二色彩学一、色彩的来源二、色彩的分类三、色彩的三要素教学建议1、重点素描基本功的练习2、难点及建议鼓励学生在课后反复练习眉型、唇型的画法及色彩搭配l 第十单元化妆技巧教学要求1、了解化妆工具的使用2、掌握常见妆型设计的方法教学内容课题一工具、用品的选择应用一、工具的认识二、工具的使用课题二不同脸型修饰技巧一、脸型分类二、基本化妆步骤三、常见妆型设计教学建议1、重点不同脸型的修饰技巧及常见妆型设计2、难点及建议不同脸型的修饰方法是本单元的难点，要突破这个难点，首先要把基本的化妆基本功练好，其次就是掌握各类脸型特点的修饰要点，反复推敲练习。l 第十一单元脱毛教学要求、掌握常用的脱毛方法、熟练掌握各部位脱毛程序及技巧教学内容课题一脱毛的方法一、永久性脱毛法二、暂时性脱毛法三、各部位暂时性脱毛程序及脱毛技巧教学建议、重点各部位脱毛程序及技巧、难点及建议脱毛这项美容项目应因人而异，不要一味的死记硬背操作步骤而造成客人的皮肤的损伤。l 第十二单元手部护理教学要求、了解手的特征、掌握手的日常护理程序教学内容课题一理想手的特征课题二手的日常护理一、手部保养的注意点二、手部按摩手法三、清洁手法四、手部护理程序教学建议重点手部护理程序是本单元的重点，要熟练掌握这项操作。l 第十三单元美容仪器的日常养护教学要求、了解美容仪器的功能及日常养护、掌握美容仪器的操作方法教学内容课题一安全用电常识课题二常用美容仪器的功能课题三常用美容仪器的操作方法课题四常用美容仪器的的日常养护教学建议学生在操作美容仪器时要爱惜机器，认清各个开关的意义，熟悉仪器的所有功能。使用完毕后必须确保断电。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)- 10 -