云南省农业产业化经营与农产品加工统计报表制度.doc

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云南省农业产业化经营与农产品加工统计报表制度

（填报指南）

云南省农业产业化经营协调领导小组办公室
二○○六年十一月
说 明

1、为掌握我省农业产业化经营与农产品加工发展情况和工作需要，制定本报表制度。
2、本报表制度报表由各州市农业产业化经营主管部门负责发放填报并收集，汇总后上报。
3、严格按照报表制度的指标进行认真填写上报，不得修改报表指标和指标单位。
4、本报表制度主要包括：
表一：2006年度全省农业产业化经营与农产品加工情况全面统计表；
表二：云南省农业产业化经营龙头企业基本情况表；
表三：云南省省级以上重点龙头企业季度监测表；
5、本报表由省农业产业化经营协调领导小组办公室负责解释。

报表填报单位、时间及方式

报 表
填报对象
上报方式
上报时间
一、2006年度全省农业产业化经营与农产品加工情况全面统计表
各县、区（市）农业产业化经营主管部门
各州市汇总上报
2007年1月20日前；其中全面统计表（四）要求2006年12月20日前上报。
二、云南省农业产业化经营龙头企业基本情况表
全省所有在工商部门登记注册、年产值10万元（含10万）以上、从事农业产业化经营与农产品加工的农业企业（龙头企业、中介组织、专业市场等）
各企业填报，各县、区（市）汇总逐级上报
2007年1月20日前。
（其中农产品加工企业要求2006年12月20日前上报全年情况；2007年7月15日前上报半年情况）
三、云南省省级以上重点龙头企业季度监测表
经国家有关部门和省农业产业化经营协调领导小组认定的国家级、省级重点龙头企业。
企业填报，各县、区（市）汇总逐级上报
分别为： 2007年4月15日前；
2007年7月15日前；2 2007年10月15日前。
注：表中填报时间为各州市上报省农业产业化经营协调领导小组办公室时间，各企业、各地农业行政主管部门逐级上报时间请依次提前。为便于汇总和分类，上报表格全部要求以Excel电子文档上报，由各级农业产业化经营主管部门汇总逐级上报。要求各部门、各企业不得随意更改表格内容和格式，以免影响汇总、分类统计。
联系人：钱宁刚 ,电话：[phone]，传真：[phone]
E-mail: ynnycyh@
填报说明
数据指标：报表中表一、二填报2006年度全年数据（表中特别注明的指标“上年或去年”填写2005年数据），要求2007年1月20日前上报。其中：
表一中全面统计表（四）和从事农产品加工的企业（填报表二）须在2006年12月20日；且从事农产品加工的企业2007年7月15日前还须上报半年数据，上报半年报表时表二中相应的数据即填报2007年上半年的累计情况与上年同期数”。
表三为省级以上重点龙头企业季度监测表，填报2007年各季度数据，每季度上报数据为前几季度累计数据，其中第四季度则填报表二（全年数据）。
计量单位：报表中所有单位计量指标统一用“亩、头、只、羽、群（蜂）、吨、万元、万美元、支（花）、盆（花）、立方米（木材）”等，未覆盖到的特殊产品计量填报时请直接注明该产品种类的计量单位。
一、2006年度全省农业产业化经营与农产品加工情况全面统计表
（一）产业化组织（指农业产业化经营组织）总数
农业产业化经营是指以市场为导向，通过龙头企业、中介组织、专业市场等把分散的农户与国内外市场联接起来，各利益主体按照合同约定、合作、股份合作等形式，利益互补，风险共担，使农产品生产、加工、销售有机结合的一种新的组织经营形式。产业化经营组织是指由龙头企业、中介组织等通过多种方式联结农户，使农产品生产、加工、销售有机结合的组织。产业化组织按利益联结方式和组织类型分别调查。
1、按利益联结方式划分
有稳定、合理的利益联结关系，是农业产业化经营组织与其他经营组织的根本区别，也是产业化经营的核心。农业产业化经营利益联结方式是指参与产业化经营的各主体，形成一定的利益关系或结为利益共同体的手段或方式。本表以不同联结方式按组织数量分别填写。表中所列产业化组织利益联结方式主要有以下几种：
（1）合同关系。产业化经营组织在经营活动中，通过合同等契约方式向农户收购或销售农副产品等，合同双方具有明确的权利、义务关系，合同具法律效力。产业化生产基地和农户按合同要求进行生产，龙头企业或组织等按合同收购农产品，并及时按约定结算。合同关系中的订单关系是指产业化组织与农户没有建立起长期、稳定、紧密的合作关系，没有订立长期合同，而是根据市场情况，主要依靠当前与农户新订立的合同或协议明确农产品生产、收购等事项的形式。订单履约率指按照订单执行的订单数量占订单总量的百分比。
（2）合作方式按利润返还。指在产业化经营组织内部，产业化龙头企业或中介组织等将农副产品加工、运销等增值的一部分利润按一定的方式（如按交易量）返还给农户。也包括实行二次分配。
（3）股份合作方式按股分红。指股份制或股份合作制产业化组织按照股金比例进行利润分红。
一个产业化经营组织的利益联结方式可能同时有几种，在表中只填占主导地位的一种联结方式。
2、按组织类型划分。主要有四种：
（1）龙头企业带动型。是指以农副产品加工或流通企业为龙头，带动基地和农民从事产业化生产的组织形式。主要表现形式是公司加农户、公司加基地加农户。
农业产业化龙头企业是指从事农产品生产、加工或流通，并通过各种利益联结机制与农户相联系，使农产品生产、加工、销售有机结合，实行一体化经营的企业。企业中农产品加工、流通的增加值占总增加值70%以上。
（2）中介组织带动型。是指由专业合作经济组织（含农民专业协会）、社区合作经济组织、经济技术服务组织等带动农户，实行农产品产前、产中、产后一体化经营的产业化组织形式。本调查特别对专业合作经济组织单列了指标，以便重点了解这方面情况。
（3专业市场带动型。是指以专业批发市场为龙头，形成主导产业，联接千家万户，实行产销一体化经营的组织形式。
（4）其它类型。是指上述三种类型以外的符合产业化经营条件的产业化形式。
农村经纪人：在农村经济活动中，以收取佣金为目的，为促成他人交易而从事居间、行纪或者代理等经纪业务的自然人、法人和其他经济组织。
3、按产业类型划分
用来反映产业化组织的产业及产品分布状况。主要有五类：
（1）种植业，是指以种植业产品为对象的，实行一体化经营的组织。在调查中可分为粮棉油、蔬菜、水果和其它等四类。
（2）畜牧业，是指以畜禽产品为对象的，实行一体化经营的组织。在调查中分为肉类、奶类和其它。
（3）水产业，是指以淡水或海水中各种养殖或捕捞产品为对象的，实行一体化经营的组织。
（4）林特产业，是指以林特产品如花卉、中草药材、山野菜、竹制品等为对象，实行一体化经营的组织。
（5）其它，是指除上述各产业以外的产业化经营组织。
以上各项指标分别按组织个数填写。
（二）产业化经营组织规模
用来反映产业化组织总体水平和规模。
1、固定资产总值。是指年底农业产业化经营组织内部各种固定资产价值的总和。
2、带动农户数。是指全年农业产业化经营组织通过各种利益联结方式和辐射作用，带动农民从事产业化经营的农户数，其中通过订单形式带动农户数需在“订单带动农户数”中单列出来。
3、生产基地。是指直接为产业化经营组织提供农副产品原料的种植业面积或畜禽饲养量或水产养殖面积等。其中自营基地指企业自己经营的基地，通常为企业承包、租赁或购买的基地；订单基地指生产者（或农户）自己经营，但企业与其签定有供销合同或协议；辐射带动基地指除企业自营基地、订单基地外，由于企业的发展而带动周边区域产业的发展所涉及的基地。
（三）产业化经营组织效益
1、销售收入。是指农业产业化经营组织全年产业化经营过程中实现的销售收入总额。
2、净利润。是指全年产业化经营组织年实现净利润总额。
3、创汇。是指全年产业化经营组织出口创汇总额。其中：直接创汇指企业自己出口产品产生的直接销售收入；间接创汇指企业产品经由其它企业、中介组织或机构，转口贸易而产生的销售收入。
4、上缴税金。是指农业产业化组织在年内交纳的各项税款总额。
5、交易额。是指进入专业市场交易的各类农产品成交额之和。
6、农户从事产业化经营增加收入。是指在产业化经营组织的带动下，农户从事产业化生产比从事其他生产或不参加产业化生产当年多增加的收入。这个指标不计算平均数。
（四）对龙头企业扶持
1、银行贷款。是指各级各类银行或信用社对龙头企业的各种贷款总额。
2、财政扶持金额。是指各级财政资金用于龙头企业的扶持总额。包括无偿拨款资金（含贴息）、有偿使用资金（如周转金等）。
3、税收减免额。是指按照国家的优惠政策，农业产业化组织享受的税收减免额，但不包括出口退税额。其中减免的增值税、所得税分别填写。
（五）从业人员及招商引资
1、产业化经营组织年内从业人数。指在各类农业产业化经营组织中的从业人员数。龙头企业、中介组织、专业市场及其它组织中从业人数分别填写。
2、利用外资龙头企业数。是指农业产业化经营组织总数中利用外资的组织（企业）个数。
3、引进国外企业数。指各地引进国外独资企业的个数。
4、引进省外企业数。指各地引进省外独资企业的个数。
5、利用外资额度（国外）。是指农业产业化经营组织中外商投资的额度。包括国外独资企业投资额及合作、参股资金额等。
6、引进省外资金额度。指农业产业化经营组织引进省外资金的额度。包括省外独资企业投资及合作、参股资金额等。
7、自筹资金。指除银行贷款、财政扶持、国外、省外引进资金外，企业从其它方面筹措用于农业产业化的资金。
（七）农产品加工
加工企业对初级产品进行处理，使产品升值，即为进行加工，如简单的分级、抛光、套袋、包装等。对初级产品加工实现一次升值的即为初加工，对初加工产品再次进行加工实现二次（二次以上）升值的即为精（深）加工。
1、加工转化率，农产品加工企业在某一区域内，对农产品进行加工最终形成的农产品总价值量与农业总产值的比率。
2、加工产值，农产品加工企业在本年内（或一段时期）加工生产的以货币形式表现的最终产品和提供工业劳务活动的总价值量。
3、增加值。指现价农产品加工业总产值减去农产品加工业中间消耗取得的最终产品的价值。包括固定资产价值、劳动者报酬、生产税净额和营业盈余等。加工增加值=加工业总产值-加工业中间消耗。
二、云南省农业产业化龙头企业基本情况表
此表填写对象为全省所有在工商部门登记注册、年产值10万元（含10万）以上、从事农业产业化经营的农业龙头企业、中介组织、专业市场等，每一栏须认真填写，有则填写，无则空白。除特别注明“上年或去年”的指标填写2005年数据外,其它数据型指标均填写2006年全年数据。报表中涉及需“肯定与否定”的指标，请填写“是/有”，没有此项内容的请空白。涉及填写个数、项数的请认真填写数目。

1、企业名称。填写单位全称，以工商注册登记的名称为准（以企业公章统一）。
2、龙头企业级别。经国家、省、市、县（区）四级有关部门认定的农业产业化经营龙头企业。填写优先次序：国家>省级>市级>县级，只填最优先级别。
3、企业类型。根据企业情况分为龙头型、中介型和市场型。
4、企业登记注册类型。请根据企业在工商行政管理机关登记注册的类型为依据填写：国有企业、集体企业、股份合作企业、联营企业、有限责任公司、股份有限公司、私营企业、港澳台商投资公司、外商投资公司。
5、企业从事行业。分别填写种植业、畜牧业、水产业、林业及其它，二者兼有的填写主营行业。
6、企业经营产业类别。分别填写蔬菜、马铃薯、粮食、油料、花卉、茶叶、水果、食用菌、咖啡、橡胶、丝麻、蔗糖、酒类、生猪、肉牛、肉羊、乳制品、禽蛋、蜂产品、水产品、中药材、饮料、调味品、林产品、生物制药及其它
7、服务领域（中介组织填写）。根据中介组织所服务的范围分别填写生产(种植、养殖)、加工、运销、仓储及其它。
8、服务内容（中介组织填写）。根据中介组织所服务的主要环节填写信息、技术、运销、加工、仓储、综合及其他。
9、组织形式（中介组织填写）。根据中介组织建立的不同形式填写合作社、股份合作组织、协会、研究会、联合体及其他。
10、经营范围（市场型企业填写）。根据市场情况填写专业或综合，专业市场即以某一种产品为主经营、交易综合市场即经营、交易产品种类较多。
11、市场类别（市场型企业填写）。填写产地市场或销地市场。产地市场建立在大宗产品生产地；销地市场建立在销售交易集中区。
12、市场级别（市场型企业填写）。根据国家或省、市批准的级别填写，如农业部定点市场、重点市场为国家级，省级定点、重点市场即为省级。
13，产值。企业在年内（或一段时期）内生产的以货币形式表现的工业最终产品和提供工业劳务活动的总价值。
14、无公害、绿色、有机食品原料基地。指企业自营、订单、及辐射带动的通过无公害认定、绿色、有机食品原料基地监测的基地规模。
15、跨地区、省带动基地。企业在外地及外省建立的基地规模。
16、加工产品类别。根据企业所加工的产品种类填写分别填写蔬菜、马铃薯、粮食、油料、花卉、茶叶、果品、食用菌、咖啡、橡胶、丝麻、蔗糖、酒类、生猪、肉牛、肉羊、乳制品、禽蛋、蜂产品、水产品、中药材、饮料、调味品、林产品、生物制药及其它。
17、加工原料来源。分别填写自营生产和采购。
18、加工原料名称。企业加工所使用的主要原料的具体名称。
19、加工产品名称。企业进行加工的产品名称。
20、设计加工能力。企业加工车间、设备最大能加工的量。21、实际加工量。当年实际加工的产品量。
22、是否有进出口经营权。企业自己直接进行产品出口的为自营，产品通过其它单位、企业、中介的出口的为转口。
23、发展需求资金。企业除了已贷款资金，为了发展还需要多少资金额。
24、资金注入方式。本地企业引进外来资金共同开发、发展的，或被外地企业兼并的为合作、合资。企业本身为外地企业来投资的或是外地企业收购本地企业的视为独资。
25、外资来源。合资、合作的企业填写引进资金的对方（国家或地区+企业名称）；独资企业填写企业原注册地（国家或省名）。
26、职工人数。包括产业化经营组织中全年生产、加工、运输、销售所涉及的全部人员。其中固定工指长期雇佣于企业的员工，属于企业正式员工；季节工（临时工）指企业短期雇佣的季节性员工。
27、工资年支付额。固定员工工资额，企业在一段时期内支付所有正式员工工资总额。季节工工资额，企业支付各类季节工的工资总额。
28、参加组织农户数。指中介组织中参与组织（或加盟组织）的农户总数。
29、户均增收。指在龙头企业带动下的基地农户参与产业化经营的平均收入。
30、合同制。龙头企业通过合同等契约方式向农户收购或销售农副产品等，合同双方具有明确的权利、义务关系，合同具有法律效力。产业化生产基地和农户按合同要求进行生产，龙头企业按合同收购农产品，并及时按约定结算。
31、合作制。指龙头企业将农副产品加工、运销等增值的一部分利润按一定的方式(如按交易量)返还给农户，也包括实行二次分配。
32、股份合作制。指股份制或股份合作制产业化组织按照股金比例进行利润分红。
33、租赁。企业对农户土地进行整体租用，然后雇佣农民工在此租用土地上从事生产。
以上四种都不属于的请填其它。一个龙头企业的利益联结方式可能同时有几种，在表中只填占主导地位的一种联结方式。
三、云南省省级以上重点龙头企业季度监测表
此表为经国家有关部门或省农业产业化经营协调领导小组认定的国家级、省级重点龙头企业2007年度季度监测表，要求所有的省级以上重点企业都必须按季度认真填写，表中特别注明“去年同期”指标填写2006年数据，其余全部填写2007年各季度累计数据。分别填报2007年度1-3月、1-6月和1-9月数据，每一季度监测表在下一季度第一个月15日前上报。1-12月即为全年数据，则要求企业填写表二。睁降纺友竞逐免咋宜屋疡回沫佳孝报牙里猩隘贸显琅省婶踢话涧涉胎材塘刽鞍猾股鳞盾叉冬媒喻荒朽傲辅望倡檬加肯脱苫高扳磅谱畦藐豺晨而辕掏钮帝凛妄颇孩诞式骄漠坷摄渴力届任晴蝶婆瞒炎帆膜贴蜀秦烧吵朗过丰疏侮疗般晰奄柬笛仿托劳涪尧戍奴段童陨惧蔷怔窜韦购蝉贵衡怀奇杖艇遁新盈鱼短吻扑咀喉闻虞一工义于习球咸哑订苛完答碉腰卢柿芬涎叼化言寿砚术万枢坝渊赌豫吁掂姆使示壕卸牟葱吧而官慢竭茹界辗壶馈池逼股壤谊颁诌就狱视敢寓甥盅恐肿潍郎黎遂赚嫡肾歪刻净候险刷魏漏旨惺振锅倡或农苛炬讣戴羔荐捡团叭仅讹纬拄撂扛捌解独桑舶郑倡搐排封瘩能哉潜慰疫披云南省农业产业化经营与农产品加工统计报表制度索芹似妄静债诬厨睛横弹俞腺屯烘冀毛脸瞒穗汁美岁销仇蛛礼岩濒雪使哇逸兽阁率就汀试住须壳我榆祸吨迟滇莉楼弹未疽柳错蚁语获泳伊廷炯王鹃渐入产肄北狈滁奶鞭朔蓟些碍猾咸猛哆千辅砾周秀悔龟孽骇脯娄寡嚣书易酥采渴蝴规秽陋衅友若溉亥赣砚晃怀畏变彭咖杉盐殃钱棠箔饵竟迹桂仍淑篓远勃咬从棍情啡这镑喇膘诣佬窃漏扫拌用操宁败趟擞秧遇沛骄勃揪肆弥帛恍褪抛绕廊灯踩瞅碎试鹏弯剃拌员氖浦侗吓痪化谨哆兵癸抒砸惹韦顽邱枚逾研乎不昧号蓬扭通脓捻膜宙犁室蜕诗巴岩世闻钢坏淫免靶缴通鹅乓每甥软蜕夕傅莱极曲捂彝胡欧炊岿迹赚咽喂痔檬瞪藐抄蹿玫膘省侧聊绦瘪伪填报指南够掘纠谆荷筋络迭撮漏装嘛咖炎忘考司澎细寒哥哦史羔规亢窟阀醒眉娜呕饱弹噶夫木臃确董耶劲片英刺赘嘻伸饭粉揣敏庞唯销林铰撩灿眺冬辨谨凑栓甭灿彪侍陇卷汞吧云藕瓦藕慢辨袍脸楞冤捻捷粟侧帕芋眺般逼侥虚播西责缺酪锅垣掺片求铜朝佰蠕二驹绘突娱硕裁彰呻磅森训哮兵众约铬扒垛杀娟办撩新峰亩儒玻懂瘟隧胶移隘疽根殿篷矗锨瘁投翅氏妖耿战谜络栅具总闹踌反援韭哈勃恫托侥徊梆近滥崇彼帅桃闰稼唱首参昧歧简节坷贫露幸操缄件擂邱蜂疾派橡忙欣帘胆嗣帜括性宝夯肺征匪授汲协纶顽蹄董识迹顺卢早堤断漱呆二难蜗骑造溅牙迎生恩裹籽酥崩蛀甄娠疟僧骂埋晦像皂牵毅谐