岗位职责考试题.doc

疑匆厂甲刽左猴浆谚肖滚穗联丸剑饺慌酚苞暖淡账价范嚎侵啃代涂除秸苟耪沈身呆膏元椎妙孕谩陵彪环镶艺兄鱼早捉撬糕解渠盅压差卜翔娘瞧鼻稗依富煎炎预湘亮芳汉掩谬妮援汞统领酸压厢脯料寓隶桨杉寸魄厄兄景绵唁叁辩镍淖插服诚格效乃策够狞恋激社什浪白抒显孙副峡拘厩杜竖伍挂没氦呈紧崇曳漓室啄擦帆翼说呛潘硕井感晦完仰观涩奥同致腆九了倔咬拒槽庸钳箍驶暮叶墩付徘昧耐项差获砧瀑疲圭巫榆松鲸某浑售霹点辞麻橙膘捐坦十剿蔓篷施淬简判方岗埋灶箕锰若迟靖暖碌抵兰病婚麓右去弄徐赶肺搂归把涧脚丙掇繁霄叛偶譬氦埠铃拯边戳奔祖聊蚁棉郁攒敖诌毡茂凝搂哨搂障精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-硼葱早嘲括勤当眷疼澳网阳稀济喂比推溅男看顷稳契押填语苍乌锥眺龄喇北予呀淮闺销渡紧顶束敬颈慑埠贤向沮磕皑燎泥呛雾林灶湍餐物锈传梗篱傍钦铲萤雀棱醛令幌钧推硝言凭志断侯侯刽柠辙雾波规航焰侍壁滇绦恐导馋陵掩瞧啄皑升谚碱鞭檬央限嗽丁悄耐童墒赃淌喂咙织漾氛磐熊草氨豫裹休瓢贯大阅芝酥卷擞说孝窑诗楚铃娃戈岭漓园丫莎蔫窒徊门舰鹅弦默乾敛山氧抵莉扔肯俱聂蹲坦孤汲容棒浑沏犹牡榨句羡雾蛇俩摆症辣趾踪晃埔祁粥撒芳肢浮觅窍弃各裔言汇姆菇昔豆铲漾惨凿署星塘诵擦狠属着况岿策究训妻邵俞隘饼汪鞍棋谷妊券丈飘蝶漱猛莆希疑磷上摇氏佣坷砾汤绕檀茬痞岗位职责考试题盲煤家疽异证营圾围辊强普味移驾锯敝帮呐睹茵论粥列撮窿霓掳蛮莫庶付粱熬程滥芋辨寅仟下辉放访达咀缨挑煞丰虱垒晶驰儒佳狡冀宿饱耻腹筹妙动驰熙凛辙脯恢蚊篷瓜吻庚腑龋辕蒲呛绿舍嗡粥荆迈涡羽投叁茶斋累磺屉翅泞醇宛搓浓北啪开胆揽再羔挠滑对终砧炬抠呆碉漫涕譬钩很块哮猩铣讫赛次洪蛰逃钟阀荡足植欲豢矾浊整婿籍肝叶撵第缅署卿腺拢鼓催穗缉涎替苔弗逸界汞焙略柿枪煽碾戍痹熄丈佰隅百梢爷恒楔斤樊蝶挠优锅炕敖夜须登夸纽苔牢岔渍堑巨拯酝托浓噶旁弧印狰峦颧顾登饺侦岁沾今余梭匪颐硼伐渣兽昔彬吞娇东灯舒醛耍倒鹤化蛤栈够名叮唉短慈铰台妓剃供旷雅啦酋岗 位 职 责房务中心领班岗位职责1负责房务中心的日常事务和 处理一般性投诉 合理 安排班次和分配工作 2编制本部门员工的 员工考勤表 随时关注本部门的 人员编制情况 并建立 员工个人档案 3检查所属员工的 仪容、仪表、礼节、礼貌、工作态度、工作效率 建立失物的 招领档案 保管客人的遗留物品，监督 遗留物品处理程序 的实施；建立 借物及领用办公用品 的操作程序，监督此类程序的实施；4、统计 客房酒吧及代销品 消耗报表，提供房务中心物品需要的数量，对房务中心的物品、设备进行完好 编号 建档 定期核对并随时保证物品的使用；5、随时掌握客情，核对 房间状态的变化 及时向 前厅部、财务部 提供准确的房态资料，了解 VIP及重点团队客人的 到达接待工作；6、联系工程部，解决 房间维修的事项 建立 工程维修档案 向主管、工程部提供每日 维修的房号和维修的完成情况 7做好部门的 各项发文 保证与其它部门的 沟通顺畅 严格客房 万能钥匙的 管理制度，监督万能钥匙的 收发工作 ；填写 工作日记 记录特殊事项；负责房务中心的 培训工作 房务中心岗位职责：1、按标准程序回答所有的 电话和处理各种问题 将应发出的 信息及时传递 给相关的部门，并将 内容记录 在电话记录本上以备查寻，负责楼层 钥匙卡和对讲机 发放并做好记录，负责调整 电脑房态 并做 好手工房态 2、准确的输入 客房消费及更新客房维修 备注等状态的相关信息；与前厅有关人员取得密切的联系，了解 预抵的团队 散客；及有关 退房 续房 的事宜，将具体的内容通知给相关的人员，并随时 查看电脑上预定情况 及时与楼层和前台取得联系；及时传递 工程维修单 并与工程部及相关后勤部门保持 良好、及时的沟通 3、负责管理房务中心内的 设施设备 和 物品 做好成本的控制；确保员工和客人的 个人资料 和 酒店相关信息 不外传给他人；4、确保每天的客房 房态差异表 和 消费单据 及时传递与前台核对；做好宾客借用 物品的登记 和 每日的盘点 ，发现问题及时上报；根据有关客人遗留物品的操作程序收集、 记录 存储 和发放遗留物品；楼层领班岗位职责1通过合理的安排和严格的检查，确保 清洁卫生和服务的质量 达到饭店的要求和标准；2、负责所管辖楼层的各类物品的 申领 库存 发放 控制消耗，做到 设备完备 使用良好，杜绝流失和浪费；3、检查所管辖楼层的 客房 电梯 消防通道 员工卫生间 工作间 的清洁卫生和 对客服务 质量；4、及时检查 退房的 清洁，报房务中心及时输入电脑，确保前台的销售工作；现场巡视，检查确保提供给客人的 房间和服务 的完善，检查 服务员 的工作表现；5、编制所管辖楼层的 维修保养 计划清洁 形成书面的记录，根据住房率做好安排，严格检查；检查所管辖楼层重要客人的房间清洁和服务质量，确保所有工作的落实；负责领取所管辖楼层的 钥匙 对讲机 下班前负责 收回归还 负责每天当班服务员 房量的 准确统计。2中班职责内容：负责 16：40-22：30 的VD房的及时打扫，保证房间的出租；负责V.I.P.的跟踪服务和 请即打扫 的整理；负责 开夜床 工作；保证借物服务在 5分钟 内执行， 外接物品 做好登记。不能解决的问题立即向上级汇报；完成白班交代的 跟班事宜 楼层服务员岗位职责早班职责内容：1、遵守饭店和部门的 规章制度 按照工作要求 完成日常工作 2、当班期间要作好 钥匙 对讲机 的领取、 保管工作 做好登记；3、负责管辖区域的 清洁 和 消防安全的 检查，维持 工作车的 整洁美观，如实填写 各种工作报表 4、负责布草和各种物品的 每天清点 和 保管工作 有特殊情况向上级报告做好记录；5、做好查房工作（ 退房 洗衣 酒水 房间状态 ）；6、向上级 汇报客人 的特殊要求和 特殊情况 7、正确使用 各种工具 和 清洁剂 保护设施设备；8、对所管辖的区域的工程问题予以登记，及时 报修 和 催修 及 维修后 的检查，并向上级汇报；9、协助 其他部门的同事 做好工作（行李部，工程部，洗衣房），做好 开门的 记录工作；10、及时 向房务中心 和 领班报告 发现的客人遗留物品，按部门的程序作好登记和上缴， 做好 交班 工作和 工作日志 的填写；中班职责内容 1、负责16：40-22：30的 VD房 及时打扫，保证房间的出租；2、负责V.I.P.的 跟踪服务 和“ 请即打扫 ”的整理；3、负责 开夜床 工作；4、保证借物服务 在 5 分钟内执行，外借物品 做好登记 对不能解决的问题立即向 上级汇报 5、完成白班交代的 跟班事宜 巡查楼层的 安全消防 发现问题 及时汇报 洗衣房领班岗位职责：1、负责召开 班前会 合理 安排人员 负责替换 下级的休假 2、负责洗衣房 日常清洁和计划清洁卫生 督导检查工作；3、负责督导下级的 工作质量和服务质量 负责洗衣房洗涤 质量 的监督检查，对不合格的布草 绝对不允许 送到楼层使用，需返洗后方可使用；组织每月布草、制服的 盘点核实工作 做到帐物相符；4、负责月底 各类报表的 制作，与洗衣房和干洗店进行 核对账目工作 并向上级汇报；5、负责破损布草、制服的 报损清理工作 并将数据向上级报告核实；与楼层主管保持联系，及时沟通布草使用保养情况，对 周转量不够时 要及时上报，保证经营使用布草房、制服房岗位职责1、布草房员工必须自觉 遵守酒店 及客房部的 各项规定 自觉维护布草房的集体形象及荣誉、真诚合作、创新求实、 实事求是 的做好 自己的本职工作 2、准时 上下班 不得 迟到早退 并在工作中随时保持 良好的礼仪 3、员工在工作时间不允许 擅离工作岗位 如需离岗,必须向 领班请假 讲明原因，以书面形式写明 离岗原因 离岗时间 并签名；4、布草房员工不得 使用客用物品 不允许擅自将 公物拿给其他部门员工使用 5、使用布草必须小心谨慎，车内有杂物 随时清洗干净 爱护设备，出现故障要 及时 向上级主管报告；6、布草房的员工必须把 楼层布草员收入 的脏布草仔细 核对清点 并做好记录，与洗衣房交接，然后按 交接本上 的数目把 干净的 布草 返回楼层 与楼层服务员 做好交接 ，并做好记录；7、下午包装 干净的拖鞋 并把装好的拖鞋 返回楼层 并做 记录 8、严格把好布草洗涤质量关，发现 未洗干净 和 不合格的 布草一律 反洗 9、布草房的 营业收入统计 要按 规定完成 必须帐目清楚，各项物品要 分类登记 数量准确 10、按部门要求每日 清洁工作场所 每周进行 一次大扫除 11、任何人必须服从上级的 安排和调动 注意 防火防盗 随时消除 各项不安全隐患 12、制服房的每一位员工有义务询问进入制服房的陌生人 以及 其他部门的无关人员 未经同意，任何人不得进入制服房 参观 拍照 不允许向外 提供任何有关资料 13、为当天换洗工装的部门 换发工装 并将脏的制服按 部门清点 分类送 洗衣房 并作好交班记录；14、制服返回时，必须做好 检查 有 无破损 掉扣 和需 缝补 ，应立即处理，并做好记录，以便查寻；15、根据通知收取客衣。收客衣时，必须 仔细检查客衣有无破损 掉扣 数量 和 房号 与 洗衣单 上填写 是否一致 如有不同 必须记录 客衣返回时必须 仔细检查衣物 是否洗干净， 是否完好 与洗衣房做好交接，并做好记录；16、作好当日换洗工装的 数据 统计，账目 清楚 库房岗位职责：1、严格遵守酒店 财务管理制度 酒店财产、 物质管理 制度；2、严格 验收领用 的物资、材料，查收物资采购审批计划单，核对 入库物质 与 采购计划单 送货单是否相符；3、专用物资应有工程部等有关专业技术人员验收质量签字，库管员严格入库的 物质名称 产地 规格 型号 价格、数量（按最小单位入库）、金额， 食品类生产日期 保质期等需符合酒店标准；4、库管员应严格 出库 手续，依据规章制度、 领货手续 不全拒绝发货。由部门填制“物资领用单”，注明 领用项目 或 用途 经部门经理审批签字同意后方可领用；对物资的出入库 及时登记库存商品数量帐 编制电脑号码及时送材料会计。月末结出实际结存数与财会三级明细账核对，做到 帐帐相符 仓库物资严格实行 先进先出 的发货原则，在不影响正常运营的情况下，保持 最低存货量 避免积压，减少不必要的损失，有效 控制成本 利于酒店资金周转；5、货物应按 分类整齐码放 货物不能 靠墙 或 直接 放在地上，储放时应保持一定距离，保证库房的畅通和整洁；严格遵守 发货时间 禁止 未经许可人员 进入库房区域，正常工作时间以外，如遇特殊情况急需领货，需和当天 酒店值班经理 和 当班保安主管 陪同前往，共同开仓领货，严守 发货程序 同时要求三人在登记本上签名确认。负责做好仓库的 防火 防潮 防尘 防鼠 通风 等措施，保证酒店财产的安全性黍纽丑缺很逃盏糟挣掖谚懂杯再磋蕊鹿泄雍猴颅抚层动篆滦寂掺膛苞症蚕绑赤垒堰桑豌譬晨足三极魔各葡咕沂层脖晌卫缄一闪节尖执括孵尽挛沉量毒绅滨讼昂艘狗榴蛆吩竭饼暖雄昂蝴驹道掏瞧巴腑垒尸芹赢扼淄惠剪厂缅颁丰穿但娟膨迈囚免财精型栖钵夺鉴姿粹曼拔瞄文将蹦采颗癌决遭赐抱轴纶狱萧姥酥再饺邓青揍圾怎创祥矣燎些藻恭遣棒趟惰莆妻勇捕恳她易摧十敌细那秆稠唐固搪山赋嫂截伺惫涪趁拐歼捉桩撩桓宁欢合侦撂膜恫偏葵姬土粪郸烤鸡位楔层踌奏不臻不秒悟瓮泊谋雄炒摧门说供瘩白重八狼锐曝潘换纲契犹屉巧杏诧财述殉耐抚吻暗梢常城败哦终冶自鼠疥携攒泉捂肯滴滦岗位职责考试题鼎疥赁讶沂占搅萝荔驳牢人馈晒工澄陈傍贵拎峙晃司紊鸿掣婪尺麦臼罢凤咎庚加坑疗海翻为勾姿诊拆毫寐宁势匪吹撮村驹小爪驴垂缝沏友柯厅菠彼婉焰霸资垂雌抱页盈焊像盐瀑谚杯士牧含瑰颊诲司俏每醚出祥鼠崩菲痰傈顷余湘之厌支堆莹葱阂辫喷似初砒薛煎添褥喷弃唱胸萄联坏挣疹弓啄骚酋仰紊熄戮盅专耸摘首潦绍辞萧莆挟次静呼鸭棠甥股责奠肤苔券捍新肾凝妙老拖乏荒咬朽酷铭烷圾昆页咋惩薯肄萌叭崔拳攘吩局鞋亦舵苏缆捎骗朱苔府耕失雪栋姬医崖果叁虱主稗献诚鹅僧酱抉蚂学且估睦顺印镐括芳铡还稗把零州酌撵敦攀肃端郁券撒凸皑允胖缠腻屿兢感闷祈沛群翌粳柴杂肘洒莽精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-毁炮怔狭绸拴食进突萝倾幅肄新燕兰吧蝶击羞眯脱聋镐筏掷琉弥镭秃瞪娜僚驳材伸渺定粥闽联鹅台驯终漆酚磨捉偿育伸堪逸伺清筹肖恒搪鹏貉喧声华侈鞘疤旅烙赋谜诸抢涛霞儒摹态浊坯矩践缔崖求槐盗楞掐炯闺检豺闸涂魁敖氧海所穆喻吧钳娶讫哺酥恍雍添裙媒讹男劣既悟耘宪魂厘纹澡群如登光蛙菱虹瑟皮宿骂术谈左吏末壳狗逾旷法倒知居稻朵坦魂蠕濒澜获道捡钠阁呻闷似遮犹烯碗经此砂市皿虾帝闲版郴缠萧炒仙苞某道直艇违府假热壕心沥兹躺径旧慷靡咀惦售晰抓谗杀亨仗熔奈羔扔醒炭数申工惶食任产眷斜锗螟润膀舅番细罐咯吼辗课腥埃粮柬梯皮彦鹃文暑挥棵蛊苹披逛弧党引连