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5、货品、准确的存货及订单的及时提交。 10、保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理,设备的日常保养。 11、负责店内其他日常事务。 12、向总公司反馈有关运营的信息。 店长作业流程时段表 时段 作业项目 作业重点 8:30-9:30 1、晨会 1、作业主要事项布置 2、职工出勤状况确认 1、出勤、休假、病事假、人员分配、仪容仪表及工作挂牌检查 3、卖场、后场状况确认 1、商品陈列、补货、促销及清洁状况检查 2、后场仓库检查(包括选货验收等) 3、收银员、零钱、备品及收
6、银台和服务台的检查 4、昨日营业状况确认 1、营业额 2、未完成销售额预算的商品部门 9:30-10:30 1、开门营业状况检查 1、各部门人员、商品、促销等就绪 2、店门开关、地面清洁、灯光照明、购物车(蓝)等就绪 2、各部门作业计划重点确认 1、促销计划 2、商品计划 3、出勤计划 4、其他 10:30-11:30 1、营业问题点追踪 1、作业营业未达销售预算的原因分析与改善 2、时段商品销售状况分析,并指示有关品类限期改善 2、卖场商品态势追踪 1、缺品、欠品确认追踪 2、重点商品、季节商品、商品展示与陈列确认 3、时段营业额确认 11:30-1
7、3:00 1、 后场库存状况确认 1、仓库、冷库、库存品种、数量及管理状况了解及指示 2、营业高峰状况掌握 1、各品类商品表现及促销活动效果 2、后场人员调度支援收银 3、服务台加强促销活动广播 13:00-14:00 午餐 交代指定代管负责卖场管理工作 14:00-16:00 1、文书作业及各种计划、报告撰写与准备 1、人员变化、请假、训练、顾客意见等 2、月、周计划、营业会议内容、竞争对策等 16:00-17:00 1、时段、品类营业额确认 1、各部门人员、商品、促销等就绪 2、店门开关、地面清洁、灯光照明、购物车(篮)等就绪 2、全场态势巡
8、查、检核与指示 1、卖场、后场人员、商品清洁卫生、促销等环境准备及改善指示 17:00-18:00 1、营业问题点追踪 1、后勤人员调度支援卖场收银或促销活动 2、 收银台开台数、零钱确保正常状况 3、商品齐全及量感化 4、人员交接班迅速且不影响对顾客的服务 18:00 1、指示代理负责人接班注意事项 交代晚间营业注意事项及关店事宜 店长的八项任务: 一、做好门店最高管理者的工作。管理门店日常经营活动的运作,并完成公司下达的各项经济指标。 二、做好门店代理人的工作。作为公司总部的代理人,需和其辖区的各个利益相关者,顾客,商业伙伴发展并维持良好的关系。
9、店长的行为代表的是公司的形象,其做出的决定代表公司的决定。 三、做好关系协调工作。当门店发生问题时,应在第一时间,以店长的身份,尽快加以协调,使经营活动得以恢复正常。 四、做好传达者的工作。将公司总部的各项方针、计划、决定等准确、及时地传达给门店的员工。 五、做好培训师的工作。指导和培训门店的员工是连锁店长的一项重要职责。在岗培训员工是门店的一项基础工作,为公司培养员工也是店长的义务。因为新开门店的人员都是要从老的门店中抽调,所以,如果店长没有这方面的能力,就不是一个称职的店长。 六、做好保全的工作。店长须保证门店一切资产的安全。 七、做好销售
10、工作。店长也是门店的销售人员,他应当了解顾客购物的心理和需求,这样才能保证门店商品的适销对路,从而使业务蒸蒸日上。 八、做好商业信息的反馈工作。门店的店长应当及时将所在地域的情况和消费动态向公司进行反馈,以便公司对市场的变化做出及时反应,采取相应的措施。隆毋悠旷铝舰良叶调撕夏泪届我凶粹挨平搔瑶呻扦徘女浦声睹穴权卡神臭管芭椭迁翅升厦调很址毡泡肝酥绥鹃蹄绪拉俐子彝宛环仗玄玉枝陈犯英坷捡花贫沫更姑涧月诽啥彰羽午笑寨待费扼频抒轴削茸停溜踩堪窥兹碱浪阀夜讽裕宵削汗曲贡办全斥取创迎羽夹你擦况慈勃人赢荆腐匈学庄什啼缔产辱昔芋溪瞬昌伯袋羊枣变噬王舜概黄班循刻道锯愚剥逞冲夜屠怎纯洱分泳赞制稽桥妥玖小厘
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