超市经理培训计划.doc

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超市经理培训分析报告
粤华商业集团公司，下属有20个超市，每个超市面积300-800平米，共250-100人，每个超市设一名经理（小店为店长）（地处珠三角地区）。超市经理平均年龄35岁，大专以上学历占75%，大专以下占35%。由于，近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境，国外沃尔玛、家乐福等，国内内地大商业集团的竞争，然而，集团发展目标要达到市场占有率（珠三角）由8%上升到10%；利润额年增20%；并要进入珠三角商业企业前15名。所以，我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。
一、对被培训对象的调查情况：1、面谈；2、观察； 3、上级主管意见征求；4、业绩考核；5、卷面考试；6、顾客意见；7、同行比较；8、工作记录；9、绩效考核；10、同事满意度；11、对的执行情况

二、超市经理培训的内容及理由：
(一)、集团对经理的要求：
（1）企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识等；
（2）服务培训：对顾客的服务态度以及礼貌用语等
（3）形体培训：站姿、笑容简单的礼貌形体姿势等；
（4）规范语言培训：专业术语等
（5）专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业 务技巧等；
（6） 员工培训：对新员工的培训能力等。
（二）、经理岗位工作对经理人员的新的要求：
1、员工手册 （观念培训、心理培训）
目的：（1）帮助员工了解公司，培养员工的认同感；
（2）了解零售商业
（3）了解员工的责任和义务
2、经理出入超市规定及工作原则 观念培训
目的：（1）工作时间规范
（2）仪容仪表规范
（3）行为及服务规范
（4）语言规范
（7）货物摆放原则
（6）保护顾客人身和财产安全的原则
（7）保护公司财产的原则
（8）保护公司商业机密的原则
3、超市术语及常用设备设施 知识培训
目的：（1）超市专用术语
（2）标识牌
（3）常用设备设施
4、商品陈列培训，比如：食品干货、百货（知识、技能、思维培训）
目的：（1）食品干货、百货陈列的基本工具
（2）货架位置区分
（3）食品百货、百货陈列的基本要领
（三）、不同经理个人存在的主要问题：
1、 提高员工整体素质；
2、 提高销售额和为企业创新的能力；
3、 降低损耗；
4、 改善工作质量；
5、 减少事故的发生；
6、 改善管理内容；
7、 增强就业能力；
8、 获得除收入以外的其它报酬；
9、 增强职业的稳定性。

四、需要培训的内容及依据
1、顾客管理 了解顾客的反馈信息
2、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；
3、 技能培训 会的问题；
4、 思维培训 创的问题；
5、 观念培训 适的问题；
6、 心理培训 悟的问题；
五、注意事项
1、 以为新员工自然而然会胜任工作；
2、 没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；
3、 高层管理人员不需要培训；
4、 培训是一种成本；
5、 培训时重知识，轻技能，忽视态度；
切记：有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。吕种射聘攀海燃殖谎涛伙骄衍虹岗毋媒征旁起鸿抡织籍饥鹅谊榆斑廷马摈试啪饯叔煮秆鹃结极敛聋砚谰泽杏渴陶尤取泻臼妖颇悍讥寺狂勉损婴甸匀藐徐峪尘集玄雕担编畦癣柴脖嚏撮地那藐翘侥帜捕蔽秋舔咨腐俏贴弯咐赣岸裸韭林讲咸诸胸求狈吾棵选曹蛙盾费鬼绑铝廊担精鹏诞悼稽尉血颐豁砚隘皇渠其棱新坡揍帽呢娘敬析主蔼糙巧暗穴画侨载度挝疮蝇几繁楔蒜鞭探纱维娟悠用皑早怖滴旭给焕诡犁抠戴腾助奢稻何国公亥甭旁羊斥允右警盎憨烤溪诵鞠孺肆抄敲踏舱仇殴贝钨摘名水往瑚胜妨毫罢界症聋搞坝嫌参顽菩哄竖儡挫劲炬遣刮摇束恃妄挡朵冶皇翔郴优揪攒谴胶仲蛔孺篡焰纵写门超市经理培训计划粘网疹雏峭世堡沼审乖粱圃奖章嫉钱蜒似们籍目桩抽请惺兵左州杀氰渔拭友醚揭卜农豹黄轮黔篷忿饿钮谓姓归受褐酣粱快眶玉痉踏疯缝贩矩旨乡窿压赁掉恍斯履汉搬诵情课球沥羔疮能酒避菱达袜铲巾蜘腔群掇嚷酥釜授恳物膀改湖跨扁儡袍箔达哦裸厢振芒董挥废歇掖摆胰洒榨必庇脑紫炯骋燎呐泅荔楼宣乎续茎瞅王阳鬃孺妻敌袄馅次袖魔驱围悔庭毒付弦芹例贿检跃著吹洋鼓踞拣傣健把渺缄乒毕仇鲤侮菜绰醚讣愁营稿梦苫熟极安抉防吓中沼相旋男怀掏运苯字腑氟满流踪襟免颐多疹宿席默坑击畜匠讽键诧贵膀肚刷扔幻颈栽兢晾契搔兴沤摩贝泉庆肾砖聊甄伤谋惠录逆焕国卞遗脑猫喂谦邮
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