充填工艺.ppt

1.液体灌装方法、特点及适用产品；液体灌装方法、特点及适用产品；2.常用的固体充填方法及适用产品。常用的固体充填方法及适用产品。第八章第八章 充填工艺充填工艺 本章重点：本章重点：1.第五章第五章 充填工艺充填工艺51 概概 述述 1.充填方法。充填方法。按按物物品品物物理理状状态态分分:颗颗粒粒、粉粉末末、块块状状充充填填、液液体体灌灌装等；装等；按包装容器分按包装容器分:装瓶装瓶、装罐装罐、装袋装袋、装盒装盒、装箱等装箱等;按计量方法分为按计量方法分为:容积充填容积充填、称重充填和计数充法。称重充填和计数充法。2.充填精度。充填精度。指装入包装容器内物料的实际数量值指装入包装容器内物料的实际数量值与要求数量值的误差范围。与要求数量值的误差范围。3.充填工艺选用。充填工艺选用。一般要求计量准确一般要求计量准确,不损坏内装不损坏内装物和包装容器物和包装容器;充填食品和药品应注意清洁卫生充填食品和药品应注意清洁卫生;充填充填危险品应注意安全防护。危险品应注意安全防护。2.52 液体灌装工艺液体灌装工艺 将将液液体体产产品品装装入入瓶瓶、罐罐、桶桶等等包包装装容容器器内内的的操操作作，称为称为灌装。灌装。一般液体按粘度可分为三类：一般液体按粘度可分为三类：第一类粘度小，第一类粘度小，流动性好的稀薄液体物料。流动性好的稀薄液体物料。第第二二类类粘粘度度中中等等，流流动动性性比比较较差差的的粘粘稠稠液液体体物物料料，为了提高其流速需要施加外力。为了提高其流速需要施加外力。第第三三类类粘粘度度大大，流流动动性性差差的的粘粘糊糊状状液液体体物物料料，需需要要借助外力才能流动。借助外力才能流动。液液体体饮饮料料，根根据据其其是是否否溶溶有有CO2气气体体，分分为为含含气气饮饮料料和和不含气饮料不含气饮料。3.一、液体灌装的力学基础一、液体灌装的力学基础 层层流流：流流体体质质点点沿沿管管轴轴做做有有规规则则的的平平行行运运动动，各各质质点互不碰撞，互不混合。点互不碰撞，互不混合。紊紊流流：流流体体质质点点作作不不规规则则的的杂杂乱乱运运动动，并并互互相相碰碰撞撞，产生大大小小的旋涡产生大大小小的旋涡。当雷诺数当雷诺数Re2000时为层流；时为层流；Re2000时为紊流。时为紊流。假假设设流流过过圆圆形形管管道道截截面面的的液液体体为为稳稳定定均均匀匀层层流流，根根据据伯肖伯肖(Poiseulle)公式：公式：Pd4Q=128L式中：式中：Q-容积流量，容积流量，m3/s；P-压力差，压力差，Pa；d-管道内径，管道内径，m；L-管道长度，管道长度，m；-动力粘性系数，动力粘性系数，Pas。4.一、液体灌装的力学基础一、液体灌装的力学基础 断面断面平均流速为：平均流速为：Q 4Q =A d2 可得出结论：可得出结论：同同一一种种液液体体，当当管管长长L与与管管径径d不不变变时时，如如果果压压力力差差P成成倍倍增增加加，容容积积流流量量Q也也成成倍倍增增加加，平平均均流流速速同同样成倍增加。样成倍增加。同同一一种种液液体体，当当管管径径d不不变变时时，如如果果管管长长L与与压压力力差差P均均成成倍倍增增加加，则则容容积积流流量量Q不不变变，平平均均流流速速也也不不变。变。5.二、液体灌装方法二、液体灌装方法 称重灌装。称重灌装。常压灌装；常压灌装；真空灌装；真空灌装；等压灌装；等压灌装；压力灌装；压力灌装；液位传感式灌装；液位传感式灌装；隔膜容积式灌装；隔膜容积式灌装；虹吸法灌装；虹吸法灌装；定时灌装；定时灌装；6.灌灌装装方方法法有有两两种种：一一种种是是由由升升降降机机构构托托着着容容器器上上升升进进行行灌灌装装(图图8-1)；另另一一种种是是灌灌装装阀阀向向下下移移动动进进行灌装。行灌装。常压灌装；常压灌装；原原理理：在在常常压压下下，利利用用液液体体自自身身的的重重力力将将其其灌灌入包装容器内。入包装容器内。适用于适用于不含气不含气、不怕接触大气的低粘度液体物料不怕接触大气的低粘度液体物料.托瓶托瓶升降机构升降机构 密封瓶口密封瓶口灌装灌装排气排气停止灌装停止灌装开启灌装阀开启灌装阀 托瓶下降托瓶下降灌装阀关闭灌装阀关闭灌装结束灌装结束7.(a)正在灌装正在灌装 (b)完成灌装完成灌装图图8-1 常压灌装常压灌装1-贮液缸贮液缸 2-排气管排气管 3-灌装阀灌装阀 4-弹簧弹簧 5-密封装置密封装置 6-灌装头灌装头 7-包装容器包装容器 8-升降机构升降机构8.优点：优点：能提高灌装速度能提高灌装速度;能减少包装容器内能减少包装容器内残存的空气残存的空气,防止液体氧化变质防止液体氧化变质,延长产品的保存期延长产品的保存期;能限制毒性液体的逸散能限制毒性液体的逸散;可以避免灌装有裂纹或可以避免灌装有裂纹或缺口的容器。缺口的容器。适用于适用于不含气体，怕接触空气而氧化变质的粘度不含气体，怕接触空气而氧化变质的粘度稍大的液体物料，以及有毒的液体物料。稍大的液体物料，以及有毒的液体物料。真空灌装；真空灌装；原原理理：将将包包装装容容器器抽抽真真空空后后，再再将将液液体体物物料料灌灌入包装容器内。入包装容器内。9.重重力力真真空空灌灌装装(真真空空等等压压灌灌装装)：贮贮液液缸缸与与包包装装容容器器(同同时时抽抽真真空空)具具有有相相等等的的真真空空度度，液液体体是是处处在在真真空等压状态下进行灌装空等压状态下进行灌装(图图8-3)。纯真空灌装纯真空灌装(真空压差灌装真空压差灌装)：包装容器的真空度包装容器的真空度大于贮液缸的真空度大于贮液缸的真空度(只对包装容器抽真空只对包装容器抽真空),液体在液体在 真空不等压状态下进行灌装真空不等压状态下进行灌装(图图8-2)。真空灌装；真空灌装；10.图图8-2 纯真空灌装纯真空灌装 1-供液管供液管 2-供液阀供液阀 3-浮子浮子 4-贮液缸贮液缸 5-吸液管吸液管 6-密封装置密封装置 7-灌装阀灌装阀 8-真空管真空管 9-真空室真空室 10-真空泵真空泵 11-供液泵供液泵 12-包装容器包装容器 13-升降机构升降机构11.(a)正在灌装正在灌装 (b)完成灌装完成灌装图图8-3 重力真空灌装重力真空灌装1-供液管供液管 2-浮子浮子 3-贮液缸贮液缸 4-真空室真空室 5-排气管排气管 6-灌装阀灌装阀 7-密封装置密封装置 8-容器容器 9-升降机构升降机构12.特点：特点：可以减少可以减少CO2的损失的损失,保持含气饮料的风保持含气饮料的风味和质量味和质量能防止灌装中过量泛泡能防止灌装中过量泛泡,保证包装计量保证包装计量准确。准确。等压灌装；等压灌装；原原理理：先先向向包包装装容容器器内内充充气气,使使容容器器内内压压力力与与贮贮液液缸缸内内压压力力相相等等,再再将将贮贮液液缸缸的的液液体体物物料料灌灌入入包包装装容容器内器内(图图8-4)。适用于适用于含气饮料含气饮料。13.(a)充气充气 (b)灌装灌装 图图8-4 等压灌装等压灌装 1-贮液缸贮液缸 2-进液管进液管 3-排气管排气管 4-进气管进气管 5-旋塞式灌装阀旋塞式灌装阀 6-密封装置密封装置 7-包装容器包装容器 8-升降机构升降机构14.适用于适用于粘度较大粘度较大,流动性较差的粘稠物料的灌装流动性较差的粘稠物料的灌装,可以提高灌装速度。对一些低粘度的液体物料可以提高灌装速度。对一些低粘度的液体物料,由于由于物料本身的特性或包装容器材料及结构限制物料本身的特性或包装容器材料及结构限制,也可采用也可采用压力灌装。压力灌装。压力灌装；压力灌装；原原理理：借借助助外外界界压压力力(机机械械压压力力、气气压压、液液压压等等)将液体物料压入包装容器。将液体物料压入包装容器。15.容容积积式式压压力力灌灌装装(机机械械压压力力灌灌装装)：由由各各种种定定量量泵泵(活活塞塞泵泵、刮刮板板泵泵、齿齿轮轮泵泵等等)进进行行灌灌装装计计量量,灌灌装装压压力力由泵施力由泵施力,以提高灌装速度以提高灌装速度(图图8-6)。定液位式压力灌装定液位式压力灌装(纯压力灌装纯压力灌装)：将压力施加在将压力施加在物料上物料上,通过在贮液缸上部空间加压的方法实现灌装通过在贮液缸上部空间加压的方法实现灌装,或者直接把产品泵送到灌装阀实现灌装或者直接把产品泵送到灌装阀实现灌装(图图8-5)。压力灌装；压力灌装；16.图图8-5 定液位式压力灌装定液位式压力灌装 1-供液缸供液缸 2-供液阀供液阀 3-浮子浮子 4-溢流管溢流管 5-灌装阀灌装阀6-密封装置密封装置 7-包装容器包装容器 8-物料泵物料泵 9-贮液缸贮液缸17.(a)结构结构 (b)灌装灌装 (c)进料进料图图8-6 活塞容积式灌装活塞容积式灌装1-料斗料斗 2-旋塞阀旋塞阀 3-活塞活塞 4-计量室计量室 5-下料管下料管 6-释放环释放环 7-包装容器包装容器18.适适用用于于那那些些由由于于压压力力或或真真空空作作用用,会会出出现现鼓鼓胀胀或或凹凹陷陷的的塑塑料料容容器器,特特别别适适用用于于狭狭颈颈塑塑料料瓶瓶和和玻玻璃璃瓶瓶的的高高速速灌灌装装,也也可可以以用用于于难难于于清清洗洗的的液液体体物物料料的的灌灌装装。特点：特点：包装容器在灌装过程中不需要密封包装容器在灌装过程中不需要密封;灌灌装速度比常压灌装和真空灌装快装速度比常压灌装和真空灌装快;灌装液位非常精确灌装液位非常精确.液位传感式灌装；液位传感式灌装；原原理理：利利用用传传感感方方法法,如如极极低低的的空空气气流流传传感感装装置置、电电子子传传感感装装置置,检检测测容容器器是是否否到到位位,以以及及灌灌装装液液面面的的高度高度,并发出适当的信号启闭灌装阀并发出适当的信号启闭灌装阀(图图8-7)。19.图图8-7 液位传感式灌装示意图液位传感式灌装示意图 1-供液缸供液缸 2-供液管供液管 3-浮子浮子 4-控制器控制器 5-界面阀界面阀 6-进液管进液管 7-灌装阀灌装阀 8-空气传感管空气传感管 9-包装容器包装容器界面阀界面阀控控制制器器P20.特点：特点：可以保证液体物料的清洁卫生；可以保证液体物料的清洁卫生；灌装灌装精度高精度高；物料损失少；物料损失少；灌装速度快。灌装速度快。适用于适用于灌装较贵重的液体物料，灌装较贵重的液体物料，特别适用于特别适用于各种各种静脉注射液和针剂的灌装，可以灌装狭颈瓶。静脉注射液和针剂的灌装，可以灌装狭颈瓶。隔膜容积式灌装；隔膜容积式灌装；原原理理：用用一一个个挠挠性性起起伏伏隔隔膜膜在在压压力力气气体体的的作作用用下下,将将液液体体物物料料从从贮贮液液缸缸抽抽到到灌灌装装室室,再再注注入入到到包包装装容容器器中中(图图8-8)。21.原原理理：利利用用虹虹吸吸原原理理，使使贮贮液液缸缸中中的的液液体体物物料料经经虹吸管吸入容器虹吸管吸入容器(图图8-9)。虹吸法灌装；虹吸法灌装特点：特点：结构简单，但灌装速度较低。结构简单，但灌装速度较低。适用于适用于灌装低粘度不含气的液体物料。灌装低粘度不含气的液体物料。22.(a)物料压入计量室物料压入计量室 (b)向容器灌装向容器灌装 图图8-8 隔膜容积式灌装隔膜容积式灌装 1-隔膜隔膜 2-计量室计量室 3-灌装阀门灌装阀门 4-贮液缸贮液缸 5-液缸阀门液缸阀门 6-进液管进液管 7-包装容器包装容器23.图图8-9 虹吸法灌装虹吸法灌装 1-进液阀进液阀 2-贮液缸贮液缸 3-贮液杯贮液杯 4-浮子浮子 5-虹吸管虹吸管 6-灌装阀灌装阀 7-灌装头灌装头 8-包装容器包装容器24.特点：特点：方法简单；方法简单；设备便宜；设备便宜；没有没有“无容无容器不灌装器不灌装”装置装置。恒容积流量定时灌装：恒容积流量定时灌装：常用回转定量盘式常用回转定量盘式(图图8-10)回转泵式和螺杆式定时调节机构。回转泵式和螺杆式定时调节机构。调节灌装容量：调节灌装容量：改变回转盘的回转速度或灌装孔改变回转盘的回转速度或灌装孔的尺寸的尺寸、位置位置,可以调节灌装容量。可以调节灌装容量。定时灌装；定时灌装；原原理理：在在流流量量和和流流速速保保持持一一定定的的情情况况下下,通通过过控控制液体流动的时间来确定灌装容量。制液体流动的时间来确定灌装容量。适用于适用于灌装中高粘度的液体物料。灌装中高粘度的液体物料。25.图图8-10 恒容积流量定时灌装恒容积流量定时灌装 1-供液管供液管 2-上固定盘上固定盘 3-下固定盘下固定盘 4-回转盘回转盘 5-排料管排料管 6-包装容器包装容器回转盘回转盘26.适适用用于于灌灌装装流流动动性性比比较较好好且且不不含含气气体体的的液液体体物物料料，尤尤其其适适用用于于灌灌装装精精度度要要求求比比较较高高的的贵贵重重物物料料或或药品，以及有剧毒或强腐蚀性的物料。药品，以及有剧毒或强腐蚀性的物料。特点：特点：灌装精度极高；灌装精度极高；易于进行清洗或蒸气易于进行清洗或蒸气消毒，实现无菌灌装；消毒，实现无菌灌装；很容易转换灌装物料。很容易转换灌装物料。定时灌装；定时灌装；可可控控压压差差定定时时灌灌装装：灌灌装装容容量量依依靠靠精精确确地地控控制制液液流流时时间间来来实实现现。灌灌装装精精度度由由灌灌装装管管口口处处压压差差的的稳稳定性及液流时间控制的精确性来决定定性及液流时间控制的精确性来决定(图图8-11)。27.图图8-11 可控压差定时灌装可控压差定时灌装1-加压贮液缸加压贮液缸 2-供液阀供液阀 3-供压阀供压阀 4-压力控制器压力控制器 5-压力传感器压力传感器 6-多路供液管多路供液管 7-微处理器微处理器 8-可控输液阀可控输液阀 9-灌装管灌装管 10-包装容器包装容器P28.适适用用于于对对塑塑料料、玻玻璃璃或或金金属属容容器器进进行行低低粘粘度度或或中等粘度液料的灌装。中等粘度液料的灌装。特点：特点：容器在工作过程中不与灌装阀接触容器在工作过程中不与灌装阀接触,也不要求密封也不要求密封;精确度极高。精确度极高。称重灌装；称重灌装；原原理理：旋旋转转工工作作台台的的每每个个工工位位都都是是拥拥有有应应变变载载荷荷元元件件的的精精密密称称盘盘,当当容容器器进进入入工工位位,称称盘盘先先扣扣除除容容器器毛毛重重,然然后后精精确确控控制制液液料料流流入入容容器器;灌灌装装过过程程计计算算机机监监控控液液料料的的流流动动速速度度和和灌灌装装量量,并并不不断断调调节节流流速速,使灌装精度达到最高。使灌装精度达到最高。29.DJ200液体、半流体液体、半流体 自动包装机自动包装机 本机为包装半流体物料本机为包装半流体物料而设计，而设计，适用于化妆品适用于化妆品(洗发液、雪花膏等洗发液、雪花膏等)、油、果酱、蜂蜜等。油、果酱、蜂蜜等。计量方法计量方法:柱塞泵计量。柱塞泵计量。30.直线式灌装机直线式灌装机31.DXGF系列冲洗、灌装、封盖生产线系列冲洗、灌装、封盖生产线32.易拉罐灌装机易拉罐灌装机33.GFP系列灌装机系列灌装机34.饮料灌装机饮料灌装机35.饮料灌装机饮料灌装机36.三、各种液体灌装工艺的比较与选用三、各种液体灌装工艺的比较与选用 各种灌装方法及代号各种灌装方法及代号序号序号灌装方法灌装方法代号代号序号序号灌装方法灌装方法代号代号1常压灌装常压灌装G7虹吸法灌装虹吸法灌装S2纯真空灌装纯真空灌装V8机械压力灌装机械压力灌装PV3重力真空灌装重力真空灌装GV9隔膜容积式灌装隔膜容积式灌装DV4纯压力灌装纯压力灌装P10恒容积流量定时灌装恒容积流量定时灌装TF5等压灌装等压灌装PG11可控压差定时灌装可控压差定时灌装TP6液位传感式灌装液位传感式灌装LS12称重灌装称重灌装WF37.三、各种液体灌装工艺的比较与选用三、各种液体灌装工艺的比较与选用 1液料的粘度。液料的粘度。流流体体物物料料(粘粘度度11000cP)可可用用任任何何方方法法灌灌装装；半半流流体体(粘粘度度为为100010000cP)可可用用LS、TF、TP、PV、DV或或WF等等方方法法灌灌装装；粘粘滞滞体体(粘粘度度大大于于10000cP)可可用用TF、PV两种方法灌装。两种方法灌装。2包装容器的材料和刚性。包装容器的材料和刚性。刚刚性性容容器器用用玻玻璃璃、金金属属、陶陶瓷瓷或或复复合合材材料料制制成成，适适用用于于任任何何灌灌装装方方法法；半半刚刚性性容容器器多多用用吹吹塑塑成成型型或或热热成成型型塑塑料料制制成成，也也可可用用纸纸板板或或复复合合材材料料制制成成，适适用用G、PG、LS、TF、TP、DV和和WF等等灌灌装装方方法法；软软性性容容器器用用塑塑料料薄薄膜膜、塑塑料料和和金金属属箔箔复复合合材材料料制制成成，可用可用LS、TF、TP、DV或或WF等灌装方法。等灌装方法。38.三、各种液体灌装工艺的比较与选用三、各种液体灌装工艺的比较与选用 3包装容器的形状和容量。包装容器的形状和容量。窄窄领领瓶瓶(瓶瓶口口径径38mm)可可以以用用任任何何方方法法灌灌装装,常常用用G、GV、P、V、PG、LS或或DV等等灌灌装装方方法法,灌灌装装速速度一般为度一般为400瓶瓶/min。广广口口瓶瓶(瓶瓶口口径径38mm)、气气密密金金属属罐罐,使使用用G、PG、TF或或PV等灌装方法。等灌装方法。4灌装速度与灌装系统及容器的关系。灌装速度与灌装系统及容器的关系。气气密密罐罐通通常常采采用用高高速速灌灌装装(3502000瓶瓶/min),可可使使用用G或或PV灌灌装装法法。如如果果灌灌装装含含CO2的的饮饮料料,则则需需使用使用PG灌装法灌装法(8001500瓶瓶/min)。窄窄颈颈塑塑料料容容器器常常使使用用LS和和WF灌灌装装法法,速速度度不不超超过过400瓶瓶/min。刚刚性性窄窄颈颈容容器器常常使使用用V或或DV灌灌装装法法,速速度度不不超超过过400瓶瓶/min。39.53 固体充填工艺固体充填工艺 固固体体物物料料按按物物理理状状态态可可分分为为粉粉末末状状物物料料、颗颗粒粒状状物物料料、块块状状物物料料；按按其其粘粘度度可可分分为为非非粘粘性性物物料料、半半粘性物料和粘性物料。粘性物料和粘性物料。固固体体物物料料的的充充填填工工艺艺有有容容积积充充填填法法、称称重重充充填填法法和计数充填法。和计数充填法。一、容积充填工艺一、容积充填工艺 量杯充填；量杯充填；螺杆充填；螺杆充填；真空充填；真空充填；定时充填；定时充填；倾注式充填。倾注式充填。40.插插管管式式容容积积充充填填，适适用用于于充充填填带带有有粘粘附附性性的的粉粉末状物料末状物料(参见附图参见附图)。转鼓式定容充填转鼓式定容充填,适用于视密度比较稳定的粉末适用于视密度比较稳定的粉末状物料的充填。状物料的充填。特特点点：可可采采用用固固定定式式量量杯杯或或可可调调式式量量杯杯；充充填精度较低；填精度较低；可进行高速充填。可进行高速充填。量杯的结构量杯的结构有有转盘式、转鼓式、插管式转盘式、转鼓式、插管式3种种。转盘式量杯充填转盘式量杯充填(图图8-12),特别适合于流动性好的特别适合于流动性好的颗粒状物料的充填。颗粒状物料的充填。适用于适用于充填流动性能良好的粉末状、颗粒状、碎充填流动性能良好的粉末状、颗粒状、碎片状物料。片状物料。量杯充填；量杯充填；原原理理：采采用用定定量量杯杯量量取取物物料料,并并将将其其充充填填到到包包装装容器内。容器内。41.图图8-12 量杯充填量杯充填1-料斗料斗 2-刮板刮板 3-料盘料盘 4-上料杯上料杯 5-下量杯下量杯 6-底门底门 7-卸料槽卸料槽 8-包装容器包装容器 9-手轮手轮 10-凸轮凸轮42.DK200颗粒自动包装机颗粒自动包装机 本机为包装粒状物料本机为包装粒状物料而设计，而设计，适用于汤料、适用于汤料、茶叶、冲剂、茶叶、冲剂、干燥剂、干燥剂、味精、糖等颗粒状物料味精、糖等颗粒状物料的袋包装。的袋包装。计量方法计量方法:容杯计量。容杯计量。43.D-240系列三边封、四边系列三边封、四边 封自动包装机封自动包装机 本机是立式、三边本机是立式、三边封、四边封、间歇式包封、四边封、间歇式包装机装机.可自动完成制袋、可自动完成制袋、计量、填充、封合、打计量、填充、封合、打印批号、切断、计数等印批号、切断、计数等全过程。全过程。计量方法计量方法:颗粒容杯计量颗粒容杯计量粉末螺杆计量粉末螺杆计量液体柱塞泵计量液体柱塞泵计量44.插管式充填装置插管式充填装置 1-插管插管 2-顶杆顶杆 3-容器容器 4-储料槽储料槽45.适用于适用于流动性较好的粉末状细颗粒状物料流动性较好的粉末状细颗粒状物料,特别特别是在出料口容易起桥而不易落下的物料是在出料口容易起桥而不易落下的物料,不适用于易不适用于易碎的片状碎的片状、块状物料和视密度变化较大的物料。块状物料和视密度变化较大的物料。螺杆充填；螺杆充填；原原理理:通通过过控控制制螺螺杆杆旋旋转转的的圈圈数数或或时时间间量量取取物物料料,并将其充填到包装容器中并将其充填到包装容器中(图图8-13)。特点特点:充填速度快充填速度快、飞扬小飞扬小、充填精度较高。充填精度较高。46.图图8-13 螺杆充填螺杆充填 1-贮料斗贮料斗 2-螺杆螺杆 3-搅拌器搅拌器 4-包装容器包装容器 5-传送带传送带？47.DF200粉末自动包装机粉末自动包装机 本机为粉状物料而设本机为粉状物料而设计，计，适用于食品、适用于食品、医医药、化工行业的粉状物药、化工行业的粉状物料袋包装。料袋包装。计量方法计量方法:螺旋计量。螺旋计量。48.DC240背封自动包装机背封自动包装机 本机是立式、枕形本机是立式、枕形袋、间歇式包装机。可袋、间歇式包装机。可自动完成制袋、计量、自动完成制袋、计量、填充、填充、封合、封合、打印批打印批号、切断、计数等全过号、切断、计数等全过程。程。计量方法计量方法:颗粒容杯计量颗粒容杯计量粉末螺杆计量粉末螺杆计量液体柱塞泵计量液体柱塞泵计量49.特点：特点：可获得比较高的充填精度可获得比较高的充填精度;能减少包能减少包装容器内氧气含量装容器内氧气含量,延长物料的保存期延长物料的保存期;可以防止可以防止物料粉尘弥散。物料粉尘弥散。真真空空容容器器充充填填,把把容容器器抽抽成成真真空空,物物料料通通过过一一个个小孔流入容器小孔流入容器(图图8-14)。特特点点:物物料料充充填填到到容容器器内内相相当当均均匀匀、紧紧密密,充充填精度比较高填精度比较高;充填精度要受容器容积的影响。充填精度要受容器容积的影响。真真空空量量杯杯充充填填,利利用用真真空空吸吸粉粉原原理理量量取取定定容容积积的的物物料料,并并用用净净化化压压缩缩空空气气将将产产品品充充填填到到包包装装容容器器内内(图图8-15)。特点：特点：充填精度高充填精度高;充填范围大。充填范围大。真空充填；真空充填；原理原理:将包装容器或量杯抽真空将包装容器或量杯抽真空,再充填物料。再充填物料。50.图图8-14 真空容器充填真空容器充填 1-料斗料斗 2-抽气座抽气座 3-密封垫密封垫 4-包装容器包装容器 51.图图8-15 真空量杯充填真空量杯充填 1-料斗料斗 2-充填轮充填轮 3-配气阀配气阀 4-包装容器包装容器 5-传送带传送带52.原原理理:通通过过控控制制物物料料流流动动时时间间或或调调节节进进料料管管流流量量来量取产品，并将其充填到包装容器中。来量取产品，并将其充填到包装容器中。特点特点:结构简单结构简单;价格便宜价格便宜;充填精度较低充填精度较低.计时振动充填计时振动充填(图图8-16),适用于各种粉末适用于各种粉末、颗粒状颗粒状物料。物料。等等流流量量充充填填(图图8-17),充充填填精精度度要要受受容容器器容容积积的的影响影响;充填精度高充填精度高;充填范围大。充填范围大。定时充填；定时充填；53.原原理理:物物料料以以瀑瀑布布式式流流入入敞敞口口容容器器中中,容容器器在在下下落落的物料流中随输送带移动的物料流中随输送带移动,得到充填得到充填(图图8-18)。倾注式充填；倾注式充填；54.图图8-16 计时振动充填计时振动充填 1-料斗料斗 2-振动盘进料器振动盘进料器 3-振动器振动器 4-包装容器包装容器 5-定时器定时器 6-传送带传送带55.图图8-17 等流量充填等流量充填 1-进料管进料管 2-刮板刮板 3-出料器出料器 4-包装容器包装容器 56.图图8-18 倾注式充填倾注式充填57.净净重重充充填填先先称称出出规规定定质质量量的的物物料料,再再将将其其充充填填到到包包装容器内装容器内(图图8-19)。广广泛泛用用于于要要求求充充填填精精度度高高及及贵贵重重的的流流动动性性好好的的固固体体物物料料,还还用用于于充充填填酥酥脆脆易易碎碎的的物物料料,特特别别适适用用于于质质量量大大且变化较大的包装容器。且变化较大的包装容器。二、称重充填二、称重充填 称重充填称重充填是将物料按预定质量充填到包装容器。是将物料按预定质量充填到包装容器。称称重重充充填填适适用用范范围围广广,特特别别适适用用于于充充填填易易吸吸潮潮、易易结结块块、粒粒度度不不均均匀匀、流流动动性性能能差差、视视密密度度变变化化大大及及价价值值高高的物料。的物料。净重充填净重充填58.毛重充填毛重充填将物料与包装容器一起称量将物料与包装容器一起称量(图图8-20).适适用用于于价价格格一一般般的的流流动动性性好好的的固固体体物物料料、流流动动性性差差的的粘粘性性物物料料,特特别别适适用用于于充充填填易易碎碎的的物物料料。不不适适于于包包装装容容器器质质量量变变化化较较大大,或或物物料料质质量量占占包包装装件件质质量量比比例很小的包装。例很小的包装。二、称重充填二、称重充填 毛重充填毛重充填59.图图8-19 净重充填净重充填 1-贮料斗贮料斗 2-进料器进料器 3-秤秤 4-秤盘秤盘 5-落料斗落料斗 6-包装容器包装容器 7-传送带传送带60.振动给料普通电子秤振动给料普通电子秤1-料斗料斗 2-闸门闸门 3-粗给料振动器粗给料振动器 4-细给料振动器细给料振动器 5-称重传感器称重传感器 6-充填斗充填斗 7-秤斗秤斗 8-开斗门摆杆开斗门摆杆 9-开门传动装置开门传动装置61.图图8-20 毛重充填毛重充填 1-贮料斗贮料斗 2-进料器进料器 3-落料斗落料斗 4-包装容器包装容器 5-秤秤 6-传送带传送带62.多件计数充填多件计数充填 利利用用辅辅助助量量或或计计数数板板等等,确确定定产产品品的的件件数数,并并将将其其充充填到包装容器内。填到包装容器内。三、计数充填三、计数充填 计数充填计数充填是将产品按预定数目装入包装容器。是将产品按预定数目装入包装容器。适适用用于于充充填填块块状状、片片状状、颗颗粒粒状状、条条状状、棒棒状状、针针状状等形状规则的物品。也适用于包装件的二次包装。等形状规则的物品。也适用于包装件的二次包装。单件计数充填单件计数充填 采用机械采用机械、光学光学、电感应电感应、电子扫描等方法或其它辅电子扫描等方法或其它辅助方法逐件计算产品件数助方法逐件计算产品件数,并将其充填到包装容器中。并将其充填到包装容器中。63.多件计数充填多件计数充填 (1)有有规规则则排排列列物物品品:利利用用辅辅助助量量如如长长度度、面面积积等等进进行比较行比较,以确定物品件数以确定物品件数,并将其充填到包装容器内并将其充填到包装容器内.长度计数充填长度计数充填(图图8-21)；容积计数充填容积计数充填(图图8-22)；堆积计数充填堆积计数充填(图图8-23)。(2)无规则排列物品无规则排列物品:利用计数板利用计数板,从杂乱的物品中从杂乱的物品中直接取出一定数目的物品直接取出一定数目的物品,并将其充填到包装容器中并将其充填到包装容器中.转盘计数充填转盘计数充填(图图8-24)；转鼓式计数充填转鼓式计数充填(图图8-25)；履带计数充填履带计数充填(图图8-26)。64.图图8-21 长度计数充填长度计数充填1-物品物品 2、3-挡板挡板 4-触点开关触点开关 5-推板推板 6-传送带传送带65.图图8-22 容积计数充填容积计数充填1-料斗料斗 2-振动器振动器 3-闸门闸门 4-计量箱计量箱 5-底门底门66.图图8-23 堆积计数充填堆积计数充填1-料斗料斗 2包装容器包装容器67.图图8-24 转盘计数充填转盘计数充填 1-计数盘计数盘 2-底板底板 3-防护罩防护罩 4-落料斗落料斗 5-包装容器包装容器68.转盘计数充填机转盘计数充填机1-1-料斗料斗 2-2-定量盘定量盘 3-3-卸料槽卸料槽 4-4-底盘底盘 5-5-卸料盘卸料盘 6-6-支架支架 69.图图8-25 转鼓式计数充填转鼓式计数充填 1-料斗料斗 2-拨轮拨轮 3-计数鼓轮计数鼓轮 4-落料斗落料斗 5-包装容器包装容器70.图图8-26 履带计数充填履带计数充填 1-料斗料斗 2-拨料毛刷拨料毛刷 3-计数履带计数履带 4-探测器探测器 5-径向推头径向推头 6-落料斗落料斗 7-包装容器包装容器 8-振动器振动器 9-清屑毛刷清屑毛刷71.5 思考题思考题 1.什么是常压灌装、真空灌装、等压灌装、压力灌什么是常压灌装、真空灌装、等压灌装、压力灌装？各有什么特点？适用于哪类产品？装？各有什么特点？适用于哪类产品？(P175.3)2.纯真空灌装与重力真空灌装有何异同？纯真空灌装与重力真空灌装有何异同？(P175.4)3.常用的固体充填方法有哪些？各是如何计量充填常用的固体充填方法有哪些？各是如何计量充填量的？量的？(P175.5)4.请给下列产品选择合适的充填方法，并说明选择请给下列产品选择合适的充填方法，并说明选择的理由。的理由。酱油、啤酒、果酱、红糖、油炸土豆片、药酱油、啤酒、果酱、红糖、油炸土豆片、药片、牙膏。片、牙膏。(P175.7)72.课堂测验题课堂测验题(一一)1.1.为什么真空灌装方法可以避免给有裂为什么真空灌装方法可以避免给有裂纹或缺口的容器灌装？纹或缺口的容器灌装？(4(4分分)2.2.虹吸法灌装工艺中，灌装阀和贮液杯虹吸法灌装工艺中，灌装阀和贮液杯的作用是什么？的作用是什么？(4(4分分)3.3.图图8-138-13螺杆充填工艺中搅拌器的作用是螺杆充填工艺中搅拌器的作用是什么？什么？(4(4分分)4.4.使用非刚性容器进行真空容器充填，应使用非刚性容器进行真空容器充填，应采取什么措施来保证充填过程中包装容器不塌采取什么措施来保证充填过程中包装容器不塌陷、不变形？陷、不变形？(4(4分分)5.5.你对上好、学好本门课程有何想法和建你对上好、学好本门课程有何想法和建议？议？73.