1、中华人民共和国农业部公告
第193号
为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（以下简称《禁用清单》），现公告如下：
一、《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止生产，已在兽药国家标准、农业部专业标准及兽药地方标准中收载的品种，废止其质量标准，撤销其产品批准文号；已在我国注册登记的进口兽药，废止其进口兽药质量标准，注销其《进口兽药登记许可证》。
二、截止2002年5月15日，《禁用清单》序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止经营和使用。
三、《禁用清
2、单》序号19至21所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。
食品动物禁用的兽药及其它化合物清单
序号
兽药及其它化合物名称
禁止用途
禁用动物
1
β-兴奋剂类：克仑特罗Clenbuterol、沙丁胺醇Salbutamol、西马特罗Cimaterol及其盐、酯及制剂
所有用途
所有食品动物
2
性激素类：己烯雌酚Diethylstilbestrol及其盐、酯及制剂
所有用途
所有食品动物
3
具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇Zeranol、去甲雄三烯醇酮Trenbolone、醋酸甲孕酮Meng
3、estrol，Acetate及制剂
所有用途
所有食品动物
4
氯霉素Chloramphenicol、及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素Chloramphenicol Succinate）及制剂
所有用途
所有食品动物
5
氨苯砜Dapsone及制剂
所有用途
所有食品动物
6
硝基呋喃类：呋喃唑酮Furazolidone、呋喃它酮Furaltadone、呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium及制剂
所有用途
所有食品动物
7
硝基化合物：硝基酚钠Sodium nitrophenolate、硝呋烯腙Nitrovin及制剂
所有用途
所有食品动物
4、8
催眠、镇静类：安眠酮Methaqualone及制剂
所有用途
所有食品动物
9
林丹（丙体六六六）Lindane
杀虫剂
所有食品动物
10
毒杀芬（氯化烯）Camahechlor
杀虫剂、清塘剂
所有食品动物
11
呋喃丹（克百威）Carbofuran
杀虫剂
所有食品动物
12
杀虫脒（克死螨）Chlordimeform
杀虫剂
所有食品动物
13
双甲脒Amitraz
杀虫剂
水生食品动物
14
酒石酸锑钾Antimonypotassiumtartrate
杀虫剂
所有食品动物
15
锥虫
5、胂胺Tryparsamide
杀虫剂
所有食品动物
16
孔雀石绿Malachitegreen
抗菌、杀虫剂
所有食品动物
17
五氯酚酸钠Pentachlorophenolsodium
杀螺剂
所有食品动物
18
各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）Calomel,硝酸亚汞Mercurous nitrate、醋酸汞Mercurous acetate、吡啶基醋酸汞Pyridyl mercurous acetate
杀虫剂
所有食品动物
19
性激素类：甲基睾丸酮Methyltestosterone、丙酸睾酮Testosterone Propionate、苯丙酸诺龙
6、Nandrolone
Phenylpropionate、苯甲酸雌二醇Estradiol Benzoate及其盐、酯及制剂
促生长
所有食品动物
20
催眠、镇静类：氯丙嗪Chlorpromazine、地西泮（安定） Diazepam及其盐、酯及制剂、
促生长
所有食品动物
21
硝基咪唑类：甲硝唑Metronidazole、地美硝唑Dimetronidazole及其盐、酯及制剂、
促生长
所有食品动物
注：食品动物是指各种供人食用或其产品供人食用的动物
二〇〇二年四月九日
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