1、调查报告 调查主题：公司食堂用餐满意度 调查部门：管理部 调查对象：食堂就餐及送餐员工 调查目的：通过调查反映食堂存在问题并及时改进， 提高食堂就餐人数、改善员工就餐体验， 达到双赢。 调查时间：2016年9月22日 近日食堂就餐人数偏少，就餐人员流失严重，食堂经营状况不佳，为了使员工回流，特开展此次调查。通过调查反映食堂存在问题并及时改进，提高食堂就餐人数、改善员工就餐体验，达到双赢。本次调查采用问卷形式运用随机抽样方法，每个部门随机抽取一定经常在食堂就餐、订餐的员工填写问卷。本次调查共从总装车间、仓储科、行政人员、品管部、注塑车间抽取63人进行问卷调查，其中总装车间16人，仓储科7人，行政
2、人员13，品管部11人，注塑车间16人，各部门被调查人数所占总调查人数比例见下图： 本次调查内容主要从卫生、价格、份量、菜品的更新、服务态度、口味、食材新鲜度等对食堂进行综合评分调查。 公司食堂用餐满意度调查表1您经常在食堂就餐吗？（ ）A每次都是 B基本在 C偶尔在 D从不 2.食堂给您的整体感觉？（ ）A环境舒适整洁、饭菜可口 B环境一般、饭菜可口C环境一般、饭菜一般 D环境差、饭菜口味差 3.您觉得目前食堂的菜价怎么样？（ ）A价格太高 B价格偏高 C价格合理 D价格偏低 4.您对食堂菜品的口味是否满意？（ ）A很满意 B基本满意 C不满意 D非常不满意 5.您觉得食堂打的饭菜份量如何？
3、（ ）A份量太多 B基本够吃 C份量偏少 D份量太少 6.您是否经常吃到不新鲜的剩余饭菜？（ ）A很新鲜 B基本上可以 C偶尔不新鲜 D经常不新鲜 7.您在食堂饭菜中是否发现异物？（ ）A很干净卫生、没发现过 B没注意、吃饭时已经太饿了C有发现过一些小的异物 D每餐我都有看见、习惯了 8.您对食堂餐具的卫生消毒情况感觉如何？（ ）A挺好的、挺干净卫生的 B一般般、餐盘有消毒觉得做的还可以C饿了就吃饭、没注意过 D没感觉有做过清洁消毒、感觉很不干净 9.您认为食堂的菜类更新如何？（ ）A经常更新 B还算可以 C好像没什么变化 D很死板 10.您目前最关注下面哪些问题？（ ）A食堂的环境 B工作人员的服务态度 C饭菜的价格 D饭菜的口味 E菜式搭配 11.您对目前食堂总体满意度打分？（ ）A100-90 B90-80 C80-70 D70-60 E60以下 总 结 通过此次调查反映食堂诸多问题：订餐注塑工普遍反映饭菜份量不够，价格适中；食堂就餐员工主要反应：价格偏高、份量不够、菜品更新不及时、口味欠佳、偶尔有吃到剩菜的情况。希望食堂通过此次调查结果，及时加以整改，从而提高食堂就餐人数、改善员工就餐体验，提升营业状况，实现双赢。 管理部 2016年9月26日
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